ブログをお引っ越ししました。

 いつも読んでいただいてありがとうございます。8年あまり続けてきましたハッピーテーブルですが、今年の3月に東京へ引っ越して環境が変わったのを機に新しいブログにお引っ越しすることにしました。新ブログはこちら ハッピーテーブル （

アシエンダ デル シエロ〜メキシコ料理食べ歩き in Tokyo〜

JUGEMテーマ：世界料理めぐり猛暑の中行ってきました＾＾2015年7月に訪問。今回ご紹介するのは、代官山にあるモダンメキシカン 「アシエンダ デル シエロ」おしゃれメキシカンとしてかなりの人気のようです！こんな本も出されています。本による

白のプレートでタコスを食べるテーブルコーディネート

JUGEMテーマ：テーブルコーディネートタコスで晩ごはんのとき、鶏ｶﾞﾗを煮込んでスープのだしをとっている間に、テーブルをセッティングしてみました＾＾ 今は3人家族ですが、一応バランス良く4人分でセッティング。夫が帰ってきて、「あ

タコスの次の日は・・・メキシコのおふくろの味♪

JUGEMテーマ：テーブルコーディネートタコスの晩ごはんの翌日のお昼には、残っているメキシコ食材をアレンジ。エンチラーダエンチラーダとは、トルティージャをラードにさっとくぐらせて、中に具をつめたものにソースをかけていただく料理。とろけるチー

暑い日にはおうちでタコス☆

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート猛暑が続いています。我が家は暑くてなにもごはん作りたくな~いという日はよくタコスにします♪サルサを作って・・・牛肉を焼いて、トルティージャにはさんで、サルサをそえてライムを絞って食べるたけなので、超簡

グズマン イー ゴメズ〜メキシコ料理食べ歩き in Tokyo〜

JUGEMテーマ：世界料理めぐり今日紹介するのは、原宿に2015年4月にオープンしたオーストラリア発のメキシカン プレミアム ファストフード 「グズマン イー ゴメズ」オーストラリアのメキシコ料理ってどんなの〜？と興味深々で6月に訪問。メニ

エル カリエンテ〜メキシコ料理食べ歩き in Tokyo〜

JUGEMテーマ：世界料理めぐりメキシコ料理紹介シリーズ第2弾は、品川にある 「エル カリエンテ」です。お店のコンセプトが、ニューヨーク モダン メキシカンということで、いわゆるコテコテのメキシコっていうイメージではなく、インテリアもスタイ

サルシータ 〜メキシコ料理食べ歩き in Tokyo〜

JUGEMテーマ：世界料理めぐりまず第1回目の紹介は、広尾にある 「サルシータ」さん。分類としては、�の伝統的メキシコ料理です。つい先日にはシェフが、「メキシコ料理大全」という料理本を出されたばかりです。わたしはまだ読んではいませんが、メキ

メキシコ料理食べ歩き in Tokyo

JUGEMテーマ：世界料理めぐり東京で暮らすようになって、たくさんメキシコ料理屋さんがあるんだなあと知りました。昔からある老舗レストランから、最近できた新しいお店までさまざま！特に最近は、タコス屋さんが続々オープンしているみたいで、ちょっと

メキシカンスタイルで夏のおもてなし☆

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート7月に入って東京は梅雨寒が続いていましたが、一転・・急に30度超えの夏がやってきました！そんな季節にぴったりの、メキシカンパーティーはいかがでしょうか♪先日テーブルの教室ワンオーバーエフさんで、1da

それを爆買い？

JUGEMテーマ：今日のこと週末用事があって、東京駅の大丸へ。夫が爪切りも買いたいというので、買い物ついでに大丸の中にある東急ハンズに寄ったときのこと。足の爪が巻き爪になってしまい普通の爪切りでは切れないというので足専用の爪切りを物色。とて

5月、はじめましてのおもてなし

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート 先日、新居に引っ越してはじめてお客様をお招きしました。久しぶりのおもてなし♪若いお客さまだったので、フレッシュなテーブルコーディネートで＾＾お花はあじさいを選びました〜。お料理の写真は撮れ

4月、元気にしています。

JUGEMテーマ：日々のくらし1ｶ月ぶりくらいの更新です。やっとネット環境も整いました＾＾これが新居のダイニングテーブルセット。他の家具は持ってきましたが、テーブルだけは新調しました〜。9年前くらいに自宅を購入したときは、家具は少し前に父娘

卒業の3月

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート3月は冷たい雨ではじまりました。写真は先日の、ワンオーバーエフ名古屋でのテーブルレッスンの終了パーティーの時のものです。毎年楽しみなパーティーですが、今年はポットラックでした☆スィーツもたくさん☆ワン

春遠からず

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート立春を過ぎましたが、まだまだ寒い毎日。しかし、庭の枯れ木から芽がでていたり、お天気のいい日は鼻がむずむずしたり、ほのかに春を感じたりもします。少し気が早いですが、昨年撮ったお花見弁当の写真。李荘窯さん

