全粒粉でガレット風

すっかりご無沙汰しています。インスタは、なんとなく続いてるんですけどね。『chimaru116』ちまるんで、やってますので、よかったら見てみてください。さて、久しぶりのモニター参加です。ちょりママさんのオンラインイベントに参加しました。今回は、「日清製粉グ

豚とゴーヤの味噌炒め

今年の梅雨入りは早いんですってね～…と、急に季節の話題をしてみる(笑)さて、「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に当たりまして♪だんだんと暑くなってきたので、恒例の味噌炒めに使ってみました♪■ 豚とゴーヤの味噌炒め【材料】 2人分 ・

牛もつ煮込み

お久しぶりです。すっかりブログをサボっておりますが、生きてます(笑)「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に応募したところ、当たりまして♪「タカラ本みりん」・タカラ「料理のための清酒」をいただきまして、いろいろとまよっているうちに、締め切り

サントリージャパニーズジン翠(SUI)オンラインイベント

先日、サントリージャパニーズジン 翠(SUI)のオンラインイベントに参加しました。いつもだったら、外苑前アイランドスタジオで参加というイベントなのですが…さすがにこの時期は…かなわずに残念…でも、会社帰りに慌てて電車に飛び込んで向かう……ということを

手羽元のマーマレード煮

先日、サントリージャパニーズジン 翠(SUI)のオンラインイベントに参加させていただき、その時に、翠(SUI)をまるっと一本いただきました。それにあう、おつまみということで、なじみのある居酒屋メニューで。実は、ずいぶんと前に、レシピブログの七草での新年会に

白なすの田楽ピザ風

ハワイ島のレポートが中途半端なままですが…汗先日、レシピブログのモニターに当たりまして♪久しぶりー♪ ありがとうございます！タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉をいただきました。で、近くの農協で、立派な白なすが手に入ったので、田楽

ハワイ島2020 ②マウナ・ケアの公園

ハワイ島2日目。1日ツアーに参加してみた。ツアーの検索キーワードは、「キラウエア山」こちらに、旅の相方が、絶対行きたい！と。私も、5度目のハワイ島にして、キラウエアは初。今回は、マサシネイチャースクールという会社のツアーに参加。(ツアー名は長いので割

ハワイ島2020 ①出発

お久しぶりです。2月下旬、久しぶりにハワイ島へ行ってきました！せっかく行ったので、ブログにまとめておこう！…とは思っていたものの、どうも気分が乗らなくて…と思っているうちに、帰国して4ヶ月が過ぎ、本人が一番びっくりしている…。ハワイ島に行く直前、同

ひとりシャンタン鍋

秋ってあったんでしたっけ？…と、最近よく思う…この前まで半袖着ていた気がするんですが、あっという間に、コートとか着てる。えーーーそして、今年もあと1ヶ月半！びっくりー！エアコンの効きがあまりよろしくないので、そろそろファンヒーター用の灯油を買おうか

お手軽オレンジティ

うっかり締切日のモニター企画、「リプトン×レシピブログ」 紅茶がもっと楽しくなる♪ ホットティアレンジコンテストせっかくだからもう一品。リプトンイエローラベルをいただいて、秋の夜長にホットティを楽しんじゃいましょ♪という、この時期ありがたい企画

お手軽アップルティ

あれ？気づいたら、寒くなって、温かいものが恋しくなってきました。それで、うっかり締切日のモニター企画「リプトン×レシピブログ」に参加しています。リプトンイエローラベルをいただいて、秋の夜長にホットティを楽しんじゃいましょ♪という、この時期ありがた

カレー餃子

気づいたら8月が過ぎ、9月突入！Σ（・□・；）今回のスパイスモニターは、エスニックっぽいラインナップ。＊ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞＊ハウス カレーパウダー＜缶＞＊ハウス エスニックガーデン タイ風クッキングペースト＜ナンプラーミックス＞

焼きそばの麻婆ナスのっけ

あっという間に、7月が終わるー。そして、スパイスモニターも明日締切ー（あーあ。）今回は中華材料。なにがいいかなーと思ったのですが、定番の麻婆ナスを麺で！ジャージャー麺みたいにしてみました。■ 焼きそばの麻婆ナスのっけ【材料】（1人分） ・焼きそ

【米油部】揚げだし豆腐＆なす

米油部、1年の集大成！…最後の最後、ギリギリ投稿(汗)今回のお題は、『1年間の集大成！わたしのおすすめ米油レシピ』先ほどは、普段のレシピでしたが、この一年、米油のおかげで、揚げものする機会が増えたな～と。そんなわけで、作ってみたかった、居酒屋定番メ

【米油部】なすとしめじのガーリックパスタ

米油部、1年の集大成！…なのに、やっぱり最後の最後まで提出期限ギリギリです(汗)今回のお題は、『1年間の集大成！わたしのおすすめ米油レシピ』文字にすると、とてもハードルが高めですが、私なりの～ということで、気取らずにいきたいと思います♪■ なすとし

