日本に行くと，必ず食べるのが，「天下一品」（天一）のこってりラーメン。ここでも何回か書いている。初めて行ったのは，もう40年ぐらい前かな。その当時から，1番好きだった。 で，ヤンゴンでというと，天一
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１９９４年より５３回，アジア１６カ国のその辺の街角を歩き回ってました。２０１４年よりヤンゴン在住。日常的なことをＵＰ！！
「隠れ家 川蝉」の3周年記念のイベントが終わりました。4日間，多くのお客様にご来店いただき，誠にありがとうございました！！従業員一同，感謝しております！ イベントは，夜の営業時間に実施。食後に，
「隠れ家 川蝉」の3周年。本日が最終日となりました。この3日間，多くのお客様に来ていただき，感謝いたしております。 この間，特別メニューを提供しております。日本から直送の日本産のものを使用したメニュ
「隠れ家 川蝉」は，おかげさまで3周年を迎えることができました。ひとえに，皆様方のご支援によるものだと感謝しております。 4月19日～22日に，3周年記念で特別メニューを提供しております。日本から直
水かけ祭り中。さすがに，周辺の露店はほとんど休み。タクシーは，ほとんど走っていない。乗ったら，普段よりもたいへん高い。 停電は，ある。しかし，今日（4月14日）は今のところはない。夜はわからんけど…
ただいま水かけ祭り休み中。今年は，去年までと違って飛行機も飛んでいるし，日本へ行く人が多い。または，どこかへ旅行へ行っている人も多いようだ。 近所は，いつもの露店はかなり少ないが，開いている。コ
「隠れ家 川蝉」の親会社は，日本の旅行会社である。ミャンマーにも営業所があります。じつは，数年前から私も関わっています。 今日は，そこからの宣伝を！ 【おすすめ！ヤンゴンの5つ星ホテルでス
ミャンマーは，間もなく水かけ祭りと新年の長期休暇になる。9日～17日。実質，8日から始まると言っていい。すでに3月下旬から休みに入っているというところもある。 「隠れ家 川蝉」は，本日7日～18日
停電が多い…うちの辺は，隔日で5時～9時と13時～17時の合計8時間の日と，9時～13時の4時間の日がある。時々，夜の停電もある。夜が1番困るかな…20時とか22時とか，いろいろ。 停電と関係がないか
ボージョーゼー…ボージョーアウンサンマーケット。かつては観光客が多数集まるところだった。コロナ～クーデターで，ほとんどの店が閉まり閑散としていた。昨年辺りからボチボチ開きだしているが，少し前までは2割
「隠れ家 川蝉」の夜のおすすめメニューの中から，また少しずつ紹介を…期間限定になっております。 本日は，鍋。HotPot。 すきしゃぶ鍋。11,800ks（約550円）。豚肉です。ミャンマーの牛肉はイ
「隠れ家 川蝉」の夜のおすすめメニューの中から少しずつ紹介を… 牛筋煮込み。8800ks（約420円）。野菜も一緒に摂れます。 豚丼。8800ks。密かに人気です。〆にいかがですか？
荷物が多いと，引っ越しが大変…引っ越し自体も大変だが，引っ越してから毎日もの探しに追われている。半分以上は自分で荷造りしてないので，どこに何が入っているかがわからず，行方不明続出… そもそも自分で詰めた
また間が開いた。その間に引っ越しをしました。9年間で6部屋目かな。カマーユに始まり，サンチャウンで3部屋，そして現在の地区で2部屋目。この辺りは，コロナ前までは人が多く外国人も比較的多く，部屋の家賃は
間が空いた。日本滞在は1週間だけだったので，ヤンゴンに戻って10日以上になる。 「隠れ家 川蝉」の夜のおすすめメニューが新しくなっています。 その中から，本日は酒の肴3品を… メヒカリ唐揚げ。九
日本へ来ると，必ず行っているのが京都府宇治田原町にある「壱之庄」さん。町内の小学校に勤務していて，長男の担任をした縁で，ミャンマーから日本に来た際は，ずっと買いに来ている。 ミャンマー人スタッフや，
