RUGBY WORLD CUP JAPAN 日本 2019

【 ラグビー仕様を探せ! 】JAPANも探さなくちゃ.ラグビーワールドカップまであと少し.Allez!

Pamplemousse

【 8月18日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 Le Temps des Fruits Rose Pamplemousse : Mas de Janiny...

羊飼いのチーズ.

【 8月17日/土曜日 : 食べ飲み日記 】『 Viognier Les Vignes d'a Cote 2017 : Yves Cuilleron 』＊...

一息ついて.

【 8月16日/金曜日 : 食べ飲み日記 】今日はかたつむりちゃんのBOXワインを.＊プチトマトのマリネ＊ナッツとアペリティフ・サレphyto bar

軽く飲もう.

【 8月12日/月曜日 : 食べ飲み日記 】『 Nebiolo D'alba 2014 : Cappellano 』＊プロシュットphyto bar

“Reto”

【 8月11日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 Reto 2017 : Bodegas y Vinedos Ponce 』＊カプレーゼ＊マンゴーのタルトと...

北ローヌ

【 8月10日/土曜日 : ワインだけの記録 】『 Roussanne Les Vignes d'a Cote 2017 : Yves Cuilleron...

「 Lunaria 」かたつむりちゃん

【 8月9日/金曜日 : 食べ飲み日記 】 『 Lunaria Pinot Grigio 2018 : Cooperativa Olearia Vini...

夏日！

【 8月4日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 Liaison 2015 : Weingut Enderle＆Moll 』＊牛肉とトマトとスリランカのパンp...

暑い日は・・・

【 7月30日/火曜日 : 食べ飲み日記 】『 Legras＆Haas Tradition Brut 1er Cru 』＊プチトマトのマリネ＊鶏肉と夏野菜...

VIVA ITALIA!

【 7月25日/木曜日 : 食べ飲み日記 】『 Langhe Nebbiolo 2016 : Giovanni Canonica 』*水なすとパルミジャー...

大好きな一皿.

ワインがあってもなくっても.この季節の好きなもの.もちろんトマト.それともうひとつは鰯.鰯のソテーに焼いたトマトを添えて一緒に食べる.バジルもあればなお最高.

違いがわかる.

【 7月20日//土曜日 : 食べ飲み日記 】『 Achille 2012/13(2011/12) : Case Corini 』初めてラディコングラス...

逢いたかった狼ちゃん.

【 7月14日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 Batone 2016 : Massa Vecchia 』久し振り第2弾はこれね.＊ラタトゥイユ 目玉焼...

Santa Maria

【 7月11日/木曜日 : 食べ飲み日記 】約2ヶ月振りのワインの日.味覚が鋭くなっている気が.ワインはスルスル体の中に入っていき,とてもおいしく感じます...

一皿完結.

ワインがお休みの週末の一皿.色とりどりの野菜が楽しいこの季節.その時々でお皿の様子は変わる.嫌いなものは無いけれど,野菜の中で何がいちばん好きかと聞かれる...

「じんだん」

【 家人のお土産 : 山形編 】『 じんだん本舗大江 』「じんだんまんじゅう」と「ござっしゃい(バター入りだだちゃどら焼き)」山形のお友達にいただいてから...

星になっても・・・

7月30日にディープインパクトが亡くなった.2006年9月30日,ロンシャン競馬場での凱旋門賞.結果は残念だったけど,初の凱旋門賞観戦はすごく愉しかった....

おいしい郷土料理

【 家人のお土産 : 長崎編 】『 大村ずし 』何だか実家のちらし寿司が食べたくなった.その土地々々の郷土料理.それぞれの家庭の味.おいしいは続く・・・

3回目の...

【 6月15日/土曜日 : 食べもの日記 】６月のおいしかった一皿.忘れた頃に届いたホワイトアスパラガス.来年までおあずけね.ご馳走さまでした.phyto...

『 Vol d'usagela 』la Compagnie Quotidienne

『 SARABANDE 』

昨日の夜に観たとびっきり素敵な世界.幸運にも！フランスに行かなくても高円寺で今日と明日もこの美しい物語を観る事が出来ます.

『 Le grand bain 』

公開を待ち望んでいたフランス映画.最高笑い過ぎた！！

さくらんぼ🍒

この季節の可愛い果物.毎年山形に住むお友達が送ってくれる佐藤錦.ひと箱思う存分堪能.今年も甘くおいしくて,ごちそうさま.

「 一子相伝 」

『 知っているけど食べたことのないもの 』『 鮒佐 』浅草橋とりまぜ昆布・ごぼう・あさり・海老・しらす日本橋ではなく浅草橋に行かなければ買えない『鮒佐』江...

「THE GREAT TAMER」Dimitris Papaioannou

6月30日に観たもの.謎解きも想像の世界の旅もまだまだ続く

知らずにはいられない.

『 知っているけど食べたことがないもの 』あまりに有名過ぎて今さらねと思うもの.いつでも食べられると思うからこそ食べそこねているもの.情報過多で食べたよう...

赤心慶福

【 家人の手土産 : 名古屋編 】言わずと知れた『 赤福餅 』これは外せなく.中の包み紙と栞が好きで.この季節は紫陽花.300年前の宝永四年から続く餅菓子...

お酒とお味噌の風味.

【 家人のお土産 : 名古屋編 】納屋橋饅頭万松庵『納屋橋まんじゅう』春華堂『名古屋八丁みそまん』和菓子において嗜好的にお酒の風味と味噌の風味は外せないの...

天むす

家人の今回の名古屋土産は天むす.有名なふたつの『千寿』さんを食べ比べてみた.茶褐色と若草色で分かり易い.発祥のお店『元祖千寿』さん(三重)とのれん分け『名...