久しぶりの更新です!今日も早起きで、五文の得の朝です。オンラインレッスン後は、お楽しみコースのバレンタインレッスンの準備やご注文のお菓子作製等でバタバタし...
Sweets Boxの発送が終わった翌々日楽しみにしていたサロンへ伺いました。もう20年来の友人が、9月8日にオープンしたエステティックサロンSARAH ...
先週Sweets Box vol.6の発送が完了致しました。沢山のお申し込みを本当にありがとうございました!今回は敬老の日のギフトで作らせて頂いた秋の焼き...
沢山のリクエストを頂きまして、再開催させて頂きます。初夏から秋にかけて出回る「新生姜」を使ったケークをオンラインにてご紹介させて頂きます。「新生姜のシロッ...
先日ドラマ撮影に使うケーキを作らせて頂きました。東海テレビ×WOWWOW 共同製作連続ドラマ「准教授 高杉彰良の推察 第6話」ご依頼は大きなチョコレートの...
いよいよ桃の季節も終盤ですね。品種も移り変わり、硬めの品種が主流となってきました。桃のタルトは有難い事にとてもリクエストが多く、是非今年の内にとリクエスト...
【Salon du Gateau & RUCHE コラボレッスンのお知らせ】 夏の暑さが過ぎ、秋の深まりと共にティータイムを存分に楽しめる季節がや...
先日ご紹介させて頂きました → ☆お菓子友達の藤沢かえでさんの新刊が届きました。「栗のお菓子づくり」なんとも魅力的なこの表紙。。。「栗」の嫌いな方はそんな...
先日募集させて頂きましたSweets Boxですが、予想を上回る沢山のお申込みをありがとうございました。なんとか調整しまして少し受付数を増やさせて頂きまし...
【Sweets Box vol.6】のご案内 リクエストを頂きまして、敬老の日ギフトで作らせて頂くお菓子を中心に秋のsweetsboxをお届けできたらと思...
そろそろ秋号届くかしら?8月の下旬から楽しみにしていました。そしてあまりに突然のお知らせに思わず涙が。。。この号で100号。そして最終号となりました。大好...
桃が大好き!!という方から桃のタルトのご注文を頂きました!近頃は9月に入っても桃は店頭に並びますが品種が変わったりすることもあります。いつもの桃があるか心...
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久しぶりの更新です!今日も早起きで、五文の得の朝です。オンラインレッスン後は、お楽しみコースのバレンタインレッスンの準備やご注文のお菓子作製等でバタバタし...
寒さ厳しい日が続いていますが皆様お元気ですか?私は先週応用コースのレッスンを終え、只今絶賛オンラインレッスンに向けて準備中です。何度も作っているお菓子なの...
昨年後半は、ブログをなかなか更新できなかったので、今年はもう少し更新したいと思っています!すべてのご注文をお受けできていないので、ブログにもなかなかご紹介...
昨日よりレッスンがスタート致しました。毎年お正月気分がなかなか抜けず、社会復帰が大変なので(笑)今年は、4日から早々に少しずつ仕事モードへ。例年よりもすん...
ご挨拶が遅くなりましが、あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。今年のお正月はお天気に恵まれていますね。私は元旦は例年通りテニ...
今年もクリスマスケーキの作製が終了致しました。沢山のご注文を頂きましてありがとうございました。ご希望に添えなかった方が沢山いらしたのが残念でなりませんが来...
またすっかりブログの更新が滞ってしまいました。覗いてくださった皆様ごめんなさい。11月の後半はSweetsBoxvol.9の発送に続き、昨年、一昨年に続き...
またまたブログの更新が滞ってしまいました。大変失礼致しました。沢山投稿したいことはあるのでまた時間を作って書かせて頂きますね。さて、今日は先日ご注文いただ...
10月のお楽しみコースも本日よりスタート致しました!もうこのお仕事何年やっているんだろう。。と思いますが、どんどん、初日レッスンの緊張感が増すのはなぜなの...
約2週間ぶりにレッスンが再開します。しかしお休みというのはあっという間に時間が過ぎますね(笑)お休み中に何をしようか?といろいろと思っていましたが、達成し...
