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全粒粉でガレット風
すっかりご無沙汰しています。インスタは、なんとなく続いてるんですけどね。『chimaru116』ちまるんで、やってますので、よかったら見てみてください。さて、久しぶりのモニター参加です。ちょりママさんのオンラインイベントに参加しました。今回は、「日清製粉グ
2021/11/23 19:06
豚とゴーヤの味噌炒め
今年の梅雨入りは早いんですってね~…と、急に季節の話題をしてみる(笑)さて、「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に当たりまして♪だんだんと暑くなってきたので、恒例の味噌炒めに使ってみました♪■ 豚とゴーヤの味噌炒め【材料】 2人分 ・
2021/05/18 11:51
牛もつ煮込み
お久しぶりです。すっかりブログをサボっておりますが、生きてます(笑)「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に応募したところ、当たりまして♪「タカラ本みりん」・タカラ「料理のための清酒」をいただきまして、いろいろとまよっているうちに、締め切り
2021/05/17 18:03
サントリージャパニーズジン翠(SUI)オンラインイベント
先日、サントリージャパニーズジン 翠(SUI)のオンラインイベントに参加しました。いつもだったら、外苑前アイランドスタジオで参加というイベントなのですが…さすがにこの時期は…かなわずに残念…でも、会社帰りに慌てて電車に飛び込んで向かう……ということを
2020/09/15 20:21
手羽元のマーマレード煮
先日、サントリージャパニーズジン 翠(SUI)のオンラインイベントに参加させていただき、その時に、翠(SUI)をまるっと一本いただきました。それにあう、おつまみということで、なじみのある居酒屋メニューで。実は、ずいぶんと前に、レシピブログの七草での新年会に
2020/09/15 18:50
白なすの田楽ピザ風
ハワイ島のレポートが中途半端なままですが…汗先日、レシピブログのモニターに当たりまして♪久しぶりー♪ ありがとうございます!タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉をいただきました。で、近くの農協で、立派な白なすが手に入ったので、田楽
2020/09/05 15:27
ハワイ島2020 ②マウナ・ケアの公園
ハワイ島2日目。1日ツアーに参加してみた。ツアーの検索キーワードは、「キラウエア山」こちらに、旅の相方が、絶対行きたい!と。私も、5度目のハワイ島にして、キラウエアは初。今回は、マサシネイチャースクールという会社のツアーに参加。(ツアー名は長いので割
2020/07/04 10:06
ハワイ島2020 ①出発
お久しぶりです。2月下旬、久しぶりにハワイ島へ行ってきました!せっかく行ったので、ブログにまとめておこう!…とは思っていたものの、どうも気分が乗らなくて…と思っているうちに、帰国して4ヶ月が過ぎ、本人が一番びっくりしている…。ハワイ島に行く直前、同
2020/06/27 09:36
ひとりシャンタン鍋
秋ってあったんでしたっけ?…と、最近よく思う…この前まで半袖着ていた気がするんですが、あっという間に、コートとか着てる。えーーーそして、今年もあと1ヶ月半!びっくりー!エアコンの効きがあまりよろしくないので、そろそろファンヒーター用の灯油を買おうか
2019/11/17 22:06
お手軽オレンジティ
うっかり締切日のモニター企画、「リプトン×レシピブログ」 紅茶がもっと楽しくなる♪ ホットティアレンジコンテストせっかくだからもう一品。リプトンイエローラベルをいただいて、秋の夜長にホットティを楽しんじゃいましょ♪という、この時期ありがたい企画
2019/11/15 08:01
お手軽アップルティ
あれ?気づいたら、寒くなって、温かいものが恋しくなってきました。それで、うっかり締切日のモニター企画「リプトン×レシピブログ」に参加しています。リプトンイエローラベルをいただいて、秋の夜長にホットティを楽しんじゃいましょ♪という、この時期ありがた
2019/11/15 07:56
カレー餃子
気づいたら8月が過ぎ、9月突入!Σ(・□・;)今回のスパイスモニターは、エスニックっぽいラインナップ。*ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>*ハウス カレーパウダー<缶>*ハウス エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス>
2019/09/03 07:21
焼きそばの麻婆ナスのっけ
あっという間に、7月が終わるー。そして、スパイスモニターも明日締切ー(あーあ。)今回は中華材料。なにがいいかなーと思ったのですが、定番の麻婆ナスを麺で!ジャージャー麺みたいにしてみました。■ 焼きそばの麻婆ナスのっけ【材料】(1人分) ・焼きそ
2019/07/31 23:28
【米油部】揚げだし豆腐&なす
米油部、1年の集大成!…最後の最後、ギリギリ投稿(汗)今回のお題は、『1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ』先ほどは、普段のレシピでしたが、この一年、米油のおかげで、揚げものする機会が増えたな~と。そんなわけで、作ってみたかった、居酒屋定番メ
2019/07/04 19:28
