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ミルフィーユ
伝統的なミルフィーユ 迫力の大きさと厚み 笑 そのままではカットできないので横に倒して、カットする。 一番上はお砂糖の模様のグラッサージュこの模様がある、街…
2024/04/25 20:02
ル・パン・コティディアン
だいぶ店舗が減ってしまったけれどル・パン・コティディアンまだパリにも結構あります。 時々メニューが変わるので、お気に入りのオープントーストがなくなったー…
2024/04/22 03:32
初代
あんまり教えたくないお気に入りのお店 名前は初代Shodaiと読みます。 夜まで開いていてありがたいお店。 ✨ にほんブログ村 2つのランキングに参…
2024/04/20 02:32
夜の風景
夜のお散歩 ライトアップで夜は、お店の中が見えたりして、全然違う風景になります。 寂しいような切ないようないつもと違う気分にもなりますね。 にほんブログ…
2024/04/19 01:43
お店の様子
先日ご紹介したレストランのインテリアです。 道からは、看板もなく、ほとんどレストランということさえわからない。 入ってみたら、広くて明るくてびっくり！レスト…
2024/04/15 02:13
いちごの
ふわふわイチゴのロールケーキ 美味しかった〜 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
2024/04/14 04:21
お着物
久しぶりに急に思い立って。レストランにランチに行くためにお着物を着ることに。でも、思いついたのが、もうギリギリの時間で。笑本当に15分くらいで着ました。 外…
2024/04/13 05:21
春爛漫
こんなに綺麗だと、なんだかもう、他には何もいらない！という気持ちになる。 春ってすごいなあ。自然ってすごいなあ。 でも、暑かったり寒かったりがずっと続いて…
2024/04/12 04:01
マドレーヌ
以前はよくお花見ピクニックしていたのですが。 大抵は、寒すぎることが多いし。遠くまで行くのも、大変なので。 最近は、植物園に行くくらい。ここは飲食やピクニッ…
2024/04/11 04:07
桜
Jardin des planteの八重桜が満開でした。 一本でこの大きさ。白い桜は、もう終わっていました。毎年違うから、時期がわからないけど。 白い桜は…
2024/04/10 05:27
ご馳走ランチ
美味しいランチに行ってきました〜！ 前菜Asperges blanches, purée d’échalotes, noix,chapelure de gra…
2024/04/09 03:43
ポレーヌ
ずっと欲しいなと思っていたポレーヌのバッグが、お家にやってきました。パリの2店舗はいつも長蛇の列。入るのに1時間待ちという感じで、毎週のように前を通るのです…
2024/04/06 21:59
今年のチョコ
復活祭の今年のチョコレートは貝殻、卵の形、ロッシェでした。 ✨ 可愛らしい、うさぎや魚の形のものはなんだか崩すのが可哀想で、なかなか食べないので。 最近は、…
2024/04/05 04:36
KB Coffee
焙煎からするコーヒーショップの先駆け KB Coffee ✨ いつも混んでいるのですが。久しぶりに行ってみたらやっぱり、明るい大きな窓辺の席で、居心地よかっ…
2024/04/04 05:46
美しいケーキ
この美しいレモンタルトはLe Burgundy というホテルのレストランのもの。紫蘇のレモンタルトです。 ✨ 以前、アフタヌーンティーに行ったことがあります…
2024/04/03 04:23
ストレー
ある日のパンコティディアンパン屋さんの丸ごとフランストレーのケーキ💓 まだ食べたことがないけどパリで一番古いケーキ屋さんらしい いつか、食べてみようと思いなが…
2024/04/02 05:17
ご復活おめでとうございます！
ここのりんごタルトは、格別。いつも美味しいケーキとお食事をありがとう。 💓 復活祭は、久しぶりに聖土曜日 復活徹夜祭 Veillée pascale（とい…
