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ぽてころパン
昨日焼いたパン その名も「ぽてころパン」かわいい♪ 中味はポテト、ベーコン、玉ねぎを炒めて、 軽くつぶしたポテトコロッケを包んで、ポテトコロッケをイメージしたパンです。 でも今回は本物
2024/04/07 18:05
揚げないサクサクカレーパン
もうあと15分で今日が終わるというのにこんな時間にこんばんは＾＾ ちょっと前に焼いた「揚げないサクサクカレーパン」の話。 これ揚げてないんですよ！ めちゃめちゃ美味しそうじゃないですか？←自
2024/04/06 23:56
ヴィエノワと嬉しいお知らせ
珍しくブログを続けて更新（笑） 私の大好きなヴィエノワ。 「ウィーン風のパン」という名前がついたフランスのパンです。 クープを2次発酵前に入れるのでクープは入れやすいです。 VICTORINOX
2024/04/03 11:47
全粒粉のテーブルロール♪
大好きなパンのひとつ「全粒粉のテーブルロール」です。 長く伸ばして結ぶだけなのだけど、なんともかわいい♪ こう見えてふわふわパンです。 今回は試してみたいことがあってシルパットの上
2024/04/02 07:58
こがしマヨたまとホットドック
前回のブログで本でます！ って書いてから2週間くらいすぎて、久々にブログを書いてみました。 ブログを書く時間があるってことは暇ってことですw パンは毎日焼いて楽しんでいます。 今日は新
2024/04/01 11:14
パンのレシピ本出ます！
みなさんお久しぶりです。 なんと1月4日以来の更新に自分でもこんなにブログ放置したのは初めて！ とにかく忙しくて更新すらできませんでした。 というのはこの本を作っていたからです。 あ
2024/02/18 10:52
こればっかり焼いてる！
年が明けてひっそり少量パンを焼いています。 って言ってもこれ年末に焼いたパンだけど＾＾； 最近ソフトクッペばかり焼いています。 きれいなラグビーボールみたいになるのが難しい。
2024/01/04 14:25
2024年！
あけましておめでとうございます。 きーちゃんがいなくなってからすっかりブログを放置してましたが 2024年に変わったので気持ち新たに。 と思った矢先に昨日の地震。。。 どうかこれ以上の被害
2024/01/02 11:15
ばいばいキーちゃん♪
眠れなくて起きています。 私の大切な家族が12月12日AM2時30ごろ虹の橋を渡ってしまいました。 10歳8か月、ずっと一緒にくらしてきたインコのきーちゃん。 写真はお迎えしたばかりのころ。
2023/12/12 05:00
わたしのおすすめ大理石回転台♪
今日はよく聞かれる回転台の話。ヾ(´︶`♡)ﾉ 私が使っているのは大理石の回転台で、いつもは25センチを使っていました。 でもそれが廃盤になっちゃって。。 私は持ってるけど、これオススメなの
2023/12/08 15:36
マフィン型でお尻パン
ふわっふわでつぶれそうなお尻を焼きました。 箸やめん棒でぐりぐり筋つけるよりは簡単です♪ 垂直マフィン オリジナルマフィン型 6取 マフィンカップ 焼き型 焼型 ケーキ型 マドレーヌ フィナンシェ
2023/11/29 12:28
お菓子本3刷重版しました！
昨日嬉しいお知らせをいただいたのでこちらにも(∗ˊᵕ`∗)*°♡ 私のGmailはKADOKAWAさんとスマートEXにしか使ってなくて、 そのGmailがピコン📢って鳴って、またスマートEXか。。 って開いたらKADOKAW
2023/11/28 17:28
パンヴィエノワ
今日はめっちゃ久々のおでかけ。 2023年ほとんどどこにも行かずにがんばってきたから。 久々のお友達に会ってくる♪ そのためにスイーツ7品仕込みましたw そんな私が最近作ったパンヴィエノワ
2023/11/21 09:38
コッペパンはムズイ
最近クッペとコッペパンしか作ってないかも！ コッペパンを型も使わず、まっすぐ焼くってなかなか難しい～💦 でもロングウィンナーと手作りトマトソースとチーズをかけて焼いたら もうそれはご馳走♪
2023/11/18 10:56
オシャレなピックとシールの話
