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大晦日とサステイナブルな魚介類
いよいよ大晦日ですね! 昨年の大晦日には私だけ日本に行っていたとは・・・ ↓↓↓ 寝不足だけど日本到着! この1年間がアッという間に過ぎてしまいました。 コロナ禍のあと、やっと母のお墓参りが出来たことが嬉しかったです。 そして、今夜は年越しそばです。 昨年は私は年越しそばを食べる...
2023/12/31 23:14
小さなお店で飲茶
昨日は、突然ダンナがランチに点心を食べたい、というので・・・ 香港人が開店したらしい、ローカルな小さなレストランへ行ってみることにしました。 店内には、昔の香港の旗だけでなくて・・・ 台湾の旗も飾ってありました〜。 黒板に書いてあるのを見ていたら・・・ Yan Chim Kee(...
2023/12/31 00:56
社交不安障害の治療にも有効らしい
ガーディアン紙でこんな記事を読みました。 ↓↓↓ Gut microbes may play role in social anxiety disorder, say researchers 腸内常在菌が、Social anxiety disorder(SAD/社交不安障害)に影...
2023/12/30 07:46
日本食で誕生日ディナー♪
クリスマスが過ぎると、我が家では私の誕生日がやってきます。 クリスマスと年末の忙しさに挟まれて・・・ どうせ付録のようなものですが。(爆) で、昨年の残念な誕生日ディナーの記憶もあり・・・ ↓↓↓ 最低な誕生日ディナー 今年はとにかく美味しいものを食べることを先決しました。(笑)...
2023/12/29 01:05
絵本の整理をしていたら…。
クリスマス前に、ちょっと子供たちの本の整理をしていたら・・・ こんな絵本を見つけました。 日本語の本ですが、かなり古そうな感じ。 でも、それ以上に惹きつけられたのが、本のイラストです。 どう見てもいわさきちひろ氏のような特徴なのです。 でも、本の表紙にも裏にもイラストの名前はあり...
2023/12/28 01:05
我が家のクリスマス
昨日はクリスマスでしたね〜。 クリスマスの朝は、いつものようにダンナがイングリッシュ・ブレックファストを作ってくれました。 久し振りに食べると美味しいですね。 ベイクドビーンズを買うのを忘れていたので、トマトで代用したみたい。(笑) ちょうど私たちが遅めの朝食を食べ終わった頃に、...
2023/12/26 22:26
クリスマス前の詐欺
クリスマスが近いのものあり・・・ つい最近、こんなメッセージが携帯電話に入りました。 配送会社EVRiを装ったメッセージでした。 荷物を渡すことができなかったので、ここから再配送の手続きをしてください、とあります。 が、私はなにも荷物が届く予定もないので即バレ。 ちょうど何かを注...
2023/12/24 21:30
エセックス州でパブ飯
昨日は、ダンナの以前の上司ご夫婦とランチを楽しんできました。 上司ご夫婦の住むエセックス州までドライブして到着したのはココ。 Chelmsford(チェルムズフォード)近くのホテル兼パブです。 ↓↓↓ The Lion Inn(ライオン・イン) ここには昔来たことがあるけども、か...
2023/12/24 00:16
クリスマスが近いけどキムチ仕込み
昨日は、友人Aと一緒にウェストフィールドへランチに行ってきました。 おしゃべりに夢中で、撮った写真は1枚。(爆) スーパー・グリーンのフォーにキノコを追加したのですが、とても美味しかったです♪ さて、夏に作ったキムチは、食べ終わってからしばらく経ってしまい・・・ ↓↓↓ 自家製キ...
2023/12/22 19:49
曽祖母への絵はがき
先日、ダンナが義父の遺品の一部を出してきました。 なにかなと思ったら、ほとんどが絵はがきや写真です。 その中に、面白いものがありました。 ダンナの父方曽祖母へ宛てた絵はがき。 そういえば、義母の家の整理をしたときに・・・ 曽祖母のピアノの検定証書もあったな、というのを思い出しまし...
