チョコパン
今日はホームベーカリで生地を作り、オーブンで焼きました。こんな感じです。ココアとチョコチップを入れたパン生地をマフィン カップケーキ型に入れてみた。 30℃で40分発酵させてみた~ 切り込みを入れてそこへグラニュー糖をぱらり、全体に強力粉をパラパラと。プロっぽく。やってみた。はい。220℃で10分焼いてみた~ すっごく美味しそうにできたよ~。ふんわりやわらかく甘くて美味しいよ~。たまんないぜぇ~ ...
2023/05/18 02:10
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