パソコンのキーボードがぶっ壊れまして、「Delete」キーもしくは「BackSpace」キーが何もしていないのに連打されるというそれはそれは恐ろしい状態にw私はいつも、「メモ帳」機能を使ってレシピをキーボードでバーーーッと打っていくんだけど、ちょっと席をはずした後再びも
JUNAっちの家族を幸せ&笑顔にするごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節でお楽しみ下さい♪
家庭で作る簡単、お手軽、節約、もてなし料理レシピならばなんでもいいのでお気軽にトラックバックして下さいね(^^)
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家で作ったものなら何でもOK! レシピなんかなくたって〜朝・昼・晩・おつまみや、デザートなんかもどしどしトラばっちゃってくださいっ!
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みなさまの冷倉庫から生まれる美味しいご飯! どんどん紹介してください♪ 旬の食材、残り物であれこれ!色んな工夫をどんどん紹介しましょう★
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晩御飯&スイーツ
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朝食、昼食、夕食などなど、みなさんの手作りした「おうちごはん」を教えてください。 作ったものの生い立ち、使った食材、レシピも大歓迎です。
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料理、クッキングに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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楽しんで作ったお料理やお菓子、パンなど毎日の食卓がもっと、オシャレに楽しくなる輪が広がるといいなと思います☆ ちょっとしたこだわりや工夫してこんな食卓にしました♪などなど、あなたの幸せな食卓風景やティータイムをTBしてください(^^♪ ご自慢の一品、テーブルコーディネートやお気に入りの器などもいろいろ見せてください♪
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ライフスタイル、ライフ、暮らし(くらし)、生活に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてくださいね(*^▽^*)
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急な来客、みんなを招いての食事会、大勢あるいは少人数。 おもてなしにもいろんなシーンがあると思います。 ぱぱっと作れるモノから、どーんとガンバって作るものなど お客様に喜ばれた(喜ばれる)あなたのおススメ料理を教えてください!!
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いつもよりちょっと着飾ってみた料理をピックアップしてみませんか? 初めて挑戦した料理、ひと工夫した盛り付け、テーブルコーディネイト、 些細な創作でも皆さんのアイディアを参考にし合えたらいいな〜♪
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パン作りやお菓子作りについての写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。
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お料理のことなら、どんなことでも大歓迎♪ 気軽にトラックバックしてください。 お待ちしてます。。。。(((o・ω・)♪
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パン・おやつ・スイ〜ツの手作り初心者です。プロ級の方、初心者の方、美味しいパン、おやつを一緒に持ち寄りませんか?勉強させてくださいね。
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みなさんの家庭料理レシピ(おかず、パン、デザート…etc)、食に関するおいしい情報など、食に関することでしたら、なんでもどうぞ~。
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家族の喜ぶ笑顔を楽しみにo(^-^)o、そして、自分が楽しくお料理・お弁当・パン・お菓子作りなど手作りを頑張ってるみなさん集まってくださいねっ♪
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ホームベーカリーで作った手作りパン、どんどんトラバしてくださいね☆たくさんのアイディアパン、教えてね〜 (生地作りのみ、ホームベーカリーでもオッケーですよ〜)
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パンやデザートお菓子作りを楽しんでいる方。気楽にトラバしてくださいね。
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パンに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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おうちで作った料理にパンにお菓子などなど どんどんトラバしてね♪
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おいしい!『ショコラ』は、いかがですか。ショコラたっぷりの、美味しいスイーツで、おねがいします。
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チョコレートに関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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デザートに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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美味しいスイーツをドンドン紹介していきましょう。
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ケーキに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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スイーツに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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市販のホットケーキミックスを利用したアイデア料理、 ホットケーキ以外にもいろんな料理が作れるよというものを 紹介してください。
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魔法の粉、ホットケーキミックスを使った簡単おやつ。みんなでレシピ交換しましょう(^-^*)
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ホットケーキ(英語:hotcake)とは、小麦粉に卵やベーキングパウダー・砂糖、牛乳、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。英語圏では主にパンケーキ (pancake) と呼ばれるが、「ホットケーキ」も間違いではない。