ゴロゴロ野菜の無水カレー

毎日ジメジメしていてイヤですなー。とはいえ、昨年はすでに梅雨明けしてたんだって。…あの暑さを思い出すと、まだマシなのかなー…とも思う(笑)さて、今回のスパイスモニターのテーマは、「夏のおつまみ！」でも、夏はカレーだよね！ということで、若干テーマとず

【米油部】豚肉のさっぱり生姜焼き

米油部の宿題！今月の米油部のお題は、「スタミナ満点！お肉料理」です。定番の生姜焼きですが、米酢を入れてさっぱりとしてみました。■ 豚肉のさっぱり生姜焼き【材料】2人分 ・豚肩ロース肉(スライス) 300gくらい(4枚) ・米油 大さじ1 [A] ・砂糖

【米油部】牛肉とマイタケの炒めもの

はい、毎度おなじみ、宿題ギリギリ投稿～。←あ。今月の米油部のお題は「スタミナ満点！お肉料理」です。ガツッ！としたもの～とも思ったのですが、あまりガッツリしたものは、なかなか…ね。ということで、、、でも、普段買わない牛肉を奮発しました♪(笑)（と言

オレガノでさわやかミートソース

今回のスパイスモニターは、「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ企画、「おなじみのさわやかハーブ あなたはどれががお好み？」のモニター参加中でして、GABAN のバジル・オレガノ・タイムをプレゼントしていただきました！なのに、相変わらずのギリギリ。せ

【米油部】りんごのスティック春巻

米油部の宿題、連投で失礼します…。今月の米油部のお題は「米油でつくる簡単パン＆スイーツ」です。簡単で、自分でサクッと作れるのは？と思って作ったのがこちら。アップルパイは無理だけど、パイに見立てた、春巻なら簡単♪…ってことで。■ りんごのスティ

【米油部】プルーン入り豆腐ドーナツ

すっかりGWも終わりですね～。というわけで？おなじみ？宿題ギリギリ投稿です。今月の米油部のお題は「米油でつくる簡単パン＆スイーツ」です。んー、一番苦手分野…(^^;デザートは、シフォンケーキなどで米油使うけど、自分で考えてないからな～ということで、簡単

【ヤマキだし部】野菜の焼きびたし ふたたび

レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の最終月宿題もギリギリ(汗)最後のお題は、「1年間の集大成！わたしのおすすめおだし料理」です♪実はこのレシピ、以前も一度出しています。夏野菜の焼きびたしでも、集大成！って言われて、私の定番ってな

【ヤマキだし部】具だくさん豚汁

レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」も、今月が最終月。最後のお題は、「1年間の集大成！わたしのおすすめおだし料理」です♪集大成！か、わからないけど、おだしって、手軽に普段使いにしたいよね～という意味も含めて、手軽に作れる豚汁にして

【米油部】レンコンのきんぴら

締切ギリギリ、おなじみの連続投稿です♪ ← コラ。今回のお題は、「米油でおいしさ倍増！ ごはんもの＆ごはんに合うお惣菜レシピ」です。前回は、高菜チャーハンでごはんものでしたが、今回は、ごはんがすすみそうな、レンコンのきんぴらを。■ レンコンの

【米油部】高菜チャーハン

新年度で、新しい元号も発表になったけれど、時が経った感についていけてない今日この頃。で、今月の米油部のお題は「米油でおいしさ倍増！ ごはんもの＆ごはんに合うお惣菜レシピ」です。チャーハンって、、、突き詰めたらきっと難しい！…んだけど、今回は、

わささんしょうでマグアボ丼

今回のスパイスモニターは、いつもと違って、辛味ペーストの調味料。「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ企画、「魅惑のシビれる辛さ対決！ あなたはどっちがお好み？」のモニター参加中でして、下記のスパイスをプレゼントしていただきました！◆ハウス わさ

アジアーゴチーズイベントに行ってきたよ

少し前になりますが、イベントに行ってきました♪（…って、イベントレポート提出期限が今日。汗）イタリア産絶品チーズ「アジアーゴ」をワインと楽しもう♪というイベントです♪ わーい♪さて、「アジアーゴ」というチーズをご存知ですか？…私は、今回初めて知

【ヤマキだし部】カレーあんかけ焼きそば

たびたび＆やっぱり締切ギリギリ(汗)レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の今月のお題は、『おだしでおいしいあったか麺レシピ』です♪お蕎麦やさんで、たまに食べたくなるカレー蕎麦。あのおだしのきいたカレーがたまーに食べたくなるんですよね。

