こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。寒…
日々のパン作り(イースト・ホシノ)・お菓子作りの記録です。パン教室を開くのが夢です。
趣味のパン作り、たまのお菓子作りです。 最近新米ママになり、育児の傍ら せっせ、せっせと焼いています。 いつかパン教室を主宰したいと日々修行の毎日です。
【ハートのクープ】パンにもハートを。ハートのクープを入れたプチカンパーニュ。...
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バレンタインにも!チョコ好きさんにも!ふんわりモッチリしっかり濃厚「Wチョコベーグル」です。
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【インプットの時間】ホシノのお勉強。ホシノ天然酵母パン種@hoshino_kou...
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【折り込みを楽しむ】少し手間をかけて。折り込みのパン。チョコシートから手作り。...
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ライ麦パンはボソボソするというイメージを覆す フルーツたっぷりのライ麦のパン作りませんか?
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【ソフトフランス】いろんなものを受け止めてくれるソフトフランスを焼きたい固すぎず...
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【春に向けて】グリーンがきれいな抹茶ねじりあんパン。抹茶の香りから、癒されます。...
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【ホシノでワッフル】普通の日にちょっとこんなおやつがあったら嬉しいなぁと思いつき。...
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【動画レッスンのお知らせ】おうちでホシノ天然酵母のパン楽しみませんか?焼き立てを...
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今だからこそ楽しみたい、おうちで作る和菓子のようなもちもちのあんぱん 動画レッスンに加わります!
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【1日違いの誕生日】我が家事情ですが、一昨日は長女14歳、昨日は次女11歳の誕生日...
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【湯気もご馳走】寒い毎日。暖かい湯気を見るとそれだけで嬉しくなります。ホカホカ...
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【オートミール食パンのアレンジ】イングリッシュマフィンふんわりもっちりが美味しい。...
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食パンの成形はいろいろあるけれど、どれを選べばいいの?作りたいパンの食感に合わせて!
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【はちみつCAFE レッスンレポ】昨日のレッスンレポです。いつもパン作りをとても...
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毎朝の朝食のパンだからこそこだわりたい!高級食パンを買いに行かなくても自分で作る美味しい食パン
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【オートミール食パンのアレンジ】オートミールたっぷりのほんのり甘味を感じる食パン。...
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【ねじりあんパン】ねじねじが面白い。やっぱり1月は和なものが食べたくなるのは私...
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《これから天然酵母を始める方へ》パンを捏ねる時間は無心になれる時間
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【ノンオイル酵母のシフォン】しっとり口溶けのよいシフォン。#ホシノ天然酵母 を使っ...
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【久しぶりの明太子フランス】ソフトフランスを焼いて作りたかったもの#明太子フラン...
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【1·2月レッスン始まりました】冬休みが明け、対面レッスン再開です。昨日が初回レッ...
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【オートミール繋がり】明日から対面レッスンがスタートします。今年もみなさんのパン...
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【ホットサンド焼き比べ】オートミール食パンでホットサンドサンドも楽しいのですが、...
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【休日の一人時間】久しぶりのお一人様ランチ。年に1度の健康診断。朝から絶食。苦...
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【和菓子好きの大好物パン】洋菓子より和菓子派の我が家。そんな家族が大好きなパン。...
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【挟んで焼くが面白い】変わらず焼いている#オートミール食パン最終微調整中です。...
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【今年の初バゲット修行】大好きなハード系。シンプルだからこそ、難しい。今回は使...
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【謹賀新年】今年の干支の寅にちなんで、今年のパン「タイガーブレッド」
あけましておめでとうございます。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもあり…
【2022年 初焼き】今年の初焼きは2日から。チョコベーグル。いろんな条件、配...
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【寅年のパン】今年の干支にちなんで#タイガーブレッド#ダッチブレッド とも言いま...
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あけましておめでとうございます素敵なお正月をお過ごしでしょうか?一昨日、帰省から帰...
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