今日は以前からちらりと見せてきたピックとシールの話を(∗ˊᵕ`∗) cottaさんのお仕事でモノトーンのピックとシールの 特集写真の撮影を担当させていただきました。 めっちゃ作った(笑)えらいぞー(๑
2023/11/17 10:59
苦戦のクッペ
最近クッペをよく焼いています。 ハードパンじゃなくて、ソフトフランスのクッペです。 ハードパンのクッペだとクープがバリっとなってるけど ソフトだとこれくらいが限界かな～なんて思いつつ、
2023/11/12 08:15
クリスマスケーキ2023！
ついこの前ハロウィンが終わったばかりですが、 気分はもうクリスマス♪ 私の今年のクリスマスはこれです♪ cottaさんの「クリスマスの手作りレシピ特集」 20000のレシピの中からとって
2023/11/03 10:18
早くも11月、ロールパンでスタート
もう今年もあと2か月。。 あっという間に今年が終わってしまうんだろうなぁ～。 ハロウィンを全く味わうことなく、11月を迎えましたw 今日焼いたタイムリーなパン。 ここ最近苦手なロールパン
2023/11/01 18:37
ソフトクッペ
ちょっと前に焼いたクッペ。 でも本格的なハードなクッペじゃなくて、ソフトフランスを使ったふんわりタイプ。 そのまま食べても、サンドイッチにしても美味しいやつです♪ 変な切り口だけ
2023/10/29 10:43
マフィン型で塩パン♪
今日焼いた「塩パン」、塩パン大好き♪ 塩パンはバターを包むから型に入れて焼くとバターを底生地が吸って無駄がないから 型に入れて焼く方が好きです。 松永製作所 シルバーマフィン天板6P MS
2023/10/28 18:01
久々のブログ
また気が付けば10日もブログを放置していました～💦 昔は毎日更新していたのに、インスタのが手軽でついそちらメインで。 そのうちブログなくなりそうだけど＾＾； 地味にパンは焼いていて、自分が食
2023/10/27 10:39
ためになるベーグル♪
昨日実家から帰ってきました。 毎日母とはフェイスタイムで話すのだけど、やっぱり実際に会って話すのはいいですね。 父の一周忌を無事終えて帰ってきたら、パン作りました（笑） 洗濯とか、片付けと
2023/10/17 10:44
今季初の栗仕事！
地味にひっそり栗仕事しました。 毎年今年は無理かも～って思うのだけど、 八百屋さんで利平栗が売ってて。 いつもは何の名前もない地元の栗を使うのだけど、利平栗が近所で買えるなんて！ これ
2023/10/13 10:26
一歩進んで2歩下がる
またこやつを焼いてしまった。 意識して作ったのでとんでもない生地の飛び出しはないけど まだまだ気を付けて作れるような納得度50％くらいのロールパンや～～。 昔のが上手だったんだけど＾＾；
2023/10/12 18:47
キャラメルマドレーヌ
パンブログだけど、お菓子の投稿です。 お菓子ブログがあるのだけど、もうあれこれやってる時間がないのでこっちに。 生クリームが中途半端に余っていて、ロールケーキもプリンもできない量。 そうと
2023/10/11 19:00
ミニ食パン
ちょっと前に焼いたミニ食パン♪ 【ポイント10倍★10/10限定】ブリキパウンドM これで焼く小ぶりなパウンドです。 ふわふわもちもちです♪ 【ポイント10倍★10/10限定】ニップン あ
2023/10/10 16:39
やっぱりロールパンは難しい。
ロールパンが最近になって急にうまく焼けなくなってきました。 何が下手かというと、巻き目が裂けることが多くなってきて。。 巻き目が裂ける原因としては ・巻きがきつい ・発酵不足 ・乾燥
2023/10/09 11:48
生後1か月おめでとう♪
今日で我が子📖生後1ヶ月になりました(*Ü*)♡✐⋆꙳⋆ Happy☻໌*✰☻ັBirthday☆+｡:.ﾟ まだ1ヶ月だよ🤣🔨祝うには早すぎる(笑) 親バカか🤣🔨はい、親バカですꉂꉂ (*ˊᗜˋ*) そのくらい命かけて生み
2023/10/08 11:40
ふわふわコッペパン
昨日焼いたパン。 めちゃめちゃ地味なコッペパンw でもこれ意外と難しいのよ。 まっすぐに焼くことや、ふわふわに焼くのが。 ふわふわに焼けるよう今まで少し温度を下げたけど、 逆に高温
