井の頭ナムチャイ＆麺旨のほんわか official web site へようこそ

※遠方からご来店されるお客様は1度、070-8335-3697 で確認されることおすすめします。 【井の頭ナムチャイ＆麺旨のほんわかへようこそ】 ...

トムヤムラーメンと腸活

【トムヤムラーメンと腸活】●具だくさんのこと

ガパオライスと腸活

【ガパオライスと腸活】●揚げ卵は米油で本来腸活的には揚げ物はあまりおすすめ出来ないのですがガパオに温泉卵より揚げ卵の美味しさにはかないません。ナムチャイで...

タイチャーハンと腸活

【タイチャーハンと腸活】●炒める時にニンニク・オリーブオイルチャーハンを炒める時に使用する油は自家製ガーリックオイルを使用してます。オリーブオイルに刻みニ...

カオソーイと腸活

【カオソーイと腸活】●自家製パッカードンカオソーイに入ってる青菜のピクルス「パッカードン」は自家製で手づくりしています。今まで普通に仕入れてたのですが成分...

ナムチャイの営業時間

ナムチャイは9月からしばらく水木金の18~22時で営業します。土曜日は積極的にイベントやれたらな～m(._.)mよろしくです。

【麺旨のほんわか】営業時間22時まで

明日26日(火)から営業時間は昼 11:30-14:30夜 17:30-22:00定休日なしとなります。解除が進んだら金土は終電になるのかな？後退しません...

【ほんわか】#10切刃くる

切刃きた～♪普段の麺で使ってるのは14番の丸刃で特注品だから割高だったけど今回は、それでも10万越えちゃったな～。これからいろいろ粉を仕入れて研究の日々だ...

ナムチャイは自粛してます

ナムチャイはGW明けまで営業自粛してます。早く日常に戻ってほしいですね(>o<)

【ほんわか】本日16時までです。

本日13（月）のほんわかの営業はお昼のみ16時までとなります。ご不便ご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

コロナ期間の営業時間

コロナ期間しばらく、【麺旨のほんわか】       11:30～20.00【井の頭 ナムチャイ】は休業中ですが本日...

【ほんわかナムチャイ】しばらく営業時間が変わります

ラーメン ほんわかはしばらくは11:30～15:00（一時間延長）18:00～22:00の営業となります。ナムチャイはコロコロとまったく関係のないところの...

当店の新型コロナウィルスに対する取組み

当店の取り組みです。うちは換気しっかりしてるしアルコール消毒もやっててラーメン屋さんというラッキーとも言える業態であまり向き合って会話しないのでだいぶ対処...

【井の頭 ナムチャイ】土日お持ち帰り110円びきセール開催！

ナムチャイでは28土、29日曜日の2日間、お持ち帰りのお客様には割引いたします。クレジットカード使えばさらに5パーびきになるのかな。良かったら来てみてくだ...

【ほんわか限定】蘇ふるまいます。

3/21（土）ご来店のお客様に今話題の蘇を作ったので無料で振る舞います！振る舞い蘇（笑）3時間じっくり木ベラでかき混ぜながら煮込んだ力作です。ご期待！土曜...

スタッフ募集

ホールスタッフ募集してます。きてね～(*･ω･)ﾉ

【緊急！ほんわか限定】今週はカタヤキソバです(*･ω･)ﾉ

今週末の緊急！ほんわか限定はカタヤキソバです～。業務用フライヤー買いました記念？(^^;)美味しいしビール入ってないからお子様連れて食べに来てくださいね(...

【ほんわか】1人100円商店街開催します！！

3/15開催予定だった三鷹台あったか100円商店街は中止となりましたが、、、ほんわかで1人100円商店街を開催します！！ヽ(^0^)ﾉ唐揚げ2コ100円で...

【ナムチャイ】3/13金曜からリニューアルします。

3/13金曜からメニューが変わります。フードは、食材が入らなくてなかなか出せないのは外しました。お酒オーダーのお客様にお通し200円が出ます。ドリンクはフ...

3月ナムチャイのお休み

3月のナムチャイお休み予定です。普段水、木曜と定休日ですが今月は水曜日も基本的にやります。 もっとも水曜のここにムリクリ休まないと疲労負債がすごく溜まるの...

