「山廃三芳菊山田錦90おりMAX」は徳島県三好市の三芳菊酒造が作る無濾過生原酒。 原料米は山田錦で精米歩合90%、アルコール分17度です。 色は乳白色で、軽い刺激を含んだ優しいコメの香りが漂います。 口に含むと
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「J-CRAFT Hopping ジューシーIPA NewEngland East Coast Style」は三菱食品が静岡県御殿場市で作るIPAです。 色は薄濁りの小麦色で、シトラス風の爽やかフルーティな香りが広がります。 口当たりは厚みがあって滑
「月が綺麗」は徳島県三好市の三芳菊酒造が作る純米大吟醸酒。 原料米は山田錦等外米100%でアルコール分14度の無濾過生原酒です。 色はほんのり金色で、甘く華やかな米の芳香が広がります。 口当たりは軽やかかつ
「愛知県幸田町産 筆柿ワイン」は山梨県甲州市産の白ワイン。 色は薄めの黄金色で、優しくほの甘い香りが漂います。 口当たりは軽くとろみがあり、上品な柿の風味と心地よい甘味がいい感じです。
「Stone Hazy IPA」はアメリカ西部カリフォルニア州エスコンディードでStone Brewingが作るIPAです。 色は濁りのあるレモン色で、爽やかで華やかなホップの香りが広がります。 口に含むと程よい苦みが心地よく、軽
｢Chateau La Fleur Morange 2012」はフランス南西部ボルドー地方サンテミリオン産の赤ワイン。 品種は樹齢100年以上のメルロー70%とカベルネフラン30％です。 色は黒紫色で、ハイカカオと腐葉土の奥深い香りが漂い
「Alion 2003」はスペイン内陸部北寄りのリベラ･デル･デュエロ産赤ワイン。 品種はテンプラニーリョ100%です。 色は深いスミレ色で、完熟したカシスの豊かな香りが広がります。 口当たりはするりと軽やかで、上品
「Brewer's Nightmare Rye IPA」はベアードブルーイングが静岡県伊豆市で作るIPAです。 色は焦げ茶色で、ライ麦の香ばしさに柑橘系のフルーティさが加わった香りが漂います。 微細な泡がクリーミィで心地よく、奥
「Stone IPA」はアメリカ西部カリフォルニア州エスコンディードでStone Brewingが作るIPAです。 色は明るい黄金色で、爽やかなシトラスの香りが広がります。 口に含むと鋭利な苦みが心地よく刺さり、洗練されたモ
「きらい蒼<無濾過生>」は徳島県美馬市の司菊酒造が作る特別純米酒。 米は県産の吟のさと100%で精米歩合60%、アルコール度数15%です。 色は無色透明で、生クリームのようにほの甘くふくよかな香りが広がりま
｢Gevrey-Chambertin 1er cru Craipillot 2009」はフランス東部ブルゴーニュ地方のジュヴレイ･シャンベルタン産赤ワイン。 品種は樹齢100年以上のピノ･ノワール100％です。 色はかなり陰りのあるガーネットで、クラ
「Flor de Pingus 2018」はスペイン内陸部北寄りのリベラ･デル･デュエロ産赤ワイン。 品種はテンプラニーリョ100%です。 色は黒紫色で、完熟した黒スグリの香ばしい香りが広がります。 口当たりは優しく厚みがあ
「穴吹川 純米酒」は徳島県美馬市の司菊酒造が作る純米酒。 色は無色透明で、フルーティな芳香が優しく漂います。 口当たりもスッキリ軽やかで、瑞々しい旨みに心を洗われるような心地よさを感じます。
「NINE LEAVES CLEAR」は滋賀県大津市で竹廣が沖縄産サトウキビから作るラムです。 無色透明で、キリッとしてクリアな香りが刺さります。 口当たりも辛口ですが、後味にふわっと甘い風味が残ります。 単体で楽し
「完がこい」は熊本県球磨郡湯前町の豊永酒造が作る有機玄米焼酎です。 色は無色透明で、もみ殻のような香ばしい香りがほんのり漂います。 口当たりはしっかりして辛口で、クセがないので色々な食事に合いそうです
「Doubled-up IPA」はアメリカ西部ネバダ州でREVISIONが作るIPAです。 色は緑混じりの小麦色で、魅力的なシトラスの芳香が広がります。 口当たりはクリーミーな泡ととろみが心地よく、心地よく刺さる適度な苦みと
「大長檸檬酒」は広島県豊田郡豊町の豊町柑橘商品計画研究所の作る果実酒。 品種は大長レモン100%でアルコール度数8%です。 色はうっすら黄金色で、熟成感がありしっかりしたレモンの香りが広がります。 酸味は強
「Flor de Pingus 2017」はスペイン内陸部北寄りのリベラ･デル･デュエロ産赤ワイン。 品種はテンプラニーリョ100%です。 色は黒紫色で、完熟したカシスの奥深い香りが漂います。 口当たりは滑らかで、落ち着いた
