もう暑い・・・

こんにちは！！ えっ！！もう夏？ってぐらい暑い日が続いています。 年々早くなってくる真夏日。 信じられないぐらいの集中豪雨に台風。 自然災害は避けようが無いですが被害が最少減で済みますように・・・&n

おからについて・・・

メリークリスマス・・・良いお年を・・・明けましておめでとうございます・・・・・・少々期間が空いてしまいすみません・・・ お店は元気に営業しております！！ 近頃、店頭にお出ししている無料のおからが早い時間に無くなってしまい

おからパウダー（ウチでは乾燥おから）

夏の終わりごろにTVで紹介され一気に注目を浴びた  「おからパウダー」！！ 上田湯葉店も「乾燥おから」として販売しています。       この「乾燥おから」粒が大きくパウダー

定休日の変更

JUGEMテーマ：地域/ローカル とても暑い夏です。 今年の夏はホントに暑い日が続いています。京都は、39、8度まで上がった日もありました。 数日前に、涼しい日が3日ほどあり、このまま・・・では終わらず、また暑

さくらが・・・

先週まで   こ〜んなに衣をまとっていたのに、 もうすぐ入学式だというのに・・・ 暖かく・・・暑くなってきて花びらを脱いでしまった 今年のさくら・・・ もう来年が待ち遠し

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

       本年も変わらぬご贔屓賜りますよう よろしくお願い申し上げます。 上田湯葉店 一同

えっ？？突然・・・秋・・・

先週まで、半袖だったのに…今週は上着を羽織らないと寒い京都です。一気に秋深まり・・・と言う感じで、紅葉はついてこれてるかしらん？？おまけに季節はずれの超大型台風が近づいてるということで『時代祭』も中止になってしまいました・・・

暑〜い日には・・・

あっ！！と言う間に暑〜い暑〜い夏がやって来てしまいました・・・ アッツ〜い上に突然の雷雨、豪雨とお天気も大荒れ・・・ お料理も火を使わずササッと出来るのが助かります！ そこでおからを使ったお料理『おからサラダ』

若葉しげる京都・・・

5月も終わりに近づきお昼は真夏を思わす暑さですが、 京都の神社仏閣は、桜も紅葉もない今がもしかしたら一番美しく 見えるんじゃ無いでしょうか？    暑い々と汗をかいても日陰に入ると

京都の桜・・・

 お店の近所の桜、只今こんな感じでまだまだ見頃です。花びらが散り青葉が見えてきましたが、遅咲き桜もまだあるので暖かくなってきた今時分がお花見にはいいかも知れませんね！！ 

小冊子・・・

桃の節句も終わり、梅の花がちらほら・・・ まだまだ寒いと思っていても確実に春は近づいてくれているようです。 先日、『京都橘大学』の”現代ビジネス学部ツーリズム研究会の皆様に はがきの大きさの小冊子を

本年もよろしくお願い致します！！

あっ！という間に季節が変わり・・・平成29年・・・社員一丸となって美味しい湯葉を皆様にお届けしたいと思います。皆々様本年もどうぞ変わらぬご贔屓を賜ります様お願い申し上げます。  昨年末の話ですが、関西テレビの『よ〜いドン

過ごしやすい季節になりました・・・

つい先日まで『暑い暑い！！』と嘆いていたのが・・・・ 世の中はすっかりと言うかやっと言うか・・・  秋で〜す 秋と言えば食欲なんですが、最近キャラクターのカフェやご飯処が 期間限定だけでなく

桂離宮に行ってきました！！

桂離宮 当店から歩いても行ける桂離宮今まで事前に申請が必要だったので、近くにありながらなかなか入ることのできなかったのが、今年8月10日から当日受付ができるようになり、やっと見学してきました10時位に桂離宮に到着手続きをして、拝観

いよいよ夏本番！！

 京都は・・・祇園祭の 山鉾巡行を終え、 いよいよ夏本番！！です。 お中元贈り忘れないですか？ 頂いたお中元のお返しに困っていませんか？ 暑い時、食欲の無い時にピッタリな湯葉いかが

京都の新名所・・鉄道博物館！

JUGEMテーマ：地域/ローカル4月29日オープンの京都鉄道博物館へ行ってきました電車がいっぱい子供はもちろん大人・・とくにお父さん、おじいちゃんhigh tension お昼ご飯も、食堂車で食べたり、駅弁風の弁当を買って外で食べたり・

