２００１年より横浜市青葉区で自由予約制の教室を主宰。家庭でも作りやすいシンプルなお菓子をご紹介。

甘さ控えめの、シンプルなケーキが好みです。デコレーションやラッピングもさりげない可愛らしさがいいなぁって思っています。家族でも楽しめて、ちょっとお友達にプレゼントしたくなるような、そして「貰ったひと」が気を遣わずに受け取れるような、そんな優しいお菓子作りを目指しています♪幅広い年齢の方にお越しいただいています。初心者さんも、しばらく作っていなかったという方も大歓迎です♪