ひとりで、鬼は外〜福は内〜の晩ごはん

JUGEMテーマ：今日のこときょうは、節分。ひとりで豆まきして厄除けして、ひとり分恵方巻きを作っていただき、福を願いました〜。先日買った節分のお菓子の中に入っていた、鬼の顔のおせんべい（けっこう堅い！）節分は立春の前夜、冬と春の季節の分かれ

節分コーディネートでおもてなしランチ♪

JUGEMテーマ：テーブルコーディネートきのうは、久しぶりに短大時代のおともだちをお招きしてテーブルコーディネートとおもてなしとおしゃべりを楽しみました☆テーブルのテーマは節分。昨年遊びで作ってみたテーブルで実際におもてなし。お料理は、黒豆

大人バレンタイン☆テーブル

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート今年度の最後のワンオーバーエフのテーブルのレッスンは、大人バレンタインのテーブルを作りました！わたしのテーブルは、「スイーツビュッフェでおもてなし」デパートのバレンタインフェアで買ったおいしいチョコと

去年のおせちは・・・

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート大晦日の夜、紅白を見ながら入れ子の白の3段重におせちをつめていたら、こどもたちに、「今年はあれは使わないの？」と聞かれました。あれというのは・・・これですね。珠型3段重。覚えてるもんですね〜。ちなみに

蓮根餅のおろし煮

JUGEMテーマ：日々のくらしきょうから仕事始め。娘は東へ、息子は西へ帰って行き、すっかり静かになりました。今年のお正月はインフルの息子がいたのでほとんど外出もせず、あっという間に終わった感じ。栄養のありそうなごはんを作ってお盆にのせてせっ

明けましておめでとうございます♪

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート明けましておめでとうございます。2015年もよろしくお願いします。家族の好きなものだけを手作りした、我が家のフツーのお節。2日にしてあとこれだけになっちゃいました。久しぶりに家族4人、名古屋の自宅でお

クリスマス気分♪

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート名古屋は大雪の朝を迎えました〜。寒いです。今年もあと2週間くらい。来週のクリスマスを前に街は華やかなホリデーシーズンですね☆ きのうはテーブルの教室だったので、クリスマステーブルを作りました！デジカメ

赤の紅葉、黄の紅葉

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート 先月のテーブルのレッスンで作ったテーブル。「古都京都で紅葉狩りを楽しむテーブル」京都の紅葉の魅力は華やかなもみじと古寺枯山水の庭との対比が魅力なのだそう。盆地のため、朝晩の気温差が大きいこ

たいせつな時間

JUGEMテーマ：テーブルコーディネートリクエストをいただいて、久しぶりに食の幸、飾の幸Happytableのレッスンを行いました！自宅では初めて開催となった、メキシコ料理とテーブルコーディネートのレッスンです♪メキシコの文化を知り、テーブ

食空間コーディネーター2級合格♪

JUGEMテーマ：テーブルコーディネート 晴天の文化の日。いかがお過ごしですか？11月になり、今年もあと2ｶ月ですね〜。最近は文化の秋をいろいろ楽しんでおりますが、そのことはまた後日改めてアップするとして・・・筆記試験合格後、長ら

シンガポールお土産いろいろ

JUGEMテーマ：海外旅行 総合シンガポール旅行で買ってきたお土産あれこれです〜。ブランド物とか全くなしです（笑）。お友達へのばらまきお土産用にTWGの紅茶のティーバッグ。チャンギ空港店で、お店の人に人気の種類を聞いて選びました＾＾シンガポ

メキシコ料理 エル・トリート

JUGEMテーマ：グルメ少し前ですが、東京滞在中にメキシコ料理を食べに行きました！おともだちが、わたしが来るなら〜とメキシコ料理のお店を探してくれました。人気店で予約はできないようですが、無事に入ることができました＾＾新宿にある、「エル・ト

芸術の秋

JUGEMテーマ：日々のくらし金木犀の香りに秋を感じるきょうこの頃、夜もずいぶん冷え込んできましたね。秋の夜長はどのようにお過ごしですか？芸術の秋、先日、上野の森の美術館に北斎展を見に行ってきました！昨年名古屋のボストン美術館で行われていて

大人のハロウィンテーブル

JUGEMテーマ：テーブルコーディネートお久しぶりです。またボチボチ更新していこうと思います。2週連続で台風が来たり大変でしたが、着実に季節は進み、朝晩はかなり冷え込んできましたね〜。さて、きのうはテーブルコーディネートの教室でした！今回の

シンガポール3日目＠晩ごはんとショー

JUGEMテーマ：海外旅行 総合日が暮れてきました。夕食は、スプラネードシアター内にある屋外ホーカーズに行く予定でしたが、F1の関係で向かう道が通れなくなっていたので、断念。マリーナベイのSC内のフードコートにて。見た目がおいしそうだったの