ゆめのあと

震災から一カ月以上が経ちました。 どうにも心を結びきれない一ヶ月でした。 被災されたみなさんへお悔みやお見舞いを 申し上げることさえ、今なお無遠慮な気がしてなりません。 時間が経つに

ちょっと、ひと休み。

先日、お昼にお客様をお招きして 簡単なランチをおもてなしさせてもらった。 私は事前に食べられない食材があるかどうかだけを確認した。 いつものように、私たちが今一番おいしいと思うモノを作るのが 最高

パン・ド・ミー（角）

師走の風が冷たいですなぁ～。 今月はできる限り更新したいと思っていたのですが･･･ 来月もイケるところまで、がんばってみます！ 最近、変ったなぁと思うこと。 日本の寄付のかたち。

やっぱり･･･！。

おかしいなぁ～と思ったら･･･ やっぱり、インフルエンザ。新型。 大好きなスイミングも、 楽しみにしていた課外保育のクラブの運動会も乗り気じゃなかった。 ゲンが行きたがるから、具合悪いのに合わせてくれ

自家製レーズン酵母

パンのお話の続きを少し。 以前から気になって仕方なかった佐原さんの本の新刊。 いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン この中で、レーズン酵母液（原液

お会式

今日はお会式でした。 728年前（！）に亡くなった、日蓮聖人の命日を偲ぶ法要です。 通っている幼稚園のお寺は日蓮宗なので。 美しく飾られた本堂で、子供たちも厳粛な空気を味わいます。 お寺の行事

福猫 グレィ

実家に子猫が迷い込み、住み着いたというので見てきました。 エンジンルームの中で、ずっと鳴いていたそうです。 生後どのくらいでしょうか･･･、よくわかりません。 雑種ではなさそう･･･

久しぶりすぎる更新

すごく時間が経ってしまいましたが、更新してみたいと思います。 引っ越してきてから初めての日記になりますので、少しおうちのこと。 2月に引っ越してきた時には、寒くて寒くて・・・寒かった。 （

｢アフリカに砂糖と米を送る会｣

少し前に書いた日記ですが、今のうちにupしておきます。 私たちの住む街の図書館は区の総合庁舎と隣接しています。 先日（といっても、かなりすごく前）チビたちを連れて図書館へ行った日 ち

引越し準備中

引越しの見積もりが終わりました。 今回も、引越し見積もりサイトを利用。 メールと電話が、来るわ来るわ！（笑）。 直接電話を頂いた数社に、順番に見積もりに来てもらいました。 世の中にはいろん

2009年 はじめの一歩

あけましておめでとうございます（遅すぎる！） さぁ、今年も楽しく! スマイル～でお願いします。 年末のご挨拶の日記も書きかけたままupできず･･･ あっという間に冬休みも終わってしまった。

Creamy Baked Cheese Cake

先日のSolaさんのさくらんぼのチーズケーキが 本当においしくて、すっかりチーズケーキモードです。 （あの後チェリーなしでも焼きましたが、これまたオイシカッタ！） 【シンプルスタイルのチーズケーキ】か

タルト・フランベ クラシック

12月らしい寒さになってきました。 おいしいものが、どんどん食べたくなります（笑）。 『オーブン・ミトンのおやつなお菓子』から タルト・フランベ クラシックを焼きました。（名前からして、

チュイル

冷凍保存している卵白が貯まってきたので いつもはフィナンシェを焼くのですが そういえば･･･！と思い出しながら、作ってみました。 以外にもチビたちに大人気！ 最初は「ママ、これポテトチップス？

バニラのパウンドケーキ

今回もsolaさんの 『はじめてでもカンタン。おいしいおやつ。』から バニラのパウンドケーキを焼きました。 いわゆるカルトカールです。 普段パウンドケーキはバターを練るところから始めるので

ウー・ウェンさんの肉まん

寒いです。やっぱり寒い。 となると･･･、蒸籠の出番ですね。 おいしそうな肉まんを見かけたので、作ってみました。 昨日のランチです。水曜日は午前保育なので。 フーディーズTVは お友達の伊藤忍