さんまの背開き（食楽クラブ）

コケダマ

昨年から苔を育てていたのだが、この暑い夏に負けてしまったらしい。そこで今度は苔玉だ。明るい室内で育てられるので始めたのだ。植えてあるのはアスパラだ！室内に緑があると落ち着くね。コケダマ

2018/11/22 10:02

干納豆

不思議な品揃えをしているスーパーがある。そこの納豆コーナーで見つけた干納豆だまあただ干しただけの納豆なんだけれど、うまい。ビールの時ではなくウイスキーの時につまむ！2〜3粒で口いっぱいに納豆がはしゃぐピーナッツなどとは違う楽しさだ。同時にチーズなどをふくむとウイスキーが弾むそーか発酵食品かあ〜干納豆

2018/11/16 18:37

秋刀魚皿

今シーズンもサンマを堪能しとります。そこで、細長い皿を手に入れた。店では値札しかなかったが、レシートに「秋刀魚皿」とあった。そうだよね長い食材なんてサンマの塩焼きぐらいだもんね妙に納得してしまったしかし、秋刀魚さらに横たわる秋刀魚は食べやすいし、美味です。秋刀魚皿

2018/11/13 06:33

プレモル

河原で流木を手に入れた小ぶりの枝が、良い感じになっていた剪定バサミで形を整えていたら、ビールがイメージされた。お疲れ様の一杯を流木くんとグビリ！悪い、わるい！プレモル

2018/11/06 11:42

沖縄そば

先日の乾麺で作った沖縄そばだ。ソーキの作り方を知らないから、角煮で間に合わせてしまった。しかし、思いの他上手く行った紅生姜が雰囲気だね。沖縄そば

2018/11/04 05:46