埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン、料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。4月のホップ酵母パンレッスンのランチです。お教室のランチは、とれた...
料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
料理研究家/栄養士。東京家政大学、食物栄養学科卒業。中学校家庭科教諭として働き、食にかかわりたく、料理業界へ。料理業界で知り合った、 フードコーディネーター・NozomiとEspoir3nを立ち上げ、 自家製酵母パンと料理教室を開催しています。グラフィックデザイナー・kazue、プロデューサー・masahiro。https://espoir3n.com/
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンにいらしてくださったyumikoさんから玉川大学監修のたまがわはちみつをいただ...
9月のMIX酵母パンレッスンは、パンの耳おいしい(*´▽`*)さっくさくのアーモンドトースト
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n9月のMIX酵母パンレッスンは耳がおいしい、香ばしいさっくさくのアーモンドトーストです。食パンとし...
みんなに秋をお届け!栗とさつまいものイベントのお知らせです。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン教室・料理教室去年は長野の小布施に行ってきました。今年も栗のお知らせがきましたよ(*´▽`*)栗の実が順調に育ってきました。...
秋からの自家製ホップ酵母パンレッスン、お返事させていただいています。お席は、残りわずかとなりました。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン教室、料理教室Espoir3nです。自家製ホップ酵母パンレッスンの予約受付がはじまりました。土曜日クラスが満席となりました。...
プライベートレッスン、トマトフランスとブルーベリーチーズケーキです。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンのご依頼、ありがとうございます。yumikoさんからトマトフランスとブルーベリ...
今月のお料理レッスン、ありがとうございました。来月は、短時間で極上煮込み料理です。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n8月のお料理レッスン、本日最終日でした。夏の疲れをためないように食べて元気になってくださいね。そし...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n秋の酵母会は、「コーヒー酵母」です。対面とオンラインがございます!Espoir3nでは、酵母だけを...
9月のホップ酵母パンレッスンは、オートミール食パンとモンブランワッフルです
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n来週は、自家製ホップ酵母パンレッスンです。9月はオートミール食パンとモンブランワッフルです。オート...
Veggyのチカラお料理レッスンはじまりました。9月のメニューお待たせしました。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n毎日のお料理、面倒だなって思うこともだから少しでも手軽においしく作れたらいいな。8月のお料理、ヤン...
プライベートレッスン、皮からつくる肉まんとワンランクアップするお料理コツ
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nharunaちゃん、プラベートレッスンご依頼ありがとうございます。今回は、皮からつくる肉まん豚肉を...
秋からはじめる自家製ホップ酵母パンレッスン、募集はじまりました!
埼玉県さいたま市自家製酵母パン教室、料理教室Espoir3nです。自家製ホップ酵母パンレッスンの予約受付がはじまりました。お申込みいただきましたみなさまへ...
秋からはじまる後期ホップ酵母パンレッスン!MIX酵母パンレッスン!!Veggyのチカラお料理レッスン!!!レッスンの募集がはじまりました。本日20時からご...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n毎月、プライベートレッスンをご依頼くださるyukako先生の今月は!バジルチーズカンパーニュディア...
夏の富士山。涼しくて過ごしやすくパワーいっぱい(*´▽`*)富士山はステキですね。yukako先生からお土産と先生のお仕事先のABCさんのキッチンタオルを...
早速のお申し込みありがとうございます!受付から新規のみなさまへお知らせがございます。
秋からはじまる後期ホップ酵母パンレッスン!MIX酵母パンレッスン!!Veggyのチカラお料理レッスン!!!レッスンの募集がはじまりました。早速のお申し込み...
夏の思い出長野の小布施といえば栗の季節になりますね。maikoさんからお土産をいただきました。夏の思い出のお話も私たちも幸せな気持ちになりました(*´▽`...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n最終日のMIX酵母パンレッスン!みんなでクープ。刃の当たり方、深さなどを確認しながら練習。おうちで...
10月から後期レッスンがはじまるにあたりましてEspoir3nのライセンスのお問い合わせが増えています。そのご質問につきましてブログでもお応えしました内容...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n秋からからはじまるMIX酵母パンレッスンのお知らせです。お申し込みは8月22日月曜日20時からです...
秋からはじまる後期ホップ酵母パンレッスン!レッスンの内容が決まりましたのでお知らせさせていただきます。後期の募集は現在ホップ酵母パンレッスン受講の方ライセ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。tomoちゃんとお写真撮らせていただきました(*´▽`*)そしてランチ...
プライベートレッスンでご依頼いただきました「ブルーベリーチーズケーキ」
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nお料理レッスンのお土産で焼かせていただきました旬のブルーベリーをつかったチーズケーキをプライベート...
プライベートレッスンご依頼いただきました「チョコチャンククッキー」
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンでご依頼いただきましたチョコチャンククッキーです。harunaちゃん、いかがで...
