まったり濃厚かぼちゃプリン♪（by COOKPAD)

スーパーで北海道産の栗かぼちゃがお安くなってたので、購入したものの、煮物にするのもありきたりだな～と思い、大好物のかぼちゃプリンに初挑戦してみました。いつもはモロゾフで、この時期限定販売のかぼちゃプリンを購入して堪能するのですが、お値段が高めなのでしょっちゅうは買えない。「そんなに好きなら、自分で作ればいいやん」と主人に言われネットで簡単に作れそうなレシピを検索～COOKPADさんでこちらのレシピを参考にさせて頂きました。まったり濃厚かぼちゃプリンbyみるすけさんミキサーでかぼちゃと牛乳をがーっと混ぜるので、面倒な裏ごしもいらないし思ったよりも簡単に出来ました。お味もまったり濃厚で大満足でした。みるすけさん、美味しいレシピを教えて下さってありがとうございました♪まったり濃厚かぼちゃプリン♪（byCOOKPAD)

さくさくクッキー(人気の記事につき、再アップです）

久しぶりに、クッキーを焼いてみました。このクッキーのレシピは、「ためしてガッテン」という番組で紹介されていたもので、あることをするだけでお店で売ってるクッキーみたいにサクサクで口の中でホロッと崩れるウンマーなクッキーになります。そのあることとは・・・クッキーの生地を一まとめにした後、スケッパー（ナイフでも可）で生地を縦に5回ほど切ります。それをまた一まとめにして今度は横に5回ほど切ります。縦、横に切ることを6回ほど繰り返します。この一手間で、サクサクのクッキーになります。レシピバター(無塩)120g薄力粉(ふるっておく)200g砂糖80g卵黄1個分1．バターをレンジで少し温め、マヨネーズぐらいの硬さになるまで混ぜる。ちょっとやわらかすぎるかなというくらいがちょうど良い。2．バターの表面がツヤッと光ってきたら砂糖...さくさくクッキー(人気の記事につき、再アップです）

遠足のお弁当

歩音が幼稚園の遠足で芋掘りに行くので、お弁当を作りました。歩音のリクエストの物ばかりを入れたので茶色っぽいお弁当になってしまいましたが・・・汗。いつもは給食なので、お弁当を作ったのは久々でした。桜玉がお花の形なので女の子みたいって歩音に言われるかも・・。遠足のお弁当

高級食パン

歩音の幼稚園の近所に、知らないうちに高級食パン専門店ができてました。今、巷で値段がちょっとお高めの高級食パンが流行っているのだとか。乃が美と言って最近、大阪に越してきたというタレントの上原多香子さんがブログで絶賛されてました。夏は暑かったので、歩音を送っていったら速攻お家に帰ってたので気がつかなかった・・。朝からパンのたまらなくいい香りが漂っていたので、高かったけどつい買ってしまいました。2斤で800円。スーパーの食パン、5個は買えるなぁ・・汗試食したけど、甘くてふわふわで何もつけなくてもそのままでおいしかったです。わんぱく兄弟のおかげでパンはおろかケーキさえ焼く暇無いので、いつも買ったもので済ませてしまうけど、少し落ち着いたら、またパン焼き始めたいなぁ。高級食パン

初登場の飛行（ピコ）、はじめての散髪

初登場の次男、飛行（ピコ）2歳です。いままで、散髪するときは大泣きで、私が抱っこして毛まみれになって散髪していたのに、どういう訳かこの間は、一人で座って散髪してもらえました。きっと、歩音に対抗意識を燃やしたのでしょう。。初登場の飛行（ピコ）、はじめての散髪

暑いのにお出かけ

大阪モノレールに乗って太陽の塔を観ている歩音。頑張ってお弁当作りました。。汗暑いのにお出かけ

芋ほりのおみやげは。。。

昨日、歩音が、保育園の遠足で芋ほりに行ってきました。おみやげは、巨大なサツマイモ3個と、だんごむし（苦笑）。巨大なサツマイモは、どうやって調理しようかしらと、お迎えママさんたちの話題はサツマイモ料理のことで持ちきりでした。笑わたしは、さつまいもごはんをまず炊こうかな。豚肉と甘辛く炒めて、片栗粉でとろみをつけて、おねぎを散らしておかずにするのもいいな。今日の晩御飯は芋尽くしだ～～。さつまいもごはんレシピ米2合さつまいも200g塩小さじ1酒大さじ1黒ゴマ適量さつまいもは、一口大に切り、水につけてあくを抜く。普通に米を洗い、炊くときの水加減にセットする。あくを抜いたいもを水切りし、米の上に入れる。塩と酒を振りいれ、炊き上げる。仕上げに黒ゴマを散らし、完成。芋ほりのおみやげは。。。

久々の・・・

久々の・・・

朝ゴパン♪

生協さんで注文したブラウンサーブロールに、キュウリとプチトマトとツナのイタリアンドレッシング和えとゆで卵。生協のブラウンサーブロールは、発酵済みの成型したパン生地を半焼きにして冷蔵してあって、それをオーブントースターで焼くだけでお手軽に焼きたてパンが味わえるので、超簡単でおすすめです。朝ゴパン♪

大好きな歌♪

この歌がみんなのうたで放送されたとき、私はまだ学生だったけど、将来こんな主婦になるのかなぁと漠然と思ってました。今から約20年前の歌ですが、2児の母になった今、改めて聞いても、泣ける歌です。きっとしあわせ～しゅうさえこ～あれはお嫁さんになった日のことたくさんの花にかこまれて足が宙に浮きあがるほどおもいきりしあわせ感じましたあれから何年たったでしょうかいそがしさにおいたてられていつのまにかすぎていく日々しあわせどこにおいてきたのきっとしあわせいつか分かるものずっとしあわせ追いかけていようきっとしあわせそんな気がするのずっとしあわせ見つめていたいのあれはお母さんになったの日のことたくさんの愛につつまれてあふれる涙がとまらないほどふしぎなよろこび感じましたあれから何年たったでしょうかいそがしさにおいたてられていつまに...大好きな歌♪