2023/12/21 19:55
クリスマス・ツリーと楽しいランチ
昨日、クリスマス・ツリーを飾りました。 この数年はいつも長女が飾りつけしていたので、久し振りに自分でやりました。 ほんとは週末、クリスマスの1〜2日前でいいと思ってたけども・・・(爆) ダンナが先週末にツリーを出してきたので渋々。 最近飾りつけをやっていなかったせいもあるのか・・...
2023/12/20 23:23
とうとう噴火
昨日は、友人Jと一緒にランチを楽しんできました。 Jとは先月会ったばかりですが、クリスマス前に再会出来てラッキー♪ ↓↓↓ ウェストフィールドでランチ と、ほんとはそのことを書こうと思ったのですが・・・ 今日はとりあえず、アイスランドの近況を。 先月からReykjanes Pen...
2023/12/19 23:30
近所の前庭タイル
犬を飼うようになってから14年以上経ちますが・・・ そのおかげで、近所を歩くことがかなり増えました。 その上、コロナ禍のロックダウン中には・・・ さらに近所をくまなく歩く羽目になりました。(爆) ロックダウン中に外に出るのは、散歩くらいしか楽しみがなかったからね。 うちの近所の住...
2023/12/18 19:23
カムデンでマレーシア料理
友人2人と待ち合わせて、数年振りに行ったカムデン。 ↓↓↓ 数年振りのカムデン ランチに行ったのは、友人Yさんが選んだマレーシア料理のレストランです。 ↓↓↓ MamakDon(ママックドン) 特に予約しなかったのですが・・・ 開店と同時に入店したら問題ありませんでした。 マレー...
2023/12/17 20:40
マルハナバチとスタッフィング・ミックス
今朝、ビリーの散歩の帰り道・・・ 歩道でうずくまっているマルハナバチを発見。 死んでしまっているのかと思ったら・・・ 触ると少し動いたので、うちに連れ帰りました。 12月だというのに、まだウロウロしてたのね。 そしてすぐに、アガベ・シロップを薄めてキッチンペーパーに吸い込ませ・・...
2023/12/16 22:47
今年の漢字とイギリスのVAT
先日、イギリスで発表された今年の単語を記事しましたが・・・ ↓↓↓ 今年の単語はrizzと…。 日本でも、今年の漢字が発表になったそうですね。 ↓↓↓ Japan chooses ‘tax’ as kanji of the year amid concern over cost ...
2023/12/15 23:44
数年振りのカムデン
今日、朝7時半過ぎにビリーの散歩へ行ったら・・・ 朝焼けがとても綺麗で、思わずパチリ。 で、そのあと友人たちと待ち合わせしてランチを楽しんできたのですが・・・ 残念ながら天気は下り坂でした。(鬱) 数年振りに行ったカムデンは、同じ光景のところもあったけども・・・ 以前マーケットだ...
2023/12/15 05:56
クランベリー・ソースを作りました♪
毎年しているクリスマスの準備の1つがクランベリー・ソース作り。 ↓↓↓ 今年もクランベリー・ソース 材料はクランベリー、ポートワイン、砂糖、オレンジのレシピが主流ですが・・・ 私はいつも材料は適当です。(爆) 作り方はとても簡単で、所要時間も10〜15分くらいで出来るのでオススメ...
2023/12/13 21:05
鈴木さんの移住支援
ガーディアン紙でこんな記事を読みました。 ↓↓↓ Desperately seeking Suzukis: Japanese town hopes to make name for itself with population boost 和歌山県海南市が、人口増加を狙って鈴木姓...
2023/12/11 23:40
壁紙を一部貼り替え
今朝は、ずっと気になっていた小さな仕事をしました。 それはコレ。 以前、自分で貼った壁紙の一部が剥がれてしまっただけでなく・・・ ↓↓↓ ウィリアム・モリスの壁紙 下の部分にある薪ストーブの熱で、絵柄がちょっと禿げている部分がありました。 じーっと見ないとわからないので・・・ お...
