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今朝のモーニングプレート…
昨日焼いシナモンロールに目玉焼きキャロット ラペオニオンリング焼きブロッコリーそして、婿殿に頂いた ルワンダ チビ ゴリラ と言う コーヒー豆で入れたコーヒ…
2024/05/31 15:49
野菜で、色々…
先日 頂いた椎茸を甘辛く煮ましたそのままでも、巻き寿司にしても、五目寿司に使えて 便利ですジューシーに煮えました👌切干大根のハリハリ漬けです人参と昆布を入れて…
2024/05/31 06:02
明太子パスタで、ランチ…
私の今日のランチです明太子に、バター 甘口だし醤油 マヨネーズ 黒瀬のスパイスを混ぜて、茹で立てパスタを 和えて、オクラをのせました有る物で 作った割…
2024/05/30 16:29
シナモンロール
マイブームねやシナモンロールを作りました今回は、フワフワで、BIGサイズで、作ってみました生地を伸ばして、バターシナモン砂糖 で、ペーストを作って、塗り広…
2024/05/30 12:23
ポーク チャップ
豚の切り落とし と、玉ねぎで、ポークチャップを作りました。今、有るもので日々を暮らしています。(笑) 冷蔵庫を一掃してから、気持ち良く お買い物に行きたい…
2024/05/30 05:26
ハニーシフォンケーキ
蜂蜜を使った シフォンケーキをミニカップケーキ型で、焼きました焼く時に ほんの少しですが、ラズベリージャムを のせて焼きました食べてる時に ちょっと味変わりに…
2024/05/29 16:38
レーズン食パン
今朝、間違って 3時に目覚めてしまいました。😁2度寝すると、今度は寝坊⏰しそうでしたので、レーズン食パンを焼いちゃいました (笑) レーズンを多めに入れて…
2024/05/29 14:11
ヒョウ柄パンで、ラスク…
先日の ヒョウ柄食パンの両サイドを使って、ラスクを作りました❗️ラスクにしても、柄が 生きていると思います😁 味もココアの所やコーヒーの所があって、色々楽…
2024/05/29 09:12
常備菜
キャロット ラペブロッコリーの塩昆布和えゴマひじきオレンジ色緑色黒 色的にも、色々使えて便利な常備菜を作りました❗️今日は、晴れそうですね😁
2024/05/29 06:07
ドフィノア
久しぶりにドフィノアを作りましたいつもは、生クリームと牛乳を半々で、作るのですが、今日は、生クリームが無かったので、牛乳だけで作りましたが、さほど、差は無かっ…
2024/05/28 21:03
中国のお土産
中国へ行っていた方からの、お土産です。立派な干し椎茸と、中国茶 です。干し椎茸は、しっかり戻して、甘煮にしようと思いますお茶は、後でゆっくり楽しみます🍀しかし…
2024/05/28 10:35
田所商店
間違って動画にしちゃいました(笑)昨日は、サッパリ系を食べたかったので、冷やし胡麻だれ麺にしました。ピリ辛のワサビオイルなるものを、自分でかけるスタイルです主…
2024/05/28 08:18
大崎公園
家の子が小さい頃に良く来ていた公園です。幼稚園の遠足でも、来ていましたどうぶつ園も 併設されているんですが、今日は、残念ながら、休園日でした孫っ達は、代休でし…
2024/05/27 12:56
大の里 優勝 おめでとうございます
凄かったですね❗️気迫が、みなぎってましたね久しぶりに、相撲が面白かったです。やはり、ヒーローがいないと、詰まらないです😁大関、そして、横綱には、いつなるので…
2024/05/27 08:07
運動会
昨日は、孫っち三兄弟の運動会でした。近頃の諸事情の為が演目は、1、2 年生 3、4年生 5、6年生が 一緒に演技をして 時間短縮を図り、午前中で終わって…
2024/05/26 07:10
ラズベリーのシフォンケーキ
ラズベリージャムを使って、ピンク色のシフォンケーキを作りましたカットしたそばから、消費しちゃいまして、写真撮るひまがありませんでしたちょっと、シフォンケーキを…