前回は，常連の「味彩」さんのことを書いた。とはいえ，もっと前から行っている店がある。京都のJR城陽駅前商店街にある「居酒屋 将軍」さん。我が地元。 確か開店当初から行っている。もう30年ほどになるだ
用事あって，急遽日本に来ている。急に航空券を買うと，当然残席数は少ないし，値段も高い。まあ仕方ない。 日本へ来ると，必ず行くのが「天下一品」ラーメンと，「和欧創菜 味彩」さん。 本マグロ，ブリ
日常的に，あちこちの物が壊れる。破損，故障，不具合のオンパレード…意味不明な事象も多く(^_^;)まあ，文句を言っても仕方ない。それが現実なのだ。文句を言ったら直るわけでないし。 キッチンから外を見る
お～い！一昨日，午後から電圧が不安定に…こちらは，220Vが普通。在住者はみんな知っているが，停電が多いのとは別に日々電圧が不安定。停電後の復旧で，電圧急上昇で電化製品が壊れないようにセーフガードがあ
あの「ヤンゴンプレス」の栗原氏より直々にいただいた「ダッカプレス」だ。ここ数年は，バングラデシュへ進出する人が増えている。ミャンマーからバングラへ行く人も多い。今後も増えていくと思う。 私が
以前に「隠れ家 川蝉」のスタッフが，合間に編み物をすると書いたことがある。それは，今も続いている。前は1人のスタッフだけだったが，その後に入ったスタッフも編み物をするようだ。最近，よくやっている。お客
昨日，田舎で焼いて，ヤンゴンに持ってきた魚をもらいました。1年のうち，今しか食べないのだとか。他にも，この時期しか食べないという餅ももらいました。しまった！写真を撮り忘れた… 川魚である。ヤンゴ
「隠れ家 川蝉」は，1月1日は日曜日ですが営業しました。ですので，本日9日はお休みです。 よろしくお願いいたします。 ↓ スタッフの新年の挨拶です。 「隠れ家 川蝉」9日（月）は，休みます
お正月が終わった。と言っても，こっちではあまりそんな感じはない。新年は4月の水かけ祭りの後なので。それでも，御節膳でお正月気分は味わえることはできた。 御節膳は，三が日で終了。少し多めに用意して
昨日にUPした，「隠れ家 川蝉」の御節膳。今日は，写真です。小さな店なので，さすがに事前に撮ってUPはできなかったので，今日は実際のものをUPします！ 1月1日～3日まで提供しております。1日限定1
明日は新年，お正月です。「隠れ家 川蝉」では，お正月3が日，1日10名様限定で「御節膳」を提供します。 参考までに… これは，昨年のものです。今年は，さらにグレードアップさせました。
「隠れ家 川蝉」で，大晦日の年越しそばはいかがですか？ レギュラーメニューのそばの他に，にしんそばもあります。にしんそばは，京都では定番ですね。 年末年始も通常通りに営業します。 1月1日は日曜
一期一会と言うけども，私は過去に出会った人全てをいつまでも大切にする。中には，とんでもない輩もいるが，それは例外…なに？私も，そのとんでもない輩やと？？まあ，思うのは各自の自由。とやかく言うことはしな
もうしばらく前から，また停電が毎日ある。以前の午前の日と午後の日が交互にある4時間の停電だ。 停電したら，充電式の扇風機だが，最近バッテリーが弱ってきた…当初は，2時間は使えたのに，今は45分ぐ
「隠れ家 川蝉」に，EatSleepYangonさんが撮影に来ました。主に世界各国の人々に配信。ミャンマー国内では，西洋人が多く見ているようです。 今後も，いろいろ出まっせ！😋😆 →「EatSleepYangon」（クリック
「隠れ家 川蝉」で，YouTubeチャンネルを開設しています。初めは，以前に作っていただいたものを上げてますが，自作のものを上げていきます。 アナログ時代（VHSやミニDV等のテープ）は，機器をいろ
「隠れ家 川蝉」…少しずつお客様が増えてきています。本当にありがたいことです！特に，ミャンマー人のお客様が増えています。いいことです。西洋人で，初めての方も徐々に増えています。 さて，これは何を
「隠れ家 川蝉」，ありがたいことに，最近はミャンマー人や西洋人のお客様が増えました。やはり，圧倒的に多くいるミャンマー人のお客様に来ていただくのが，いいですね。ここはミャンマーですから，ミャンマー人を