コロナビール入荷しました。

以下略(-.-)コロナビール入荷しました～！コロナなんて飲んでやりましょう～！(･д･)ｶﾞｵｰそういや僕コロナビール飲んだことあったかな～？あとで飲むけ...

100円商店街は中止ですが、、、

3/15開催予定の100円商店街は中止となりました。いたしかたなし(>_<)尽きましてはここの14土15日も限定ラーメンをなんかやります。こん...

【ほんわか3月限定】コロナウィルス撃退つけ麺のご案内

3月7、8の当日まで「コロナウィルスを弱くするつけ麺」に名前が変わってるかもですがビールでつけ麺はかなり珍しいと思うので恐いもの食べたさでも食べに来てくだ...

ほんわかドアノブが濡れてますが、、、

ほんわかでは今日から入り口とトイレのドアノブに定期的にウィルス除去スプレーを散布するのでたまに濡れてますが無問題ですのでご安心ください～(^_^)ﾉ

ほんわかの味噌は2月まで

今ほんわかで提供してる味噌ラーメンは2月までとなります。次は10月となりますのでお早めに～(･ω･)じゃあ冷やし試作だなあ何やろうかな…わかります～？店外...

【ほんわか】平日ちょっと早く閉めます

営業時間を上記のように変更します。平日を24:30ラストオーダー、休日前、金土、祝の前日は25時まで営業します。年とって体力的にキツくなってます～お手柔ら...

【ほんわか】アルバイト募集します。

こんな感じでアルバイト募集します。やる気のある方ならどなたでもオッケーです。電話は正直うんざり、ほとんどとらないため、namchai4649@gmail....

いろいろお知らせ(･ω･)

ナムチャイの2月の予定です。ちかじかリニューアルっぽいこと？になると思います。ほんわかにも動きがあって二つ三つ同時進行ですが3月にはお知らせ出来たらな～と...

こんな感じで、●ほん...

こんな感じで、●ほんわか12（月）の夜から15（(木)までお盆休み。●ナムチャイ11（日）～16（金）までお盆休みです。

【自家製麺ほんわか】フジロック出店による営業時間の変更

こんな感じとなりますm(_ _)m

【井の頭ナムチャイ】7月の休み

ナムチャイ7月の休み予定です。ホンマかいな(^^;)基本的に日曜日のみの休みとなります。19は休みますが、20土と22月はあべさん入って営業してますので軽...

【井の頭ナムチャイ】定休日が日曜日のみとなりました。

ナムチャイ定休日が日曜日のみとなりました。月水土はあべさんで、火木金は僕が入ります。次の一手で進めていかなくちゃだけどとりあえずお店またちゃんと開けれるよ...

【自家製麺 ほんわか】チャーシュー変わりました

チャーシュー変更しました。分かりやすく美味しくなったと思います。スープ・麺・チャーシュー。。このへんのベースはこれからもゴリゴリ美味しくしていきたいと思い...

【井の頭 ナムチャイ】6月の休み予定

6月のナムチャイの休みです。土日定休日となりました。2と3週の金曜日は所用につき休みいただきますm(_ _)m

【井の頭 ナムチャイ】土日が定休日になりました。

ナムチャイは平日営業して基本土日が定休日になりました。土日は別業態で突発的にイベント的に営業していきます。

【井の頭 ナムチャイ】5月の休み予定

遅くなりました（汗）5月のナムチャイは基本的に火・水と定休日とおり休みます。19（日）はお休みいただきます。ここには書いてないのですが6/1、2の土日は休...

GWの予定やおしらせなど

GWの予定あれこれですが、・麺旨のほんわか 無休・井の頭ナムチャイ 29月 2木 3金 4土 5日 6月と営業します。告知遅くなって申し訳ないです。(´...

【麺旨のほんわか】令和麺GWからスタートします！

改元を機に麺を変えます。5/1からが理想だけどキリとして4/27土には始めてるかもです(･ω･)毎日がんばってるラーメン屋さん、同業のよしみでお安くします...

【麺旨のほんわか】券売機少し変更しました。

ちょいと券売機変更しました。チャーシュー2枚320円→300円。つけ麺天理790円の設置。生卵50円の設置牡蠣終了半熟味付玉子→味玉に改名こんなところかな...