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レシピ、メニューに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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おうちで食べた料理について、料理の写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。 ※注意※ ・こちらのトラコミュは「おうちで食べた “ 料理 ” 」についてのトラコミュなので、「おうちで食べた “ デザート ” や “ スイーツ ” などの記事は「おうちカフェ」のトラコミュにトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://gourmet.blogmura.com/tb_entry92889.html (↑トラックバック用URLは各自異なるので、上記は『おうちカフェ』のトラコミュのページのURLです。ご注意下さい。) ・手作りパンや手作りお菓子の記事はトラコミュ『手作りパン、手作りお菓子のある暮らし』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry75790.html ・外食についての記事はトラコミュ『毎日のごはん』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry74932.html (2009.5.21 トラコミュ名から内容が判り辛かったのでトラコミュ名を『我が家の食卓』から『おうちごはん』に変更しました。)
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夕食のレシピに関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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きれいに撮れた! おいしそうに撮れた!そんな自作料理の写真を紹介してください。
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食を通して、いつもの生活がぐっと素敵に楽しくなること、なんでもトラックバックして下さい♪♪
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旦那さんや家族に作った愛情たっぷりごはんならなんでもOKです♪
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こどもが育つ、毎日のごはん。 おいしいごはん。 大きくなるごはん。 元気になるごはん。 おかわりしちゃうごはん。 とまらないごはん。 また食べたくなるごはん。 大好きな大切な子供たちに、毎日作るごはん。 みんなの大好きごはんはなんですか?
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お弁当や、料理を楽しんでる! 料理番組を見るのが好き! 本屋さんでは、必ず料理本に目が行く! 色々な情報交換しませんか〜! 是非是非!トラックバックしてくださいね♪
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低カロリーで栄養価の高いヘルシー料理なら何でもOKです♪
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手作りおやつとパンを紹介してくださいね♪
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寒い夜、温かい鍋が恋しい季節。 簡単に作れる鍋・こだわりの食材を集めた豪華鍋。 正統派の定番鍋からオリジナルの変わり鍋まで! あなたのおうちの自慢鍋を持ち寄ってみませんか?!
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おうちで鍋料理。和の鍋から、中華の鍋、簡単鍋料理なんでも教えて。
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鶏肉料理 に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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日本の昔ながらの食材や素朴な家庭料理、郷土料理や伝統料理、ちょっと高級な日本料理、おいしい和食のお店など、和食に関するトラコミュです。
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ハンバーグ に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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手作り和菓子、集合!
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和菓子に関することなら何でもどうぞ。
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カワイイもの大好き、おいしいもの大好き、たのしいコト大好き。雑貨、ハンドメイド(ファブリック、刺繍、クラフト、アクセサリー、スウィーツなどなんでもオッケー。)ごちそう、おやつ、ショップ情報など幅広いジャンルでぜひ紹介したい!!という記事を書いた時にTBしてくださいね。
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リネンやコットンリネンの手作り雑貨、資材&副資材の紹介などなど・・・リネンに関することならなんでもトラバしてくださいね!
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お洋服が大好きで自分好みの作っちゃおう! こんな生地で作ったらとってもオシャレ! このパターンで作ると、とっても素敵! 素敵な生地みつけちゃった! そんな素敵なお洋服作りを楽しんでる方、情報交換しましょう☆ お気軽にTBして下さいね♪♪
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手作りの洋服なら何でもOK!ソーイング・洋裁・リメイク・ミシン・手縫いなど、 皆さんで情報交換をしましょう♪
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ハンドメイド・手作り大好き。特に資格はないけれど「作家」と自分で名乗るにはチョイ照れます。 布小物、ニット、刺繍、パッチワーク、レザー、ガラス、アクセサリー、バッグ、洋服、あみぐるみ、イイラスト、、、などあらゆるジャンルで頑張っている方、あえてハンドメイド作家と名乗り、いろんなことで情報交換の場にしませんか? 制作の様子や作品紹介などの記事を書いた時にTBして下さいね。
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お弁当・家庭料理・スイーツ・カフェ情報etc・・・ 美味しいものに関することなら何でもOKです。 どんどんトラックバックしてくださいね(e´艸`)
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お弁当、おにぎりに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。 毎日作る方も、時々作る方もぜひ一緒に参加してくださいね♪
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いつも沢山の記事をありがとうございますぅ♪ 日々の学生さんのお弁当や行楽弁当など・・・ どんなお弁当でもOK!です〜 気軽にTBしてみませんか?
