WAREHOUSE（ウエアハウス）が別注したWeinbrenner（ウェインブレナー）社の”Roofer Boots（ルーファーブーツ）”は、HORWEEN（ホーウィン）社のホーススリットレザーを使用し、コルクオイルレジスタントソール、ヘキサゴンアイレット等拘り抜いた逸品だ。

先日、WAREHOUSE（ウエアハウス）が別注したWeinbrenner（ウェインブレナー）社の”Roofer Boots（ルーファーブーツ）”を購入した。この”Roofer Boots（ルーファーブーツ）”とは、屋根の上で作業する人の為に

『リングヂャケット（RING JACKET）』の”New Balloon Navy Coat”は、昨年まで人気だったヴィンテージなPコートをよりドレス感を強くし、衿型・衿の雰囲気・脇ポケット・袖口をアップデイトすることで、Pコートのヴィンテージ感は残しつつ、スーツの上ににも着用できる。

今は閉店してしまった金沢のセレクトショップ『Pembroke（ペンブルック）』で色々とファッションに関する知識を吸収させて貰った。このお店は、何も言わなくても阿吽の呼吸が通じるショップだったが、2014年8月24日（日）付けで閉店してしまっ

L.B.M.1911（エルビーエム1911）の味わい深い生地感が特徴的なガーメントダイコットンドビーシングル2Bジャケットはイタリアのクラシカルな雰囲気にモダンなエッセンスを取り入れた逸品だ。

今は閉店してしまった金沢のセレクトショップ『Pembroke（ペンブルック）』で色々とファッションに関する知識を吸収させて貰った。このお店は、何も言わなくても阿吽の呼吸が通じるショップだったが、2014年8月24日（日）付けで閉店してしまっ

『リングヂャケット（RING JACKET）』の”New Balloon Birdseye Navy No-236 model”のヂャケットは、程よい艶感も併せ持ち細身の「236」モデルと言う今主流の肩パット無し、縫製はクラシックをベースで、ビジネスにもカジュアルにイケルのだ。

今は閉店してしまった金沢のセレクトショップ『Pembroke（ペンブルック）』で色々とファッションに関する知識を吸収させて貰った。このお店は、何も言わなくても阿吽の呼吸が通じるショップだったが、2014年8月24日（日）付けで閉店してしまっ

『eiiersen（アイラーセン）』の”BIG CARLTON SOFA（ビックカールトンソファ）”は、固さや性質の異なる素材を何層も組み合わせることで、お尻を包み込む様な「ねっとりとした」究極の座り心地を生み出しており、シンプルな佇まいと高いクオリティを有している一生モノだ。

昨日、ACTUS（アクタス）・金沢店で購入したソファが届いた。2017年9月18日付けで注文してから約2か月の納期が掛かったこのソファは、eiiersen（アイラーセン）と言うブランドのものだ。このブランドは、1895年に作家アンデルセンの

『Barbour（バブアー）』の”BEDALE(ビデイル） SLウォッシュド ジャケット”は、ブランドを代表するベストセラーとして圧倒的な人気を誇るモダンフィットの乗馬ジャケットだ。

今日、帰宅すると最高級のエジプトコットンに防水、防風性を持たせるためにオイルを染み込ませたソーンプルーフドレッシング仕様で、ヴィンテージ感を加えた雰囲気のあるヴィンテージBarbourの魅力を再現したウォッシュドモデルのBarbour（バブ

『BOGLIOLI（ボリオリ）』の”DOVER（ドーヴァー）”ネイビーブルーのスーツは、肩パットや毛芯等の副資材を極力省いたアンコン仕立てで製造されており、カーディガンを羽織っているかの様に錯覚するほどの軽い着心地が魅力だ。

今日、帰宅するとMade in Italyのヂャケットと言えば、BOGLIOLI（ボリオリ）と絶賛される程の名作”DOVER（ドーヴァー）”のネイビーブルーのスーツ（138,000円［税別］）が届いていた。もはや日本でも押しもおされぬ存在と

『CAMICIANISTA（カミチャニスタ）』の”ナチュラルストレッチ スリムフィット ホリゾンタルカラーシャツ”は、ポリウレタンを使わずに、綿の持つ風合い、柔らかな肌触りを保持した綿100％のナチュラルストレッチ感を実現している。