2024/05/25 13:35
豚バラで、ポッサム…
いつもは、バラ肉の塊をじっくり茹でて ポッサムにしますが、今回は、薄切り肉を茹でて使いました茹でるのは簡単だし、サッパリしているし、食べやすかったです。我が家…
2024/05/25 06:02
モーニング プレート
今朝のモーニングプレート です人参のリュスティック豆苗と、ワカメのサラダスパムのソテープチトマト黄色のキウイそして、コーヒー ですカラフルなメニューです少し…
2024/05/24 12:43
鯖のユーリンチー
鯖を焼いて、ユーリンチーのタレをかけました油ののっている鯖に、長ねぎイッパイのタレが 良くあって、美味しかったです。スープは、きゃべつとさつま揚げを 具材にし…
2024/05/24 07:03
夕焼けが綺麗…
昨日も、綺麗でしたが、今日は、それ以上に綺麗です見とれちゃいました…雲の流れも、素敵です天体ショーですね✨
2024/05/23 19:55
ヒョウ柄の食パン
面白いパンを焼きました。以前に、メッシュ型つま、焼いた事が ありますが、今回は スクエア型で焼いてみました(笑)ジャーン❗️カットすると、こんな感じになりまし…
2024/05/23 13:19
マリア ベルトのケーキ
先日 マリアベルトに 行って来ました。実は、マリアベルトのとなりのお花屋さんに、行きたかったんですが、残念ながら、お花屋さんは、お休みでした。改めて 伺います…
2024/05/23 05:51
ローヤルミルクティーのシフォンケーキ
卵3個で、15cmのシフォンケーキを焼きました。主人と2人ですので、この大きさが、丁度良いんです。そして、私は紙の型で焼くのが好きなんです。普通の型だと、型か…
2024/05/22 14:30
お豆腐 コロッケ
昨日の夕飯です水切りをしたお豆腐にひき肉、長ねぎを加えて、楕円にして、パン粉を付けて、揚げ焼きにしましたパスタサラダと、プチトマトを添えて、ワンプレートにしま…
2024/05/22 11:42
スタバのスムージー
今年初 スムージーです。グリーン系の これ一杯で、1日の1/3の野菜が摂取出来るそうです昨年も、度々飲みましたが、寒くなってからは、遠退いていました。今年もガ…
2024/05/22 04:52
ひよこ豆入りミートソース
本日のランチです。今日は、主人がいるので、午前のレッスンが終わってから、あたふたと、ランチの用意をしました。と、言っても、ミートソースは、作って有りましたし、…
2024/05/21 12:50
本日のモーニングプレート
おはようございます今朝は 霧がすごかったですね昨日焼いた、抹茶ロールをメインにワカメ 新玉ねぎ 人参のサラダスクランブルエッグ水切りヨーグルトのラズベリー…
2024/05/21 07:39
映画三昧
今月は 映画三昧なんです😁面白そうな映画が、沢山あるので…先ずは、陰陽師0を、観て鬼平犯科帳を、観て…猿の惑星 キングダムを、観ました❗️陰陽師は、ファンタジ…
2024/05/20 16:22
抹茶 ロール
抹茶生地に、アーモンドパウダーやバター 卵等を使ったアーモンドクリームを塗って、栗の渋皮煮をフィリングに使った ちょっと 贅沢な和風パンです。和菓子みたいな、…
2024/05/20 12:04
パスタ サラダ
常備菜を使って パスタサラダを 朝イチで、作りましたサラダチキンレンチンの人参新玉ねぎのマリネを 使って、キュウリの千切りを加えて、パスタサラダにしましたカラ…
2024/05/20 07:31
野菜で色々…
小松菜とカニカマのあえものトマトとキムチスナップえんどうは、味噌マヨ 添えそして、春菊をまたまた、今日頂きましたので、天ぷらにしました主人がビールのオマケに頂…
2024/05/19 17:41
朝採れ野菜…
今朝 朝採れ野菜です❗️と、言って 届けて下さった方がいらっしゃいました。小松菜は、抱える程だし、スナップえんどうは、スーパーの袋にタップリ入っていました竹の…
2024/05/19 13:12