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丼物(どんぶり物)に関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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自宅のガーデニング、植物園の花、季節の花、等々、 「花の写真」 に関するテーマです。 たくさんのトラックバック、お待ちしています。
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季節感あふれる花たちをどうぞ〜♪ 野の花・・庭の花・・・散歩道に咲く花・・どんな花も可愛いね〜〜=*^-^*=
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季節を感じて咲くお花たち。毎日の暮らしの中で、お花に癒されたり、元気をもらう事って多いですよね。 皆さんが感じる『花っていいな〜♪』の瞬間は、どんなときですか?お気軽にTBお待ちしています^^
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我家は、あまり日あたりがよくありません。そんなお庭でも楽しめるお花を育ててみるのが夢で〜す☆
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簡単・美味しいおウチご飯レシピ♪自信ありの方も料理初心者の方もお気軽にどうそ(*^∇^*)
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カレーを食べたら、TBしましょう! どんなカレーでもOK!! カレー好きな方、ヨロシクです!
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カレー に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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パン作りやおやつ作りが大好き!家族のため、誰かの為に毎日何かしら作ってます!同じように作るのが好きな人気軽にトラックバックしてくださいね♪
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蕎麦・うどん・ラーメン・焼きそばなど、麺にかんするコミュニティです。日本人は、なぜ、こんなにも麺が好きなのでしょうか?冷麦や素麺、きしめん・ほうとう・だご汁・おっきりこみ・はっとうなど小麦の麺が日本各地にたくさんありますね。蕎麦切りではない蕎麦の食べ方や、江刺の卵麺・盛岡の冷麺などその土地だけの麺、あるいは横手焼きそばなど独自の食べ方が、どうして生まれてしまったのでしょうか?地域の食文化に迫る記事を歓迎します。また、アジア各地の麺や、パスタなど、世界の<麺>文化について、ここで情報を交換しましょう。たんなるお店紹介の記事は、別のコミュニティに投稿してください(このコミュニティに投稿されても、ときどき削除します)。
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パスタ に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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パスタのレシピなら何でもオッケー。(^▽^) イタリアンでも和風でも、 みんなのパスタをトラバしてくださ〜い☆
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旬の食材を使ったお料理教えて。野菜・魚・フルーツなんでもOK
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美味しいイタリア料理の記事をトラックバックしてください。
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スローフードは健康的な調理法ですね♪ 今が旬の食材を使ったメニュー、簡単レシピ、普通に作れちゃうレシピ、難しいけど頑張れば出来るレシピ、田舎の家庭料理から都会のお洒落料理、フランス料理、日本料理、中華料理、イタリア料理、韓国料理、インド料理など世界各国のご自慢レシピをご紹介ください。 菜園の野菜、果樹の実の紹介もOK! 自家製パン、名産フルーツ、手作りデザートなどスイーツはもちろん、グルメリポートも歓迎です♪
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お菓子作りをがんばってる方たちのいろんな奮闘記、アイデア、教えてください。
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食べて良し、送って良しの美味しいチーズケーキを幅広くトラックバックしましょう♪
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マフィン・クッキー・マドレーヌ・チーズケーキ・プリンなどなど・・・、 焼きっぱなしのお菓子ならなんでもOK♪どんどんトラックバックしてね。
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裁縫、ソーイングに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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ハンドメイドが大好きな人☆ いつかはハンドメイドの雑貨屋さんを開きたいという夢がある方☆ 一緒に励ましあって夢に近づいていきましょう♪ (*^ー^)人(^ー^*)♪ また、すでにお店をお持ちのオーナー様☆成功の秘訣、 または委託の依頼など☆とにかくハンドメイドな作家さま集合♪
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お米大好きです。おいしいご飯があればおかずいらないもの。だから塩おにぎりみたいな食べ方が良かったりして。 お米の話、ご飯の話、おにぎりの話etc ありそうだけど、探してみたらトラコミュ見つからなかったので立ち上げました。 ご飯の話題で盛り上がりましょう。もちろん、ご飯のおかずもOKですよ。
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ベリー(いちご・ブルーベリー・ラズベリーなど)を使ったお菓子に関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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いちごが大好きな人☆いろんな品種についてなどTBしてくださいね☆
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ピザに関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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トマト料理 に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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スパゲティ・パスタに関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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お家でも簡単に作れるロールケーキ。 生地やクリーム、フルーツなど組み合わせは色々!