毎日シャツを来ているリーマンの僕は、高価なシャツばかり着ていられないが、あまり安物のシャツでは着心地、スタイル等に嫌気がさして来るので、そんな時に注文するのが、コストパフォーマンスに優れているメーカーのシャツだ。今回購入したシャツは、爽やか

『メーカーズシャツ鎌倉』で購入した”レノクロス”のホリゾンタル（フルワイド）カラーシャツは、世界的に珍しい特殊織機が織り出す生地の独特の隙間に着目し、通気性に富んだシャツとして開発されたもので、そのメッシュ状の立体組織は、春夏素材として最適だ。

今夜、僕が好んで着用しているシャツメーカーのメーカーズシャツ鎌倉のメーカーズシャツ鎌倉 On Line Shopで、ホリゾンタル（フルワイド）カラーのレノクロスの”ブルーストライプシャツ（4,900円［税別］）”を購入した。何でも世界的に珍

『REGAL（リーガル）』”Vチップ”は、Alden（オールデン）”Modified Last（モディファイド・ラスト）・Vチップ”を意識してデザインされていて、とてもは着心地も良いのだ。

超久しぶりのblog更新だ。今夜は、度々、このblogでも書いている靴ネタだ。今では、アメリカ靴の王様として各方面で絶大な評価を与えられ、雑誌・専門誌等で取り上げられているAlden（オールデン）と言うシューズメーカーを知っているが、働き出

『GAP』の”1969 skinny jeans・stone white wash”は、クールなスキニータイプのためスッキリとしたシルエットになっているが、思ったほどタイトじゃなくて、洗いがかかっているため、履き易い。

先日、KANAZAWA FORUSに立寄り、GAP（ギャップ）で、”1969 skinny jeans・stone white wash（9,900円［税別］）”を購入した。クールなスキニータイプのためスッキリとしたシルエットになっているが

『BUZZ RICKSON'S（バズリクソンズ）』のピーコート”NAVY DEPARTMENT”は、ヘビーウール素材を使用し、ボタンにデザインされた13個の星柄、そしてズッシリと分厚く、重厚感のあるメルトンウールが特徴の1910年代の復刻モデルだ。

戦前より続く港商商会を前身にもち、戦後当時スカジャンや アロハシャツを米軍基地に納入していた歴史を持つ日本が世界に誇る究極のアメカジカンパニー東洋エンタープライズ株式会社が製作するミリタリーブランドは、BUZZ RICKSON'S（バズリク

『BOGLIOLI（ボリオリ）』の”DOVER（ドーヴァー）”ライトグレースーツは、肩パットや毛芯等の副資材を極力省いたアンコン仕立てで製造されており、カーディガンを羽織っているかの様に錯覚するほどの軽い着心地が魅力だ。

今日、帰宅するとMade in Italyのヂャケットと言えば、BOGLIOLI（ボリオリ）と絶賛される程の名作”DOVER（ドーヴァー）”のライトグレースーツの”113,000円［税別］”が届いていた。もはや日本でも押しもおされぬ存在とな

”DUCHAMP（ドゥシャン）”は、多色使いの経糸の上に特別な方法で染色された糸でイギリス工場で独占的に織り上げ、その結果、色彩の深さ、豊さで最高品質と認められると共に、ハンドメイドの縫製と合わせて他に類を見ないネクタイを作りだしている。

以前、このblogにも紹介した1988年にロンドンに於いて、ミッチェル・ジェイコブスが創業したDUCHAMP（ドゥシャン）と言うブランドのネクタイについて記載したい。ブランド名はジェイコブスが尊敬する20世紀前半に活躍したフランス人の前衛芸

『CAMICIANISTA（カミチャニスタ）』の”スリムフィットセミワイドシャツ”は、100番手の双糸を使用したとてもしなやかで上質なシャツ生地は、ブロードとも呼ばれる平織りのベーシックな基本中の基本であり、ソフトな素材感が着心地を引き立たせている。

毎日シャツを来ているリーマンの僕は、高価なシャツばかり着ていられないが、あまり安物のシャツでは着心地、スタイル等に嫌気がさして来るので、そんな時に注文するのが、コストパフォーマンスに優れているメーカーのシャツだ。それは、襟型は、画像でも判る

カラフルな色彩が特徴で、他ブランドとは一線を画したネクタイブランド”DUCHAMP（ドゥシャン）”のネクタイは、全て、手作業で作られ、デザイン性のみならず、 クオリティーの高さでも世界中で高い評価を受け、日本でも根強いファンがいる。

