ホシノ天然酵母とか自家製酵母とかイーストとかで焼いたパンやらお菓子やらのレシピ。
自分ちの環境とかオーブンとかに合わせて、おいしいパンが焼けるように試行錯誤中しつつレシピをメモ。 ホシノ天然酵母・自家製酵母中心。
時短料理とかのblogを設置しまして、今はこちらが一番更新してますよ。パンのレシピまとめたやつもつくりたいなぁ。うーん。http://c.p-a-d.net/
とりあえずパンじゃないけど最近はこっち↓のblogをやってます。そのうちパンのblogを単体で作り直して、これを機にレシピを整理したいなと考えておりますよ...
思うところあってBlogを新しくしてみることに。 パンとか皿とか焼くよ。 http://jam.p-a-d.net/
HEPAR(エパー)という超硬水でパンを焼くモニターに参加したのでした。 投稿が遅くなってホントに申し訳ありません。 えー、はりきってつくろう...
モニターで「まましゅっしゅ」という、携帯用除菌スプレーをいただいたので試してみた。 ポーチにすぽっと入る…というわけにはいかないけど、マ...
モニターで「うめこんぶ茶」をいただきましたよ。 こんぶ茶、高校生くらいのときになぜかハマってずっと飲んでたことがあったな。笑 昔から変...
モニターで「タカナシ北海道純生クリーム35」をいただいた。 スーパーでよく見かけるのは200mlだけど、これは100mlでちっちゃいの。かわいい〜。...
モニターでモッツァレラチーズをいただいた。 今回気になっていたのは、ふつうのモッツァレラだけじゃなくてたまり醤油漬けのほう。たまり醤油漬...
「樋口愉美子のステッチ12か月」 時間的にも精神的にも刺繍を楽しむ余裕などないくせに予約してしまった。 この方の図案がかわいすぎるんだよね...
「★特選★北海道純生クリーム42」で手作りバターを作ってみよう! というモニターに当選したのでバターづくりに挑戦。 実は以前に思いつきでやってみ...
たぶん3月くらいからだと思うんだけど、どうにもパン焼く気がなくなってしまった。それでも朝の分は焼いて毎日食べてたんだけど、ここ最近はそれも面倒になって...
モニターで「有機アロニア100%果汁」をいただいたので試してみる。 300mlのこんな感じの瓶が届きましたよ。 小ちゃい計量カップつき...
モニターであごだしつゆをいただいたので試してみた。 なにやら高級感のある黒い瓶。(´∀`) 更にアップでどん! 家族が小...
モニターでケフィアヨーグルトを試しましたよ。 パッケージの写真を撮り忘れたことに後から気づいたので、この写真は既に開封した後でごめんなさいよ。笑 ...
モニターでアマニ油入りマヨネーズをいただいたので試してみた。 数カ月前に整体講座に参加した際に、その先生が食に詳しく本を何冊か書かれている方だっ...
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