プライベートレッスンのご依頼いただきました「ディアボラ」です。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンでご依頼いただきました「ディアボラ」です。yukako先生、お待たせしました。...
MIX酵母パンレッスン、マッシュルームフランスはじまりました!
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nMIX酵母パンレッスンマッシュルームクリームフランス(*´▽`*)はじまりました!ご参加ありがとう...
明日からMIX酵母パンレッスン「マッシュルームフランス」お待ちしています。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n明日からMIX酵母パンレッスン!マッシュルームクリームフランス(*´▽`*)準備はできました。みな...
明日からMIX酵母パンレッスン「マッシュルームフランス」お待ちしています。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n明日からMIX酵母パンレッスン!マッシュルームクリームフランス(*´▽`*)準備はできました。みな...
明日からMIX酵母パンレッスン「マッシュルームフランス」お待ちしています。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n明日からMIX酵母パンレッスン!マッシュルームクリームフランス(*´▽`*)準備はできました。みな...
プライベートレッスンのご依頼ありがとうございます。受付が混み合ってます。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nEspoir3nでは、プライベートレッスンがあります。現在、自家製酵母パン、お菓子、お料理をご依頼...
秋からはじまる後ホップ酵母パンレッスン!レッスンの内容が決まりましたのでお知らせさせていただきます。後期の募集は現在ホップ酵母パンレッスン受講の方ライセン...
MIX酵母パンレッスン8月マッシュルームクリームフランス始まります。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n今週は、MIX酵母パンレッスンです。ばりっとハード系を焼きましょ(*´▽`*)みなさん、お待ちして...
ご紹介で、グルテンフリー「りんごのシブースト」ご依頼ありがとうございます。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nこれからりんごがたくさん実ります。このりんごをつかったお菓子を学びたいとご紹介いただきましてrei...
プライベートレッスン「牛肉の赤ワイン煮込みと自家製酵母パン」
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンご依頼ありがとうございます。mioちゃんから先生の牛肉料理が食べたいとご要望を...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n本日最終日でした。高加水ロデブ、ご参加ありがとうございました。作り方はいろいろありますが今回ご紹介...
プライベートレッスンでご依頼いただきましたトマトとオリーブのパン
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンでご依頼いただきましたトマトフランス。オリーブとピクルスの入った大人のトマトフ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nこちらはご依頼いただきました肉まんです。harunaちゃん、いつもありがとうございます。ジューシー...
自家製ホップ酵母パンレッスン秋冬、後期レッスン募集のお知らせです。
秋からはじまる後ホップ酵母パンレッスン!レッスンの内容が決まりましたのでお知らせさせていただきます。後期の募集は現在ホップ酵母パンレッスン受講の方ライセン...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n8月のイベント、高加水ロデブ!レッスンはじまりました(*´▽`*)ご参加ありがとうございます。ぷる...
Veggyのチカラお料理レッスン8月ヤンニョムチキン、満席。ありがとうございます。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n毎日のお料理、面倒だなって思うこともだから少しでも手軽においしく作れたらいいな。8月は、コチュジャ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n明日から8月のイベント高加水「ロデブ」がはじまります。保冷剤、保冷バック、パンを入れるタッパーをお...
Veggyのチカラお料理レッスン、後期、秋のレッスンのお知らせです。
埼玉県さたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n畑から届いたおいしそうな野菜がたくさん。もぎたての野菜の香りが元気にしてくれます。いつもありがとうご...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン教室・料理教室Espoir3n本日、8月の最終日。青しそ明太ソフトフランスとレモンケーキでした。持ち帰りのパン生地は焼けまし...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nこんなパンが焼きたいパン屋さんと同じパンが作りたいお教室のレシピを考えて作成してもらうことはできま...
湯種のカンパーニュが作りたい!プライベートレッスン、たくさんのご依頼ありがとうございます。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n湯種のカンパーニュ、見ました!ご依頼いただきまいて以前ご紹介させていただきました湯種カンパーニュを...
自家製ホップ酵母パンレッスン、8月は明日まで。みなさまご参加ありがとうございます。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n金曜日は夜のレッスン、土曜日の昼のレッスンが終了しました。みなさまご参加ありがとうございます。みん...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n新しいお仕事の打ち合わせでした。新しいことをはじめることは学ぶことがたくさんあってうれしいです。ご...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n本日からはじまりました自家製ホップ酵母パンレッスン!ご参加ありがとうございます。8月は、青しそ明太...
湯種・カンパーニュ、プライベートレッスン!たくさんのお問い合わせありがとうございます!
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nたくさんのお問い合わせありがとうございます。ご相談いただきました日程、内容をまとめまして、受付から...
明日から自家製ホップ酵母パンレッスン、持ち物確認お願いします!