今回のblogは、ロンドンにあるDUCHAMP（ドゥシャン）と言うブランドのネクタイだ。画像でも分る様にカラフルな色彩が特徴で、他ブランドとは一線を画したアイテムだ。全て、手作業で作られ、デザイン性のみならず、 クオリティーの高さでも世界中

珠洲市飯田町にある『みやこ』は、主要道路から奥まった所にあり、なかなか見つけることが出来ない場所にある。2015年9月5日（土）付けで完全閉店なので、是非、お立ち寄り下さいね。

先日、上司と奥能登の珠洲市へ出掛けた際、ランチタイムに差し掛かった2015年9月5日（土）付けで閉店すると言うこのblogでも記載している『みやこ』と言う中華料理店を訪れた。店舗は、主要道路から奥まった所にあり、なかなか見つけることが出来な

勤務先の暑気払いで訪れた『金沢料理旅館 山乃尾（やまのお）』の静けさが密やかに流れていく空間内で、季節と料理人の技を感じる味わいのある懐石料理を頂いた。見て楽しく、食べて美味しく、寛ぎのひとときを堪能でき、特別な時間を過ごせる。

最近、超多忙で、blog更新をサボっているが、ボチボチと更新するため、気長にお付き合い頂きたい。先日、静寂に包まれた四季折々の旬の食材を本格的な懐石で頂ける大人の料理旅館として、有名な金沢料理旅館 山乃尾（やまのお）で勤務先の暑気払いがあっ

お盆のため、金沢市営の野田山墓地にある先祖のお墓参りに行った。金沢市やその周辺では、お盆に墓参りをする際に紙で出来た行燈の様な物体の”キリコ”を持参するのだが、これは、他の地域に無い金沢独自の風習だ。

今日は、お盆だったので、金沢市営の野田山墓地にある先祖のお墓参りに行って来た。9:00から通行規制が始まるのだが、そんな時間帯だと、大渋滞の渦の中に入って行く様なものなので、5:30に自宅を出発し6:00頃に現地に到着したが、今回はガラガラ

7月1日の「氷室の日」に購入にした『桶和万頭店』の”氷室饅頭”のモッチリ感を出した皮は上品な風味だ。また、多めに入った餡は、厳選した小豆を使用し、きめが細かく、滑らか甘さは、何個食べても飽きない。饅頭の中央に押された屋号の焼印に込めた歴史が伝わる。

僕は、餡子を食べるとホッとする（笑） そんな金沢では毎年7月1日を「氷室の日」とし、地元の和菓子店では”氷室饅頭を大々的に売り出し、人々は列をなして買い求める風習がある。今回、僕が購入したのは、白山市にある桶和万頭店の”氷室饅頭（＠120円

『越山甘清堂』の”笹餅”は、黒豆、餅米、クマ笹と拘りの全材料が揃わないと作らない黒豆をお餅を笹で包んだだけの素朴な和菓子だ。色鮮やかで独特の青々しい香りを放つ笹に包まれた粘り気のある餅とその餅に包含された塩加減と茹で加減がバッチリの黒豆は最高だ。

最近、超多忙で、blog更新をサボっているが、ボチボチと更新するため、気長にお付き合い下さいませ。さて、今日は、所用があり、久しぶりに金沢市中心街に出掛けた。その際、このblogでも幾度となく特集している越山甘清堂（株式会社越山商店）に立寄

『GAP』の”Lived-in floral print shorts”は、盛夏時の街歩きにも丁度イイ。渋いカラーの大輪花プリントが一際目を惹くショートパンツは、素材のコットンが着古した素敵な風合いを演出してくれる。今夏は、柄×柄を上手く組み合わせたスタイルにチャレンジしよう！！

昨日、KANAZAWA FORUSに立寄り、GAP（ギャップ）で、盛夏時の街歩きにも丁度イイと考え、”Lived-in floral print shorts（6,900円［税別］）”のショーツを購入した。これは、このblogでも度々登場し

『CAMICIANISTA（カミチャニスタ）』の”スリムフィットシャツ”は、光沢のあるサテンストライプ生地を使用しており、ベーシックシャツの中でもサックスの白抜きストライプはイタリアらしい適度な色気と抜け感を持った雰囲気が魅力だ。