2023/10/03 11:38
ツイストクリームパン
もう2年以上前のレシピ。 あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ] この本の発売特典で作ったレシピで、どこでも公開されることなくそれっきり。 それではもったいない
2023/09/28 16:56
りんごちゃん♪
最近作ったパンその名も『りんごちゃん♪』です。 これは第一回目の試作なので、改善点もりだくさんですが 見た目と味は合格。 じゃ何を改善するのか？ いや、枝がプリッツじゃないですか、これ
2023/09/26 14:22
あみこみかぼちゃパン♪
最近週に1回、または月に3回程度しかブログを更新していないかも。 インスタだけは毎日更新しています。 また気づけば1週間ほど過ぎてしまいました＾＾； 今日はcottaさんで秋の企画 『ほっく
2023/09/25 10:48
本当に焦がしマヨたまパン
最近ブログさぼりすぎて気づけばもう8日も過ぎてました。＾＾； 私マヨネーズ使ったパンが好きで、特に食パンで焦がしマヨたまトーストが大好き。 だから作っていたんだけど、焦がしって言えるまでは焦げ
2023/09/18 18:02
お菓子の本が発売されました。
先日9月7日に無事お菓子のレシピ本が発売されました。 パンの本から2年、実は夢だったお菓子の本。 パンの本の後にじっくり時間をかけて納得するまで焼き続けたお菓子達を1冊に。 子どもの誕生日ケー
2023/09/10 09:47
気づけばもう9月
こんな時間にこんばんは。 しかもこの前の投稿からだいぶだってました。 気づけば9月なんて、すっかりブログさぼりすぎました💦 そんな9月、いよいよお菓子のレシピ本が発売となります。 2021年
2023/09/04 23:23
cottaさんのマフィン型に芯サイズが登場
大人気のcottaマフィン型に中サイズが登場しました♪(*Ü*)♡ 今までのサイズも十分きのこ型に焼けて可愛かったのだけど 普通のマフィン型の分量できのこサイズにならないか？ そんなmizukiさんのアイデ
2023/08/24 15:13
マフィン型で小ぶりなお尻パン
昨日焼いたマフィン型を使ったお尻パン。 お尻パンってお尻のラインが消えちゃって残念ってことがあるけど マフィン型に丸めた生地2個入れたら筋が消えることはなく だれでもお尻パンに♪ 垂
2023/08/19 21:19
クルクルロールパン
今日焼いたタイムリーなパン もちろん手ごねでせっせと作っています。 あと1分短くてもよかったかなぁ～なんて。 あすもやわらとドルチェのブレンドで歯切れの良い生地にしています。 ニップ
2023/08/16 17:59
かぼちゃパンってムズイ！
昨日焼いたかぼちゃパンの少量バージョン。 かぼちゃって品種によってかなり水分量が影響されるじゃないですか。 それがパンにするとネックでねぇ～。。。 そして水分量もさることながら、塩味は増や
2023/08/13 11:03
アスパラベーコンフランス
昨日焼いたソフトフランス生地で『アスパラベーコンフランス』 アスパラベーコンも大好きだし、ソフトフランスも大好き♪ どっちも一度に食べられる優秀パンです。 1つ間違ってチーズが上に見えるよ
2023/08/11 12:08
ブルーベリーとクリームチーズのスイートブレッドその後
またこのパン焼きました。 パンを器にしてクリームチーズとブルーベリージャムを乗せて焼き上げる。 パンのふちにクープ入れて模様にしたらあら可愛い♪ リム部分をもっと狭くしようと思ったけど、あまり変
2023/08/09 16:21
1本クープの小さめフィセル
昨日の夜に捏ねて冷蔵庫でオーバーナイトしたフィセル。 捏ねると言っても、ボウルでパンチを入れてつないでいくタイプの生地作りです。 野菜室は9度、普通の冷蔵庫は5度しかない。。 昨日は冷蔵庫で
2023/08/08 18:22
全粒粉のふわふわテーブルロール
最近焼いためっちゃお気に入りのパン♪ びっくりするくらいふわっふわ！！ これは腕が上がったのか？それとも粉のおかげか？ ニップン あすもやわら 2kg ＋ KS HM 全粒粉（ホール