【ヤマキだし部】常夜鍋風お蕎麦

レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の今月のお題は、『おだしでおいしいあったか麺レシピ』です♪普段、お蕎麦を自宅で食べることは、実はあまりないのですが…。久しぶりに作ってみたら、よく食べるそうめんと手軽さがあまり変わらないことに気づき

【米油部】納豆ドレッシングサラダ

こちらは、米油部の投稿です。先日、米油部のイベントに参加してきまして、楽しいお話しと、おいしい試食をしてきました♪…その話題はまた別の機会に。さて、今月の米油部のお題は「米油でつくる15分以内時短レシピ」です。米油部になって、初めて火を使わないレ

簡単ポトフ

久しぶりのスパイスモニターです。今回のテーマは、「あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ」簡単、という文字につられ、本当に簡単になってしまいましたが…。ジンジャーは、パウダーだけどしっかりパンチがあるので、減塩効果もあるんじゃないかと思

【米油部】豚肉とほうれん草の炒めもの

今月も後半ですが…今回は、これでもギリギリすぎない投稿…のはず。でも、あさっては、米油部のイベント日！だから慌てて投稿～ …という言い訳を、言わざるを得ないっ(汗)で、今月の米油部のお題は「米油でつくる15分以内時短レシピ」です。時短レシピと、

【ヤマキだし部】みそ豆乳鍋

レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の今月のお題は、『冬野菜とお肉の相性抜群おだしレシピ』です♪そういえば、このところドタバタしずぎて、家でお鍋とかしてなかったなーと。豚バラ肉を使った鍋にしました♪■みそ豆乳鍋【材料】2人分（作りや

【ヤマキだし部】スペアリブと大根の煮物

レシピブログさんとヤマキさんのコラボ、「だし部」の今月のお題は、『冬野菜とお肉の相性抜群おだしレシピ』です♪よく行くお肉やさんで、この日はスペアリブがお買い得！ということで、コトコト煮込んでみました。■スペアリブと大根の煮物【材料】2人分（作

【米油部】白菜の肉巻き

ギリギリなもので、立て続けの投稿で失礼します～(汗)今月の米油部のお題は「米油×白菜・大根フル活用レシピ」です。白菜って、普段は鍋物くらいにしか使わないですが、肉巻きにしてみました～■ 白菜の肉巻き【材料】2人分 ・豚ロース肉スライス 200g(10

【米油部】大根と豚バラの辛味噌炒め

お久しぶりです(笑)すっかりモニターでしかブログ書いてないな(笑)1月は、仕事が今まで以上にドタバタしていて……と、言い訳をしつつ、今回もギリギリ。今月の米油部のお題は「米油×白菜・大根フル活用レシピ」です。先日、手作りコチュジャンを教えていただき

簡単！餃子の皮ピザ

年が明けたのもつかの間、あっという間に残業な日々(笑) ふぅ。さて！宿題を出したと思ってたら、もう一つ！スパイスモニターがあった！「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ企画、「年末年始を彩る！手軽で華やか♪パーティーレシピ」のモニター参加中なのです

【ヤマキだし部】だしをふりかけた野菜肉巻き

たびたびの投稿です(笑)わー！4度目！(汗) ギリギリ感(笑)こちらは、だし部の宿題。今月は「おだしでつくるおもてなしレシピ」こちらも、次回の居酒屋ちまるん（ただのウチ飲みw）で出そうかなーと思うものを。 …繰り返しが過ぎる(汗)■ だしをふりかけた

【米油部】バナナとりんごソテーのおやつ

たびたびの投稿です(笑)こちらは、米油部の宿題。今月は「米油でつくる♪華やかパーティー料理」こちらも、次回の居酒屋ちまるん（ただのウチ飲みw）で出そうかなーと思うものを。居酒屋というよりは、簡単おやつですね。■ バナナとりんごソテーのおやつ【

【米油部】長いもとレンコンのチーズ焼き

たびたびの投稿です(笑)こちらは、米油部の宿題。今月は「米油でつくる♪華やかパーティー料理」クリスマス～年末年始はパーティシーズンですが、私は、仕事の都合上、ちょっとそうもいかず(涙)慌ただしい日々の中、大掃除する暇もなく、年が明けてしまい、自宅パー

【ヤマキだし部】和風パエリア

あけましておめでとうございます！さ、今年も年明けからギリギリ投稿です(笑)こんな調子ですが、今年もどうぞよろしくお願いします。年末年始は実家に戻っていて、おせち…ではないけど、習いたての栗きんとんや定番のシュウマイ、かな姐さんのローストポークなどを

「日本酒なのに生？生酒のみくらべイベント」へ

あっという間に年末が近づいてますが、年々、年末のイベント感に疎くなってます(笑)さて、そんな中、先週末に日本酒のイベントへ。「勇気凛りん」さんこと、岸田 夕子さんが登壇する、日本酒イベント！だって！そりゃ応募するでしょ！…余談ですが、5年前の日本酒イ