こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。寒…
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日々のパン作り（イースト・ホシノ）・お菓子作りの記録です。パン教室を開くのが夢です。
趣味のパン作り、たまのお菓子作りです。 最近新米ママになり、育児の傍ら せっせ、せっせと焼いています。 いつかパン教室を主宰したいと日々修行の毎日です。
『ウールソーセージロール』コッペパン生地のアレンジ。惣菜系のパンにも合います️...
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《これから天然酵母を始める方へ》パンを作るのに最低限必要な材料は？
こんばんは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。9…
【はちみつCAFE レッスンレポ】コッペパン&カフェモカブレッドのレッスンです。...
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【私の原点】黒ごまのプチパン。私にとって、初めてのホシノのパン。こんなにいい...
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《これから天然酵母を始める方へ》湯種って聞いたことはあるけれど、作るのって大変？？？
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発酵って面白い！手前味噌から「かぞくおうえんごはん」を応援！
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《これから天然酵母を始める方へ》湯種ってよく聞くけれど何？入れるとどうなるの？
こんばんは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。昨…
スイートポテトコルネなかなか食べ応えたっぷりのコルネ。何を合わせようかと考えるのも...
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《これから天然酵母を始める方へ》一次発酵の不足は仕上発酵で補える？？？？？
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【動画レッスンのご案内】おうちで天然酵母のパンを楽しみませんか？小さい子供と一緒で...
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はちみつCAFE レッスンレポです。昨日のレッスンは昔からの大切な幼なじみがレッス...
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《これから天然酵母を始める方へ》コッペパン作り 特別な道具や型は使いません。
こんにちは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。急…
はちみつCAFEレッスンレポです。気温が少し下がり、パンが作りやすい時期になりました...
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【動画レッスンのご案内】今こそおうちで焼いてみよう！コッペパン他 新メニューが加わります！
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【専用の型がなくても…】いろいろ実験中です。コルネの型、あるとかわいいコルネがで...
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はちみつCAFE レッスンレポです。パン愛に溢れた初めましての生徒様。とても丁寧に楽...
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おやつ便。昔からのお友だち、普段は離れているからなかなか会えないけれど元気かなぁ？...
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とろーりチーズが食欲をそそるチーズフランス。パン屋さんの定番。たっぷりチーズが嬉...
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《これから天然酵母を始める方へ》秋のパン作り、注意したい点は？～○○に気を付けよう！
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レーズンクッキー。ホシノ天然酵母を使ったクッキー。じんわりと粉の旨味が感じられるク...
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《これから天然酵母を始める方へ》子供のころ好きだったあのパン、自分で作ってみませんか？
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ランチボックス。コッペパン弁当。詰めてみました。茶色ばかりになり、思わず苦笑。...
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《これから天然酵母を始める方へ》私のレッスンへの思い。天然酵母の第一歩を応援したい！
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《これから天然酵母を始める方へ》ホシノの種起こし、特別な道具は必要ありません。
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秋の訪れ毎日まだまだ暑いと思っていたら、急に涼しくなりました。まわりにも秋の素材...
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はちみつCAFE レッスンレポです。サマーレッスン、最終回です。いろいろなモノづ...
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【対面・動画レッスンのご案内】2021年9月～10月レッスン 懐かしのパンを作りましょう！
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