イルスカンピ

ボンソワー先日神楽坂のベネチア料理を食べに行きました！こじんまりした店で知り合い同士でワイワイ出きるんだワインも可愛く苺の味がするワインフラゴリーノ美味しかったまた伺いたいと思ってます神楽坂まだまだ開拓中～チャオ☆イルスカンピ

伊勢丹のサロンデュショコラ☆

BONJOUR(^-^)新宿伊勢丹でサロンデュショコラがやっています！早速昨日行きました！＼(^^)／フランス～も多くのchefが来てるんですね♪デセールのブースもありました！パリとは一味違いますね(^.^)開催中行こうかと思ってます～☆伊勢丹のサロンデュショコラ☆

ショコラシック

BONJOUR(^-^)東京は夜雪になるらしいです～もうすぐ新宿伊勢丹でサロンデュショコラがありますね♪そこでアトリエでもショコラ☆上からフロマージュショコラ(パイナップルとカルダモン風味)ガナッシュカネルとフィヤンティーヌナッツブラウニーリッチちょっと大人味です～＼(^^)／1dayレッスンはles_delices_sucres@yahoo.co.jpお問い合わせおまちしています☆ショコラシック

モンブラン

BONJOUR(*^^*)寒いですね(ToT)この時期はホットドリンクにスイーツなんていかがでしょう！モンブラン私のアトリエでもナンバーワンメニューです(⌒0⌒)／~~1dayレッスンやってます！Les_delices_sucres@yahoo.co.jpお問い合わせおまちしています☆モンブラン

冬晴れ～

街はほんとクリスマス一色ですねそんな中昨日はmiekoさんの主催した個展にお菓子を置かせて頂きました～ちょうどリースのワークショップを開催中でした皆さんとても上手ですてきでした～お越し頂いたフランス語学校の方々Mちゃん,お菓子レッスンの生徒の方々,お久しぶりのフランス語の先生とファミーユお会いできて嬉しかったです～今日も神楽坂のうす沢にて開催中！！私も時間みつけて駆けつけられるといいんですけどねパリで美味しいビストロに出会いましたアニョーは柔らかく臭みもございません！！お勧めと言われお腹いっぱいでしたが注文～プラリネが効いたパティシエール～見ているだけでお腹いっぱいになりそ。。。。パリのお勧めお店のお話もできるお菓子レッスンはLesDelicesSucresles_delices_sucres@yahoo.co...冬晴れ～

サロンデュショコラ a paris

salut～サロンデュショコラの報告です！！初めてパリのサロンデュショコラに行ってきました念願かなったですジャーンプロのブースではスイスの方の応援席でマカロンらしいお菓子を広げていたので美味しそーってはなしていたらどーぞって日本語わかるスイスの人たちで日本が素敵だからとお話しましたさてさておっちゃん美味しそうな香りよフォアグラとチョコソース大きかったので2つに切ってパルタジェ～どーん！！エヴァンさんかっこいいねブースもタブレットで包まれショコラの世界を表現していますそういうショコラにまつわる違った視点から見ちゃいます(゜Д゜)ノショコラの写真はないのですが味わいに行ってほしいです東京では伊勢丹さんでやりますねちゃお～サロンデュショコラaparis

リエージュワッフル～

bonsoir～こんなワッフル見たことない位のモリモリクリームです小僧がいるすぐ脇のワッフル屋さんだいたい4ユーロくらいだったか私はチョコバナナクリームにしました！クリームはエスプーマで軽い食感でしてリエージュはマネケンのですがもっともっちり発酵バターがきいていてチョコレートソースはクーベルチュールを鍋で溶かして本格的パリだとガレットですがそれにはスペキュロスソースが流行っているそうですブリュッセルは素敵な街でした。夜になるともうアレを飲むしかありません！！入り組んだ街で優しい明かりが雨上がりの街を包み込みますさてさてつづきは。。。チャオ～リエージュワッフル～

朝食だ！

bonjour～今日は雨もよう寒くなりましたね～バカンスから戻り仕事もたまっていてとてもいそがしかったわ～そのせいか坐骨神経痛でしてただ気持ちは元気です～小さな幸せも感じた朝食です！旅のお話は今後アップしていく予定です今回はベルギーとフランスをまわってきましたグルメ旅だったので胃袋が悲鳴を～あとはサロンデュショコラですパリはお初で楽しすぎてはしゃいじゃいました～一緒に旅したKちゃまほんとありがと～また旅話に花咲かそうねではではまたお菓子作りにいかしたい！！ちゃお～朝食だ！

もうすぐ旅にでます！

Bonsoir～だいぶ涼しくなりましたね気温の変化で風邪引きました寝ていると寒気がおそいなんだかやな予感。。。せっかくの休日が来週はいよいよおそいバカンスです～フランスとベルキーに旅たちます色々グルメや観光でリフレッシュしてこようと思っていますちゃお～もうすぐ旅にでます！

cafeタイム。。。

Salut～東京涼しいな～もうすぐ旅へGoでどんな服装で行くのかすごく悩みます家cafeですがお気に入りの一品サンマルクカフェのパンですきっとハイカロリーですよねまあ気にしないで祝日多いとゆっくりタイムが増えて日頃のストレスどこへやら～おでかけおでかけちゃお～cafeタイム。。。