毎日シャツを来ているリーマンの僕は、高価なシャツばかり着ていられないが、あまり安物のシャツでは着心地、スタイル等に嫌気がさして来るので、そんな時に注文するのが、コストパフォーマンスに優れているメーカーのシャツだ。それは、襟型は、画像でも判る

『GAP』の”1969 Western floral denim shirt”は、アイランド風のフラワー パターンのシャンブレーインディゴ染めの生地で仕立てられたウエスタンシャツもウォッシュ加工を施したモデルだ。見た目以上に軽やかな着心地も魅力だ。

今日、KANAZAWA FORUSに立寄り、大好きなGAP（ギャップ）に立寄り、店内を散策していると、”1969 Western floral denim shirt（7,900円［税別］）”を見つけた。これは、アイランド風のフラワー パタ

『GAP』の”1969 slim fit jeans・light vintage wash”は、カジュアルでクールなテーパードレッグに僅かにストレッチを効かせたコットンを使用しているため、程よいフィト感がある。また、全体的にヴィンテージ加工と部分的にクラッシュ加工を施したスリムフィットだ。

今日、KANAZAWA FORUSに立寄り、GAP（ギャップ）で、”1969 slim fit jeans・light vintage wash（9,900円［税別］）”を購入した。カジュアルでクールなテーパードレッグに僅かにストレッチを効

『Kabuto（かぶと）』の”ブルーベリータルト”は、バターの香りが強いサクサクのタルト生地に甘〜く熟した大粒でフレッシュなブルーベリーは、果肉が柔らかで、メチャクチャジューシーだ。

先日、大好きな洋菓子店の『Kabuto（かぶと）』で、”ブルーベリータルト・ホール・S（1,500円［税別］）”を購入した。『Kabuto（かぶと）』と言えば、この”ブルーベリータルト”と言う位、超有名なのだ。バターの香りが強いサクサクのタ

『食パンのtonton（トントンハウス）』の”卵と牛乳不使用の食パン”は、耳まで柔らかく、指の跡が付く位に柔らかで、大きな気泡がたくさん含まれている生地は綿の様に肌理細やかだ。噛み締める程にモッチリした食感が湧いて来て、小麦粉の香りと甘みが強い。

今朝、友人から携帯電話に着信があった。何でも、金沢に来ているので逢えないか？との連絡だ。今日は、45回目の誕生日だったが、大阪で再会して以来、約20年ぶりなので、家族とのスケジュール調整をして、ずっと逢うことが出来なかった食パンのtonto

”はじめまして。＋2〜入門編〜”は、透明感のある優しく、柔和な歌声は多くのファンに愛されていた『羊毛とおはな』のヴォーカルの 千葉はな さんの遺作となった。36歳と言う若さで永眠した故人のご冥福を心よりお祈りし、彼女が遺した歌声をずっと聴いていたい。

今日、富山県出身の千葉はな（Vo）と静岡県出身の市川和則（Gt）が2004年の結成したアコースティックデュオの羊毛とおはなのはじめまして。+2〜入門編〜（2,100円［税別］）が届いた。このアルバムは、2013年にTSUTAYAでのレンタル

自家製”ふきのとう味噌”は、天然のふきのとうをタップリと使用しているため、独特の青臭さもあるが、そのホロ苦さに味噌の甘みと塩味が絶妙にマッチしていて、その風味でクチの中が一気に春モードになる。春の香りを告げる昔ながらの古里の味、春の味を味わってみませんか

昨日のblogに記載した”ふきのとう（蕗の薹）”を使用した自家製”ふきのとう（蕗の薹）味噌”を作ってみた。天然のふきのとうをタップリと使用しているため、独特の青臭さもあるが、そのホロ苦さに味噌の甘みと塩味が絶妙にマッチしていて、その風味でク

春の訪れを感じる山菜の”ふきのとう”は、幼少時、独特の苦味が苦手だったが、オトナになると旨さを感じる。「春は苦みを盛れ」という言葉がある様に、身体の細胞が活発に動き出す春先にこそ、生命力のある菜花をクチにする事は身体の変化の助けになる。

寒さが少し和らぎ、春の訪れを感じる今日この頃、ある方から春の訪れを感じる山菜の”ふきのとう（蕗の薹）”を頂戴した。幼少時は、独特の苦味が苦手だったが、オトナになると何故だか堪らない位に旨さを感じる。天麩羅にしてクチにしようかと思ってはみたも