2023/12/11 23:22
今年の単語はrizzと…。
そういえば先日・・・ オックスフォード大学出版局が選ぶ今年の単語が発表になりました。 ↓↓↓ Rizz crowned Oxford Word of the Year 2023 私の反応はとても鈍く、なにそれ?でした。(爆) で、長男に聞いたら・・・ 友人たちとのメッセージを見せ...
2023/12/10 21:35
長女と指輪
昨日は、長女と待ち合わせて・・・ 下町ロンドンにあるジュエリー・ショップへ行ってきました。 長女は大幅に遅刻してきたけど。(爆) 個人の経営するとても小さなお店なのですが・・・ ココで長女と待ち合わせして相談をしてきました。 なんの相談か、というと・・・ 亡くなった実母の指輪の1...
2023/12/10 00:11
再び…自家製たくあんを漬けてみた〜。
再び自家製のたくあんを作ってみるために・・・ ↓↓↓ 自家製たくあんを漬けてみた〜。 小包と自家製たくあん 先日、ダイコン2本を購入しました。 たくあんもうちで作っている発酵食品のひとつだけど・・・ 経験が浅いのでまだコツをつかみきれてません。 で、今回は干してる間、雨が多かった...
2023/12/09 03:57
もうすぐ閉店だって〜。
つい数日前・・・ 近くにある美味しいベーカリーが閉店になってしまう、ということを知りました。 ↓↓↓ ベーカリーに立ち寄ってみた〜。 初めてのクラフィン コロナ禍中にオープンしたと思ったけども・・・ 私たちもたまに立ち寄っていたのでした。 けっこう人気があるので、まさか閉店になる...
2023/12/07 23:18
イギリスで1番エコなトイレットペーパー
我が家では、ズーッとトイレットペーパーは必ずリサイクル紙のものを使っています。 ↓↓↓ 再生紙トイレットペーパー もちろん再生紙はエコだし・・・ 使用したらどうせそのまますぐにトイレで流すだけなので、すべてのトイレットペーパーは再生紙にするべき。 で、先日、初めてオンラインでトイ...
2023/12/06 20:40
やっぱり漏れ出てたって!
ガーディアン紙でこんな記事を読みました。 ↓↓↓ Revealed: Sellafield nuclear site has leak that could pose risk to public 出たー! ヨーロッパで1番汚染されているという・・・ カンブリア州にある核廃棄物の...
2023/12/06 00:45
小豆と余り布で保温カイロ
もう何年も前から愛用している、自作の小豆入り保温カイロ。 ↓↓↓ 小豆を利用した保温カイロ♪ 作るのに必要なものは、厚手の布、乾燥小豆300〜500gくらい、だけです。 使用するときには電子レンジに入れて温めるので・・・ 化学繊維よりも天然素材の綿とか麻がオススメ。 我が家ではビ...
2023/12/04 20:42
NHSアプリで検査結果
10月末に、久し振りにヘルス・チェックへ行ってきました。 ↓↓↓ 久し振りのヘルス・チェック 驚きの電話代 そのとき、看護婦さんに血液検査もすると言われて・・・ 先月後半に改めて血液検査をすることになりました。 で、前夜から絶食して血液検査に行ったのが2週間近く前。 検査のとき、...
2023/12/03 20:44
sasumataって何かと思ったら…。
ガーディアン紙でこんな記事を読みました。 ↓↓↓ Foiled robbery attempt sees demand for ancient samurai weapon soar in Japan 東京台東区の宝飾店に強盗3人が押し入ったものの・・・ 店主が、江戸時代に侍が使...
2023/12/02 23:37
小包から宝
先日、田舎に住む父から小包が届きました。 中には思い出深い、白松がモナカが入っていました〜♪ ↓↓↓ 白松がモナカ 私の好きなごま餡です。 もうすでに長女にも分けてあげて・・・ 毎日1個ずつ長男と一緒に食べて楽しんでいます。 日本食が好きなダンナですが・・・ あんこ系は好きじゃな...
2023/12/01 22:55
2023年12月 (1件〜100件)
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