チェック！！ 『Leaf』 6月号

に、またまた 【こ豆や 錦店】 が掲載されました。記事には載っていませんが、とってもおいしい、お得な御膳もあります。是非HPでチェックしてみてください！！ご来店お待ちしております！！  

嵐山 桜

JUGEMテーマ：地域/ローカル・桜 嵐山です。あと、もう一歩で満開ですよ

発見！！

3月に入って少しずつあたたか〜くなってきましたね！！先日、フラっと入ったお店でを見つけました！！この『京の生ゆば』のポスターは上田湯葉店の湯葉が使われてるお店に貼っていただいています。どこかで見かけたら、「ああ〜これね」と気付いて頂ければ・

バレンタイン・・・

こんいちは！！1年の中で最も寒い月と言えば、やっぱり2月ですねさむーい毎日の中、そう！！もっとも重要行事の『バレンタインディ』なるものがございまして・・・しかし、今年は日曜日と言うこともあって、ご家族にプレゼントという人も多いんじゃないです

冬本番！！

本格的に冬がやってきましたね！！さむ〜い日には、やっぱり”鍋”が一番お鍋に欠かせないのが ”湯葉”湯葉入りお鍋でこの寒〜い冬を乗り切りましょう！（豆乳鍋もおすすめ）皆様のご健康を願いながら、上

”お歳暮”の時期が・・・

ず〜っと暖かい日が続いていたのに、12月を目前に寒波なるものがやって来てしまい、「あぁ・・・冬になるんだ・・・」と実感させられます。この時期になると、そう！！ ですよね。 当店でもいろんな方にご利用頂いていますが、その

取材・・・！！

こんにちは！！すっかり秋らしくなって、過ごしやすい・・・ 肌寒いくらいになってきました！ 京都の紅葉はあと少しというところですが、確実に秋は深まっています。 今日は、読売テレビ「かんさ

やはり食欲の秋…って事で！！

こんにちは！！すっかり涼しくなり、あの地獄の暑さも忘れかけると....そう！！食欲の秋！！いろんな雑誌も特集が組まれ・・・あのLeaf10月号（2015年8月25日発行）にこ豆や錦店の汲みあげ湯葉丼が掲載されています。p63とってもおいしそ

「大人のおしゃれ手帖」9月号に載っています！！

こんにちは！！またまた雑誌に載せて頂きました！！今回は「大人のおしゃれ手帖」9月号。（もう書店にならんでいま〜す）【大人のお取り寄せ手帳】のコーナー内《お酒がすすむ至極の肴》p104,105で佐藤可士和さんの奥様。佐藤悦子さんのご推薦で掲載

8月のお休み・・・

毎日アッツーい日が続きますね。皆様、お中元のお返し等もう済みましたか？こんな暑い日は、冷た〜く冷やした湯葉が喜ばれます。「引き上げ湯葉」を細く切ってそうめんみたいに・・・冷奴の代わりに口当たりの良い「汲み上げ湯葉」を・・・また、解凍すればす

またまた新商品登場！！

またまた 新商品 登場！！贅沢に黄大豆と黒大豆の引き上げ湯葉を交互に巻き巻きして美味しいつゆで煮びたししました。封を開けてお皿に乗せれば立派な一品ができあがり！！お値段も1袋500円と お・と・く！是非、今日から夕食の一品に仲間入りに・・・

6月21日は父の日！！

梅雨に入って蒸し暑い日がつづきますね！6月といえば父の日！！プレゼントに湯葉はいかがですか？また、こ豆や 錦店 より湯葉のお惣菜＝ ゆばんざい もお届けできます。店頭でも生湯葉はもちろんの事、「湯葉の佃煮」や「湯葉ちりめん山椒」を販売してま

是非ご覧ください！！

こ豆や 二条店 がテレビで放送されます。BSフジ わがまま！気まま！旅気分「京都/嵐山で絶品を探して女子ふたり旅」 （仮題）出演者）相沢美沙樹 神谷ゆう子 （共に松竹芸能） 放送日時）・BSフジ 5月23日

冊子を作ってくれました！！

京都学園大学 地域連携プロジェクト の皆様が、冊子を作ってくれました。桂の名所お店等々・・・分かりやすいマップも載っています。少しですが、店頭に置いています。良かったら、桂散策に是非ご利用下さい。京都学園大学 地域連携プロジェクトの皆様、あ

冷蔵庫のストックに！！

ピンクから緑へと衣を着替えだした桜。やっと暖かくなってきました。 店頭販売の商品に新作が・・・ まずは・・・ 大豆って調理するまでにホント手間がかかりますよね？？そのストレスを解消！！ すぐに使え