ほうれん草カレーバターチキンカボチャのサブジサラダライスナン
インド料理レシピ、料理教室のご案内、インド文化の紹介など。
横浜市都筑区のインド料理レストラン「ラニ」のオーナーシェフのブログ。レストランでご提供しているお料理の紹介やインドの文化の紹介、インド料理教室のご案内などを発信しております。
野菜地元の新鮮野菜を使用しております。野菜が多すぎ定休日チキンが見えませんでした。
栗原農園さんの双子ズッキーニ。市場には出せない不揃いなお野菜も無駄することなく使わせていただいております。1.5個分の大きさなので得した気分。
ポークマサラ
ブラウンマッシュルームキーマカレー
本日の栗原農園のお野菜です。ラニでは地元の新鮮野菜を使用しております。
瓜はワタも種も取り除かず、一緒にカットして調理するのがインド流。
ひよこ豆カレーチキンバターマサラカボチャのサブジサラダライスナン
ひよこ豆カレー
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ブラックウラド豆カレーチキンバターマサラ大根のサブジサラダライスナン
定休日と臨時休業で4連休いただいていた理由はタンドールの修理でした。何度か修理したのですが、乾燥時間が不足しているとまた割れちゃうんです。ご迷惑をおかけいたしました。
本日の栗原農園のお野菜。ラニでは地元の新鮮野菜を使用しております。
臨時休業のお知らせ 5月16日(月) 定休日5月17日(火) 定休日5月18日(水) 臨時休業5月19日(木) 臨時休業 ご不便をおかけいたしますがご了承願います
ダールマッカニーチキンバターマサラ新じゃがのサブジサラダライスナン
遠方よりご来店ありがとうございました♪
ようこさんからお花いただきました。ありがとうございました。
放送日決まりましたらご連絡いたします。
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豆とカブのカレーチキンバターマサラ新じゃがのサブジサラダライスナン
スタッフがあせりまくったけど、すぐ解決したよというお話。お店のInstagramなのだが、ランチの写真や、お店で使っている地元野菜の写真だとかを掲載している。先日、操作をしていたら、急にInstagramが誕生日を聞いてきた。お店のアカウン
栗原農園のお野菜です。ラニでは地元の新鮮野菜を使用しております。
チーズカレーチキンバターマサラカボチャサブジサラダライスナン
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ほうれん草カレーバターチキンカボチャのサブジサラダライスナン
お土産いただきました。ありがとうございます。雷おこし的なお菓子でした。
チーズカレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
ナノハナカレーバターチキン大根のサブジサラダライスナン
蓮根カレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
お客様からカレーリーフの苗をいただきました。ありがとうございます。感激!
チキンサグバターチキンカボチャのサブジサラダライスナン
沖縄のお土産いただきました。いつもありがとうございます♪
チキンサグバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
カブカレーバターチキン蓮根のサブジサラダライスナン
チーズカレーバターチキンキャベツのサブジサラダライスナン
豆カレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
豆カレーバターチキンカボチャのサブジサラダライスナン
お土産いただきました。冬の温泉いいですよね。ありがとうございました。
豆カレーバターチキンじゃがいものサブジサラダライスナン
豆カレーバターチキンインゲンのサブジサラダライスナン
ありがとうございます♪
今年もケースでいただいちゃいました。ありがとうございます♪
豆カレーバターチキン蓮根のサブジサラダライスナン
マッシュルームカレーバターチキン大根のサブジサラダライスナン
豆カレーバターチキンアルジラサラダライスナン
豆カレーバターチキン蓮根のサブジサラダライスナン
豆カレーバターチキン蓮根のサブジサラダライスナン
豆カレーバターチキンアルジラサラダライスナン
いつも花を愛でる心の余裕を持っていたいですね。いろいろあるとそういう余裕なくなるものね。
カブカレーバターチキンアルジラサラダライスナン
バラのお花がみなさまをお迎えいたします。小さい鉢植えなので目立たないですか、お店の入り口の脇にいます。探してみてください。
お店の前の鉢植えミントが茂ってまいりました。ミントチャツネに使います。
サグキーマバターチキンアルジラサラダライスナン
ひよこ豆カレーバターチキン蓮根のサブジサラダライスナン
いちご狩りのお土産いただきました。横浜市でもいちご作ってるんですね。
BIRA91 THE Indian PALE ALE IPA brewed with POMELO
チーズカレーバターチキン蓮根のサブジサラダライスナン
ダールマッカニーバターチキンアルジラサラダライスナン
テイクアウトできます! #タンドリープラウン #シークカバブ
ほうれん草カレーバターチキンアルパコラサラダライスナン
長野県のお土産いただきました。ありがとうございました。飴と書いてあるけど、どちらかと言うとグミだと思う。
ほうれん草カレーバターチキンキャベツのサブジサラダライスナン
New arrival BIRA 91 BLONDE SUMMER LAGER
焼き飯インド風。スタッフはなんちゃってビリヤニとか、偽物ビリヤニと呼んでいる。こういう作り方のビリヤニもあると言えばあるんだけどね。