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ロールケーキはいろんな種類がありますね! おいしいロールケーキを紹介してくださいね♪
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毎日の食卓に季節の野菜をとりいれたお料理を♪ 子ども達や大切な人に、しっかり季節を感じてもらえるような食事作りをしていきたいです。 美味しいレシピ、お待ちしています。。。☆
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パスタ,うどん,そうめん,ラーメン,そば・・・・・麺類大好きさんたちトラックバックをどうぞ!
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豚肉がメインの料理のレシピ、好きな豚肉料理など、豚肉を使用した料理に関することなら何でもトラックバックをどうぞ!
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何でも手作りが好き*小物や雑貨、パンやお菓子など。 雑誌やcafeで見たり、自分なりに考えたり 『かわいいもの』や『おいしいもの』を 自分で作りたい人、作ってしまう人。 もちろん写真にもこだわって・・・** 作りたてコミュですが 気軽にトラックバックしてくださいね。
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「こんなことができた!」「ごはん全部食べたよ」「今日は記念日!」「子供にこんなこと言われたよ」… 毎日の生活の中のささいな、でもほんわかうれしい出来事。子供と家族とたくさんのハッピーみつけるよ☆
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育児に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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簡単で、材料費も安いのに、おいしい。 そんな家族や友人にとても人気があった 簡単お料理・お菓子・弁当のレシピをどうぞ(・ω・`*
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自分の好きな卵料理、卵を使ったレシピ、好きな銘柄など 卵に関する話題なら何でもトラックバックしてください。
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黄色いオムレツはお好きですか? 外食でも手料理でもなんでも情報交換しましょう! オムレツ&オムライスに関する事ならなんでもOK♪
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サツマイモ、ジャガイモ、サトイモ、タロイモ、ヤマイモ、、、etc, 芋にはたくさんの種類がありますね。 栽培の話、料理レシピ、食べた感想などなど、芋に関する話をなんでも自由にトラバってください!
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名物料理、特産品に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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簡単なおつまみをトラックバック
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パンケーキ マカロン(写真) に関することトラックバックして下さい。 スイーツ、手土産、料理やお菓子作りが好きな方、 どんどんどうぞ。
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うどん に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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「ブログリーダー」を活用して、JUNA(神田智美)さんをフォローしませんか?
