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昨日からGW突入しました。 今年のGWも金欠などの理由から旅行もできない状況なので、 せめて『ワインくらいは贅沢しよう。折角だから、国産ワインで』と いうことで「サングゼールシャルドネ2005 パレルファーメンテーション」を3500円で買いました。 サングゼールのアンテナショップが近くにあ…
本日のレバレッジメモは新川義弘さん著の「愛されるサービス」です。 2002年ブッシュ大統領が来日…
本日は土井英司さん著の「伝説の社員」になれ!です。 継続の難しさ、それゆえにそれができた人は必ず成功する。勇気づけれられます!
本日のレバレッジ・メモは、本田直之さん著の「レバレッジ・シンキング」です。 前々回のレバレッジ・リーディングに引き続き、実践できるよう…
昨晩の男の料理(ワインとつまみ)はこれです。 右上1:Casselino CHIANTI CLASSICO(カセッリーノ キャンティ クラシコ) 右上2:Segura Viudas BRUT RESERVA(セグラヴューダス ブルート レゼルバ) 中央中:パリジャンとフレッシュチーズ 下中央:オニオン・トマト・バジルのサラダ 下左:ポーク…
本日はイタリアハイライト8日間の準備編その2です。 前回の買い物の続きになります。 防犯グッズ第2弾で買ったのがこの財布です。 大きいので何でも入れられて、チェーンも着いていたので、 肩掛けバッグの中にシッカリとチェーンをくくりつけて高めのお札やカードを入れていました。 …
本日は和田秀樹さん著の「会社にいながら年収3000万を実現する」のレバレッジメモです。 具体的…
E.GUIGAL Cotes-du-Rhone Rouge と昨晩の料理
昨晩、E.GUIGAL Cotes-du-Rhone Rouge と共にいただいたのはこれです。
最近、「レバレッジ・リーディング」(本田直之著)を読みました。 『なるほど』と実感したところがあ…
イタリアへ行ったのは今から約2年前になります。 当時の思い出にふけりながら、記述していきます。 行きたい場所はイタリアと決まったので、次は旅行代理店に行くことに。 ぱっと思いついたのはHISでした。数多くの旅行代理店があるのに 頭の中はなぜか「HIS」だけというのも海外旅行経験のなさ故でしょうか。。。 まぁ何はともあれ、HISに着くと店内をキョロキョロして 『ひとりだから添乗員同行のプランがいいだろう…
昨晩のブシャール・ペール・エ・フィスのお供となった料理はこれです。 ・下中央:牛肉の赤ワインソース煮込みときのこ ・中左:コンテAOCエキストラ2006 ・上右:フランスパン ・上左:新リヨン風…
ブシャール・ペール・エ・フィス ジュビレ・シャンベルタン 2005
今日は、久々に現在の自分の環境では高級ワインにあたるフランスの ブルゴーニュ地方の赤ワインを飲む予定です。 造り手がブシャール・ペール・エ・フィス(Bouchard Pere & Fils)で、 AOCがジュビレ・シャンベルタン(Gevrey-Chambertin)の 2005年になります。コレです。
2年前に仕事のプロジェクトで知り合った韓国人の友達が、 結婚を機に帰国することになりました。 知り合った当時は「日本に来てまだ1年くらいしか経っていない」との ことだったけど、会話をして十分通じたので、 お昼を一緒に食べに行ったり、楽しく過ごすことができました。 プロジェクト終了後も、日本ワインの産地の一つである勝沼へ行ったり、 国立博物館に「レオナルド・ダビンチ展」を観に行ったりしました。 …
先日、すきやきを食べに浅草に行ってきました。 平日の夜早い時間に浅草の仲見世通りを通っていくと桜が綺麗に 咲いています。 『あーきれいだなぁ、夜桜は。そういえば珍しく今年は地元以外で桜を 見ているなぁ』と思いながらテクテクあるいていくと浅草寺の入口に到着。 キョロキョロしている内に宝蔵門をくぐり、ふと振り返ると大きな草履が 両側に見えました(大きい・・・)。 そのまままっすぐ歩いて本堂に到着、…
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