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ラク美味ゴハンと、ワクワク探求レポート日記！おうちごはん、外食、お取り寄せも体験レポートします♪
料理本見てると出てくる、初耳調味料・・・ それだけわざわざ買ってくるのも面倒だし他の料理で使えない(笑)（＾＾； 美味しくって手早く作れて、近所のスーパーで手軽に手に入るいつもの食材で、レパートリーを増やしたい♪ そんなメニューを探求します(^^ゞ あと、たま〜に息抜き日記も公開中♪
パスタやクリスマスチキンなどのお供にピッタリのガーリックトースト／明太子バタートーストのレシピをご紹介。明太子バターにもにんにくが入ることでパンチが出て美味しさが増します
きゅうり おつまみにもイイヨ！大量消費しちゃう「にんにくポン酢漬け」
材料ぶっこめばできる！簡単でおいしい、いつの間にか大量消費してしまうきゅうりのにんにくポン酢漬けオススメです。レシピはこちら
クセもないけど、意外と扱いに困るズッキーニ。マリネなどが一般的な使い方ですが、チーズフリットもおすすめ。揚げたてをハフハフ言いながら食べて！
オートミールでお好み焼き！小麦粉の代用でトロっと軽いダイエットメニュー
オートミールを使ったダイエットメニュー！小麦粉の代用でオートミールで混ぜお好み焼きを作ります！意外にも思えますが、言われないとわからない仕上がりに。
好きなナッツやオイルを使って、甘さも調節しながら作れる、手作りグラノーラ！アーモンドの香ばしさが、焼いているときから癒される香り。
ココナッツのチョココーティングを手作り！ローソンのをイメージしました
低糖質なお菓子シリーズとして人気の、ローソンの ココナッツシュガーチョコレートってご存じでしょうか。 これは、砂糖の代わりにココナッツシュガーで煮詰めたココナッツの実に、カカオ72％のチョコレートで包み込んだお菓子。 ま ...
パスタ・サラダ・チャーハンなどいろんな料理にアクセントと香ばしさを加えてくれるガーリックチップを作ります！にんにくの香りがうつったオリーブオイルはガーリックオイルとして使います！
今や、どこにいても多くのモノが手に入る時代。そのモノは知ってはいたけれど、「本場（現地）でその美味しさ・魅力を知った」ということも多いように思います。 その中の一つが、「柚子胡椒（ゆずごしょう）」。 九州では唐辛子の事を ...
きんぴらづくりの最後に入れる一味を、柚子胡椒に変えてみて。いつもとは違う風味とピリ辛。これはこれでイケル！れんこんのシャキシャキと風味をあじわって。
べータカロテンや葉酸などがたっぷり含まれるニラ（韮）。積極的に頂きたい緑黄色野菜です！「ニラだけが冷蔵庫にあるが、なにかこれで一品できないか…」そんな思いから生まれました。ごまマヨ和え。
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