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インド人シェフのブログ http://blog.chefhariom.com/

インド料理レシピ、料理教室のご案内、インド文化の紹介など。

横浜市都筑区のインド料理レストラン「ラニ」のオーナーシェフのブログ。レストランでご提供しているお料理の紹介やインドの文化の紹介、インド料理教室のご案内などを発信しております。

HariOm
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都筑区
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インド
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2007/03/13

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  • 鎌倉のお土産

    鎌倉のお土産いただきました。いつもありがとうございます。鎌倉りんご半月。

  • ランチ

    ひよこ豆カレーバターチキンカボチャサブジサラダライスナン

  • インド風焼き飯

    本日のまかないはインド風焼き飯です。

  • ランチ

    豆カレーバターチキンカボチャサブジサラダライスナン

  • シーバスリーガル12

    シーバスリーガル12いただきました。いつもありがとうございます。

  • ランチ

    チャナダール豆カレーバターチキンカボチャサブジサラダライスナン

  • 本日の野菜

    本日の栗原農園さんのお野菜です。ラニでは地元の新鮮野菜を使用しております。

  • ハムタマゴサンド

    最近ハマっているハムタマゴサンド。細かく切った、茹でタマゴとハムをマヨネーズであえたものをパンにはさむだけの簡単な朝食です。具にはブラックペッパーを少し振ってもいいし、野菜を追加しても良いと思います。写真はレタスが入っています。

  • ランチ

    ひよこ豆カレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン

  • ランチ

    緑豆カレーバターチキン大根のサブジサラダライスナン

  • ダールカレー

    ブラックウラド豆のカレー

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