「隠れ家 川蝉」。Webサイト用にいろいろ写真を撮ります。YouTubeも作りますが，もう少し時間がかかるかな。 撮影中を撮影(^_^;) いずれ，Webサイトに上がっていきます。 →「隠れ家 川蝉
今日，日本語能力試験（JLPT）が世界一斉に行われた。時差で，日本時間とはそれぞれにズレがある。7月と12月の2回あるが，ミャンマーでは7月に2年ぶりに行われていたかな？ ヤンキンのN4会場に行
久しぶりに「隠れ家 川蝉」のスタッフみんなの写真を撮った。新設のWebサイトは，徐々に充実させていきます。今は試運転中です。 →「隠れ家 川蝉」Webサイト（クリックでジャンプ） よろしくお願い
「隠れ家 川蝉」のWebサイトを作りました。まだ制作途中なので，未完成のページがあります。 予約は，まだサイトからはできません。順次完成させていきます。 →「隠れ家 川蝉」Webサイト（クリックでジャンプ
22日，ヤンゴン日本人学校の「キャリア教育」，総合的な学習の位置づけになるのかな？で，僭越ながら「職業講話」の講師をして参りました。 講師を含め約22年間，京都府の小学校で教師をやり，ヤンゴンでも僧
日本では，ビルなどの高層の建物はSRC造（鉄筋鉄骨コンクリート造）が，普通と思う。しかし，東南アジアではRC造（鉄筋コンクリート造）がほとんどだ。地震が少ない関係もあるかな。それも，コンクリートを運ぶ
「隠れ家 川蝉」のメニューは，9月に新たなメニューが増え，以前のおすすめメニューからも多くがレギュラーになった。よって，別紙のおすすめメニューはなくなっていた…が，11月より新たに別のおすすめメニュー
前回から，かなり開いてしまった。その間に，日本からミャンマーに戻った。特に大忙しというわけではなかったんだけど… やはり寒くなってきた日本よりも，熱帯の国の方がいい。暑いけど，体は楽だ。いい歳になっ
少し前だが，久しぶりに京都市の伏見の大手筋へ行った。ここは，中学生の頃に2年間ほど塾に通っていて，週に半分は来ていた。ここでは一切書けないが，塾をサボって迷走しだした頃。この周辺で，番外でまあいろいろ
サンマ…秋の味覚かな。でも，近年は不漁で高騰しているかな…刺身は，サーモン，中トロ，ブリなど好きなものが多くある。サンマの刺身も好きだ。昔は，見たことがなかったし，もちろん食べたこともなかった。刺身で食
日本に来てから，ヤンゴンに運ぶために自分用や知り合い用に，ネットで買い物をしたりする。自分の家に配達でも，留守の時があり，再配達や営業所へ直接取りに行ったりする。 今日の件は，日本に住んでいる方々
まだもうちょっと日本にいる。今回は，痛風や体調不良，ほかにも家のことやら何やかんやで，いつもより長い割には，あまり外に出ていないというか出られない…予定してた多くの人にも会えてない。何しに日本に来たん
「隠れ家 川蝉」の親会社は，日本。旅行業である。じつは，そのヤンゴン営業所には，私も関わっている。というか，肩書きは所長なのだ。今のところ，実際の業務はほぼマネージャーが行っている。しかし，いずれは，
周りに虫がいると，なにかホッとする。初めは，まあまあいたが，さすがに10月になってくると激減してきた。 バッタもいるが，カマキリが多い。3種類。 確か，オサムシ。 家の中にも
だし巻き…ミャンマーでも，多くの店で食べることができる。でも，日本に来たら，もっと食べる。どこの店に行っても，メニューにあれば頼むことが多い。 行きつけの「和欧創菜 味彩」さんの，明太子だし巻き
「隠れ家 川蝉」周辺では，いま舗装工事が行われているようだ。工事中は，車が通れないので不便である。屋台も出せないので，困っている人もいると思う。 工事は，明日には終わると思う。人は，普通に通れます
今は，ヤンゴンでも日本などからおいしい魚が来る。でも，やはり日本は魚が新しくていろいろある。これは，飲食店はもちろん，スーパーで買っても新しいのは，当然かな。その当然のことでも，久しぶりだと，うれしい
何か，9月からミャンマー国内でビザ更新ができなくなっているようで…多くの人から聞いている。非常にマズいんじゃないか。いろんな手を尽くしても難しいという意見や，国外では取れるので，出て取得したという話も聞
