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ラーメン我が人生 https://blog.goo.ne.jp/ramen-ajikome/

基本はラーメンブログですが政治に対する鬱憤も書いてます。是非見てやってください。

神奈川中心にラーメンを食べ歩いています。一応、自分なりの評価も書いてますが、あくまでも自分の嗜好に則って付けていますますので、参考までにということで。

味コメ
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2008/01/01

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  • 吉み乃製麺所@大和

    本日2軒目は、1軒目から3分ほどのところにある吉み乃製麺所に行ってきた。本店は大阪とのこと。店には11:30頃到着。店の造りは、L字カウンタ9席。男性2名女性1名で切り盛りしていた。先客2名後客4名。入口右側に券売機が置いてあり、アゴ醤油そば(¥750)と味玉(¥100)を購入してカウンタへ。卓上には、柚子胡椒、おろし葫、一味唐辛子、胡椒、酢、刻み葫が置いてある。店内にはBeatlesの曲が流れていたが、歌っているのは別人かも。5分ほどでアゴ醤油そばが運ばれてきた。スープ:魚介ベースの醤油スープ。九州の醤油を使っているのか、それとも味醂が入っているのかと思うほど甘い。これは好みが分かれそう。ということで、私は速攻で柚子胡椒を投入して味変。麺:中細ちょい縮れ麺。やや低加水の麺でのど越しの良いもの。具:叉焼、味玉、...吉み乃製麺所@大和

  • いかり@大和

    アフガニスタンで暫定政権を立ち上げ、統治を進めるイスラム主義組織タリバンは、誘拐に関与したとされる人物の遺体を“見せしめ”のため、クレーンでつるした。ロイター通信によると、西部ヘラートで25日、タリバンが、ビジネスマンとその息子を誘拐したとされる容疑者4人を射殺したと発表し、遺体を広場や交差点につるした。ヘラート州のタリバン幹部は、誘拐された被害者について無事家族の元に帰ったとしたうえで、容疑者の遺体をつるしたことについては、同様の事件を抑止する意図があったとしている。<タリバンは旧政権時代に公開処刑や残虐な刑罰を科していて、人権侵害への懸念がさらに広がりそう。まぁ日本だって、昔はさらし首なんてことしていたんで、批判できないかもしれないけど、やっぱり人間ていうには残忍ですね。さて本日は、9/17に大和駅から3分...いかり@大和

  • This is イクタヌードル@生田

    米アリゾナ州で、昨年の米大統領選挙の結果を共和党が独自に検証した監査結果が24日に公表された。選挙で不正があったという根拠のない主張を受けて行われたものだったが、大規模な不正の証拠は示されず、バイデン氏が勝利した結果は覆らなかった。逆に再集計で、トランプ氏の票がわずかながら減る結果となった。アリゾナ州最大の都市フェニックスを含むマリコパ郡では、州議会上院の過半数を握る共和党が主導し、裁判所の許可を得て、独自に選挙結果を再調査していた。再調査で実際の業務を請け負ったサイバーニンジャズ社に選挙監査の実績がないことや、同社の代表がトランプ氏の不正主張に同調していたこともあり、正当な監査とは言えないとの批判が出ていた。同社の報告によると、再調査した得票数は、バイデン氏が99票増えた一方、トランプ氏は261票減った。二重...Thisisイクタヌードル@生田

  • いし川@秋川

    台湾国防部は中国軍の戦闘機24機が台湾の防空識別圏に進入したと発表した。台湾国防部によると、23日、中国軍の戦闘機24機が相次いで台湾の防空識別圏に進入したとのこと。台湾の防空識別圏にはほぼ毎日、数機の中国軍機が進入してるが、地元メディアによると一日で24機という数は異常に多いとのこと。台湾当局は22日夜にTPP(環太平洋経済連携協定)に正式加入を目指す意思を表明し、この際中国のTPP加盟はリスクがあると中国を牽制する発言をしたため、これに反発して戦闘機を進入させた可能性がある。大人げない動きですね。まぁ中国らしいと言えばその通りですが。でも、中国と台湾がTPP加盟を申請してきたことで、今後どのように対応するのか、新政権の出方が見ものですね。さて本日は、あきる野にある麺処いし川に行ってきた。ここの店主は、煮干し...いし川@秋川

  • 蔭山楼@横浜

    本日2軒目は、9/1に横浜ジョイナスB2FにOPENした自由が丘蔭山楼に行ってきた。本店は自由が丘にあり、中華料理というよりは、フカヒレとラーメンの店ということらしい。本店には行ったことがないが、横浜駅に出店したということで本日訪問。店には10:57に到着。(時計を見たので確実)まだ開店前ということで、店の前に置かれた椅子に座って待つ。11:00丁度に開店。店の造りは、左側に逆L字カウンタ9席と、右側に4人用テーブル3卓と2人用テーブル4卓。男性2名で切り盛りしていた。先客なし後客3名。カウンタに座ってメニューを確認。ということで、看板メニューである鶏白湯塩そば(¥968)を注文した。卓上には、醤油、辛子、それにGABANのブラック&ホワイト(中華風)が置いてある。中華風って、初めて見た。5分ほどで、鶏白湯塩そ...蔭山楼@横浜

