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取寄スイーツ〜絶賛お菓子との出会い http://alics07.seesaa.net/

「お取り寄せ」できるスイーツを実体験を含めてご紹介しています。

「取寄」「ネット限定」のスイーツも増えています。どこにいても、各地のおいしいスイーツが楽しめるのは、「取り寄せ」の醍醐味。 そんな醍醐味をともに共感してみたいと思います。

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2007/02/17

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  • 野菜料理を楽しむ

    季節感を楽しむことはとても大切なんだなぁ・・ と最近よく思うようになりました。 そういう意味では「野菜と果物」は季節感を感じる ために欠かすことができない素材ですよね。 野菜など はサラダとしてそのまま食べるという印象が強かっ たのですが、最近さらに人気上昇中のスイーツ店 ↓ 野菜スイーツのポタジエ などでは、野菜のケーキが本当においしく食べられる んです。 もちろんお取り寄…

  • クリスマスシーズン真っ盛り

    来週からは、いよいよ12月・・。 早いものですが、すでに「クリスマス」シーズンは 始まっています。 なんといっても、限定クリスマスケーキなどはすで に販売真っ盛りで・・しかも数に限りがありますか ら大人気商品となるとすでに売り切れとなっている ものも・・。 そう考えるとクリスマスの準備はすでに始まってい るんですね。 プレゼントなども同じような動きがあるようです。

  • 誕生日プレゼントに「限定ケーキ」はいかが

    友人達への誕生日プレゼントなどには・・ なかなか普段では食べることができない、有名スイーツ店 の限定ケーキなどがおすすめです。 誕生日プレゼントとしてあまり活用しないようなものを 贈り物としてしまうよりも・・。 甘味が好きな相手であれば、「限定品」には大きな魅力 を感じてくれるのではないでしょうかね。 私も最近は、知人などへの贈り物には「限定スイーツ」を 選んでいます。 もちろん …

  • おすすめ神戸フランツの「半熟チーズケーキ」

    実際に「神戸」に行ったときに味わったものを紹介。 チーズケーキといっても、いままで感じた事のない 触感と絶妙なチーズブレンドの風味が忘れられない のが・・ こちら神戸フランツの 半熟チーズケーキ5個入り/神戸フランツ

  • 秋の味覚スイーツは

    明日からいよいよ9月。 秋の味覚が〜といいたいところですが、まだ気候的には 猛暑を感じる季節です。 それでも 果物などは秋の季節感を感じさせるものが店頭にならぶ ようになってきましたよね。 スイーツ も和風・洋風問わずに秋の果物が豊富に使用されたもの が沢山今年も出てくるのではないかと楽しみにしていま す。 これからは 秋のスイーツ探索をしながら、季節が感じられるものを 紹介して…

  • おすすめ洗顔石鹸「サヴォン・アンベリール」

    今日はちょっと・・気になった雑貨のご紹介。 肌にぴったり密着する泡パック が特徴ともいえるのが「サヴォン アンベリール」洗顔石鹸です。 洗顔石鹸といえば 植物成分のみで作られていることを大切にしています。 化学成分は影響の有無に関わらず「お肌への刺激」が かならずありますから…

  • 夏のスイーツ

    夏のスイーツというと 皆さんは何を思い浮かべますでしょうか。 洋菓子 和菓子 それぞれに、イメージするものがあるかもしれません が・・私としては「和菓子」に軍配が上がります。 逆に秋から冬にかけては「洋菓子」のイメージが膨ら んでくるんですよね。 そういう意味では 夏のスイーツとしては和菓子の中から選択することに なりそうです。 ここでもいくつか紹介してきましたが やはり、「涼…

  • 果物を使った「和風スイーツ」/取寄せスイーツ

    夏の暑い季節に最適の新しいスイーツをご紹介したいと 思います。 それがこちらのひとつぶのマスカット。

  • 陽射しはなくとも蒸し暑さのある日々

    ここの所、「梅雨」といってもなんだか不安定な 空模様の日が続いています。 雨が続いているわけではなく・・ 突如の雷雨が襲ってくるといった真夏の空模様を 感じさせる気候です。 陽射しもたまに顔をだしてくれるんですけどね・ ・・・ すぐに「黒い雨雲」に隠されてしまったりと・・ ・・・ なんだか「梅雨」の風情は感じられない日々。 せめて、スイーツで梅雨を乗り切ろうと思ってい たのですが…

  • 美容と健康には「水」が大切/お取り寄せスイーツ

    大抵どんなスイーツであっても・・ スイーツ作りには、良質な「水」がとっても大切な 要素となっています。 スイーツの種類に適した「水」というものがそれぞ れ存在していて、硬水が適したものもあれば、軟水 が適しているものもありますからね。 お菓子作りにとってはまずは、「水」を知ることが 基本的な要素であり・・・大切なポイントなのでは ないでしょうか。 ”水” といえば、日々飲む「水」にも…

  • 京都の抹茶わらび餅/お取り寄せスイーツ

    ”抹茶”の風味は梅雨時の嫌な感じを爽やかなものに してくれる・・そんなパワーを感じます。 ”抹茶”の和菓子という意味では 今回抹茶わらび餅をご紹介いたします。 京都宇治産の特に高級な抹茶を使用しているからなの か・・気品を感じる仕上がりとなっ…

  • 京都の水羊羹/お取り寄せスイーツ

    とうとう梅雨入りとなったようですね。 「雨」の風情はいいのですが・・ 湿度が高い環境となるのは少々嫌な思いがあります・・。 (^^ゞ この季節はなんといっても「和菓子」の季節。 勝手なイメージではありますが、梅雨の季節には 和菓子と緑茶でティータイムを過ごすのが本当に 癒しの時間となってくれるんですよね。 和菓子の場合は・・ 本当においしいものをいただきたいものです。 伝統的な技術と…

  • 親への贈り物に「和菓子」

    「スイーツ」はすっかり大人子供・年令・性別に 関わらず親しまれています。 随分前は・・ ”パフェ”を食べるのは子供か若い女性だけ・・ といった雰囲気が出来上がっていて若い男性たち は心の中でパフェを食べたいと思っていても注文 することが・・はずかしい・・ というような感覚がありましたからね。 今では芸能界の男性たちにも、「スイーツ好き」 を明言している人も多くなって、外見的には硬派 な…

  • えんどう豆の甘みを生かした和菓子/琥珀 豆

    琥珀 木の樹脂が長い年月を経て固化した宝石、琥珀。 この宝石になぞらえて寒天と砂糖からつくられた 和菓子は、「琥珀」や「琥珀菓子」と呼ばれてい ます。 表面の歯ざわりと内側のやわらかな妙味が楽しい 和菓子です。 今回ご紹介するのは

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