2月のお菓子

ご無沙汰しております 2月のお菓子です マンディヤンとレモンケーキです。 マンディヤンはコイン状に絞ったチョコレートの上にナッツやドライフルーツを絞ったお菓子です レモンケーキはバターの少な目の卵

クリスマスケーキ特別レッスン

いよいよ明日から12月 今年もクリスマスケーキのレッスンをします クリスマス前後のご希望のお日にちで調整してレッスン日を決めます レッスン料金は3000円です

洋ナシのシブースト

こんにちは 明日から12月ですが、毎日とても暖かいですね そんな中昨日久しぶりに風邪でダウンしてしまいました。 みるみる体温が上がり、40度にまで達しました。 主人の実家に駆け込んでゆっくりさせてもら

11月

11月20日以降ですが、「洋ナシのシブースト」のレッスンをします。 ブログのアップが遅くなり申し訳ありません。 レッスンの日程は個別に希望をお聞きして調整します。 写真は近々アップします。

チョコレートムース

遅くなりましたが、チョコレートムースの写真をやっとアップいたします。 今週からレッスンも本格的にスタートします。 けっこうゆっくり休ませていただきました。 平日のレッスンは背中におんぶしてになること

9月のお菓子

9月の後半からになりますが、チョコレートのムースのレッスンをします。 チョコレートのスポンジをしいたセルクルに流し込みます。 中はオレンジリキュールのきいたスポンジをはさみます。 ひとり6個お持

初産みたまご！

最近時々卵を買いに行っている卵屋さんで、ひよこちゃんが鶏になって初めて産んだという卵をいただきました。 普通の卵と比べてだいぶ小さい卵です 娘たちは大喜びで帰宅して、晩御飯のとき卵かけご飯にしていま

レーズンバターサンドです

久しぶりに写真のアップです。 ちびちゃんが寝ている間に大急ぎで作りました。 ですが、案外ゆっくり寝ていてくれたので、じっくり作れましたよ。

暑いです

毎日あついですね 8月28日にデオデオ倉敷店でバターサンドのレッスンをします。 暑いのでなかなかお菓子作りをする気にはなれないかもしれませんが、ぜひお越しくださいね 子供が3人になってバタバ

おひさしぶりです

無事に4月に出産いたしました。 3800グラムを超える大きな男の子でした。 3番目にして初めての男の子はかわいいの一言。 泣いていてもかわいいし、寝ててもかわいい！！ 同じ子育てでも、性別が違うと新鮮

お休みのお知らせ

4月の第1週まで3月のお菓子の『シャルロットフレーズ」のレッスンを行います。 その後、出産のため夏くらいまでレッスンをお休みします。 再開のときは生徒さん個別に連絡しますので、よろしくお願いします。

3月のお菓子

3月は「シャルロット フレーズ」です ビスキュイで作った入れ物の中にイチゴのババロワをながしこんで、たくさんのイチゴで飾り付けます。 写真は2月のミルフィーユです 3月6日までレッスンしています

明日は

明日は以前から書いていた、デオデオ倉敷店でのレッスンです。 メニューはマンディヤンとマーブルケーキです 今日は朝から試食や下ごしらえでがんばっていました。 たくさんの方が来られるといいなあ 準備が

2月

寒いですね 我が家は順番に風邪を引き続けています。 1月は私が体調を崩したりして、ご迷惑をおかけしましたが、2月はがんばってレッスンをしようと思っています。 2月はミルフィーユを予定しています。

今年最初の更新

いまさらなgらですが、あけましておめでとうございます。 年が明けて、毎日寒い日がつづいております。 我が家は主人が持って帰って来た風邪で家族全員でかぜを引いております。 そんななか長女だけが元気で

我が家のクリスマスケーキ

今日は朝から寒かったですね あまりに寒いので、ほとんど外にでないで家でゆっくりと過ごしていました。 夕方からクリスマスケーキのジェノワーズを焼いて、食後に子供たちに飾り付けをしてもらいました。 長女