2023/08/06 11:22
ブルーベリーとクリームチーズのスイートブレッド
今が旬のブルーベリーをジャムにしてクリームチーズと一緒に焼きあげたパン。 お友達のお母さんの育てた新鮮なブルーベリーをた～～っくさんいただいたので そのまま食べるだけではなくならないくらいいた
2023/08/03 16:08
ゆっくりリュスティック
久々にハードパン（笑） しっかり捏ねなくていいから楽なのに、なぜかあまり焼かない＾＾； とっても美味しいのにね！ cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まと
2023/08/02 10:04
もう7月が今日で終わりなんて早いですね～！！ 毎日があっという間に過ぎ去っていきます。 とはいえ、毎日のように少量パン焼いています。 1人で2日でなくなる嬉しいサイズ。 アスパラが美味し
2023/07/31 19:00
編み込みみるくパン
昨日焼いたパンでこんにちは＾＾ 前日の寝る時にふとんの中でこんな成形したら可愛いかな～ とか妄想したものを実際にやってみた。 ちょっとラインが薄いからもう少しはっきりラインがわかるともっと
2023/07/27 12:34
濃い味コーンパン♪少量バージョン！
コーンが美味しい季節がやってきました！ 最近滅多にスーパー行かないんだけどw この前行ったら新鮮なコーンが売られてて、もうこの季節かぁ～♪ 早速大好きなパンを焼きました。 パン生地に粉
2023/07/25 10:11
スイートフォカッチャ！
午前中から書いてたブログがさっき全滅しました💦 だから楽天ブログは。。。って何度も思って今日まできました。 2006年から書いてるから愛着だけはある。 けど、ちょっと時間置くとすぐ消えるとかも
2023/07/24 16:20
型を使わないイングリッシュマフィン
またパンをぼちぼち焼き始めています。 それも粉120gの食べきりパンシリーズ。 本当は型を使いたいんです、けどできるだけ型を使わないように。 うちにはめちゃめちゃ型あります。 50個以上はあ
2023/07/22 14:29
お菓子の本が出ます。
この度ずっと作りたかったお菓子の本が発売されることになりました。 もう何回も何回もまだ作るんかーーーーーーい！ってくらい作りまくってきました。 一番に考えたことはわかりやすいということ。
2023/07/20 10:04
濃い味はちみつパン
3連休最終日、特にいつもと変わらず家にこもって仕事の準備をしていました。 そんな中の1つ、「濃い味はちみつパン」 はちみつをたっぷり使ったパンです。 本当は牛乳と生クリーム仕込みなんだけど
2023/07/17 17:37
彩り野菜のフォカッチャ
今日タイムリーに焼いた彩り野菜のフォカッチャ！ リスドオルで作るソフトフランス生地で♪ cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り
2023/07/16 16:36
お誕生日タルト♪
毎年この時期に作るお誕生日タルト♪ 大好きなお友達のお誕生日はいつもこれ。 毎年これじゃ飽きると思うよね～。 でも私のお菓子を年中食べてもらってるので、これは1年に1回だからいいかな＾＾
2023/07/15 11:33
改良中のダッチブレッド！
またダッチブレッドを焼きました。 けど、毎回改良しながら。 どうも私が焼くダッチブレッドの皮はひび割れが細かくて もっとはっきり大きく割れてほしいなぁ～と思って。 その改良あって、少し
2023/07/14 13:13
昔は毎日焼いていたパンが家族が成長して大きくなると 段々食べ手が減って、作る量も減ってきてそれに合わせてパンの粉量も変わってきた今日この頃。 今日も私しか食べない2～3日分のパンを仕込みました。
2023/07/13 11:16
細かすぎるダッチブレッド！
久々にダッチブレッドを焼きました。 でも全然納得してませんw むしろこんなのじゃなーーーーーーーーい！って思うほど。 どうも細かいんですよ、模様が。 もはやこれは模様ではない。 今
2023/07/10 17:54
少量生地でマカロンパンとスイートフォカッチャ