サロンのリフォームが昨日終了致しました。ちょうど1年前程、初めて打ち合わせに行ったのでほぼ1年がかりでの完成でした!本来であれば6月に完成する予定が、ロシ...
お日にちも迫っておりますので、こちらでもご案内させて頂きます♪10月14日(金)の応用コースにキャンセルが出ました。お時間:10時~14時半メニュー:「テ...
2日間のマルシェが無事に終了致しました。ただいまホッと脱力中ですww想像を遥かに上回る沢山の方々にお越し頂き、本当に本当にありがとうございました。感謝の気...
マルシェに向けての準備が続いています。お菓子を作るだけでなく、お会計はどうしよう?お持ち帰りの袋は?ディスプレイ用のお皿は何にしよう?などなど考える事が沢...
写真とは全く関係ありませんが、我が家のコタロー君。初めてお泊りに行っています。今まで旅行等の時は実家に預けていましたが、なかなか両親も高齢になり預かるのも...
9月のレッスンが終了致しました。お越し頂きました皆様ありがとうございました。9月はお楽しみコースが2種類あり、4メニューだったのでちょっとドキドキでしたが...
ホッとしたのもつかの間、明日からは9月のレッスンの後半戦が始まります。またまたみのりさんが素敵なブーケを束ねてくれました。やっぱりプロは違いますね。最近は...
敬老の日のギフトの発送が終わり、ちょっと一息。ずっと楽しみにとっておいた栗原はるみさんの新刊をゆっくり読む幸せwwそして趣味ブログをゆっくり更新する。最高...
【マルシェ出店のお知らせ】 10月2日(日)3日(月)時間:11時~17時場所:あざみ野Mom’s dining(あざみ野徒歩5分)にて行われるマルシェに...
先日お教室の生徒さんからリクエストを頂き、ミルフィーユを作らせて頂きました。レッスンでは毎年開催していますが、こうしてご注文のケーキとして作らせて頂くのは...
久しぶりの更新です!今日も早起きで、五文の得の朝です。オンラインレッスン後は、お楽しみコースのバレンタインレッスンの準備やご注文のお菓子作製等でバタバタし...
寒さ厳しい日が続いていますが皆様お元気ですか?私は先週応用コースのレッスンを終え、只今絶賛オンラインレッスンに向けて準備中です。何度も作っているお菓子なの...
昨年後半は、ブログをなかなか更新できなかったので、今年はもう少し更新したいと思っています!すべてのご注文をお受けできていないので、ブログにもなかなかご紹介...
昨日よりレッスンがスタート致しました。毎年お正月気分がなかなか抜けず、社会復帰が大変なので(笑)今年は、4日から早々に少しずつ仕事モードへ。例年よりもすん...
ご挨拶が遅くなりましが、あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。今年のお正月はお天気に恵まれていますね。私は元旦は例年通りテニ...
今年もクリスマスケーキの作製が終了致しました。沢山のご注文を頂きましてありがとうございました。ご希望に添えなかった方が沢山いらしたのが残念でなりませんが来...
またすっかりブログの更新が滞ってしまいました。覗いてくださった皆様ごめんなさい。11月の後半はSweetsBoxvol.9の発送に続き、昨年、一昨年に続き...
またまたブログの更新が滞ってしまいました。大変失礼致しました。沢山投稿したいことはあるのでまた時間を作って書かせて頂きますね。さて、今日は先日ご注文いただ...
10月のお楽しみコースも本日よりスタート致しました!もうこのお仕事何年やっているんだろう。。と思いますが、どんどん、初日レッスンの緊張感が増すのはなぜなの...
約2週間ぶりにレッスンが再開します。しかしお休みというのはあっという間に時間が過ぎますね(笑)お休み中に何をしようか?といろいろと思っていましたが、達成し...
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2日間のマルシェが無事に終了致しました。ただいまホッと脱力中ですww想像を遥かに上回る沢山の方々にお越し頂き、本当に本当にありがとうございました。感謝の気...