【麺旨のほんわか】食べる煮干しちゃん販売スタート

麺旨のほんわか@三鷹台 で煮干しの佃煮「食べる煮干しちゃん」の販売を始めました～(*･ω･)ﾉ初回瓶詰めで400円、2回目いこう瓶をお持ちの方（別の、タッ...

【麺旨のほんわか】スタッフ募集してます。

こんな感じでラーメン屋さんのスタッフ募集してます。あまりにも営業電話がくるのでメール namchai4649@gmail.com田中までお願いします。副業...

3月のナムチャイの休み

今月のタイ料理ナムチャイの休みはこんな感じです。火・水は定休日で2,3と16,17の土日はお休みいただきます。 ナムチャイは今後平日を、特に火曜日開けれ...

【麺旨のほんわか】券売機の配置が変わりました。

券売機の配置を変更しました。主な変更点は、■ 大盛りか半ライスが50円になりました。今まで無料だったのですが店を維持するのがキツくなってきました。特に去年...

ナムチャイ2月の休み

ナムチャイの2月は火・水は休みいただきましてあと、15金休ませていただきます。外は寒いですが中は石油ストーブのおかげで温かいのでお気軽にご来店ください(^...

【麺旨のほんわか】11日（日）ライブイベント開催します！

画像のとおり麺旨のほんわかでライブイベント開催します！イベント開催もしたいから今のお店の造りにしたってのもあるんだよね。思えばお店やってもうすぐ14周年に...

【麺旨のほんわか】井の頭チップ復活しました。

・井の頭チップ入荷しました。・麺類一杯につき一列（5枚）お配りします。・井の頭チップがなかった期間に来られたお客様、取りにきてください。・ナムチャイでもや...

【井の頭 ナムチャイ】9月の予定 #三鷹台 #タイ料理 #カオソーイ

※22土、23日は明星学園文化祭出店です。あと8土は地域の盆踊りが復活するので行ってきます。三鷹台型のアットホームな盆踊りになると思います～南魚沼は少し遠...

【ほんわか＆ナムチャイ】お盆休み情報

【麺旨のほんわか】13月～15水 までお盆休みで、16（木）の夜営業から復活します！ 【井の頭ナムチャイ】13月～16木 までお盆休みで、17（金）から再...

西日本豪雨災害 ほんわか募金

こういうときはやっぱり僕たちの出来ること、ベスト尽くしていきたいよね～。ナムチャイでもやってます。ラーメンを待ってる間の暇つぶしにでも鶴を折ってみてくださ...

【麺旨のほんわか・井の頭ナムチャイ】営業時間変更のお知らせ

【麺旨のほんわか】ほんわかは水曜日が定休日となります。あと、日曜日だけ24:30閉店とさせていただきますm(_ _)mホントは長くたくさん営業したい派なん...

営業時間変更＆ほんわかスタッフ募集！

人員が揃うまでしばらくほんわかは、11:30～13:30（土日は14:30まで）18:00～24:30（金土は終電まで）水曜日定休日の営業となります。僕の...

6月のナムチャイの休み

今月のナムチャイは14（木）、赤坂日枝神社の盆踊り（13～15日）29土30日は郡上踊り青山につき休みをいただきましてナムチャイはこの3日のみの休みとなり...

【麺旨のほんわか】GW後半限定 牛骨ラーメン

5/3～6（月）までGW後半限定で3日間煮込んだ牛骨ラーメンやってます！まあホントは4日煮込んだんだけどね～。途中売り切れたら即興でなんかやります。201...

【タイ料理 ナムチャイ】5月の休み予定

きほん無休となったナムチャイですが5月は確実にこの5日はお休みいただきます。GWとか関係なくやってるのでカオソーイ食べに来てね！(^_^)ﾉ

【麺旨のほんわか】毎月最終金曜日恒例、プレミアム限定ラーメン！

毎月最終金曜日は麺旨のほんわか恒例、プレミアムフライデー限定＆GW前半まで、（好評につきもう一回）日本一醤油で作るプレミアム醤油ソバ900円をやります。前...

【まちかど情報】15（日）は三鷹台で上毛かるた大会！

15（日）、三鷹台で上毛かるた大会が開催されます。せっかくの休み、出かける予定だったのに雨で流れた方も一丁腕試しにかるたやってみるのも一興だと思うんだよね...