私は，ボローニャソーセージが大好きである。豚脂肪の立方体を含む，似たような見た目の細かく挽いたポークソーセージ。日本へ来たら，必ず買う。以前は，近くのスーパーに切り売りしててよく買っていたけど，今は日
いや～久しぶりの日本は，ちょっと…かなり疲れる。スーパーやコンビニでの支払いだけでも，何か疲れる。店員は，何やら事務的に言ってくるが，日本語なのに理解不能…支払いは，何かクールになりましたね。レジ袋って
先ほど，突然Facebookが乗っ取られ，「川蝉」で変な投稿がされました。しばらくしたら，勝手に消えてました。さらに，私の個人のアカウントがダメになり，復旧しようとしましたが，なぜか違反の恐れがあると審査にな
鶏肉の料理は，いろいろある。別に，ここで声高に言うことではないけど(^_^;)まあ，鶏はチキン南蛮，照焼，油淋鶏，もも焼き、手羽先，焼き鳥など，好きなもんがいろいろあるけど… とり天，好きですねえ。唐揚げ
しばらく日本にいるが，「隠れ家 川蝉」とはもちろん毎日連絡をしている。なんやかんやで，いろんなことが気になるので，毎日メッセージや電話で話をしている。遠隔なのでわからない…なんてことにならないように。
いま，新名神高速道路の建設が進められている。うちの近所にもインターチェンジができる。スマートインターチェンジもできて，大型のアウトレットモールも来るそうで。しかし，当初の予定にあった，SAはできないそ
「隠れ家 川蝉」，もちろん営業中です。1階のトイレをきれいに改装しています。「ビアンカ」さん，カウンターなどの改装に引き続き，ありがとうございました！ ミャンマーで唯一，「下町ハイボール」が飲め
「天下一品」…大好きな京都のラーメンだ。もちろん「こってり」。ブログではあまり出してなかったかも知れないが，FBではよくUPしている。日本へ来たときは必ず食べに行く。ミャンマー移住以前は，しょっちゅう
「隠れ家 川蝉」。私は，しばらく日本だけど，スタッフはとてもがんばっているようです。とても心配で，行く前には何回も話，確認，チェック等々をしていました。 連絡は，毎日しています。事務連絡，オーダー，お
2年8ヶ月，日本へ行ってなかった。その間に，運転免許証が切れてしまった。平成32年12月まで有効…ミャンマーにいると，日本の元号は全くわからなくなる。いったい西暦何年なんや？？そもそも，いま令和何年さ
いきなりですが，日本に来ている。2年8ヶ月ぶりになります。いろいろな所用があり，仕方なく？？日本へ。やはり，ミャンマーが大好きですので。しばらくは忙しいかな。サインやハンコが必要な事務手続きはいろいろ
「隠れ家 川蝉」のメニュー表を新調しました！メニューが増えてます。ぜひ，ご来店下さい。 冊子の差し替えと同時に，PCのレジシステムのデータも全て入れ替えました。 下町ハイボールが復活
「隠れ家 川蝉」には，たまに日本から普段は入らないものが入ってくる。しかし，今の情勢でものすごく高額になってしまう…しかも，数量限定ごく少数で，すぐになくなる。まさに時価。海を渡って運んでくるのだから
「隠れ家 川蝉」の豚の角煮は，なんやかんやでおいしい。他にも，おいしいものは，いっぱいです。特に深い意味はありません(^_^;) スタッフが休憩時間の合間に食事を。私も，もらうことが多い。ミャンマ
最近は，更新の日が開いてしまう…いろいろあるんですがね。でも，何やかんやでちゃんと生きてます。以前は多かったけど，今でも「うめきんさんのブログを見てますよ！」と言うお方が結構おられるので，恐縮するやら
在住者の皆さんはご存じの通り，ミャンマーでは誕生日の人がみんなに何かをおごったりするのが慣習である。 「隠れ家 川蝉」では，サプライズでスタッフみんなでケーキをプレゼントして祝うことが多い。 8月は
この前から，全く納得できん！最近，FBの何らかの基準が変に厳しくなったようで，日本人コミュニティなどのグループに出した投稿が次々と削除されていく…グループの管理者さんが消しているわけではない。FB自身