久々の更新となってしまった～。 と言ってもたった3日くらいだけど、パン自体は5日ぶりに焼きました。 あることに必死で向かっていて、それが終わるまではパンを焼く時間がなかったんです。 パン焼く
2023/07/09 09:25
アジサイのガクみたいなパン♪
またまた忙しい日々を送ってブログをサボりがちですが 安心してください！生きてますよ！ 今超小さな文字と戦っていて、もともと本を読むのが苦手。 小さい字見てると眠くなる性質、一生本1冊読み終
2023/07/06 09:56
セサミクッペ
早いものでもう7月ですよ！！ 2023年も半年が終わって後半かぁ～と思うと時間の流れがあっという間ですね！ 私は今年1の責任と緊張感ある生活を送っています。 夢にも見たくらい、そのことが気にな
2023/07/02 08:06
甘じょっぱい牛乳ちぎりパン
ついさっき焼きあがったなんて名前にしたらよいかわからないパン（笑） 生地自体は牛乳が仕込み水のミルクパンなんだけど、 トッピングにスイートブールのような生地にプレッツェルソルトをパラりとして焼
2023/06/27 16:22
マフィンいろいろ♪
昨日焼いたマフィン。 ちょっと試したいことがあって何度も焼いてきたレシピをちょっと改良して。 何を改良したかったというと、翌日もより美味しく。 焼きたてはなんだって美味しい。 でも6個
2023/06/26 08:39
型なしイングリッシュマフィンとお礼
一昨日くらいに焼いたイングリッシュマフィン いつもはイングリッシュマフィン型を使って作るのだけど、 この型を持っていなかったら、できない人がいるでしょ？ 90×高25mm 丸セルクル型 はぜ折り
2023/06/25 16:38
濃い味ミルクパン
お義父さんへの差し入れパン。 はちみつがたっぷり入った「濃い味はちみつミルクパン』 はちみつが本当にたっぷりでしっとりふわふわです。 梅屋ハネー アルゼンチン産純粋はちみつ 500g レ
2023/06/21 21:22
全卵生地のふわふわ菓子パン2種
今日作った美味しい菓子パン。 菓子パンってざっくりしすぎ💦 1つはシュガーパン、後ろのはマカロンパン。 余った卵白と粉糖とアーモンドパウダーを混ぜたものを仕上げに塗って粉糖かけて焼くのだけ
2023/06/20 20:30
ここ2年で一番作ってるかもしれない。
今日はスコーンでこんにちは＾＾ この2年で実はどんなお菓子やパンよりもくり返し作っているかもしれないのがこの子です。 ただ粉とバターと牛乳などシンプルな材料を混ぜて焼くだけなのだけど、 そ
2023/06/16 21:03
ミートソースが美味しいポモドーロブレッド
ちょっとご無沙汰しています。 今私史上めちゃめちゃ忙しくて、こんなブログしてる場合じゃないんだけど パンがなくなったので、お米を研ぐようにパン作りました。 こっちはおまけみたいな作業です。
2023/06/14 20:55
パウンド型でミニウールミルク食パン
昨日の夕方焼きあがった食パン。 生地は仕込み水がオール牛乳のミルクパンです。 ここ最近はバターミルクパウダーを使っていたのだけど、 cotta バターミルクパウダー 100g 私のもともとの牛
2023/06/10 10:41
焦がしマヨたまパン
エライ美味しいパンを作ってしまったw その名も『焦がしマヨたま』パン。 ちょっと焦げが足りないのだけどw 半熟に焼きあげたかったので今日は無難に200度11分で焼いてみたけど 焦がしたいな
2023/06/08 18:22
1つの生地から4種の総菜パン
またまたオーバーナイトの少量粉でパン作ってます。 習慣になると21時に生地を作り始めて22時過ぎに冷蔵庫へ入れて生地作り終了。 今朝は7時30分に冷蔵庫から出して、平にならして 温度計を生地に刺
2023/06/07 11:12
小ぶりな食パン
またまた小ぶりシリーズ。 ほぼほぼ1人暮らしの私にはベストな量です。 もちろん2人暮らしでも満足な量。 4人家族なら倍量で仕込めばOKかな～って思っています。 ★★単品購入で送料無料★★ブリ
2023/06/06 12:44
マフィンdeおちりパン
