久しぶりに在宅した日、スライド勤務にして16：10に仕事を切り上げました。相方待ちながらお夕飯を作りました。ワンプレート飯、私の定番です。ほうれん草と舞茸はほ…
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買っておいた豚肉。これを使おうと思うと、やはり生姜焼きが思い起こされます。なんとなく、薄切り肉だと生姜焼き、厚切りだとパークジンジャーと呼び分けてる我が家、今…
なんとなく、お蕎麦屋さんに行きたくて前日から相方と話してました。バス停にも近い「多加はし」さん。おつまみが美味しいので、お酒も進みます。帰りも楽なのでこちらに…
相方が箱根帰りに買ったイタリアンなす。火を通すとトロッとするんだとか。パスタで食べたい！とのことだったので、こんな形になりました。まずはこちらも野菜炒め。しし…
昨日、父と初めて買い物に行きました。父も少し元気になったのか今までは任せっきりだった買い物も一緒に行こうと言う気になってくれました。まぁ、私たちが買ってくるも…
4人一部屋は父の世話もできるし、安心でいいわ😮💨と思ってましたが、朝早い父は4：50ごろから起き出し、温泉入ったり、テレビ見たり、ゆっくりはしてられませ…
ふふさんのお料理は創作和食。しかも箱根は、ふふ初のプリフィクスなんだとか。進め肴の献立は20種のメニューから好きなものを3種選びます。お風呂後に、献立選ぶのも…
昨年末に母を亡くし、一人になってしまった父を、久しぶりに温泉に連れていきました。私たちにとっても久しぶりの箱根。一泊2日を堪能しましょう。まずはジャンクなSA…
やたらと出張の手配に追われています。しかも海外出張ばかりで、やたらやることが多い！PCR検査の必要がなくなっているのがありがたいですが、訪問国によって対応が違…
お魚をムニエルしたものが食べたくてお盆中の魚屋さんを見てみました。お休み期間だからか、あまりいいお魚がありません。しょうがない！唯一あったワラサを使ってムニエ…
先週の夏休み期間に、丸の内まで行ってきました。何の気なくフラッと立ち寄った三菱一号館。何の展覧会をやっているかも知らずに行ってみました。ここは都会のオアシス。…
宇都宮の義母から、那珂川の鰻をもらいました。栃木では有名な「林屋」さんのもの。宇都宮から帰宅した夜、ご飯を炊いて、簡単に鰻プレートでいただきました♪大きい椎茸…
とうとう、仕事が始まってしまいました。今年は長い休みが取れて、本当のんびりできたのに、今日から既に出張手配に追われてます。ジャカルタからニューヨーク…戦うサラ…
先週、お盆で帰省した私たち。「浴衣を着る機会もなくて」と寂しそうな義母に「浴衣持っていきますが、着ませんか？」と、お声掛けしたら、「あら、浴衣。そう、いいわよ…
帰省中の定番と言ってもいいしゃぶしゃぶ。簡単だし、義母一人では食べない献立。準備が楽なのが嬉しい。お肉を買ってきて楽しみました。スーパーで買った牛肉。しゃぶし…
先週の誕生日、地元三鷹のイタリアンで、相方とお祝いしました♪プロセッコでまずは乾杯🥂。本日のおすすめから、ブッラータと白桃。トマトと合わせるのじゃないブッラ…
始まりました！楽しみにしていた「名建築で昼食を」。第1回は大阪・綿業会館でしたが、タイルが素敵でしたね。そして、ファーストシーズンより、エライザさんが貫禄出た…
暑い暑い8月、 部屋をクーラーで冷やすのはマストですが、 体も冷えすぎてしまいます。 真夏の豚しゃぶで､体の中を温めました。 まずは、小鉢。 相方作…
相方が在宅していた先週火曜日、魚屋さんがマンションにやってきました。今回は部屋のインターホンをピンポンしてくれたらしく、「西京漬とお刺身と、しじみ買いました」…