夕べのディナー
夕べは中華ディナー でした☺️春巻きは、竹の子 と、豚肉でつくりました。炒めずに巻いて 揚げ焼きにして、黒酢で頂きました。パリッと、サクッと満足の出来上がりで…
2024/05/19 06:07
新玉ねぎのマリネ
淡路島の新玉ねぎを使って マリネにしました、作ってから、一晩おいてから、使っています。味が円やかになります先ずは、トマトにタップリのせて、トマトサラダにしまし…
2024/05/18 16:22
人参ジュースで、リュスティック
朝の内に焼いたパンですこの頃 気に入っているレシピで、色々 手を変え、品を変えてチャレンジしているものですいつもは、豆乳で仕込んでいるんですが、今日は、人参ジ…
2024/05/18 12:27
さつま芋の甘煮 は、レンチンで作りました。煮汁も少なく 経済的に美味しく 簡単に出来ました❗️竹の子のきんぴら は、茹でて冷凍しておいた竹の子を使いました…
2024/05/18 06:05
オーバーナイトの フォカッチャ
オーバーナイトで、作った生地で、フォカッチャを作りました。フォカッチャは、オリーブ油を沢山使うのですが、今回は 贅沢に トリュフオイルを使りましたので、とにか…
2024/05/17 14:56
甘口トマたまカレーうどん
先日、丸亀製麺の甘口トマたまカレーうどんを頂きましたTVのCMをみて、すっごく、気になっていました☺️確かに甘口で、コクがあって美味しかったです。そして、嬉し…
2024/05/17 10:37
空豆の卵とじスパムのソテー茹で小豆珈琲食パン今回で、あの大量空豆を完食になりました。ホッとしてます(笑)大量の絹さやも、頂きましたが、こちらも、順調に消費 し…
2024/05/17 05:21
本日の夕飯…
本日の夕飯です豆腐には、ザーサイ、豆苗、生姜に甘だし醤油で、味付けしました肉団子に絹さやホタルイいかは、酢味噌で、頂きましたきゅうりとワカメのコチュジャン和え…
2024/05/16 18:32
2種のバターサンド クッキー
苺味のバタークリームにドライのフランボワーズをサンドしたものと、バタークリームにラムレーズンを挟んだものを2種類作りましたブリキの缶に入れて出来上がりなんです…
2024/05/16 15:04
スタバ ストロベリーフラペチーノ
先日 やっと ストロベリーフラペチーノを飲みました。間違いなく 苺の味でしたが、もう一捻りあっても、良かったカナ❔と、思いました❗️シンプル過ぎていました。…
2024/05/16 04:36
ドライトマトの、餅チーズエピ
バジルと、ドライトマトを練り込んで、成形の時にピザチーズ餅ベーコンを、使って、エピにしています。U の、形のエピで、面白い形ですし、これ、美味しいんですよ❗️…
2024/05/15 16:30
豆苗海藻ミックス… これ、7種類も海藻が入っていて、便利なんです😁レタス人参ドレッシングを ブンブンチョッパーで、作りました人参 玉ねぎ、オリーブ油、かん…
2024/05/15 06:00
ピザチーズと、柿の種
さもないレシピなんですが、食べ出すと 止まらなくなる、超危険 食品ですピザチーズを カリカリになるまで、レンチンして、良く 食べるんですが、そこに、柿の種を乗…
2024/05/14 16:25
チョコレート ロール ブレッド
ココア生地に、アーモンド、砂糖、バター、卵で、作ったアーモンドクリームと、チョコチップを巻き込んで、輪切りにして、発酵させて、焼きましたシナモンロールのチョコ…
2024/05/14 10:51
豆苗、トマト、水切り豆腐、Dukkahに、塩麹ドレッシングで、サラダを作りました❗️モヤシ、サバ缶に、コチュジャン ゴマ油、醤油のタレを掛けて、レンチンしま…
2024/05/14 05:36
母の日のヨーグルトゼリー
母の日のヨーグルトゼリーです味はいつものヨーグルトゼリーなんですが、器が母の日バージョンなんです😁1つは、カーネーション柄で、1つは、いつも、ありがとう の…
2024/05/13 20:29