この前焼いたマフィン型でお尻パン。 お尻パンといえば、焼いたあとにお尻のラインが消えたり、 時間がたつとシワシワになったりと意外と難しいパン。 でも2分割した生地をマフィン型に入れ
2023/06/04 19:23
上新粉も米粉も使わないダッチブレッド
昨日の夜から生地を作ってオーバーナイトさせた少量単位の生地でダッチブレッド。 私このパン大好きなんだけど、苦手意識のあるパンです。 なぜなら皮がきれいな色に焼けないのと、普通のパン1.5倍くらい
2023/06/03 13:58
少ない粉でレーズンパン
最近快適に少量パンでパン作り楽しんでます。 私1人しか食べなくても2日くらで食べきれて、新しい焼きたてパンが食べられる♪ レーズンパンの時は毎回悩む～。 レーズンをいつ入れるか問題。 こ
2023/06/02 13:34
少量粉でオーバーナイト！ふわふわシュガーパン
全卵を使った少量パン生地で『シュガーバターパン』 まだまだこれは試作中だけど、なかなか良きかな。 ただシュガーとは呼べないほど少なかった～💦 でもゴムベラで粉類と水を混ぜて、寝かせてたたん
2023/06/01 15:40
また小ぶりな食べきり食パン♪
またきゃわいこちゃん焼けました～♪ 粉量130gでパウンド型使うシリーズです。 ブリキパウンドM 小さめなので焼成時間は通常よりも短く、やんわり焼きたかったのでちょっと低めで。 なんか可愛
2023/05/29 17:29
少量粉で作るコッペパン＆オーバーナイト
また個人的に仕事でもなんでもなく 少量粉で1～2日で食べきれるパンを作っています。 今回は先日の食パン生地と全く同じでコッペパン。 私はお菓子を作る人なので、甘いパンはねぇ。。 子どもが
2023/05/28 23:43
サクふわが美味しいソフトフランス♪
昨日はお義父さんにパンの差し入れとわんこのトリミングついでにパンを持って行く日。 パンが大好きなお父さんだからなるべくシンプルなパンを。 ハード系はお口が危険なのでwソフトフランスならね。
2023/05/26 17:38
パウンド型で小ぶりな食パン
最近200g以上の粉でパンを焼くと余ってしばらく焼けないので 小ぶりシリーズ続いています。 小ぶりにすれば、2人暮らしとかでも2日くらいで食べられるのでね。 ごはんは必要に迫られて作らないといけ
2023/05/25 16:47
かわいい一口レモン♪
昨日焼いた可愛い一口レモンケーキ。 いつもお世話になっている松永製作所さんのものです。 本来はマロンキューブといって、マロンを入れるのにぴったりらしいですが 私はさわやかな焼き菓子を焼
2023/05/22 17:39
苦戦
また大好きなこれを焼いているわけですが、苦戦中～！ 今までの型から新しい型に変えたら、ちょっと思わぬ結果が💦 見た目は最高にかわいいんだけど、塩パンの特性を出し切れなかった。。。 生地量が
2023/05/20 09:10
試し焼き♪
こんな遅くにこんばんは＾＾ 大好きな塩パンを違う型で焼いてみた。 ついでにベーコンロールパンも。 型の大きさが変われば、何グラムの生地が必要かが変わってくるので いつも型を変える時は水
2023/05/18 22:35
おひとり様が食べられる小ぶりな食パン
おひとり様でも食パンは食べたいのです。 だけど普通のサイズで焼くと1週間以上同じパンを食べ続けることになるのでw せいぜい3日までよ、同じパン食べるのは。 ということで松永製作所さんのドロワ
2023/05/17 14:55
たった3つのベーグル
この週末はお仕事でかき氷と格闘していて全くお菓子もパンも作っていなくて いよいよ自分が食べるパンがなくなったので 自分しか食べないベーグルをいつもの半量ほどで作りました。 今は長女と私の2
2023/05/16 13:10
昨日焼いたパン『ヴィエノワ』 実は5月にもう1回焼いていたのだけど、不細工でw その失敗を生かして今回はまぁまぁできたかな＾＾ 前回の失敗その1、クープの数が多すぎて、間隔が狭かった。
2023/05/11 21:08
大好き塩パン♪
仕事でもなんでもなく、自分が食べたいからまた塩パン焼いちゃった🥐 マフィンが型で焼く塩パンが最高すぎる🧡 上のトッピングの塩はこれ ↓ プレッツェルソルト / 150g【富澤商店 公式】 1
