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天然酵母の自家製パン、雑穀パン作りやホームクッキングを中心に紹介。
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今日は運動頑張った日。通っているスポーツジム #スパ白金 が閉店となる日。プールイベン...
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紅玉もそろそろシーズンが終わりそうな。春が生きよく迫ってきていますね。今日は久しぶりに...
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「誰でも自宅で作れるパン」をコンセプトに高田馬場に所在するシェアキッチン・baba ki...
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春らしい食卓になってきました。イワシが連日大漁みたいで魚屋さんはイワシばかり目につきます...
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今春、初の「フキノトウ」。主人が埼玉までわざわざ遠出して道の駅で買ってきてくれた!香...
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アッという間に「小学校に入るピカピカの一年生」Gくん。月日が経つの本当にはやいなぁ〜。...
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刺繍を立体化した「お花のボウル(おわん)」。布の刺繍で考えるデザインとはまったく異なる考...
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フリーモーション刺繍でスカルプチャー・アートを学んでいます。まずはリーフ・アート。ビジ...
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ほたるイカが旬。今夜はたっぷりつかって「ほたるイカと菜の花のパスタ」豪快に「骨つきチ...
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今夜はベジタリアンナイト。冬のデトックス。春野菜の蒸し物「菜の花、春キャベツ、アスパラ...
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春のにおいがしてくると、、「ふき」が芽吹いてきますね。今夜は「春の山菜天ぷら」。蕗...
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本日の夕食は山中律子シェフのつくれんぼ。ナスのクレマのペンネ鶏の黒オリーブ煮込み(Po...
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堅いフランスパンは歯に応える時があるので、、「ソフトフランス」を焼いてみました。フラン...
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チーズケーキシリーズ。ふわふわ「スフレチーズケーキ」。なバス。チーズケーキ類は冷めても...
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時々食べたくなります・・夕食に親子丼。白和えを添えて。Oyako-Don (Chick...
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バスクチーズケーキで火がつき、定番のレアチーズケーキを作ってみました。No bake...
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冬の夏みかんでマーマレード。今年は農家さんご支援で三重県から無農薬夏みかんをお取り寄せで...
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家食もワンパターン化してきたので、南インド料理店総長のレシピ本を買って本場のインドレシピ...
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我が家定番の「アップルクラフティ」ややカロリーを落としてほぼ焼きリンゴに近い。もう一つは「...
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シャウ・ウェイさんの「白子のマーボー豆腐」をつくってみました。家庭でも作れるレシピでちょ...
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