  • 銀家@横浜

    20日にグランドオープンを迎えたユニバーサル・スタジオ・北京で、オープンからわずか3時間で映画ハリー・ポッターのホグワーツ城の周囲がごみだらけになった。中国メディア・新聞晨報が伝えた。ユニバーサル・スタジオ・北京は同日正午のオープン予定だったが、長い行列ができたことなどから午前11時10分にオープンを前倒し。中でも人気のハリー・ポッターエリアには開門から来園客が殺到した。しかし、現場を取材した新聞晨報の記者によると、わずか3時間で地面にはごみが散乱。パンフレットや菓子の袋、ペットボトルなどが至るところに見られたという。同日は雨が降っていたこともあり、ポイ捨てされたごみと相まって特に汚らしく見えたと評している。こうした状況にネットユーザーからは人々のマナーが心配だ、どうやら素養と貧富には関係がないようだとの声があ...銀家@横浜

  • 翔鶴@群馬総社

    北朝鮮で兵器開発を担当する国防科学院の張昌河院長は20日、朝鮮中央通信に寄稿し、韓国が独自開発した潜水艦発射弾道ミサイル(SLBM)の発射実験に成功したことに関し、戦争で効果的な軍事的攻撃手段とはなり得ないとし、戦略・戦術的価値がある兵器、脅威的な手段として受け止める段階ではないとこき下ろした。また「」初歩的な最初の一歩の段階に過ぎない。水中発射弾道ミサイルでないことは明らか。射程500キロ未満の戦術弾道ミサイルと判断するなどとし、核心的な水中発射技術はまだ完成していないと主張した。さらに兵器体系開発に執着している南朝鮮の内心を注視していると牽制した。韓国は15日、3000トン級潜水艦島山安昌浩からのSLBM発射実験に成功し、米国、ロシア、中国、英国、フランス、インドの6カ国に次いで世界7番目のSLBM運用国と...翔鶴@群馬総社

  • 浅まんぷく@長野原草津口

    本日2軒目は、渋川から草津に行く途中にある浅間酒造観光センター内にある浅まんぷくに行ってきた。浅間酒造観光センターは、名前の通り酒を販売している、昔のドライブインみたいなところで、酒を買うために何度か来ていて、その中にあるこの店は、いつも満席だったので、ちょっと気になっていた。まぁネット上には殆ど出てこないけど。。。店には12:00頃到着。店の造りは、2人用テーブル7卓と4人用テーブル8卓、奥に横一文字カウンタhが数席ある。先客沢山後客沢山。※沢山いるので数えられません。入口右側に券売機があり、噴火ラーメン普通盛中辛(¥750)を購入して、店内の適当な席に座る。券売機で食券を購入すると、厨房に連絡が入るみたいで、食券に書かれた番号が呼ばれるまで、席で待つシステム。受け取り口はこんな感じ。混んでいる所為もあり、2...浅まんぷく@長野原草津口

  • ブタハトモダチニボシハシンユウ@渋川

    アフガニスタンのイスラム主義勢力タリバンは、かつて恐怖政治の象徴として批判を浴びた勧善懲悪省を、首都カブールの旧女性問題省の庁舎に設ける準備を始めた。ロイター通信などが伝えた。旧女性問題省の看板が、勧善懲悪省の看板に置き換えられたという。勧善懲悪省は2001年までのタリバン旧政権で、密通した男女を処刑したり、音楽鑑賞をした市民にムチを振るったりと、イスラム法の独自解釈に基づく宗教警察の役割を担った。男女平等社会の実現などを目指した旧女性問題省の庁舎をあえて使うことで、厳格なイスラム統治の復活を印象づける狙いとみられる。密通は別として、音楽鑑賞したら鞭打ちって、ちょっと酷いですね。皆さん何を楽しみに生きているのでしょうか?さて本日は、渋川駅前にあるブタハトモダチニボシハシンユウに行ってきた。この店は、らぁめん家有...ブタハトモダチニボシハシンユウ@渋川

  • Ramen Free Birds@本郷台

    アフガニスタンの首都カブールで8月29日に米軍が実施した空爆について、米中央軍のマッケンジー司令官は17日、誤爆だったと認め、空港に対する差し迫った脅威を防ぐための空爆だったが、間違いだった。心から謝罪すると述べた。子供7人を含む民間人10人が犠牲になっており、遺族らに賠償金の支払いを検討しているという。マッケンジー氏の同日の会見によると、8月26日にカブールの国際空港で起きた爆破テロを受け、米軍は過激派組織イスラム国(IS)の支部組織による追加攻撃を警戒。その中で、白いトヨタカローラが次の攻撃に使われるとの情報を入手し、IS関連の拠点とみた施設に29日朝、白のカローラが現れたことから追跡を開始した。8時間にわたる追跡の結果、車が立ち寄った先で爆発物が積み込まれたと判断。その後、車が空港から3キロまで近づいて空...RamenFreeBirds@本郷台

