ベーグル

何年ぶりかにひいた風邪をこじらせ、3週間あまり。咳と鼻水がひどくなり、先週耳鼻科へ行きました。やっと楽になってきた！内科でもらったそれまでの薬が全然効かな...

マドレーヌ

久しぶりにエキサイトブログをのぞいたらインスタの写真を投稿できるようになったとのことでやってみました。どんな感じに見えるんだろ？！

黒豆蒸しパン（まるぱん同好会）

黒豆を煮たらこれ。今月のまるぱんは黒豆蒸しパン。 黒豆がなければあんこを入れるのが我が家の定番です。 今回初めてホットケーキミックスを使って作...

明けましておめでとうございます（すっかり遅くなりました）

すっかり遅くなりました。 あけましておめでとうございます。 毎年同じ、お正月の食卓です。 作ったのは以下。後はパルシステムで買ったかまぼ...

いつものカンパーニュ～まるぱん同好会～

投稿の仕方を忘れてしまいそうです（汗） ひっさびさにホシノを起こしました。 中種法なら焼ける。発酵時間にひやひやしなくていいので。 ...

ホシノのカンパーニュ～まるぱん同好会～ と映画の記録（タイトルのみ）

遅れてしまいましたが、今月のまるぱんはホシノのカンパーニュ。 これまたいつもの、ですね。高めの温度でがっちりと焼き上げるのが好みです。 先...

まるぱん～まるぱん同好会～

1日遅れてしまいました。今月のまるぱんは、正真正銘（？）まるぱんです。 いつもの山食生地で、小さく焼きました。 同じ生地でも山食とは食感も風味...

ショートブレッド

ショートブレッド。 若干いびつですがおいしかったのでオッケー。 シンプルな材料で手早くできる素朴なお菓子。 瓶に入れておいて、夕飯の支度...

最近見た映画の記録

グランド・イリュージョン見破られたトリック 昨日見てきたばっかり。いやー面白かった！！！ 華麗なマジックとスピード感溢れる展開、これが一体...

最近見た映画の記録

ゴーストバスターズ 面白かった！ちょっとB級っぽいところがよいですね。 4人のゴーストバスターズはもちろん、 顔だけで選ばれたちょっと間...

最近見た映画の記録

X-MEN アポカリプス 先月公開直後に見ました。だいぶ日にちがたってしまいましたね（汗） ファーストジェネレーション、フューチャー＆パス...

ホットケーキ ～まるぱん同好会～

1日遅れました。今月のまるぱんは「ホットケーキ」です。 パルシステムのホットケーキミックスを使いました。 よく膨らんで厚みが出るのでとてもいい...

最近見た映画の記録

「トランボ」 大きな圧力に自分の才能（と持てる力で）立ち向かう姿。 時代が変わって、圧力の形や見え方が変わっても、 こういうことは現代に...

バナナとココナツのマフィン

バナナとココナツのマフィン。 桑原奈津子さんの「パンといっぴき」に掲載のレシピです。 冷凍庫に眠っていたクランブルをたっぷりのせて。 生地そのも...

最近見た映画の記録

シングストリート。 よかった。思わず泣いてしまいました。 （普通のひとは泣かないと思いますが、私の涙腺は常に決壊しているため） 19...