う～ん…ここしばらく，また物騒な状況に戻りつつある。アカンがな(@_@)ドル送金の規制に始まり，国単位のお金の件や，銀行レート＄1＝1850ksが，実勢では2400ks～2500ks？？などいろいろ。この辺
少し前になるが，7月3日にもまた「Mrs Supra Myanmar Beauty Queen」のコンテストが開催された。UPが遅れてしまった…参加は，3回目。打ち上げや「隠れ家 川蝉」に食べに来てくれたりで交流が多いので，もう主
「隠れ家 川蝉」は，小さな店なので，置いているお酒の種類は少ない。しかし，ミャンマーでも希少なお酒を置いてます。シャン州のラーショーで作られているお酒だ。常連さんには，ご存じの酒である。開店時から出し
納豆，私は大嫌いだ！臭いは絶対に嫌やし，見るのも触るのもいやだ(@_@)食べず嫌いではない。何年か前に騙されて，何十年かぶりに口に入れたことがあるが，完全にダメだった。私は京都。関西人は，昔から納豆を食べ
今は雨季。こっちは特に雨季はあちこちにコケが生え，とても滑りやすくなる。道を歩いていて，見事に転倒する。まさにバナナの皮でひっくり返ったようにきれいにコケる！道の端の緑色のところは要注意。色が変わって
少し間が開いた。先日の爆弾で，日本食屋へのお客様が減り，やっと少しずつ戻りつつある。今後何が起こるかわからないので，様々なことで先が読めない…ずっと住んでいる方々は，そんな状況にも慣れてしまっていると
タイにはムーガタという，鍋で食べる料理がある。焼肉としゃぶしゃぶを合わせたようなものである。日本のジンギスカンの鍋に似た鍋である。これが，ミャンマーにも来ている。名前は，そのままムーガタ（ムーカタ）と
前回，ダイエットと書いたが，そんなに大げさにしているわけではなく，いつの間にか自然に何となく？？の流れなので…でも，胃は確実に小さくなっている。 炭水化物も食べてます！ただし，ほとんどが昼か朝。夜は
一昨年，何回も痛風になってから1ヶ月以上禁酒したことがあった。食べるものも野菜を多くした。それまで山盛りに？食べていたのも，2020年10月頃から徐々に減らしていった。ここ1年ぐらいは，一気に減らして
雨季の最中。いつもよりも雨が少ない気もする。今のところ，土砂降りの日とそうでない日が比較的ハッキリとしてるかな。雨が多い年は，何ヶ月も太陽を見たことがなかった。例えば，2014年がそうだった。
観光ビザも発給されるようになり，いろいろ面倒くさい書類や妙な保険もあるが，以前よりはなんとかミャンマーに来やすくなっている。航空運賃は，まだ高いけど… ボージョーゼーへ渡る跨線橋。以前は，露店が
爆弾騒ぎやら何やら，いろんなことがあるけど，それでも日常の生活があるし，生きていかなければならない。でも，ここ最近は「爆弾に気をつけろ！」と言っても，気をつけようがないかな。不規則だから… 外国人は
ほんま大迷惑やわ。爆弾のおかげで，人が激減。近所であろうがなかろうが，飲食店は日本食屋に限らず大打撃…どっちの立場か知らんけど，いい加減にしてや！というとこかな。見た目は普通の生活してるけど，みんな内
16日の11時前頃に，爆弾が爆発。1人が死亡。爆弾を持った人の誤爆と思われる。少なくとも，その現場で爆発させることに全く意味がないからだ。それが，どちらの立場なのかは不明。その北側にGの施設があるので
コロナ以降は，泥棒が激増している。ひったくりや強盗も頻発。夜の遅い時間が危ないことは当然だ。21時以降は，外にいる人が激減する。回りに誰もいないのは危ない。しかし，昼も気をつけないといけない。凶器を持
ミャンマーの運転免許証を持っているが，昨年の12月で切れていた。今までの情勢で，なかなか更新することができなかったが，何ヶ月も前からできるようになっている。 事前にネットで入力申請し，指定された日に
昨日にUPした，「Mrs Supra Myanmar Beauty Queen」の続きだ。コンテスト終了後に，飲み会になった。Kayちゃんと旦那氏はもちろんだが，主催者のLayPyayさんほか，Naing Takhon（Thits