  • ぬまた@鶴見

    アメリカ軍が8月、アフガニスタンで過激派組織イスラム国に対して行った空爆が、誤爆だった可能性が出てきた。アメリカ軍は8月29日、イスラム国の関係者が大量の爆発物を車に積んでいたとして、無人機による空爆を行った。これについて、アメリカの複数のメディアは、周辺の壁が崩れておらず、車に爆発物が積まれていた可能性は低いとしたほか、車を運転していて死亡した男性は長年、アメリカの支援団体で働いていて、イスラム国への関与は確認できなかったという。空爆により、子どもを含む10人の市民が死亡しているが、国防総省はFNNの取材に対し、空爆は差し迫った脅威を防いだと今でも信じているとしている。酷い話ですね。大体、何を根拠に空爆したのか、明確になっていない。もし誤爆だとしたら、アメリカ嫌いの人間をまた増やしただけ。誰が責任を取るのでし...ぬまた@鶴見

  • Nood e@横浜

    本日2軒目は、昨年6月に横浜駅ビルNEWoManの8FにOPENしたNoodeに行ってきた。店には、12:00頃到着。店の造りは、コの字カウンタ16席。女性3名で切り盛りしていた。先客4名後客5名。カウンタに座ってメニューを確認。限定メニューを勧められたんだけど、本枯節とアサリ出汁の特製しおラーメンを注文した。卓上には、酢、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、餃子の自家製タレ、辣油が置いてある。店員さんたちは、人が店の前を通るたびに、いらっしゃいませとか、こんにちはと声をかけている。こういうのは好きですね。酒のつまみなんかも置いてあるので、軽く飲んで〆の一杯が最高かも。住所:5分ほどで本枯節とアサリ出汁の特製しおラーメンが運ばれてきた。スープ:鶏ベースに鰹やアサリを加えた塩スープ。アッサリしたスープだけど、鶏魚...Noode@横浜

  • AFURI@横浜

    北朝鮮の建国73年を祝う軍事パレードに姿を見せた金正恩朝鮮労働党総書記の激変ぶりに衝撃が走っている。専門家は影武者ですと断言したうえで、北朝鮮の緊迫した内情が伝わってくると分析した。首都平壌で9日未明に開かれた軍事パレードに正恩氏は出席したが、その姿にかつての面影はなかった。病気でダイエットに励み、体重が40キロ以上激減したとされるが、20代前半と思わせる肌ツヤで若々しさに満ちあふれていた。本物か偽物か、論争になっているが、元韓国国防省北朝鮮分析官で拓殖大学主任研究員の高永喆氏は金正恩には12人の影武者がいて、これまでもよく似た影武者が登場したことがあるが、今回のは全く似ていない。間違いなく影武者。ここまで似ていないのは初めてと驚く。そもそも今回の軍事パレードには、ほかにもおかしなことだらけだったという。パレー...AFURI@横浜

  • トクベツ@自由が丘

    自民党総裁選に出馬する岸田文雄前政調会長は5日のフジテレビの番組で、政府がアフガニスタンから大使館のアフガン人スタッフらを退避させられなかったことについて反省しなければいけないと述べた。その上で自衛隊派遣に当たって現地の安全を確認しなければいけないのは国民の感覚からしてどうか。ぜひ法改正を考えてみたいと述べ、首相に就任すれば派遣基準緩和のための自衛隊法改正を検討する考えを示した。確かに輸送機3機を派遣したにもかかわらず、救出できた日本人は一人というのは、どうかと思う。確かに自衛隊隊員の安全を保障する必要はあると思うが、取り残された500名以上の邦人はどうなるのか?これは自衛隊の問題ではなく、政府のタリバンに対する交渉力の無さが大きな問題。なんでも後手後手で、どうしようもない政府ですね。さて本日は、6月24日に自...トクベツ@自由が丘

  • 鮎ラーメン@二子玉川

    菅義偉総理が不出馬を表明し、混戦が予想される自民党総裁選で、安倍晋三前総理大臣が高市早苗前総務大臣を支援する意向であることが関係者への取材で分かった。安倍氏はこれまで菅総理の再選を支持してきたが、菅総理が総裁選への不出馬を表明したことを受け、高市前総務大臣を支援する意向であることが複数の関係者への取材で分かった。今後の情勢も慎重に見極めながら、支援を最終的に判断するものとみられる。高市氏は推薦人20人の確保が課題となっているが、安倍氏の支援を得られれば出馬に大きく近づくことになる。一方、出馬の意向を固めた河野太郎行政改革担当大臣は、きのう夜、中堅・若手議員らと総裁選に向けた意見交換を行うなど立候補に向けた準備を進めているほか、岸田文雄前政調会長は午後、沖縄県議会議員らとコロナ禍で影響を受ける沖縄の経済などについ...鮎ラーメン@二子玉川

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