夏休み前で相方が残業。元々「冷麦にしようか？」と話していた日、相方いなくても、私が準備できますよぉ〜。家にあった小松菜と油揚げ。だし醤油で炒めました。ちょっと…
相方が鱈の切り身を買ってきました。クリーム系にしてパンでも買ってこようか？いや、カレーにしたらご飯でもいけるんじゃ？いろいろ考えましたが、カレー味のムニエルに…
今日は台風の中、宇都宮に移動し、義父の新盆をお寺でしてきました。台風だからかお盆の渋滞もなくスムーズ。わたしたちも朝早く移動しましたが、同じ考えの方が多かった…
今宵は私のバースデー。また一つ歳を重ねました。そして、そんな日に大好きだったドラマのセカンドシーズンが始まると聞き、楽しみになってます。来週火曜の深夜というか…
一年に一度の人間ドック。毎年8月に受けるようにしてます。誕生月なので、ちょうといい！今年も夏季休暇前に行ってきました。しかし前日は早めに晩御飯を取らなくてはい…
大変大変、これ作ってた時、フライパンから炎が上がって🔥前髪少し焼けてしまいました。幸い火傷はなかったのですが、お酒と味醂を煮切る前に蓋したら、フライパンと蓋…
毎週火曜日に来るという魚屋さん。在宅中、何気なく玄関に出るとあら、早い時間に来てる来てる。美味しそうなひらめのお刺身を買いました。良かった、出会えて。一品増え…
日曜の水炊きの残り汁は、コラーゲンたっぷり濃厚白湯スープ。またまた相方が、なんだかたくさんの具を入れて「うどん作るよ、うどん」と言ってます。これだけ準備してる…
水炊きにキャベツを入れたくて買ったのに、入れ忘れてしまいました。キャベツ。何に使う？？と思っていたら、すかさず相方が「とろろ焼きが食べたい」と言い始めました。…
大人の遠足をしてきました。テレビで見て、どうしても参加したかった 羽田空港ベストビュードライブ。暑い中、いってまいりました。京橋エドグランに集合。ここから出発…
以前、花子先輩からいただいた、水炊きが半分残ってました。暑い毎日ですが💦、冷房効いた部屋で、コラーゲンたっぷりの水炊きで、しっかり栄養を取らせていただきまし…
休日ランチ。お散歩しつつ、駅でランチしてきました。武蔵境から東小金井に向かう高架下、「ond」さんはクラフトビールがいただけます。相方と昼飲み、クラフトビール…
ワクチン接種後、微熱で辛そうな相方。蒸し暑い季節だから、環境も良くなさそうです。「食欲もありません」とメールをもらいました。「トマトとオクラと水菜の冷たいパス…
何日かに一度は出てくる焼き鮭。今回の鮭は西京漬です。小鉢もたくさん並べていただきました。肉なしの肉じゃが。煮っ転がしですね。あまじょっぱい味がほっこりします。…
先日、相方がひもかわカレーラーメンなるものを買って来ました。ひもかわうどんはご存じですか？その、びろ〜んと太い麺を使ったカレーラーメン。早速、お夕飯にいただき…
原田マハさんの小説を一冊読み終えました。「楽園のカンヴァス」アンリ・ルソーやピカソが登場する美術ミステリーです。この本を読んでいたら、ニューヨークのMOMAに…
相方と駅で待ち合わせました。「どこかによって、たべてっちゃう？」とも話しましたが、感染者も多いし、このまま帰ろう！と、真面目に帰宅しました。蒸し暑いし、食欲も…
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久しぶりに在宅した日、スライド勤務にして16：10に仕事を切り上げました。相方待ちながらお夕飯を作りました。ワンプレート飯、私の定番です。ほうれん草と舞茸はほ…
