こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。寒…
日々のパン作り(イースト・ホシノ)・お菓子作りの記録です。パン教室を開くのが夢です。
趣味のパン作り、たまのお菓子作りです。 最近新米ママになり、育児の傍ら せっせ、せっせと焼いています。 いつかパン教室を主宰したいと日々修行の毎日です。
【朝の幸せ】休日の朝。久しぶりにゆっくり時間ができたので、朝からサンド。こ...
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【米粉で食パン】自分のパンの幅を広げたいそんな思いから、#米粉のパン も勉強中。...
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【初めてのパン】#カイザーゼンメルドイツの食事パン。シンプルな生地に王冠模様が...
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【暑い時期でも揚げ立てが食べたい!ドーナツ】揚げ物はついつい敬遠しがちな夏。でも、...
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【ピザ熱 持続中】夏はやっぱりピザが美味しいピザ生地も種類いろいろ。生地のもっ...
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【夏休みのお昼の定番 カレー&ナン】カレー頻度多めの我が家。ナンはそんな時に重宝し...
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【きな粉大好き我が家のお気に入りきな粉】みなさん、きな粉はお好きですか?たんぱく質...
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【虎模様のパン】表面がひび割れる様子が虎の模様に似ていることから#タイガーブレッド...
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【作り続けたいパン】我が家のお気に入りのパン。#おにぎりパンこのフォルムが可愛...
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【大人の自由研究】夏休みだから、美味しく食べて親子で楽しもう!二層になるプリン
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【前日のカレーがご馳走になるナン】夏休みに入りましたね。みなさま、一緒にゆるーく...
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【ピザ特訓】美味しいピザを焼きたいとご依頼いただき、ピザスペシャル特訓。いろん...
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【大人の自由研究キャンペーン第一弾】夏休みの終わり、どんな自分に出会いたいですか?動画フェア
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【はちみつCAFE レッスンレポ】先週のレッスンレポです。これまでたくさんのパンな...
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【ヴィエノワ】棒状に成形して、クープ入れて。この工程はバゲットと一緒ですが、生...
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【夏のパン祭りレッスンレポ】今月レッスンは夏のパン祭りいつもは2種類のところ、大...
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【きな粉好きさん、この指止まれ】何度も試作を続けている#もちもちきな粉餅パンなか...
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【はじめの一歩】初めての季節の手仕事~梅干し作り〜を通しての気づき
こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。毎…
【虎柄のパン】#ダッチブレッド表面に米粉生地をのせて焼くパン。パリパリ、バリバ...
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【本気のピザ作り】パン生地が過発酵になったときはピザにしましょうとお伝えすること...
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【夏休みわくわく親子レッスン2022のご案内】7月に入ると、1学期も残すところわずか...
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【具材の見えないピザ】ピザと言うといろんな具材とチーズ生地の組み合わせが魅力。...
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【親子レッスンのご案内】2022年夏休みわくわく親子レッスン(対面・動画レッスン)のご案内
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【夏のパン祭り レッスンレポ】昨日のレッスンレポです。娘の幼稚園時代から仲良くし...
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【夏のパン祭り】はちみつCAFE レッスンレポです。昨日はいつもお越しくださるパン...
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