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n今週は自家製ホップ酵母パンレッスンです。全日程、満席です。ありがとうございます。みなさま持ち物確認...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n自家製酵母のコッペパンのプライベートレッスンです。メンチを揚げてパンに詰めてお持ち帰りのご依頼でし...
8月のイベント・高加水「ロデブ」を学ぶ、お申し込みありがとうございます。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nお申込みありがとうございます!お返事を順番に送らせていただいていますので少しお待ちいただけたらと思...
「ブログリーダー」を活用して、自家製天然酵母パン教室Espoir3nさんをフォローしませんか?
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン、料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。4月のホップ酵母パンレッスンのランチです。お教室のランチは、とれた...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n毎月ありがとうございます。yukako先生のプライベートレッスンルヴァン種でつくるスモークベー...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nあたたかくなってくると酵母菌が元気に活動してきます。体にやさしい発酵を気軽に楽しむことができる...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンお問い合わせありがとうございます!Espoir3nは、プライベートレッスン...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンお問い合わせありがとうございます!Espoir3nは、プライベートレッスン...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nオレンジイベントオレンジピール&生ドーナツお席わずかとなりました。みなさま、たくさんの...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじめるオンラインレッスン募集はじまりました(*‘∀‘)たくさんのお申込みありがとうござ...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春夏、パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン!木曜日、金曜日クラス満席となりました。あ...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンお問い合わせありがとうございます!Espoir3nは、プライベートレッスン...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n後期最後のVeggyのチカラお料理レッスンは皮からつくる小籠包でした。みんなでわいわい皮からつ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nです。いつもありがとうございます。春から出張に行かせていただくこととなりました。プライベートレッス...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじめるオンラインレッスン募集はじまりました(*‘∀‘)たくさんのお申込みありがとうござ...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nこちらはimaiさんからご依頼いただきましたごまのクッキーとバタースティックです。家族のみなさ...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。yukako先生からご依頼いただきましたインドネシアやマレーシアで...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nEspoir3nのランチは、作るパンに合わせて考えています。今週は、甘いパンなのでコッペパンに...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます(*'▽')後期のMIX酵母パンレッスンがはじまりました!3月は何か...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nオレンジイベントオレンジピール&生ドーナツイベント募集が明日からはじまります!みなさま...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nです。Espoir3nライセンスをお取りくださっているみなさまメール、インスタメッセージ、動画をつ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n「春の特別レッスン」お問い合わせ、お申込みありがとうございます!毎年、3月と8月に開催している特別...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。今週は自家製ホップ酵母パンレッスンです。おうちでも活躍するバターロ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n畑から届いたおいしそうな野菜がたくさん。もぎたての野菜の香りが元気にしてくれます。いつもありがとう...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nEspoir3nは、プライベートレッスンがございます。個別に、パン、料理、お菓子を学ぶことがで...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nMIX酵母パンレッスン5月酒粕酵母でつくるオレンジチーズケーキベーグル満席となりました。ありが...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nMIX酵母パンレッスン、単発募集のお知らせです。BEIGEL好きさん、参加してみませんか!日時...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n今週はMIX酵母パンレッスンでした。気温と湿度で早い発酵の日が多く通常よりも早い発酵だったと参...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n今週のランチ。海老のハーブパン粉オーブン焼きスモークチキンと蓮根・春キャベツのごまマヨサラダ竹...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n全日程、満席となりました。みなさまありがとうございます。今年もオレンジは最高です。みんなでオレ...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nMIX酵母パンレッスンがはじまりました!ご参加ありがとうございます。酒粕酵母をつかったかぼちゃ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n「春の特別レッスン」ご案内です。毎年、3月と8月に開催している特別レッスン。4月も開催します。次回...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nホップ酵母パンレッスン最終日。初心者の方から先輩もご参加くださりみなさまありがとうございます。...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n土曜日、日曜日、満席となりました。みなさまありがとうございます。ご希望にそえなく、お席おとりで...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n今日もホップ酵母パンレッスン!先輩からお願いしました。先輩が見本をみせてくださるとはじめてのみ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n「春の特別レッスン」ご案内です。毎年、3月と8月に開催している特別レッスン。3月に受講できなかった...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n今週は森永乳業さんの記憶対策ヨーグルトをみなさまにお配りしています。レッスンは、自家製ホップ酵...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n金、日曜日は少しお席がございますので明日、4月9日日曜日まで募集させていただきます。是非、お待...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n「春の特別レッスン」ご案内です。毎年、3月と8月に開催している特別レッスン。3月に受講できなかった...
この投稿をInstagramで見る 🥨自家製酵母パン教室、料理教室、オンラインレッスン(@espoi...
この投稿をInstagramで見る 🥨自家製酵母パン教室、料理教室、オンラインレッスン(@espoi...
この投稿をInstagramで見る 🥨自家製酵母パン教室、料理教室、オンラインレッスン(@espoi...