急に暖かくなった先週、考えることはみんな一緒なのか、お蕎麦屋さんが混んでます。そう、冷たいお蕎麦が急に食べたくなりました〜。駅ナカでサクッと食べましょう！小生…
そう言えば最近パスタを食べてない！と思い、スパゲティを作ってみました。野菜たっぷり、サラダ感覚です。ブロッコリーとベーコンのスパゲティ。ニンニク、唐辛子のアー…
再開発が進んだ下北沢。行きたい行きたいと思っていましたが、未だに行けてなかったので、先日行ってまいりました。駅前もきれいになりました。元の線路沿いを歩いてみま…
スーパーで売ってたプルコギとホルモン。ならば家で焼肉にしましょう！フライパンでやいてから、鉄板で温め直し、味が染みてて美味しいです。豚バラは塩コショウで。味付…
お鍋に半分残るおでん。先週の週末はこちらを温めて簡単にいただきました。美容院に立ち寄り、9:00に帰宅、、疲れながら食べた夕飯です。駅ナカで買った焼鳥、定番の…
週末まとめて作る煮込みもの。今週はカレーです。一昨日と一緒、ルーで作ったシーフードカレーです、、お惣菜の揚げ物は鯵と椎茸。グリルでカリカリに温め直しました。粉…
週末から相方がコトコト煮込んでた渾身のおでん！そろそろ出番ですよ〜。副菜は魚屋さんのヒラメ。お刺身でいただきました。おでんは相方の定番。金沢おでんの車麩が美味…
日曜日に煮込んでおくと平日が楽ちんなカレー。冷凍シーフードを使ってシーフードカレーを作っておきました。副菜は魚屋さんのブリ。お刺身でいただきました。サラダはク…
年度初めはやることが多く、大変疲れました。そして亡くなる方がここ数週間多く、働き盛りの年齢で突然亡くなられました。皆さん私より若いくらい。気をつけるにもどうし…
先週土曜日、お昼に食べ過ぎで昼飲みを堪能した日、夕飯は軽めに済ませようとお赤飯を買って帰りました。おかずはお惣菜。オクラのお浸し。筑前煮。蕗と筍の煮物。そして…
先週の土曜日は近隣工事のための家屋調査があり、立ち会いのため実家へ。お昼過ぎに終わったので父や相方、妹と、昼飲みしに「とんかつ丸福」さんにうかがいました。怪我…
3月、4月は疲れます。仕事も忙しく、季節も変わり目。上がったり下がったりの気温に振り回され、体はヘトヘト。栄養つけて乗り切りましょう。豚肉はビタミン豊富。ほう…
地味〜な写真ですみません。豚鍋の残り汁冷蔵庫で1週間も熟成させてしまいました。相方が飲み会だった一人の夜、ノンアルコールでいただきました。チーズと卵も入れてグ…
最近は一度作ると2度出てくる週末の煮込みもの。昨夜同様のビーフシチューをいただきました。副菜はお惣菜のサラダ。野菜も大切ですね。そしてビーフシチュー。こま肉使…
突然ですがデフバレーってご存じですか？パラリンピックには聴覚に障害がある方の競技はないってことも。実は会社の後輩がデフバレーの選手で今回、世界選手権の日本代表…
定番になってきてるワンプレート。今回は和プレート。照り焼きを用意しました。ワンプレートに入れたチョレギサラダ。お醤油とごま油、味付け海苔をレタスと和えただけ。…
天気が良かった先週日曜日、骨折で相方が運転できないので歩いてクリーニング屋さんに行きました。車だとランチに行ったりせず真っ直ぐ帰りますが、お散歩ついでに「武蔵…
昨夜は「スズメの戸締り」なんてみたら、私にしては夜更かしに。地震の多い今、余計に見入ってしまいました。絵も綺麗だし、日本のアニメはすごいです。スーパーに並んだ…
先週の年度末、今年はいつも以上に忙しく、新たな会議のスケジュールに追われ残業になりました。会議屋か？と言うほど会議が増え、ボスのスケジュールだけでも大変。既に…
相方と帰宅したのが6:45。まぁまぁ早いけど、魚屋さんの来訪には間に合わないなと思っていたら、7：00前にピンポ〜ン☆あら、立ち寄ってくださいました。そんなこ…
