ブルーベリーフィールズ紀伊国屋

後輩と行った素敵なレストランこんなところにと言いたくなるような山の中にブルーベリー畑に囲まれた素敵なレストランはありました手作りのハーブバター↑をつけて頂くパンは3種類。それぞれお料理に合わせてサーブされます。＜2008年7月メニュー＞小さなキッチンから出てくる料理はすべて美しく美味しいです。メニューは月替わり。来る人を飽きさせない工夫ですね～その時々の旬の食材を美味しくて素敵な一皿に変身させる魔法のレストランHP→ブルーベリーフィールズ紀伊国屋※要予約ブルーベリーフィールズ紀伊国屋

らんる

忘れてしまわないうちに・・・らんる

ブラックチェリータルト

6月のケーキ教室ブラックチェリーのタルトを作りましたいわゆるアメリカンチェリーなので、渡米したら作ってみよーと思っているうちに7月。。。12月の体験レッスンからスタートしたケーキ教室も6月で最後になりました。月1回のお楽しみであり、非日常の時間が大好きでしたまた、いつか復活できる日が来ることを期待しつつ、アメリカでお菓子or料理教室があれば行ってみたいと思いますブラックチェリータルト

さぼっていたわけじゃないんです

7月7日、七夕の日にアメリカへ渡米しました本当は6月末に渡米予定でしたが、パスポート＆ビザの紛失というあえりえない事態を引き起こしてしまい出発が延びていましたなんとか失くしたもの全てを再度申請しなおして無事渡米することができました～ホッブログはボストンバージョンを作成中w→ひらりん家のボストン日記日本での日記も途中なので、しばらくは平行して更新したいと思いますさぼっていたわけじゃないんです

紫陽花

家の近くに咲いていてキレイだったので梅雨入りして、鬱陶しいお天気や蒸し暑い日が続きます。でも、この時期は紫陽花がキレイですね～紫陽花

すごいのが来たー

マイルを貯めようとワールドパークスの会員になったのは2004年。でも、結局当時使ったのはスターアライアンス系の航空会社ワールドパークスのマイルは入会特典としてもらったマイルのみのまま気づけば丸3年が過ぎていました・・・そんな私にノースウエストからの突然のAIRMAILheight:160%;">WELCOMETOWORLDPERKSGOLDELITEすごいカードが届いたぁ～～～～～～ラウンジの利用はもちろんのこと、いろんな場面での最優先を受けられたり、アメリカの国内線回数無制限でファーストクラスへのアップグレードもなんかよく分からないけど、すごいのが届きました小市民の私にとっては未知のカードですwきっと、今度の渡米でノースウエストを利用するからいっきにマイルが貯まるんでしょうね。使いこなせないまま2008年を終...すごいのが来たー

名古屋食べまくりツアー

渡米する前にできるだけ友達に会っています週末は名古屋へ家を出発して特急に乗り込み2時間半。名古屋へ到着です友達に駅まで迎えにきてもらい、さらに待ち合わせの場所まで地下鉄で移動します。そして大人4人プラス子供1が集合今はそれぞれ名古屋、浜松、ロンドン、奈良に住んでいますが4人が出会ってもう10年になります早いね～時間は12:30ちょうどお昼タイムなので、まずはランチへ場所は名古屋・千種区というところ。名古屋の中ではハイソなエリアだそうです隠れ家風のレストランも多いとか。さて、私たちが食べに行ったのは黒牙というお店。お箸でいただくフレンチ懐石です。お昼をゆっくりと美味しくいただき、次に向かったのは、、、名古屋セントラルガーデン落合シェフや辻口パティシエなどの有名店がスタイリッシュな一角に集まった魅力的なところですお...名古屋食べまくりツアー

まるすらぱん

まるすらぱんへディナーにお出かけしました～前菜鶏のパテや塩漬けのサーモン、かつおを使った前菜です。白ワインビネガーでさっぱりしたお味でしたメインお魚＆お肉お魚は新鮮な真鯛を使った一品ソースはバターのソースです。付け合せにはトマトやゴボウが使ってあってちょっと面白いです。お肉のメインは5種類の中から選択できます私は子牛を選んだ気がします・・・（忘れてます）ラタトゥユやクスクス、きのこのソテーが付け合わせとしてメインの下に敷かれています↑↑↑デザートフレッシュフルーツ、フランボワーズのジェラート、抹茶のブリュレの盛り合わせです出てくる一皿一皿を丁寧に説明してくださり、とっても感じのよいお店でした。一生懸命お料理の説明を覚えようとしたのですが、恐ろしいほど忘れてます・・・一緒にお食事したみなさま。このブログを見たら、...まるすらぱん

パルミエ

冷蔵庫処分品ですパイ生地シートが1枚残っていたので、焼きました家には量りも型も残ってないので、切って焼くだけのものですが・・・もっとグラニュー糖いっぱいの方が美味しかったかなぁ。ハートの形に上手くならないものも続出反省点だらけの在庫処分になってしまいましたwパルミエ

私

カレがアメリカへ発って1ヶ月が過ぎました～幸い、仕事をしているので平日は今まで通りの日常を過ごしてますさらに、一人暮らしになったことで家事が激減してラクラク生活ですとは言うものの、ぐうたらな私は生活にハリがなくなってしまいダメダメ人間になってしまいそうwと思ったりもしてますそろそろ、国内引越しの準備もしないとなーと思いつつ、海外引越しで結構な荷物を送ってるので残るは大物家具がほとんどという状態。。。結局、たいした引越し準備もありませんしていることと言えば、ネットサーフィンしながらボストン情報を集めてみたり、、、ちゃっかり「何を習おうかなぁ」とリサーチもしていますやってみたいことは、アメリカで料理＆お菓子を習うあとは、お花やテーブルコーディネート、YOGA、それからナンタケットバスケットなどなど、、、妄想は膨らむ...私