2023/05/09 21:57
あすもやわらでやわ肌食パン
また食パン焼いてます。 でもこれのあとしばらく食パンなて大型パンは焼けません なぜならたくさん食べてくれる人が単身赴任元へ帰っていったから。 もう私1人なので、週に2回焼けたらいい方かな。
2023/05/08 16:50
ソフトフランス再び。
この前もソフトフランスを焼いたけど、また焼きました。 前回はぽっちゃりさんだったので ↓ これね、ぽっちゃりさん（笑） それでもう少しスリムなソフトフランスにしようと思って。
2023/05/06 22:57
パリふわが美味しいクレセントロール♪
今日は子どもの日ですね！ もう大きな子どもしかいないので子どもの日らしいことはない我が家。 通常運転の生活をしています。 食べる人が帰ってきてる間にせっせとパン焼き。 久々のクレセントロ
2023/05/05 11:29
久々ソフトフランス♪
食べる人が帰省中なのでパンが焼ける日々を送っています。 普段は私しかパンを食べないので、なかなか焼けないけど＾＾； うちの旦那さんはハードパンは口の中を切るのでw ソフトフランスならお口に
2023/05/04 10:48
久々のヴィエノワはムズイ
昨日は3週おきのお義父さんへのパンの差し入れとわんこのトリミングの日。 パン3種作って持っていきました。 そのうちの1つが『ヴィエノワ』 久々でむずい～～～！ 6本も天板に乗せるとぎゅう
2023/05/03 10:00
ミルクブレッド
久々に生クリームが余っているのでミルクブレッド！ 本にも載せるくらい大好きなパンです。 あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ] 牛乳と生クリーム仕込みのほんのり
2023/05/02 11:54
やわ肌食パン
最近焼いた食パン。 やっぱりシンプルなパンが好き♪ ニップン あすもやわら 2kg 使った粉は今人気のあすもやわら。 明日も明後日も柔らかい、そんな強力粉。 レシピも加水多
2023/05/01 21:22
またこれ焼いてる。
ブログを10日も放置して、10日後も同じパンを焼いてます。 だってこれが美味しいんだも～ん♪ ニップン あすもやわら 1kg 今回使った粉はあすもやわらという粉。 翌日も、その翌日も柔らか
2023/04/29 22:39
好きすぎてこればかり焼いてます。 お仕事がらみで焼いたら美味しすぎて、何焼こうかな～って思った時 この小ぶりなマフィン型で焼く塩パンばかり焼いてしまう悪いクセ。 新しい塩もゲットしたのでね
2023/04/29 22:27
今日もスコーン、毎日スコーンw
ここ最近ずっとスコーンと向き合ってます。 配合は変えてないのだけど、作り方をちょっと変えて。 なんかいい感じになってきたぞ～♪ やっぱり疑問に思ったり、もっとこうしたいと思ったら進化させた
2023/04/16 19:17
昨日焼いた山形食パン。 レシピの名前は『やわ肌食パン』 しっとり柔らかい何ともシンプルな名前ですが、そのままです。 家族が春から京都に1人出たので消費問題的になかなか食パンみたいな 大型
2023/04/13 10:26
マフィン型で塩パン
昨日焼いたタイムリーなパン♪ めちゃめちゃコロンコロンに焼けてかわいい♪ この塩パンはこれで焼きました。 ↓ ティファニー マフィン型 6個取り シリコン 6p カップケーキ型 焼き型 焼型 ケーキ
2023/04/10 09:15
甘い香りのバナナマフィン
昨日焼いたバナナマフィン♪ シュガースポットのベスト時期を逃した日焼けし始めたバナナで（笑） いくらバナナ救済と言っても黒すぎはダメです。。 バナナって熟すにつれて甘くなるけど、シ
2023/04/07 10:26
シンプルだけど奥が深いスコーン
最近地味に良く焼いているスコーン。 粉類とバターを粉チーズみたいに混ぜて、液体注いて混ぜて寝かせてカットして焼く。 これだけ書くとたいしたことないように見えて、地味に毎回違う表情に焼きあがる。
2023/04/06 16:51
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