【米油部】なすとしめじのガーリックパスタ
米油部、1年の集大成!…なのに、やっぱり最後の最後まで提出期限ギリギリです(汗)今回のお題は、『1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ』文字にすると、とてもハードルが高めですが、私なりの~ということで、気取らずにいきたいと思います♪■ なすとし
2019/07/04 18:25
ゴロゴロ野菜の無水カレー
毎日ジメジメしていてイヤですなー。とはいえ、昨年はすでに梅雨明けしてたんだって。…あの暑さを思い出すと、まだマシなのかなー…とも思う(笑)さて、今回のスパイスモニターのテーマは、「夏のおつまみ!」でも、夏はカレーだよね!ということで、若干テーマとず
2019/07/03 00:00
【米油部】豚肉のさっぱり生姜焼き
米油部の宿題!今月の米油部のお題は、「スタミナ満点!お肉料理」です。定番の生姜焼きですが、米酢を入れてさっぱりとしてみました。■ 豚肉のさっぱり生姜焼き【材料】2人分 ・豚肩ロース肉(スライス) 300gくらい(4枚) ・米油 大さじ1 [A] ・砂糖
2019/06/05 00:16
【米油部】牛肉とマイタケの炒めもの
はい、毎度おなじみ、宿題ギリギリ投稿~。←あ。今月の米油部のお題は「スタミナ満点!お肉料理」です。ガツッ!としたもの~とも思ったのですが、あまりガッツリしたものは、なかなか…ね。ということで、、、でも、普段買わない牛肉を奮発しました♪(笑)(と言
2019/06/03 22:12
オレガノでさわやかミートソース
今回のスパイスモニターは、「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ企画、「おなじみのさわやかハーブ あなたはどれががお好み?」のモニター参加中でして、GABAN のバジル・オレガノ・タイムをプレゼントしていただきました!なのに、相変わらずのギリギリ。せ
2019/06/03 00:22
【米油部】りんごのスティック春巻
米油部の宿題、連投で失礼します…。今月の米油部のお題は「米油でつくる簡単パン&スイーツ」です。簡単で、自分でサクッと作れるのは?と思って作ったのがこちら。アップルパイは無理だけど、パイに見立てた、春巻なら簡単♪…ってことで。■ りんごのスティ
2019/05/07 00:45
【米油部】プルーン入り豆腐ドーナツ
すっかりGWも終わりですね~。というわけで?おなじみ?宿題ギリギリ投稿です。今月の米油部のお題は「米油でつくる簡単パン&スイーツ」です。んー、一番苦手分野…(^^;デザートは、シフォンケーキなどで米油使うけど、自分で考えてないからな~ということで、簡単
2019/05/07 00:33
【ヤマキだし部】野菜の焼きびたし ふたたび
レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の最終月宿題もギリギリ(汗)最後のお題は、「1年間の集大成!わたしのおすすめおだし料理」です♪実はこのレシピ、以前も一度出しています。夏野菜の焼きびたしでも、集大成!って言われて、私の定番ってな
2019/04/04 22:12
【ヤマキだし部】具だくさん豚汁
レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」も、今月が最終月。最後のお題は、「1年間の集大成!わたしのおすすめおだし料理」です♪集大成!か、わからないけど、おだしって、手軽に普段使いにしたいよね~という意味も含めて、手軽に作れる豚汁にして
2019/04/04 20:56
【米油部】レンコンのきんぴら
締切ギリギリ、おなじみの連続投稿です♪ ← コラ。今回のお題は、「米油でおいしさ倍増! ごはんもの&ごはんに合うお惣菜レシピ」です。前回は、高菜チャーハンでごはんものでしたが、今回は、ごはんがすすみそうな、レンコンのきんぴらを。■ レンコンの
2019/04/04 19:38
【米油部】高菜チャーハン
新年度で、新しい元号も発表になったけれど、時が経った感についていけてない今日この頃。で、今月の米油部のお題は「米油でおいしさ倍増! ごはんもの&ごはんに合うお惣菜レシピ」です。チャーハンって、、、突き詰めたらきっと難しい!…んだけど、今回は、
2019/04/04 18:10
わささんしょうでマグアボ丼
今回のスパイスモニターは、いつもと違って、辛味ペーストの調味料。「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ企画、「魅惑のシビれる辛さ対決! あなたはどっちがお好み?」のモニター参加中でして、下記のスパイスをプレゼントしていただきました!◆ハウス わさ
2019/03/25 18:58
アジアーゴチーズイベントに行ってきたよ
少し前になりますが、イベントに行ってきました♪(…って、イベントレポート提出期限が今日。汗)イタリア産絶品チーズ「アジアーゴ」をワインと楽しもう♪というイベントです♪ わーい♪さて、「アジアーゴ」というチーズをご存知ですか?…私は、今回初めて知
2019/03/15 07:12
【ヤマキだし部】カレーあんかけ焼きそば
たびたび&やっぱり締切ギリギリ(汗)レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の今月のお題は、『おだしでおいしいあったか麺レシピ』です♪お蕎麦やさんで、たまに食べたくなるカレー蕎麦。あのおだしのきいたカレーがたまーに食べたくなるんですよね。
2019/03/04 23:01
【ヤマキだし部】常夜鍋風お蕎麦
レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の今月のお題は、『おだしでおいしいあったか麺レシピ』です♪普段、お蕎麦を自宅で食べることは、実はあまりないのですが…。久しぶりに作ってみたら、よく食べるそうめんと手軽さがあまり変わらないことに気づき
2019/03/04 18:36
【米油部】納豆ドレッシングサラダ
こちらは、米油部の投稿です。先日、米油部のイベントに参加してきまして、楽しいお話しと、おいしい試食をしてきました♪…その話題はまた別の機会に。さて、今月の米油部のお題は「米油でつくる15分以内時短レシピ」です。米油部になって、初めて火を使わないレ
2019/02/28 21:03
簡単ポトフ
久しぶりのスパイスモニターです。今回のテーマは、「あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ」簡単、という文字につられ、本当に簡単になってしまいましたが…。ジンジャーは、パウダーだけどしっかりパンチがあるので、減塩効果もあるんじゃないかと思
2019/02/28 18:21
【米油部】豚肉とほうれん草の炒めもの
今月も後半ですが…今回は、これでもギリギリすぎない投稿…のはず。でも、あさっては、米油部のイベント日!だから慌てて投稿~ …という言い訳を、言わざるを得ないっ(汗)で、今月の米油部のお題は「米油でつくる15分以内時短レシピ」です。時短レシピと、
2019/02/20 19:08
【ヤマキだし部】みそ豆乳鍋
レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の今月のお題は、『冬野菜とお肉の相性抜群おだしレシピ』です♪そういえば、このところドタバタしずぎて、家でお鍋とかしてなかったなーと。豚バラ肉を使った鍋にしました♪■みそ豆乳鍋【材料】2人分(作りや
2019/02/05 07:41
【ヤマキだし部】スペアリブと大根の煮物
レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の今月のお題は、『冬野菜とお肉の相性抜群おだしレシピ』です♪よく行くお肉やさんで、この日はスペアリブがお買い得!ということで、コトコト煮込んでみました。■スペアリブと大根の煮物【材料】2人分(作
2019/02/04 06:53
【米油部】白菜の肉巻き
ギリギリなもので、立て続けの投稿で失礼します~(汗)今月の米油部のお題は「米油×白菜・大根フル活用レシピ」です。白菜って、普段は鍋物くらいにしか使わないですが、肉巻きにしてみました~■ 白菜の肉巻き【材料】2人分 ・豚ロース肉スライス 200g(10
2019/02/04 00:21
【米油部】大根と豚バラの辛味噌炒め
お久しぶりです(笑)すっかりモニターでしかブログ書いてないな(笑)1月は、仕事が今まで以上にドタバタしていて……と、言い訳をしつつ、今回もギリギリ。今月の米油部のお題は「米油×白菜・大根フル活用レシピ」です。先日、手作りコチュジャンを教えていただき
2019/02/04 00:12
簡単!餃子の皮ピザ
年が明けたのもつかの間、あっという間に残業な日々(笑) ふぅ。さて!宿題を出したと思ってたら、もう一つ!スパイスモニターがあった!「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ企画、「年末年始を彩る!手軽で華やか♪パーティーレシピ」のモニター参加中なのです
2019/01/09 21:52
【ヤマキだし部】だしをふりかけた野菜肉巻き
たびたびの投稿です(笑)わー!4度目!(汗) ギリギリ感(笑)こちらは、だし部の宿題。今月は「おだしでつくるおもてなしレシピ」こちらも、次回の居酒屋ちまるん(ただのウチ飲みw)で出そうかなーと思うものを。 …繰り返しが過ぎる(汗)■ だしをふりかけた
2019/01/06 23:32
【米油部】バナナとりんごソテーのおやつ
たびたびの投稿です(笑)こちらは、米油部の宿題。今月は「米油でつくる♪華やかパーティー料理」こちらも、次回の居酒屋ちまるん(ただのウチ飲みw)で出そうかなーと思うものを。居酒屋というよりは、簡単おやつですね。■ バナナとりんごソテーのおやつ【
2019/01/06 15:06
【米油部】長いもとレンコンのチーズ焼き
たびたびの投稿です(笑)こちらは、米油部の宿題。今月は「米油でつくる♪華やかパーティー料理」クリスマス~年末年始はパーティシーズンですが、私は、仕事の都合上、ちょっとそうもいかず(涙)慌ただしい日々の中、大掃除する暇もなく、年が明けてしまい、自宅パー
2019/01/06 14:57
【ヤマキだし部】和風パエリア
あけましておめでとうございます!さ、今年も年明けからギリギリ投稿です(笑)こんな調子ですが、今年もどうぞよろしくお願いします。年末年始は実家に戻っていて、おせち…ではないけど、習いたての栗きんとんや定番のシュウマイ、かな姐さんのローストポークなどを
2019/01/06 08:26
「日本酒なのに生?生酒のみくらべイベント」へ
あっという間に年末が近づいてますが、年々、年末のイベント感に疎くなってます(笑)さて、そんな中、先週末に日本酒のイベントへ。「勇気凛りん」さんこと、岸田 夕子さんが登壇する、日本酒イベント!だって!そりゃ応募するでしょ!…余談ですが、5年前の日本酒イ
2018/12/16 22:51
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