2024/04/01 03:35
スパイス！
Ail ニンニクCajun（タイム、エシャロット、ニンニク、パプリカ、オニオン、故障、マスタード、唐辛子、ターメリック、コリアンダー、塩）Colombo（コリ…
2024/03/31 05:50
春樹
普段なら春樹の小説は、読み始めたら、集中してしまいやめられなくなる。 新作は、なかなか第一章を読み終えられなかった。数ヶ月、読んだり、中断したり。を繰り…
2024/03/30 05:47
ブリオッシュ
ブリオッシュ第二弾！ パンを焼く香りって、本当にいいですよね。 この日は、ナチュラリアで生イーストを買ったので。 半分はピザに半分はブリオッシュになりました…
2024/03/29 04:46
復活祭前の聖週間
復活祭が近づいていて、今週は聖週間です。 イースターは毎年変わります。春分の日後の満月の後の日曜日で今年は31日です。少し長いですが聖週間の説明をしてみます…
2024/03/28 01:15
小さなカフェシリーズ
さつまいもを使ったシャルロット 下は多分チーズケーキ 小さな小さなカフェ 韓国人の可愛らしいお姉さんがやっている とても親切で清潔 ケーキはまだ食べていない…
2024/03/27 05:23
ポピエット
ある日のディナーポピエット。 お肉屋さんで、ひき肉を仔牛肉で包んだ糸で結ばれているものを買ってくる。 ココットで表面を少しづつ動かしながら、焦げ目をつけてい…
2024/03/26 04:24
ドイツの焼き菓子
すっごく久しぶりに焼いたヘーゼルナッツクランツ ✨ 美味しかったです〜 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
2024/03/25 03:04
パン・ペルデュー
この日のヴェルレは、朝食メニューからパン・ペルデューを頼みました。 フレンチトーストにリンゴのコンポートが乗っていて、キャラメルソースがかかっています。 ブ…
2024/03/24 03:10
Judy
こういうモダンで可愛らしいカフェがあちこちにできている。一人でも入りやすくて、おしゃれなお客さんばかりで。 とても楽しい。 ✨ ただ、最近の流行りで、酸味…
2024/03/23 01:53
パン・コチディアン
久しぶりのパン・コチディアンランチ。 やっぱり、ここは落ち着くな。好きなお店だとおしゃべりも弾んで楽しい！ スモークサーモン、オープンサンド赤い実のチ…
2024/03/22 03:38
Venchi
モンマルトルにできたチョコレートとアイスのお店 ✨ 暖かくなったら、アイスを食べに行こう！ にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
2024/03/21 01:44
キプリング
ある日の手作りおやつ抹茶のフラン干し葡萄が入っています。ラドヤード・キプリングの日本紀行✨ ✨ キプリングといえば、ジャングルブックを書いた小説家、詩人。✨ …
2024/03/20 03:53
クグロフ
ル・ヴァロンタンでおしゃべり。 珍しく、クグロフとキャネル・ロール（シナモンロール）💓 今週のお料理今週の仕事の予定まだ構想だけだけど、これから出版する本…
2024/03/19 03:06
シュークリーム
3種のブリオッシュ よくみると、真ん中に美しいステンドグラスの入った建物 ずっと、パリにはシュークリームがなかった。ちなみに、生クリームは人気がないので、シ…
2024/03/19 03:01
Lactem
小さな小さなコーヒーやさん。浴槽が、ソファーになっていて、面白いんですよ。 ✨ 最近の流行りは、こういう小さなおしゃれなお店で、コーヒーとクッキーを出すお…
2024/03/18 03:52
パッサージュ
ルブタンのあるパッサージュ ギャラリー・ヴェロ・ドダVéro-Dodat✨ いつも静かで、感じがいい。アート系のギャラリーです。ルブタンは一番奥。 表側のこの…
2024/03/17 05:05
オーガニック洗剤
石鹸、シャンプー、食器洗剤。できる限り、野菜フルーツ、食料も。全てをオーガニックにして長いですが。 洗濯洗剤だけは、迷子でした。何しろ、パリでは100パーセ…