5月に開催された「Mrs Supra Myanmar Beauty Queen」が，またあった。前回と同じく，Royal Rose Restaurantのホールで開催。約2年半の間にできていなかったのを取り返すかの如く連続で開催。 前回優勝のKa
この前から何回も上げている，ミャンマー人のKayちゃん。今も，これまでと同じように「隠れ家 川蝉」に食べに来る。他には，「川島チャンピオン」さんにも行っている。 サーモンの寿司が大好きで，いつも食べ
以前にUPした，Kayちゃんが出たドラマ。主演の俳優さんが，「隠れ家 川蝉」に来た。彼は俳優ですが，芸能プロダクションの経営者やプロデューサーでもあります。 彼のFBサイトは，多いとき
「隠れ家 川蝉」のシェフは料理に関することなら多くのことを知っています。まさに伝統的な技です。今や，日本のシェフでもあまり使わない技を多く駆使しています。何せ，ほとんどの料理を1から作ってますので。
「隠れ家 川蝉」のランチメニューと夜のおすすめメニューが本日より変わります。 これは，ステーキ御膳。17,800ks。 「隠れ家 川蝉」 営業：11時半～14時 （LO 13：40）
ミャンマーに住んで8年が過ぎ，今日で9年目に入る。初めは何も決まらずに来たので，どうなるんだろう？？との不安しかなかったが，何とか生きている。 2014年6月，初めに住んでいたアパート。カマーユ
新年1月1日に，店のジェネレーターのケーブルが切断され盗まれたが，先日またもや盗まれた。今回は，前回よりもガードを固めていたが，あっさりと撃破された… 聞くと，前のホテルも，その2，3日前にやられたら
昨日にUPした，Kayちゃんが出演したドラマ。そこで浮気相手？として出ていた俳優の彼に会いました。 ドラマからキャプチャ。FBなので，未登録およびログインしてない方は見られないかも知れない。
少し前になったが，5月15日にRoyal Rose Restaurantのホールで開催された，「Mrs Supra Myanmar Beauty Queen」。MissもMr部門もあり。 以前は，Miss Myanmar Internationalなどのコンテストが毎年あったが，
「隠れ家 川蝉」の営業時間変更です。来週の月曜日（30日）からです。夜の時間が1時間長くなりました。 夜のおすすめメニューは，本来はネットには出さないのですが，これ大人気です！！ 「隠れ家
更新が長く開いた…まあ，いろいろありますね。いろんな事が起こりますが，前へ進むしかないですね。 「隠れ家 川蝉」 1階のカウンターを直しました。壁も塗り直しました。他にも何カ所かリノベーシ
「隠れ家 川蝉」，いろいろありながらも営業しております！停電は相変わらず。最近は，不規則な停電も多し。変な時間にも停電する… 停電が多くなり，氷屋さんが大繁盛のようで。「700件もオーダーが入っ
「ブログリーダー」を活用して、うめきんさんをフォローしませんか？
日本に行くと，必ず食べるのが，「天下一品」（天一）のこってりラーメン。ここでも何回か書いている。初めて行ったのは，もう40年ぐらい前かな。その当時から，1番好きだった。 で，ヤンゴンでというと，天一
ミャンマーに戻ってから1か月近く，しばらく開きました。日本にいるときも，1回しか上げてないけど…先週，個人的にアクシデントがありましたが，それはまた後日に… 2月より，新しい会話クラスがスタート。
日本にほんの少しいる。寒い！！いつもよりは暖かいらしいが，寒い！！！家の中が1番寒い。何もできない…寒暖差は，最大30℃ぐらいなので，仕方ないか。 しかし，今の日本の店は，ほとんどが自動。いいような
「UME日本語学校」は，開校後しばらくはN5，4，3クラスと会話クラスでしたが，2月からは特定技能の介護クラスと外食クラスも始めます。 N5～3の先生は，ミャンマー人の先生。介護もミャンマー人の先生
ヤンゴンの路線バスに久しぶりに乗った。もう何年乗ってなかったかな？今回は，学校から家まで。ミャンマー人スタッフと一緒に。正確には，家のすぐ近くではなく，少し離れてるけど。 ニャーゼーのバス停から