パソコンのキーボードがぶっ壊れまして、「Delete」キーもしくは「BackSpace」キーが何もしていないのに連打されるというそれはそれは恐ろしい状態にw私はいつも、「メモ帳」機能を使ってレシピをキーボードでバーーーッと打っていくんだけど、ちょっと席をはずした後再びも
みなさん、麻婆豆腐はお好きかしら?我が家ではJUNA夫さんも娘もそれはそれは大好きで、いつもごはんにたっぷりかけて楽しんでいますよー私はごはんときっちり分けたい人なので(笑)麻婆は麻婆で、炊きたてごはんは熱々白ごはんとして、それぞれ存分に楽しみます!どっちに
これといったメインはないけどもw家族には大好評だった「おにぎりプレート」の晩ごはんです。脂ののった鮭が2切れあったので焼いてほぐして、おにぎりにたっぷりと入れたよーギューギューに入れたので脂がごはんにしみ出しちゃってるwでも炊きたてのごはんに鮭たっぷり入れ
つい2、3日前までストーブ付けてたような気がするんだけど、今日はいきなり本格的に暑くてあわてて布団を変えたり衣替えをしたりした1日でした。なんか急に来た感じだよね、夏がwあれ?本格的な春ってありましたっけ?って思うくらいだよっ。ま、でもまた寒くなったりするか
バタバタとした1週間もようやく金曜日だ~この日は晩ごはんを作る時間が30分もなかったので、バババッと急いで2品作りました。まずは手前の「豚ロースともやしの中華炒め」【材料】2~3人分ほど豚ロース薄切り肉・・・250~300g(しゃぶしゃぶ用を使用)もやし・・・1袋にんじん・・・
こちらはヤマサ醤油さんで今月紹介していただいている1品!「チキンとじゃがいもの洋風炒め煮」です。オリーブオイル×昆布つゆで作る洋風おかずですよ~まずはじゃがいもを皮ごとチン。少しやわらかくしたところで、オリーブオイルを使ってこんがりと焼きます。そしたらこれ
先月、高熱で数日寝込んだときだけど、娘はもう大人だし、家事も一通りできるし、なんなら私のごはんも作ってくれたりするので、安心して寝込んでいられるのね。免許も持っているわけだから、病院まで乗せていったりもしてくれるし、買い物も行ってくれるわけだし、とにかく
週末のお花見に持っていったお弁当がこちら♪お花見弁当といったらやっぱり「から揚げ」だよね~ということになり、せっせと作りましたよ。<メニュー>・鶏のから揚げ・れんこんのペッパーソテー(米油、みりん、しょうゆ、粗挽き黒コショウ)・酒入り卵焼き・かぼちゃの煮
ここ静岡でも桜が満開でした!こんなに遅い時期の満開って今まであったかしら???いつも自分の誕生日の頃だなぁ~っていう印象があるので、ちょっと変な感じ。とはいえ、すごくきれいだったなぁ。ソニーのα7で撮ってますが、何せソニーのレンズは1本しかないのが辛いとこ
素材が乏しめの金曜の夜は、冷凍庫にストックしてあった鶏ひき肉で「チキンハンバーグ」を作ったよ。タネはここと同じ↓・・・にしたはずったのにw間違えて卵白も全部入れちゃってタネユルユルになってしまったーーま、こんなこともありますわwってことでパン粉を少し足したよ
このレッスン↓により我が家には今オリーブオイルがめちゃくちゃあるのでw贅沢に野菜のオイル漬けを作ったよーオリーブオイルは劣化が早いのでとっとと使いたいんだよね。(っていっても、短期で使い切れる量でもないけどw)まずは焼きネギのオイル漬け。いつかの作りおき
先週のレッスンでオリーブオイルを掘り下げたとき、魚のムニエルを例として作ったんだけど、これ、鶏肉でも行けるんじゃない?とふと思って作ってみたらまーーーーおいしくて♪特売で売っていたから揚げ用のお肉がごちそうになっちゃったよーーーから揚げ用にカットされてい
わたくし、ヘラの収集癖がありましてw(昔からブログ読んでくださっている方は知っているかもですが)元々はハンバーグを焼くための最善のヘラを常に探している人生なんだけど(笑)それ以外のヘラも見つけてはニヤニヤし、どうしても買い集めてしまうのです。(もうこれは
