おうち居酒屋

今日は飲みたい気分なので一本だけ道の駅万歳の枝豆オクラとちくわのカレーかき揚げとりむね肉のｺﾞﾏ梅ソテー叩きごぼうの即席漬今日は暑いしかもｽｯｷﾘしてなくて蒸…

在庫処分で1汁3菜♡今日は筍

7月19日の1汁3菜筍のから揚げにとろーり餡かけ豚肉の梅紫蘇ﾁｰｽﾞ巻＆かぼちゃ巻きﾀﾞﾘﾝ絶賛のため2日連続茄子のひき肉サラダかぼちゃと油揚げのお味…

本日の1汁3菜

暫くさぼってしまったしかもも放置で数日経過中ﾅﾏｹﾓﾉめ今日も「1汁3菜」の食卓夕飯で米を食べない私達その分おかずは沢山食べたい最近食事の初めにお味噌汁を飲む…

こんにゃく田楽

こんにゃくで激安おかずこんにゃく田楽こんにゃく1丁はｻｲｺﾛ状に切って塩水で茹でるボウルに【麦味噌 大1/2 赤味噌 大1 砂糖 大2～2.5 しょうゆ 小2…

だしは使いません？肉じゃが

野菜のもつ水分だけで煮る肉じゃがうまうまだしで煮るより玉葱甘いだしで煮るよりじゃがいもほくほく!!ぜったい肉じゃがならこの作り方調味料だけで♡肉じゃが じゃが…

酢豚

酢豚のあわせ調味料自分用の覚書砂糖 大4酢 60ccしょうゆ 60cc中華スープの素 小1片栗粉 大2水 100cc

なすとひき肉の万能菜

これ美味しくて色々使えそう今回は千切りキャベツの上に乗せてサラダ風にしてみましたｳﾒｪ…なすとひき肉の万能菜茄子 2本豚挽き肉 150gにんにく 1かけしょう…

久し振りに天麩羅

今日の午後四国を通過しますなんて言ってたのに全然なんですけど台風…風も全然吹いてないし雨もいつも通りの雨だけど今ｺﾝﾋﾞﾆ行くのに家の前の川を見たら大変なこと…

豚バラと大根の煮物

豚と大根の味噌煮込み豚バラ 200g大根 1/2本玉葱 1/2個鷹の爪 少々万能ネギ たっぷり砂糖 大2みりん 大2酒 大1しょうゆ 小1味噌 大2～3大根は…

1汁3菜

1汁3菜を食卓の目標にして献立を立ててるんだけどこれが意外と大変あれ「煮物だらけやん!!」っていう食卓になったり「メインってなんなん？」っていう食卓になること…