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ごぼうとベーコンの味噌煮
ごぼうを乱切りにして、20分くらい茹でてから 炒めたベーコンと合わせて味噌をからめます。 大きく切ったごぼうが、やわらかくておいしいです。 ↓クリックしてくださると嬉しいです
2010/03/28 15:44
かきの天ぷら
作ってみたかったんです、かきのてんぷら。 おいしかったんですが、、 個人的に、 かきはやっぱりカキフライが一番おいしいと思いました。。 ↓クリックしてくださると嬉し
2010/03/28 15:40
八つ頭の揚げだし
正月用の売れ残りなんでしょうか、 普段は買わない八つ頭を買ってみました。 揚げだしがうまいと書いてあるサイトをいくつか見つけたので、 揚げだしに決定! 蒸した八つ頭を揚げるんですが、 いもが
2010/03/28 15:39
手羽トロ焼き
手羽トロという、最近よく見かけるので気になってた肉を購入。 生姜・にんにくのすりおろし、酒、塩コショーをもみこんでおいて、 波型鉄板で焼肉にしました。 もも肉ほど脂が多くないですが
2010/03/28 15:38
かきのベーコン巻き
作りたかった一品です。 でも、味の濃いおいしいベーコンを使ったためか、 ベーコン味の勝ち。 一緒になったおいしさは体験できませんでした。。 安い薄切りベーコンのがいいのかなあ
2010/03/28 15:33
じゃがベーコンの目玉焼き
目玉焼きって、たまに食べると、 なんておいしいんだろうと思います。 こどもが喜びそうな一品でもあります。 ↓クリックしてくださると嬉しいです ●⌒-⌒●
セロリとにんじんのきんぴら
困ったときのきんぴら、って気がします。 でも、甘辛味って結構何でもいけます。 ↓クリックしてくださると嬉しいです ●⌒-⌒●
2010/03/28 15:32
明太じゃがオムレツ
この写真が本当に明太じゃがオムレツかどうかは 確証はありません。 すいません。。 ↓クリックしてくださると嬉しいです ●⌒-⌒●
2010/03/28 15:31
かき鍋
本日もおせちのため、暮れの牡蠣鍋を載せます。 暮れ・正月用に冷凍かき1キロを買っておいたんですが、 これをたっぷり使った牡蠣鍋です。 (あんまり見えないけど) ちなみに、右はまぐろ赤
2010/03/28 15:30
今年のおせちと七福神参り
あけましておめでとうございます。 いや、やっと年があけました、このブログ。 と、まあ、 ちょっとした時差は無視して更新します。 さっそくですが、今年のおせちです。 今
2010/03/28 15:29
かきフライとポテトフライ
池波正太郎の『そうざい料理帖』によると、 フライド・ポテトはカラ揚げのこと、 ポテト・フライ、とはパン粉揚げのことだそうです。 池波正太郎のそうざい料理帖 池波正太郎のそうざい料理帖(巻
2010/03/28 11:36
豚汁うどん
前日の残りの豚汁でうどんを作りました。 けっこういけます。 ↓クリックしてくださると嬉しいです ●⌒-⌒●
2010/03/28 11:35
もやしときくらげの炒めもの
大っっ好き、なんですよ、これ。 しょっちゅう作ってます。 (似たような品がすでに登場してるんじゃないかと思いますが、 ご容赦くださいませ) にんにく、しょうがを炒めて、 ガラスープの素
2010/03/28 11:34
いかと椎茸のささっと炒め
シンプル醤油味に、 黒コショーを効かせました。 つまみ~、な一品だな~ と、あらためて思います。 ↓クリックしてくださると嬉しいです ●⌒-⌒●
たまごとベーコンのホットサンド
たまごは、目玉焼きの黄身を潰して焼いたもの。 これに、焼いたベーコンを挟みました。 ケチャップにマヨネーズを混ぜたソースが、 よく合います。 ↓クリックしてくださると嬉
2010/03/28 11:33
白菜のあっさり浅漬け
いやはや、、 ブログ更新をおおいにサボっている間に、 大晦日でございます。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか。 というわけで、 ぼちぼち、またさかのぼって更新しよっかなー、と思っております
2009/12/31 17:35
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