完熟ゴーヤのサラダ

数年ぶりに再開です。今年は1階から2階ベランダにはったネットにゴーヤの苗を2...

ズッキーニの時間差授粉

ズッキーニを1本だけで育てていると雌花と雄花の開花のタイミングが合わないことがあ...

ミョウガダケと紫蘇

今年は、冬にミョウガの根を掘り起こし、込み入った部分を整理したのが良かったのか、...

ズッキーニの雄花を食べる

ズッキーニの最初の雌花を人工授粉して、役割終了の雄花。2つを摘んで冷蔵庫の野菜...

イチゴの収穫

昨年、苗を4つ植えたイチゴがランナーで増殖、ほぼ雑草と化していた。夏野菜を前に...

家庭菜園検定結果発表

先月実施された第1回家庭菜園検定の結果が郵送されてきた。併願で受けた3級、2級...

ミョウガダケ

まだまだとれるルッコラの脇芽今朝はミョウガだけを収穫。つちをよけていき、...

ルッコラの花菜

食用の花を花菜という。NHKの「おはようホットモーニング」で、ルッコラの...

第1回 家庭菜園検定

3月15日は「家庭菜園検定」を受験。3級と2級を同日に併願で実施。両方を受...

庭の野菜で七草がゆ

猫額菜園より、今年の「七草」を収穫。ダイコン、カブ、コマツナ、シュンギク、水...