そういえば，今まで年末年始をどこで過ごしましたか？と聞かれて，日本で過ごしたのは，いつだろう？？と考えた。1996年～2024年のうち，年末年始を日本で過ごしたのは事情があった2013年12月～201
新年 あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願い申し上げます 更新が，また1週間ほど開いてしまいました。何やかんや妙にバタバタしてます。というより，風邪をひいて休日はずっと寝てます。
「隠れ家 川蝉」は，23日に閉店しました。最終日は，閉店を惜しむ多くのお客様にご来店いただき，誠にありがとうございました！新店舗に移るとは言え，場所が遠くなりますので，気軽に来られなくなるお客様も多い
「隠れ家 川蝉」は，23日（土曜日）の閉店まで，あと少しとなりました。次の新店舗の開店は，2月下旬～3月上旬になりますので，しばらくのお別れとなります。 カウンターは，予約をしていただく方が確実です
停電多発のミャンマーでございます。うちの辺は，9時～13時と13時～17時の停電が毎日交互にある。最近は，朝5時～9時も加わっている(@_@)不規則な停電も多し。 ガソリンも街からほとんどなくなってるし
いや～1ヶ月半ほど開いてしまいました(^_^;)何やかんやで，日本語の授業中以外は，ほとんどPCを開ける間がなかった感じです。 【ご挨拶】 このたび「隠れ家 川蝉」は，12月23日（土）をもちまして，現
前回から20日間ほど開いてしまった…最近では，めずらしい方かな(^_^;)何かといろんな動きがあり，なかなか更新できてませんでした。 今日もまた，「UME日本語学校」ネタで，すみませんねえ… 8月の第
「UME日本語学校」，10月からの会話新クラスが始まりました。同じクラスと言っても，メンバーが違うと，当然雰囲気は全く違います。 会話クラスはどのクラスにも，すでに日本行きの面接に合格している生
「UME日本語学校」が大半になってしまってます。「隠れ家 川蝉」もやってますが，今の流れではこうなりますねえ。まあ，ここは私個人のブログであって，「UME学校」でも「川蝉」でも以前のフリーペーパー「my
「UME日本語学校」，現在は，N5，N4，N3，KAIWAクラスの授業を実施中。まだまだ少人数の小さな学校ですが，コツコツとがんばって参ります！ 私が担当する「KAIWAクラス」の生徒に，突然V撮
「UME日本語学校」，生徒たちは日々の勉強をがんばっています。教えるミャンマー人の先生2人も，日頃から教材研究に余念がないです。 私が教える会話クラスの生徒たちは，N4～N3レベルですが，初めは私の
なかなか書く間がなく，18日開いてしまった…で，今日は，またローカル飯。少し前からそうなっているとすでに書いているが，毎日の昼ご飯はほぼローカル飯。 最近のお気に入り，コウンバウンタミンジョ。豚
「UME日本語学校」が始まってから，「隠れ家 川蝉」にいる時間は少なくなっている。朝～夕方(夜)までは，学校。川蝉へ行くのは，当然その後になる。時間は，その日によってかなり違うけど。 ということで，
「UME日本語学校」の会話クラス。2クラスのうち，1クラスの生徒が増えています。本来は，途中から入るというのはないのですが，まだ始まったばかりなので，特別に。 生徒は，N4レベル～N2レベルが混
「UME日本語学校」には，私の他に2人のミャンマー人の先生がいます。今は，N5とN4を教えています。9月からは，N3クラスも始まります。 その先生たちの挨拶です。 撮影風景 撮影風景
「隠れ家 川蝉」の3周年記念のイベントが終わりました。4日間，多くのお客様にご来店いただき，誠にありがとうございました！！従業員一同，感謝しております！ イベントは，夜の営業時間に実施。食後に，
「隠れ家 川蝉」の3周年。本日が最終日となりました。この3日間，多くのお客様に来ていただき，感謝いたしております。 この間，特別メニューを提供しております。日本から直送の日本産のものを使用したメニュ