夏バージョン
玄関の模様替えを致しました❗️ヤシの木🌴と、フラミンゴ🦩です硝子の金魚も、出しましたこちらは、海をイメージしています丁度、海の中みたいな手拭いをもっていて、そ…
2024/05/13 04:41
母の日の夕飯…
ハンバーグ プレートです😁ハンバーグ人参のグラッセいんげんのバターソテーフライドポテトパスタ母の日を、自分でお祝い致します❗️そして、見たかった 鬼平の映画を…
2024/05/12 17:48
母の日のプレゼントに 蜂蜜の詰め合わせを頂きまして、その中に、パン用の蜂蜜が有りました雑穀サラダ目玉焼きラズベリージャム入りヨーグルトカボチャぱんは、半分に切…
2024/05/12 13:30
困った時の ギューギュー焼き
夕べは何か、忙しくて、またまた、ギューギュー焼きにしちゃいました(笑)しかし、その為には、鶏肉を味付けして冷凍しておく必要はいるんですがね(笑)今回は BBQ…
2024/05/12 05:16
飾り巻き寿司で、カエル
久しぶりにカエルの巻き寿司を 作りました本来は ワサビとびこで、着色するんですが、それは、一般的な材料ではないので、すぐに手に入る青海苔で、着色しました。野沢…
2024/05/11 15:01
昨日のランチ…(笑)
昨日は、午前の用事と、午後の用事の間の 空き時間が30分だったので、手っ取り早く、丸亀うどんのザルうどんと、コロッケで、ランチにしました。丸亀製麺のザルうどん…
2024/05/11 12:42
雪若丸で作る5種のおはぎ…
雪若丸は、山形県のお米です。このお米に、切り餅を加えて鍋炊きにして、おはぎを作りました普通のものきなこ抹茶桜苺あんの5種類で、総数7個を作りましたやってる事は…
2024/05/11 05:49
キャント バイミー ラブ
1年に1回のお楽しみです。小路幸也さんの、東京バンドワゴンシリーズです。今回はなんと。19冊目なんですね…来年はいよいよ20巻目ですねなんか、BIGなLOVE…
2024/05/10 09:53
冷凍しておいた竹の子と、油あげを煮ました。鰹節を最後にまぶしたので、土佐煮って言うのかな(笑)サクサクと、竹の子の消費 頑張ってます🍀キクラゲの甘辛煮そのまま…
2024/05/10 06:08
ショコラリング
シリコンのリング型を使って、ショコラリングを作りましたココアや黒砂糖を入れて生地を作り、小さな丸パン1つ1つに、チョコチップを入れました思った以上に お手間が…
2024/05/09 17:20
鯛のお頭煮
鯛のアラの 良い物を、入手出来たので、いつものように お酒で、煮ました❗️脂ののった、食べる部分がタップリ有りました❗️鯛のあら煮は、本当に美味しいですね❗️…
2024/05/09 11:57
プリン
昨日のデザートですプッチンプリンが入手困難だとか、何処かのお店のプリンが絶品だとか… プリンに関する情報が沢山耳にはいって来ます❗️お店には中々行けないし、…
2024/05/09 08:23
本日の常備菜
トマトと搾菜の中華風和え物 こちらは、長ネギもいれて、あまくち出汁醤油とゴマ油で、和えていますキュウリのナムル 麺棒で、叩いて、生姜、ゴマ油…
2024/05/08 13:40
アジサイバージョン…
タペストリーも、階段の壁も、アジサイバージョンにしました。庭のアジサイも、葉が、元気に育っています鬱陶しい梅雨は、苦手ですが、アジサイは、大好きですアジサイが…
2024/05/08 10:50
くまのプーさん
カボチャパウダーを入れて、くまのプーさんを作りました以前には、スィートブールをくまのプーさんを作ったことあります。目鼻は、チョコペンで、書きましたハニーマスタ…
2024/05/08 05:45
冷蔵庫がスッキリしたので、常備菜を少し作りました小松菜とかにかまの和え物こんにゃくの煮物キュウリのパリパリ漬けスナップえんどうは、主人がお友達が作ったものを頂…
2024/05/07 17:17
キンパ