2024/03/16 03:34
アスティエ・ドゥ・ヴィラット
白い美しい陶器で有名な アスティエ・ドゥ・ヴィラット ✨ 小さな雰囲気のあるお店の雰囲気も好き。 違う時代の違う国に来たような気持ちになります。 ✨ …
2024/03/15 02:51
生徒から
生徒から頂いたチョコレート。楽しく、美味しく頂きました。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
2024/03/14 03:58
トマトファルシー
トマトの旬の時期、夏の間しか作らないのですが。 以前作ったトマトファルシー。 1時間半くらい焼くのですが。毎回、驚くほど美味しくできます。 野菜もたくさん入…
2024/03/13 03:46
美しいもの
綺麗なブーケ夫の手作りメロンパン鎌倉彫の器 できるだけ毎日の生活で、美しい物を使うようにしています。 前にも写真を載せたことがあるけれど。この器は、毎日テ…
2024/03/12 03:50
Have a Nice Day
何度もご紹介していますが。このお店の、この席がすき！ ✨ にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
2024/03/10 03:53
VERLET
何度もご紹介しているヴェルレです。歴史あるコーヒーと紅茶の専門店。 若い時からここでしかコーヒー豆や紅茶は買ったことがない。と言うフランス人の友人、親戚が…
2024/03/09 03:54
異国情緒
パリでタイ料理。 この日は、ものすごく珍しく。小さな小さなタイ料理のお店。一人だったら、絶対に入らないような。 小さなカウンターしかないように見えて、2階…
2024/03/08 04:45
ラザーニャ
ラザーニャ久々に作った。 パスタはぬるま湯につけておく。 ホワイトーソースミートソースを作って重ねる。が、いつもの作り方ですが。 今回は・・・・絹さや（さ…
2024/03/07 05:32
エッグベネディクト
ある日のランチエッグベネディクト 最近、流行っているので、あちこちで見かけます。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
2024/03/06 02:40
ほうじ茶クリームの
ご紹介したことがあったか忘れてしまったのですが。 素晴らしく美味しいほうじ茶の香りのクリームのサントノーレ いちじくのタルトチーズケーキ 本当に、びっくりす…
2024/03/05 01:32
ひな祭り
これは、実家の様子です。 50年以上も綺麗に保管して、こうして美しく飾ってくれるのですから、ありがたいことです。 ＊＊＊ 関西は女性が左。関西は、右と言う説…
2024/03/03 05:53
パーフェクト・デイズ
先日ご紹介した映画。パーフェクト・デイズに関するインタビューを見ました。（長いので、少しづつ、飛ばし飛ばしですが。） まだ、日本でもフランスでも公開中です…
2024/03/02 02:53
ダンス公演
昨日ご紹介したフランス人冒険家アレクサンドラ・ダヴィッド=ネールを紹介する講演会やダンス公演が先日、ギメ東洋美術館で行われました。 ダンスの公演は、アレクサン…
2024/03/01 03:47
フランス人女性冒険家
アレクサンドラ・ダヴィッド・ネール(1868－1969）という100年程前に生きていたフランス人女性冒険家がいます。 ✨（日本語ページなさそうですが。） 彼女…
2024/02/29 04:19
プジョーのコーヒーミル
これは、ある日のカフェデザートクランブル 下に、りんごを敷いてから、小麦粉、お砂糖、バターを混ぜて上に乗せて焼くデザートクリームを添えて。美味しかったので、今…
2024/02/28 04:56
ヴィム・ヴェンダース
Wim Wendersヴィム・ヴェンダース 監督の映画といえば、『ベルリン・天使の詩』 夫の友人のフランス人がフランス語字幕翻訳家で。ヴェンダース監督と親友…
2024/02/27 02:22
源氏物語絵巻