「The High Trellis Cabernet Sauvignon 2018」はオーストラリア南部南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイル産の赤ワイン。 品種はカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。 色は黒紫色で、深く香ばしい黒スグリの香
「亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24」は高知県土佐市の亀泉酒造が作る純米吟醸酒。 原料米は八反錦100%でアルコール分14%です。 色はほんのり桜色で、豊潤でフルーティな米の香りが広がります。 口に含むと適度な酸
「The Stump Jump Sauvignon Blanc 2019」はオーストラリア南部南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイル産の白ワイン。 品種はソーヴィニヨン・ブラン100%です。 色は薄っすら小麦色で、トロピカルフルーツのよ
「Domaine de Ferrand Chateauneuf-du-Pape 2018」はフランス南部ローヌ産の赤ワイン。 品種はグルナッシュ85％、ムールヴェードル4%、ブールブラン4％、シラー4%、サンソー他3%です。 色は黒紫色で、熟したカシス
「球磨焼酎 武者返し」は熊本県人吉市の寿福酒造場が作る米焼酎です。 色は無色透明で、すっきり優しい米の香りが漂います。 口に含むと辛口で、米の深い風味がじんわりと広がります。 食事に合わせると更に杯が
「馨和 KAGUA Rouge」はFar Yeast Brewingがベルギーで作るビールです。 色は濁りのある茶褐色で、赤味噌のような和の奥深い香りが立ち上ります。 口に含むと豊かなコクがあり山椒の刺激がピリリと効いて楽しい味
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「山廃三芳菊山田錦90おりMAX」は徳島県三好市の三芳菊酒造が作る無濾過生原酒。 原料米は山田錦で精米歩合90%、アルコール分17度です。 色は乳白色で、軽い刺激を含んだ優しいコメの香りが漂います。 口に含むと
「Domaine de Ferrand Chateauneuf-du-Pape 2020」はフランス南部ローヌ産の赤ワイン。 品種はグルナッシュ85％、ムールヴェードル4%、ブールブラン4％、シラー4%、サンソー&クノワーズ3%です。 色は深いルビー色
「WILD-SIDE 袋吊り雫酒」は徳島県三好市の三芳菊酒造が作る無濾過生原酒。 原料米は播州山田錦等外米でアルコール分16度です。 色は仄かな小麦色で、マスカットのような香りが漂います。 口当たりは豊かで優しく
「Louis Tete Beaujolais Villages Nouveau Cuvee du Centenaire 2023」はフランス東部ボジョレー産の赤ワイン。 品種は樹齢100年以上のガメイ100％です。 色は深いルビー色で、よく熟したブルーベリーの芳香が
「20000 Leguas 2021」はスペイン中央のカスティーリャ・ラ・マンチャ産の白ワイン。 品種はシャルドネ34％、ヴィオニエ33％、ビウラ33％です。 色は落ち着いたオレンジ色で、柑橘系の爽やかな香りが感じられます
「Gewurztraminer Spatlese 2017」はドイツのファルツ産の白ワイン。 品種はゲヴュルツトラミネール100％です。 色はやや深めの琥珀色で、ほんのり甘く熟したハチミツのような香りが漂います。 口当たりは柔らか
「Le Banyuls de Moman 2015」はフランス南西部ルーション地方のバニュルス・シュール・メール産の酒精強化赤ワイン。 品種はグルナッシュ･ノワール、グルナッシュ･グリ、カリニャン、グルナッシュ･ブランです。
「Domaine de Ferrand Chateauneuf-du-Pape 2019」はフランス南部ローヌ産の赤ワイン。 品種はグルナッシュ85％、ムールヴェードル4%、ブールブラン4％、シラー4%、サンソー&クノワーズ3%です。 色は暗いルビー色
「獺祭2割3分」は山口県岩国市の旭酒造が作る純米大吟醸酒。 無色透明で、フルーティーで芳醇な香りが広がります。 口に含むと軽いねっとり感と適度な酸味があり、じんわりと豊潤なコメの旨味が沁み渡ります。
「Numanthia 2016」はスペイン北西部トロ産の赤ワイン。 品種はティンタ･デ･トロ100％です。 色は黒紫で、黒スグリの深い芳香が広がります。 口当たりは豊かで滑らかで、成熟した果実味がじっくりと楽しめました
「濃醇辛口がお好きでしょ」は徳島県三好市の三芳菊酒造が作る純米吟醸酒。 原料米は山田錦100%でアルコール分20度の無濾過生原酒です。 色は薄ら濁った小麦色で、爽やかでフルーティな米の香りが漂います。 口に
