美味しいお酒-人生のささやかな楽しみ

世紀をまたぐ単一品種その54

｢Gevrey-Chambertin 1er cru Craipillot 2009」はフランス東部ブルゴーニュ地方のジュヴレイ･シャンベルタン産赤ワイン。 品種は樹齢100年以上のピノ･ノワール100％です。 色はかなり陰りのあるガーネットで、クラ

2022/10/31 04:17

しばしお別れのフロール

「Flor de Pingus 2018」はスペイン内陸部北寄りのリベラ･デル･デュエロ産赤ワイン。 品種はテンプラニーリョ100%です。 色は黒紫色で、完熟した黒スグリの香ばしい香りが広がります。 口当たりは優しく厚みがあ

2022/10/13 05:06

霊峰剣山より流れし源流水

「穴吹川 純米酒」は徳島県美馬市の司菊酒造が作る純米酒。 色は無色透明で、フルーティな芳香が優しく漂います。 口当たりもスッキリ軽やかで、瑞々しい旨みに心を洗われるような心地よさを感じます。

2022/10/01 06:10