天然酵母の自家製パン、雑穀パン作りやホームクッキングを中心に紹介。
Gamberini & minestrone & pizza. Italian nite...
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いつ山に来たか覚えてない、久しぶりの山歩き。都民の森。#都民の森 #山歩き
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都会の干し柿作り。作り手は背景に写ってます#干し柿作り #perssimon #dr...
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丹波栗の渋皮煮。ラベルつけてあげたら食べづらいなるなぁ〜#tanba_chestnu...
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autumnシーズンラスト。丹波栗でお正月用の「渋川栗煮」仕込み中。アッと言う間に年末...
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「パンケーキ」vs「ブリオッシュ」試作品。ブリオッシュ生地にパンケーキのミルフィーユをり...
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コロナでなかなか会えない信州の妹からの旬の贈り物。裏山で採取する「なめこ」、お庭で飼って...
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初めての「グランピング」。楽しい、楽チン、アウトドア・キャンプ(もどき)。最高でした!...
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昨日、友人の行正り香さんのお店で食べた「柿のピクルス」があまりにも美味だったのでシェフにコ...
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お孫ちゃんの5歳の誕生日、1 day パティシエ。林檎といちごのシブーストApple...
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大きい友部(茨城)の栗で渋皮煮。めんどくさい作業は意外に好き。無心になれる時間。渋皮煮は...
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