スケッチ画

久しぶりのスケッチ画 カレンダーの写真を見て書いた物 雪景色の中の紅梅 気持ちが乗って一気に書いた物。いろんなことに好奇心を失いつつある自分を反省。 絵も書も料理も、やる気を少しでも起こさせるために記録を残そうと思う。

4月の庭

今日の庭 野菜の色が濃くなったと思う。肥料もしっかりあげたからかな？ 野菜色々 ほうれん草は種まきから サンチェは苗から アスパラは最初は苗で今は3年目の春 ネギは根を植えたもの

お雛祭

3月3日はお雛祭 小さな子供はいないけど毎年母と娘の祝いの日として 簡単寿司を作っています。2〜3年前に作った手作り雛を飾って 雛あられを戴いてミーちゃん母・娘は幸せな女性の日でした。 ミーちゃん父さんは、いつもお腹一杯食べて毎日が幸せなようです。 飾りはエ…

チキンとキャベツの蒸し焼き煮

ガスからIHのコンロに変えてからフライパンを使った蒸し料理が増えた気がする。 ガスの時ほど大量の野菜を入れると、炎が周りに無いので水分が飛ばないのが欠点。 それを生かして、鍋がこげ付…

2013年御節

寒中お見舞い申し上げます。 もう1月も後半になりましたね。今からお正月の挨拶もおかしいかな。 御節をのせるのももっとおかしいかな〓 今年もよろしくお願いします。今年はスロースタートです。 昨年後半は、台所のリフォームや家族の入院や心…

蕪料理

種まきから収穫した小蕪で塩もみしたお漬物。 ほうれん草や春菊は、今一つ出来が良くない。 野菜作りは難しい。 蕪の葉や木綿豆腐、鶏…

大阪・金沢旅行

10/19 良い天気 大阪の新しい駅ビルを見に行く。 鉄骨で出来たとても丈夫そうな駅 全ショップを見て廻る元気が無く、全体が見渡せる場所を探す。 通天閣でビリケンさんと写真を取る。何度も大阪に入ってるが通天閣に上るのは初めて。 近くの商店街では黄金のビリケンさんがあちこち座っておられたが、本物は金箔ではなかった。

ミーちゃん作品

娘が久々にフェルト作品を作る。我家のミーちゃん とても可愛い。 実際のミ…

簡単夏野菜の一品

庭取れ野菜の冥加と青じそ、キューちゃん漬けの全てを刻んで ご飯に混ぜるだけの簡単寿司。ランチにおすすめ。 酢飯の味付けは、らっきょを漬けたお酢を利用。

8月9月の菜園記録他

この8月9月の暑さにバテ気味で、度々ダウンしてしまい 庭のことが余り出来なかった。ブドウは相変わらず実の付き方がまばら。 花芽のときにかなりカットしたけれど・・・でも味は良かった気がする。

青梅ジュース

青梅ジュースのレンジを使った簡単な作りかた 材料 (30杯位･人分) 梅 400g 酢 80cc 砂糖 100g �@青梅の…

青じそドリンク

青じそが大量に出来たので、50枚ほどの青じそを 2リットルほどのお湯で5分ほど煮出してさます。 お砂糖、ポッカ…

キューリのキューちゃん

たくさんのキューリを頂いたので1年ぶりにキューちゃん漬をしました。 昨年の（義母から伝授）作り方で9時間ほどかけて作りました。 その後で、もしかしたら今時のレンジを使った簡単な方法はないものかと 娘に調べてもらいました。 するとレンジは使いませんが簡単なレシピがあったので 次はこの方法で行こうと思い早速作り方をコピーしておきました。 今日またまたキューリを頂いたので、新レシピで挑戦してみました。…

鶏モモ肉青じそソース合え

トリモモ肉に塩コショウで下味をつけ、カリッと焼きました。 庭で収穫した青じそ10枚ほどに味噌大匙1…

収穫野菜

種から育てたキューリが2本収穫できました。嬉しい。 いつも苗を買って育てますが種から育てるのは初挑戦です。 ダンゴムシやナメクジから何とか守りきることが出来ました。〓