昨日の続きです。 この源氏物語絵巻の織物は、煌びやかな絵画部分はもちろん、文字も含めて、美しく4巻全てが再現されているそうです。 人間国宝 山口伊太郎氏は、…
2024/02/24 03:47
織物
現在ギメ美術館で展示されている源氏物語の織物についてです。 私はこれから見にいくのですが、夫は、仕事の関係で美術館から招待をうけ、すでに展示を見ています。 と…
2024/02/23 02:45
Kintaro cafe
和食のお店「金太郎」のほぼお向かいKintaro カフェ ✨ 初めて入ったけどチーズケーキと胡麻のシュークリームをお土産に。 美味しかったので、また行こう！…
2024/02/22 04:03
カフェ
友人とカフェでおしゃべり。楽しい時間だった！明るい窓辺が最高。 ＊＊＊ 教えている音楽院の生徒の演奏会無事終了。 オーケストラ、室内楽、伴奏、私も色々出演…
2024/02/21 03:15
プライベートの意識
「ここからはプライベートな範囲だから」と、フランス人はよく言う気がします。 家族であろうと、同僚だろうと、個人的なことに干渉しない。 例えば、医者に診断書を…
2024/02/20 04:04
満開
ミモザ満開今年のミモザは、ふっわふわ フォーチューンクッキーみたいなチョコレートの包み占いではなくて、ポエム的なもの。 ＊＊＊途中で切れているけど、直訳する…
2024/02/19 03:53
最近
なんだか最近、街の人たちが優しい。 「マダムの方が先に並んでいらっしゃいましたよね。 どうぞこちらへ。」「マダム、何かお探しですか？」とよくいろんな人が声を…
2024/02/18 02:27
はるちかし
そろそろ春ですねー。 暖かくなったらゆったりのんびり、お花見行きたいな。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
2024/02/17 02:33
今年のチョコレートは...!
今年のヴァレンタインのチョコは ドゥ・ボーヴ・エ・ガレ マリー・アントワーネットのピストルという名のチョコレートです。 世界で初めて、作られたチョコレートら…
2024/02/16 02:11
サガン
サガンのインタビュー本 20代の渡仏前に読んで答え方が、日本人にはなかなか思いもつかない言葉選びだなと思ったのを覚えている。 サガンの言葉 (だいわ文庫)A…
2024/02/15 02:37
朝食
日曜日の朝食。夫作。 ぱっと見は、シンプルに見えますが。手がかかっている。 ピカールの冷凍のクロワッサン（パンオショコラの日もあります。）は、オーブンで…
2024/02/14 04:19
St Eustache
シャトレ・レアールからすぐの歴史ある美しい教会 よくコンサートや、録音も行われている。 ✨ ✨ 日曜の11時ミサはオルガンと合唱があるみたい。 ＊＊＊ ノー…
2024/02/13 05:06
絶品フロマージュ
初めてのフロマージュ屋さんで買ったraclette本当に美味しくてびっくりしました。 ✨ 今までのはなんだったんだ！というくらい美味しい。 多少値段はしますが…
2024/02/12 03:24
お誕生日のケーキ
お誕生日ケーキを注文しました。 フワッフワのチョコのスポンジにとても軽いチョコの生クリーム。びっくりするくらい美味しい。 間に挟まっているのは、洋梨と栗…
2024/02/11 03:23
大きなブリオッシュ
「大きなココットでブリオッシュを焼く！」とある日曜日に宣言した夫。 材料を混ぜて。暖房機の上に乗せて1回目の発酵。お買い物を兼ねて、お散歩に出かけました。 …
2024/02/09 05:44
ボン・マルシェ
ボン・マルシェ大好き。一人でふらりと出かけるのが好きです。 欲張らず、高級ファッションをたくさん見て。一つ靴を試着して。 大体ここでお茶をして。食品館まで…
2024/02/08 03:36
サーモンのタルタル
なんてことないランチだけどかなり美味しくて真似したいカフェメニュー サーモンのタルタル 生のサーモンアボガドきゅうりマンゴーシブレットレモンオリーブオイル、…
2024/02/07 04:13
ゴダール