「J-CRAFT Hopping ジューシーIPA NewEngland East Coast Style」は三菱食品が静岡県御殿場市で作るIPAです。 色は薄濁りの小麦色で、シトラス風の爽やかフルーティな香りが広がります。 口当たりは厚みがあって滑
「月が綺麗」は徳島県三好市の三芳菊酒造が作る純米大吟醸酒。 原料米は山田錦等外米100%でアルコール分14度の無濾過生原酒です。 色はほんのり金色で、甘く華やかな米の芳香が広がります。 口当たりは軽やかかつ
「愛知県幸田町産 筆柿ワイン」は山梨県甲州市産の白ワイン。 色は薄めの黄金色で、優しくほの甘い香りが漂います。 口当たりは軽くとろみがあり、上品な柿の風味と心地よい甘味がいい感じです。
「Stone Hazy IPA」はアメリカ西部カリフォルニア州エスコンディードでStone Brewingが作るIPAです。 色は濁りのあるレモン色で、爽やかで華やかなホップの香りが広がります。 口に含むと程よい苦みが心地よく、軽
｢Chateau La Fleur Morange 2012」はフランス南西部ボルドー地方サンテミリオン産の赤ワイン。 品種は樹齢100年以上のメルロー70%とカベルネフラン30％です。 色は黒紫色で、ハイカカオと腐葉土の奥深い香りが漂い
「Alion 2003」はスペイン内陸部北寄りのリベラ･デル･デュエロ産赤ワイン。 品種はテンプラニーリョ100%です。 色は深いスミレ色で、完熟したカシスの豊かな香りが広がります。 口当たりはするりと軽やかで、上品
「Brewer's Nightmare Rye IPA」はベアードブルーイングが静岡県伊豆市で作るIPAです。 色は焦げ茶色で、ライ麦の香ばしさに柑橘系のフルーティさが加わった香りが漂います。 微細な泡がクリーミィで心地よく、奥
「Stone IPA」はアメリカ西部カリフォルニア州エスコンディードでStone Brewingが作るIPAです。 色は明るい黄金色で、爽やかなシトラスの香りが広がります。 口に含むと鋭利な苦みが心地よく刺さり、洗練されたモ
「きらい蒼<無濾過生>」は徳島県美馬市の司菊酒造が作る特別純米酒。 米は県産の吟のさと100%で精米歩合60%、アルコール度数15%です。 色は無色透明で、生クリームのようにほの甘くふくよかな香りが広がりま
「J-CRAFT Hopping ジューシーIPA NewEngland East Coast Style」は三菱食品が静岡県御殿場市で作るIPAです。 色は薄濁りの小麦色で、シトラス風の爽やかフルーティな香りが広がります。 口当たりは厚みがあって滑
「月が綺麗」は徳島県三好市の三芳菊酒造が作る純米大吟醸酒。 原料米は山田錦等外米100%でアルコール分14度の無濾過生原酒です。 色はほんのり金色で、甘く華やかな米の芳香が広がります。 口当たりは軽やかかつ
「愛知県幸田町産 筆柿ワイン」は山梨県甲州市産の白ワイン。 色は薄めの黄金色で、優しくほの甘い香りが漂います。 口当たりは軽くとろみがあり、上品な柿の風味と心地よい甘味がいい感じです。
「Stone Hazy IPA」はアメリカ西部カリフォルニア州エスコンディードでStone Brewingが作るIPAです。 色は濁りのあるレモン色で、爽やかで華やかなホップの香りが広がります。 口に含むと程よい苦みが心地よく、軽
｢Chateau La Fleur Morange 2012」はフランス南西部ボルドー地方サンテミリオン産の赤ワイン。 品種は樹齢100年以上のメルロー70%とカベルネフラン30％です。 色は黒紫色で、ハイカカオと腐葉土の奥深い香りが漂い
「Alion 2003」はスペイン内陸部北寄りのリベラ･デル･デュエロ産赤ワイン。 品種はテンプラニーリョ100%です。 色は深いスミレ色で、完熟したカシスの豊かな香りが広がります。 口当たりはするりと軽やかで、上品
「Brewer's Nightmare Rye IPA」はベアードブルーイングが静岡県伊豆市で作るIPAです。 色は焦げ茶色で、ライ麦の香ばしさに柑橘系のフルーティさが加わった香りが漂います。 微細な泡がクリーミィで心地よく、奥
「Stone IPA」はアメリカ西部カリフォルニア州エスコンディードでStone Brewingが作るIPAです。 色は明るい黄金色で、爽やかなシトラスの香りが広がります。 口に含むと鋭利な苦みが心地よく刺さり、洗練されたモ
「きらい蒼<無濾過生>」は徳島県美馬市の司菊酒造が作る特別純米酒。 米は県産の吟のさと100%で精米歩合60%、アルコール度数15%です。 色は無色透明で、生クリームのようにほの甘くふくよかな香りが広がりま
｢Gevrey-Chambertin 1er cru Craipillot 2009」はフランス東部ブルゴーニュ地方のジュヴレイ･シャンベルタン産赤ワイン。 品種は樹齢100年以上のピノ･ノワール100％です。 色はかなり陰りのあるガーネットで、クラ