私のランチですにんじんのナムルたくあん豆苗カニカマを、ゴマ入りご飯で、巻きました❗️冷蔵庫に有るもので、作った割には、見た目良く、美味しく出来ましたやれば、出…
2024/05/07 13:41
グレープフルーツで、ゼリー
カルディのグレープフルーツの缶詰めを使ってゼリーにしました今回はアガーで、作りました暑いときに冷たいゼリーを食べると なんか、スッキリします(笑)私はババロア…
2024/05/07 05:05
冷やしタヌキうどん
昨日のランチです。冷凍うどんを、チンして、冷水でしめて、色々載っけました(笑)冷凍のかき揚げも、レンチンしました。業スーのかき揚げ色々便利に使っていますワカメ…
2024/05/06 13:30
スパムで、鯉のぼり
毎年 色々な鯉のぼりを 作っています 練り切りの時もあり、飾り巻き寿司の時もあり、ロールケーキで鯉のぼりを作った時もあり、お稲荷さんで、鯉のぼりを作っ…
2024/05/06 12:05
シーフードパエリア オレンジプリン
先日 ABCのタブレット レッスンを受講してきました。タブレットレッスンだいぶ、慣れては来ましたが、割り振られるスペースがいつも狭くて、大変なんです(笑) 椅…
2024/05/06 07:07
クリームソーダー
今日は、野菜の苗を色々買ってきたのですが、途中で、暑くて、マックのクリームソーダーをのんじゃいましたこんなの飲んだの、何年ぶりかな～昭和の味がして、美味しかっ…
2024/05/05 15:27
鶏肉の酒蒸しと野菜 茹でもやしワカメトマトきゅうり豆苗…カラフルサラダになりましたゴマだれドレッシングで 頂きますレッドキドニービーンズ のマリネこちらは、…
2024/05/05 05:31
抹茶のシフォンケーキ
抹茶のシフォンケーキを焼きました子供達が幼稚園の頃、栗原はるみさんの本で、初めてシフォンケーキをしりました。40年位前なんですが…(笑)あまりの、フワフワ感に…
2024/05/04 08:53
たーちゃんのお弁当
今日も、お弁当制作から、1日が始まりました❗️本日は のり弁です白身魚のフライは、業スーのものを使いました卵焼きは、なめ茸いりですさつま芋は甘煮です🫑ピーマン…
2024/05/04 05:04
ミートソースブレッド
イングリッシュマフィン型で、焼いたパンです。高さのある イングリッシュマフィン型ですミートソースにパン粉 粉チーズを入れて、フィリングにしています輪切りの玉ね…
2024/05/03 13:20
久しぶりの お弁当です。今日は、いつもの会社のお弁当屋さんが、お休みだそうです😁気合いが入った割には、空回りしちゃいました(笑)肉団子にんじんのグラッセ卵焼き…
2024/05/03 05:10
塩バターメロンパン
これ、メロンパンなんですが、塩バターパンなんです(笑)メロンパンをなにも、塩バターにすること無いんじゃないかと思いつつ、作りましたなかなか、手間の掛かるパンで…
2024/05/02 16:32
ビビンバでランチ
主人への 置き弁 ですちょっと インチキなんですが、一応 ビビンバ です(笑)だって キムチ無いし、ナムルと言うより、にんじんは、ラペだし、キャベツは、自家製…
2024/05/02 11:54
ほうじ茶プリン
ほうじ茶をしっかり煮だして、ほうじ茶プリンを作りましたいつもは、ほうじ茶パウダーやほうじ茶のティーバッグを使うんですが、今回はちゃんとほうじ茶を使ったので、お…
2024/05/02 04:51
スタッフドピーマン です。甘じょっぱいタレに絡めました。この形は、肉と実がバラバラにならないし、食べやすいので好きです。お弁当のおかずにもなりますレンチンした…
2024/05/01 17:15
シナモンロール マイブームです(笑)今回は ラムレーズンも巻いちゃいました。ラムレーズンなので、焼いても 硬くならず、とっても美味しく出来ましたちょっと大きめ…
2024/05/01 07:02
2024年5月 (1件〜100件)
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