たまたま前を通って日曜日なのに開いていたゴダールの新店舗 空いているし、居心地よかったです。 トロペジエンヌとババオラム。 静かに過ごして、すごく気分転換に…
2024/02/06 05:31
倒れたミモザの救出
ミモザって5年くらいで相当大きくなる。田舎の家のお庭には、私たちが数年おきに植えた50センチ程度のミモザが、大木になって育っている。15年ほどのものもあるかな…
2024/02/05 01:30
ブーツ
歩きやすくて暖かく雨にも負けずおしゃれ な条件を満たす靴ってほんと難しい。 フランス在住なら多分誰でも知っているこんな感じのお店で色々試着 ✨ ✨ パリの…
2024/02/04 03:58
パッサージュって何故か魅力的。 パリには沢山パッサージュ（ガラス屋根のアーケード）があります。明るくて、なんだか居心地がいいんですよね。 にほんブ…
2024/02/03 02:58
Suzanne Valadon
モンマルトル美術館のアトリエと家この部屋は元々女流画家バラドンが住んでいて現在は建物全体がモンマルトル美術館になっているということらしい。 アトリエとサロ…
2024/02/02 02:43
絵と同じ
ヴァラドンの絵と同じアングル 笑✨ オレンジの建物はシャンソニエラパンアジル ✨ 手前は葡萄畑 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています…
2024/02/01 02:38
椿
雨風のせいかまだ綺麗に咲いている椿がお庭にたくさん落ちていました。 拾ってきて、ガラスの器へ。 1週間以上、楽しみました。 にほんブログ村 2つのランキ…
2024/01/31 00:40
イケアといえば
IKEAで色々お買い物。クッションをたくさん買って、シャワーカーテンも変えた。それだけでもだいぶ雰囲気が変わります。湯たんぽのお湯を入れるために、じょうご…
2024/01/30 05:05
冬のパブロバ
夏のパブロバはいちごバージョン 今回は、キウイ、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツのパブロバメレンゲも、クリームも軽くて絶品でした！ にほんブ…
2024/01/29 00:45
お庭の中のカフェ
これが、モンマルトル美術館のカフェ 温室みたいになっていて暖房もついているので冬でも一日中明るくて、温かい。 こういうスペースがお庭にあったら、1日中、絵…
2024/01/28 02:53
ピザ
キャトル・セフタンブル駅前偶然入ったピザの店 美味しくて、気軽でよかった。薄くて一人で全部食べられそう。でもかなり大きいので、サラダとピザを頼んで半分づ…
2024/01/27 01:18
アトリエの窓
アトリエの窓はこのくらい大きい。 だから建物の外観からも「ここはアトリエだね」とすぐにわかる。 先日の展覧会で一番好きだった作品。猫の王国。スタンラン ✨ …
2024/01/26 05:00
Fou de patisserie
ケーキのセレクトショップ Fou de patisserieで買いました。 La Fleur Vanille Pécanピーカンナッツ・バニラの花✨ Le…
2024/01/25 02:01
ピンク塩
モンマルトルの壁美しい ヒマラヤ岩塩を砕いたものオーガニックのお店で。このお塩、しょっぱすぎず、自然で、優しい味。すごく気に入って、ずっとこればかり使っている…
2024/01/24 03:40
レモンとオレンジのコンフィチュール
オーガニックのオレンジとレモンでマーマレード 皮を細かく刻んで、一晩水につけておく。2日目に茹でてからお砂糖をまぶして置いておく。3日目長時間茹でる と、手間…
2024/01/23 02:50
ある日のケーキ
チーズケーキキャロットケーキ抹茶シュークリームうさぎさんも可愛いしっとりチーズケーキよかった！ あ、ガレットもあるらしい。✨ それぞれ家庭も仕事もとても忙し…
2024/01/22 03:50
チキン
マルニの売り場飾り？オブジェ？なんだかよくわからないけど、かわいい。笑 トスカーナチキングリルまた作ってくれた。美味しかったー！ ✨ ポイントはシャンピニオ…