疲れたー☆週初めはしょうがないよね？いつもお世話になる善左衛門さんでサクッとお蕎麦を食べて帰りましょうか。ちょい飲みセットの定番。生ビールと相方の冷酒。後味は…
週末の献立はラムとパスタ。春先のラム肉は柔らかいのです♪スプリングラムとトマトソースパスタで、日曜の夜を楽しみました。煮込んだだけの、ワンポットトマトソースパ…
居酒屋気分になりました！ 少しゆとりが出てきた証拠かな？？ 創作おつまみで、飲もう！！ 居酒屋まりえ、開店します☆ まずは、キムチと豆腐の炒め物…
金曜日の夜、一週間仕事を頑張ったご褒美はテイクアウト。外食と同じくらいお金がかかりますが、まぁ。一週間に一度くらいいいでしょう。テイクアウトの駅ナカ惣菜寿司。…
以前、スープストックで買ったレトルトカレー。さすがスープストック、オシャレな味がする気がします♪無花果チャツネのキーマカレーをいただきました。付け合わせはシン…
忙しい新年度を乗り切ろうと、週末にポトフを作っておきました。もとい、相方が作ってくれました。刺したら意外と早く帰れて、出番がない毎日。でもそろそろ食べなきゃね…
遅くなってはいけないとポトフをたっぷり作っていたのですが思いのほか早く帰れて、魚屋さんにまで遭遇できた日の夕飯です。相方が買って来た千切りキャベツサラダ。ポン…
久しぶりに少し早く帰れた夜、ご飯を作る気になりました。里芋があったんだよなぁ？よし、お料理、お料理。冷凍庫の鮭の西京焼きを叩き起こしました。皮をカリッと焼きま…
なんか、納豆スパゲティが食べたくて、相方に「夕飯どうする？」と聞かれるたびに「納豆スパゲティ！」と答えてました。相方も観念してくれて、「わかった、わかった」と…
以前、会社でフィンランドに行った方からムーミンマグカップをいただきました。結婚後、相方とペアにならず、朝のお茶は私1人ムーミンカップで飲んでました。が、今日、…
お昼に食べ過ぎだ先週土曜日、夜はおつまみだけ並べてみました。中華味では重いので、さっぱり仕上げた炒め物です。豚肉とたけのことピーマン！オイスターソースでなく、…
先週土曜日、甥っ子ちゃんの誕生日と、お嫁さんの転職祝いをするためにランチに行って来ました。やって来たのは、ここ日比谷OKUROJI。奥の方にある「TEPPAN…
新年度のバタバタは毎日お伝えしていますが、とうとう、ボスが週末に渡米します。我が生活は少しは落ち着いてくれるでしょうか？ニューボスのお仕事に専念できるでしょう…
激疲れの新年度。相方が一気に家事をやってくれてます。病気のせいか、歳のせいか、単純に疲れか、クラクラしてます。これも相方が作ってくれました。鰹のカルパッチョ。…
毎日7:30〜18：30までフル稼働な日々。作る気にもなれず、とうとう外食してしまいました。駅ビルの中華カフェ。サクッと食べるのに向いてます。相方待ちつつ、ち…
いただいたレトルトカレーが大量にある！ということもありますが、週に一度はレトルトカレーです。年度初めは遅くなるし、ヘトヘトだし。そう思うと、絶妙なタイミングで…
4／1に新年度の新体制がスタートしたのですが、毎日バッタバッタ。赴任前の上司、帰任したての上司、新しいボス。一度に皆さん揃うと、やることも多い上「アポイント時…
怒涛の一週目が終わりました。ヘロヘロ、クタクタ。病気のせいかな？いや忙しすぎるだろう？やれどもやれども、終わりません、、朝から晩まで頑張ってます！相方術後初め…
相方の宇都宮の帰り、中野の実家のお手伝いをしていた私に、連絡が来ました。「中野でお刺身買っといて」え？？どのくらい買っておくの？まぁ、いっか。適当に白身を買っ…