「隠れ家 川蝉」は，おかげさまで3周年を迎えることができました。ひとえに，皆様方のご支援によるものだと感謝しております。 4月19日～22日に，3周年記念で特別メニューを提供しております。日本から直
水かけ祭り中。さすがに，周辺の露店はほとんど休み。タクシーは，ほとんど走っていない。乗ったら，普段よりもたいへん高い。 停電は，ある。しかし，今日（4月14日）は今のところはない。夜はわからんけど…
ただいま水かけ祭り休み中。今年は，去年までと違って飛行機も飛んでいるし，日本へ行く人が多い。または，どこかへ旅行へ行っている人も多いようだ。 近所は，いつもの露店はかなり少ないが，開いている。コ
「隠れ家 川蝉」の親会社は，日本の旅行会社である。ミャンマーにも営業所があります。じつは，数年前から私も関わっています。 今日は，そこからの宣伝を！ 【おすすめ！ヤンゴンの5つ星ホテルでス
ミャンマーは，間もなく水かけ祭りと新年の長期休暇になる。9日～17日。実質，8日から始まると言っていい。すでに3月下旬から休みに入っているというところもある。 「隠れ家 川蝉」は，本日7日～18日
停電が多い…うちの辺は，隔日で5時～9時と13時～17時の合計8時間の日と，9時～13時の4時間の日がある。時々，夜の停電もある。夜が1番困るかな…20時とか22時とか，いろいろ。 停電と関係がないか
ボージョーゼー…ボージョーアウンサンマーケット。かつては観光客が多数集まるところだった。コロナ～クーデターで，ほとんどの店が閉まり閑散としていた。昨年辺りからボチボチ開きだしているが，少し前までは2割
「隠れ家 川蝉」の夜のおすすめメニューの中から，また少しずつ紹介を…期間限定になっております。 本日は，鍋。HotPot。 すきしゃぶ鍋。11,800ks（約550円）。豚肉です。ミャンマーの牛肉はイ
「隠れ家 川蝉」の夜のおすすめメニューの中から少しずつ紹介を… 牛筋煮込み。8800ks（約420円）。野菜も一緒に摂れます。 豚丼。8800ks。密かに人気です。〆にいかがですか？
荷物が多いと，引っ越しが大変…引っ越し自体も大変だが，引っ越してから毎日もの探しに追われている。半分以上は自分で荷造りしてないので，どこに何が入っているかがわからず，行方不明続出… そもそも自分で詰めた
また間が開いた。その間に引っ越しをしました。9年間で6部屋目かな。カマーユに始まり，サンチャウンで3部屋，そして現在の地区で2部屋目。この辺りは，コロナ前までは人が多く外国人も比較的多く，部屋の家賃は
間が空いた。日本滞在は1週間だけだったので，ヤンゴンに戻って10日以上になる。 「隠れ家 川蝉」の夜のおすすめメニューが新しくなっています。 その中から，本日は酒の肴3品を… メヒカリ唐揚げ。九
日本へ来ると，必ず行っているのが京都府宇治田原町にある「壱之庄」さん。町内の小学校に勤務していて，長男の担任をした縁で，ミャンマーから日本に来た際は，ずっと買いに来ている。 ミャンマー人スタッフや，
前回は，常連の「味彩」さんのことを書いた。とはいえ，もっと前から行っている店がある。京都のJR城陽駅前商店街にある「居酒屋 将軍」さん。我が地元。 確か開店当初から行っている。もう30年ほどになるだ
用事あって，急遽日本に来ている。急に航空券を買うと，当然残席数は少ないし，値段も高い。まあ仕方ない。 日本へ来ると，必ず行くのが「天下一品」ラーメンと，「和欧創菜 味彩」さん。 本マグロ，ブリ
日常的に，あちこちの物が壊れる。破損，故障，不具合のオンパレード…意味不明な事象も多く(^_^;)まあ，文句を言っても仕方ない。それが現実なのだ。文句を言ったら直るわけでないし。 キッチンから外を見る
お～い！一昨日，午後から電圧が不安定に…こちらは，220Vが普通。在住者はみんな知っているが，停電が多いのとは別に日々電圧が不安定。停電後の復旧で，電圧急上昇で電化製品が壊れないようにセーフガードがあ
あの「ヤンゴンプレス」の栗原氏より直々にいただいた「ダッカプレス」だ。ここ数年は，バングラデシュへ進出する人が増えている。ミャンマーからバングラへ行く人も多い。今後も増えていくと思う。 私が