2024/01/21 03:24
Verlet
美味しいコーヒーと紅茶を買いにヴェルレ。ついでにランチもね。 まだ高校生の時、夫は義父と一緒に地方からここに何度か来たことがあって。おしゃれで親切な人ばかり…
2024/01/20 02:50
サラダ、エルメ、飾り
太陽にあたりながらサラダランチ！ エルメのケーキイスパハンもミルフィーユも魅力的 1月いっぱい飾り残ります。 にほんブログ村 2つのランキング…
2024/01/19 03:27
風船いっぱい
可愛かった飾り！ 年末年始に、色々健康診断が続いたけど、全部終わって、なんともなくて健康体で嬉しい。歯の検診と歯垢とりもできた。 ＋＋＋ これ、必ず常備し…
2024/01/18 03:54
5000円のクロワッサン
美味しいパン！大きな30センチくらいの全粒粉のパン4分の1をカットしてもらいました。しっとりして、最高に美味しい。 右のバゲットはフランスパン。焼き立てで、ま…
2024/01/17 02:03
かわいい
かわいいかわいいパッケージ シュークリーム買ってみました。 美味しい〜 こういうお菓子はときめきと喜びと美味しさ3拍子揃って、テンションが上がります。 …
2024/01/16 04:52
パンケーキのお店
ふわふわパンケーキ甘いのと食事系両方あります。 これは、ブレックファースト・パンケーキ 卵＋ベーコンが載っていてアボガドたっぷりソースが変わっていて、多分、ご…
2024/01/14 02:04
くま
いくつになってもかわいいものは可愛い。 熊の形のマシュマロ（ギモーブ）のチョコレートコーティングのチョコがたくさん入っている箱 フリゴールはスイスの特別美味し…
2024/01/13 01:55
ハーブティーと紅茶
美味しそうなハーブティークスミティーマリアージュ有名紅茶勢揃い ボンマルシェ、ラファイエットグルメよりパッシーのルグランエピスリーが一番空いていて、お買い物…
2024/01/12 03:35
ブラウニー・チーズケーキ
ローズベーカリーのレシピ本のレシピで作ったブラウニー・チーズケーキ これはもう、誰もが感動する美味しさ。 実は作り方は割と簡単で。 ブラウニーのチョコレート…
2024/01/11 06:57
ラクレット
この季節の毎年恒例ラクレットいつも同じだけど少しづつ進化しています。 生ハム系は5種類 生ハム（豚肉を塩漬け、塩抜き後乾燥数ヶ月熟成）グリゾン（牛肉の生ハム…
2024/01/10 05:12
ここ好き
かわいいパッケージのお菓子が多くて一人でウロウロしていても楽しいからここはかなりお気に入り。空いているのもいい。 2階でお茶も飲めます。この日は、ロクシタン…
2024/01/09 05:40
ヤン・クヴルー Yann Couvreur
キツネのロゴがかわいいヤン・クヴルー ✨ 日本語インタビュー ✨ 綺麗な紅茶 最近はパネトンが大流行り。シュトーレンは、特別なお店で焼き立てはあるけどこう…
2024/01/08 03:04
マチス
現代美術館はセーヌ沿いにあってパレ・ド・トーキョーと隣り合っています。 真ん中にはカフェがあって、エッフェル塔を眺めながらお茶したりランチができます。 パレ…
2024/01/07 04:05
グルメ館
ラファイエット、グルメ館に入っているお店、本当に綺麗なものがたくさんある。 買ったことはないけれどFruttini というフルーツをそのままアイスかソルベに…
2024/01/06 03:59
ピラティス3
ピラティスはもうすっかりなくてはならないものになった。 つくづく思うのは、一人で1時間の運動は自発的には無理だなということ。 ちゃんとお金を払って登録して、…
2024/01/05 03:23
かわいいクッキー
かわいいクッキークッキーって缶が可愛くて美味しいと、すごくときめく。プレゼントにも最高。 クリスマスシーズンのギャラリーラファイエットル・グルメの楽しい…
2024/01/04 03:43
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