先日、誕生日を迎えたわたくし。52歳になりましたよ。私の誕生日には日本平ホテルに行くのが恒例なので、今年も行ってきましたー相変わらずのこの景色!何度見ても美しく、これに出迎えられたくて行くといっても過言ではないのです。とはいえ、天気がねぇ・・・自分の誕生日は必
こちらはヤマサ醤油さんのサイトで今月紹介していただいている「のっぺ風具だくさん親子丼」でございますー「のっぺ」っていうのは新潟の郷土料理なんでございますのよ。私もヤマサさんからお題をいただいて初めて知るっていうw全国各地にあるのっぺい汁とは違うのよ。新潟
ストッカーにビーフシチューの素が1箱あったので、寒いうちに使っちゃおうと思って「ハンバーグシチュー」を作ったよーうん、またハンバーグ作っちゃったってやつwハンバーグは牛ひき肉500gを使って5個作りました。何せシチュー1箱分だからさ。ひき肉は酒と塩で先に練ってい
先週土曜日のオンラインレッスンのテーマ=オリーブオイルを持って「気をつけ」をしながらレッスン前の一枚(笑)レッスン前ギリギリで届いたオリーブオイルを手に持っていますwこのオイルだけなかなか手に入らなかったんだけど、JUNA夫さんが手配してくれてなんとか間に合
去年、春巻きのオンラインレッスンをしたときに「油」についてけっこう色々掘り下げたんだけど、その油の中でもちょっと難しいのがオリーブオイル!というわけで、今週末のオンラインレッスンで深掘りしたいと思っています。オリーブオイルってスーパーに行くだけでもいろん
JUNA夫さんの誕生日ごはんはこんな感じ~・ホワイトソースの冷凍ストック・ラザニアパスタの2つがそろっていたので、これはJUNA夫さんの大好物のラザニアしかないなと。そんなわけで、ミートソースから仕込んで頑張ったよーミートソースはちゃんと煮込むタイプしにしました。
年度末のバタバタした時期に私たち夫婦はそれぞれ誕生日を迎えます。まずはJUNA夫さん~52歳になりましたのよ。チーズ大好きなおじさんなので、クリームチーズを使った「ティラミスロール」を作ってみました。【材料】23~25cmの正方形の天板1台分<スポンジ生地>卵・・・2個(
ちょっとウインナーが微妙な盛り付けになっているけどwこの日は「しいらの大葉フライ」を作ったよ。「しいら」ってお魚知ってる?すっごくデコッパチなお魚なんだけど、(デコッパチって昭和用語??w)味が淡泊でクセがない、とっても食べやすいお魚なんだよ~いつもスー
フランスの家庭料理でもあるキッシュ!新婚の頃に同じアパートに住んでいた外国人女性に教えてもらったのがきっかけで、(フランス人ではないんだけども)よーーーーく作ってきた料理のひとつです。ってことは25歳のころからだよっ(笑)(あのころの私はピチピチだったw)
100円ショップってタイトルにあるのに、どうしていきなりお花の写真?って思ったかもだけどこれねぇ、全部100円ショップで買ってきた造花だよっ。生花はもちろん大好きなんだけど、いつも花瓶に生花を絶やさず・・・っていうのはとても難しいためw生花の合間に飾れる、それらし
こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品♪「新タマネギと鯛の春サラダ風」です。とっても簡単な一品だよ~新タマネギをしく↓緑の物を何かのっける※この時は菜の花を使ったけど、ゆでた春キャベツとか、もっと簡単にかいわれとかスプラウトなんかでもO
びっくりなタイトルですが、別にダイエットをしたわけではないのですよ。で、今激やせしているかというと決してそうではないw標準体型ですな(笑)(しかも、おばさんでいうところの標準ですよw)元がどんだけぽっちゃりしてたんだという話。とはいえ、この4~5ヶ月で一気
冷蔵庫から、賞味期限をちょいと過ぎたでかめの豆腐が出てきたので、野菜あんかけにして一気に消費。豆腐は木綿豆腐。お湯で温めているんだけど、決してグラグラさせないように静かに加熱しているよ。こうすることで形もきれいに保てるし、うまみも逃げないんだな。今回は木
このたび、レシピブログさん×アイリスオーヤマさんとのお仕事で、「TERA COAT(テラコート)」(フライパンと鍋のセット)のセットを今回使ってみることになったわたくし。 なんといっても調理器具にはどんなときもめちゃくちゃ興味があるので、(ストライクゾーン
昨日はめずらしく夕飯を作る前に帰ることができたJUNA夫さん。これは作りたてを食べられる絶好のチャンスですよwということで、食べたいものリクエストを聞いたところ、やっぱりこうなった・・・w・塩から揚げ with 卵&チーズタルタル・スパサラ(たけのこの梅煮は昨日の残
たけのこが出回ってきたね~~いよいよ春も本番という感じでいいね(≧▽≦)小ぶりな良いたけのこをゲットできたので、早速下処理したよ。写真では見えてないけど、先端を斜めに切り落として中央に切り込みを入れてから水に入れています。で、たっぷりのぬかと唐辛子を入れて1
こちらはヤマサさんで紹介していただいている一品「これ!うま!!つゆでナポリタン」です。いつものナポリタンに「これうまつゆ」を加えるだけで、とっても奥深い味に変身♪ナポリタンってなんでこんなにおいしんだろうね~作り方はこちらに↓※入れるお野菜はお好みで何で
冷蔵庫にあった期限切れのアーモンドスライスを使いきりたくて、「チーズインささみアーモンドカツ」を作ったよーパン粉のかわりにぜ~んぶアーモンド。ささみは観音開きにして2枚重ねに。間に溶けるチーズを挟んでいます。肉と肉は、↓に出ている水溶き小麦粉をグルッと塗っ
だめうま飯シリーズ、YouTubeにアップしましたよw今回は「簡単だめうま肉じゃが」です。だめうまらしく、・映えない・バター多い・やっぱりきれいな野菜はないの三冠王(笑)The 茶色な肉じゃがですw「肉・じゃが」なので、肉とじゃがいもしか使ってない(笑)写真で撮って
先週の金曜日だったかな。年度末ということで家族でお疲れ様会をしました。といってもけっこう夜遅かったので、ちょこっとずつの量で盆出しにしてみたよ。ちょこっと主菜おかずは「ささみのケチャップ焼き」【材料】2~3人分ささみ・・・5本塩・コショウ・・・適量片栗粉・・・適量米
こちらはコッタさんのサイトで紹介していただいている「ソフト食感のレモンサブレ」ですよ~ちょっぴりお休みをいただいていたので、久々の連載のお仕事です。レモンって名付けるからには、国産レモンの皮をまるまる1個分入れちゃった♪そしてもちろん、レモン果汁も入ってる
私の誕生日にJUNA夫さんが買ってきてくれた花束です。私は基本、ピンク系のバラが好きですが、JUNA夫さんはここぞって時は赤チョイス多しw花言葉マニアの娘いわく(笑)「きっと妻に情熱的な愛を伝えたいんだよw」と。・・・ちなみにピンクのばらの花言葉は「感謝」らしい。そ
今日はちゃんと茶色い、おじさんにふさわしいお弁当になりました(笑)「鯛のしょうが焼き弁当」・鯛のしょうが焼き身が厚くてふっくらとした鯛を買ったので、骨を全部とりのぞき、前の晩に全体にふり塩をしておいてキッチンペーパーに包み一晩おく。↓朝、米湯で皮目からこ
私の誕生日にはアフタヌーンティーを楽しんだあと、夜は簡単に手巻き寿司をしようということになり、家族でスーパーに寄って帰ったよ。刺身をどーーーんと買っちゃえばそれですんじゃうし、でもちゃんとごちそう感があるからいいんだよね~豪華5点盛り!!赤身、中トロ、ぶり
更年期障害の治療中は、とにかく朝がしんどいため、お弁当作りからはしばらく遠ざかっているわたくし。(午前中、ほぼ使いものにならんw)先生とも「無理は絶対にしない」という約束を最初にしたので、当初いろいろ生活を見直す中、お弁当作りがまずその対象になったわけで
バタバタとした年度末のさなかにある私の誕生日は、家族で日本平ホテルに行くというのがここ近年の恒例!なわけで行ってきましたよー・・・富士山まるで見えなかったけどもwいつもならここからどーーーーんと富士山がお出迎えしてくれるんだけどね。晴れただけでもよしとしよう
こちらは、ヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品♪「春キャベツの蒸しロールキャベツ まる生Wぽん酢仕立て」です。旬の春キャベツを使ったすっごく簡単なさっぱりおかずなんだよーなんで簡単なのかっていうとねぇ、中身が・・・鶏肉!なんだな (´▽`)鶏肉でもむ