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bigfootさんのプロフィール

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ブログタイトル
山・車・酒・肴
ブログURL
https://outbackchef.blog.ss-blog.jp/
ブログ紹介文
CAMPとSAAB 9-3 Aero2.0TS、料理、酒を愛するヒゲオヤジのブログです。
更新頻度(1年)

129回 / 365日(平均2.5回/週)

ブログ村参加:2006/12/03

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ハンドル名
bigfootさん
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山・車・酒・肴
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山・車・酒・肴

bigfootさんの新着記事

1件〜30件

  • オックスフォードの誘惑

    オックスフォードと言っても大学や靴の事ではありません<(_ _)> 昨日はある理由で横浜まで出かけてきました。K7=横浜北西線が開通したことで最寄りの東名川崎インターから20数分で横浜まで行けるようになったのはありがたい事です。さて、横浜のそごうまで行った本来の目的は置いておいて、中に入ったところでエレベーターが見当たらず、エスカレーターで上がっていきました。その途中であるショップを発見。そう言えばここ数日、ここの10/21発売のアイテムを捜していた事を思い出しました。そこで目的を果たした後、ある品物を入手したのでした。そのブランドはこれ。

  • 今年の新兵器 追加編

    毎年、アウトドア用に新規購入するアイテムを新兵器として紹介して来ました。今年の新兵器はSNOW PEAKのランドブリーズpro.1になる筈だったのですが、このコロナ禍でキャンプに行く事もままならず、延び延びになっていました。その間にフライング編としてピッツを買い、追加編として、先日、こんな物が届きました。 何を隠そう、SNOW PEAKのキャンピングマット2.5wであります。包装紙の所に丸めたリボンが付いてますが、娘2号が今年の大分早い誕生日プレゼントとして買ってくれたものです。

  • ダイソン、復活の日

    先日、カミさんが最近、掃除機の具合がおかしいと言い出しました。曰く、「連続で動かしていても30秒くらいで止まってしまう、その停止までの時間がだんだん短くなってきた」との事でした。買って、2年位経った?と聞くので保証期間を考えていたのだと思いますが、このブログを検索したら、何と5年3ヵ月前に買ったものでした。不具合の様子からバッテリーを疑ってWEBで調べてみると、毎日使っている人は2年もすれば同じ症状になるようでした。そこで、バッテリーを発注することにしました。この場合、ダイソンに直接電話して取り寄せる事になります。カミさん、電話口では最新の機種をご案内しますと言われたらしいですが、固辞。翌日には届きました。 握る部分のしたが全てバッテリーになっているのでした。

  • サンダーバードの中のスティングレイ

    毎度、訳の分からないタイトルで申し訳ございません<(_ _)> 先日、CGになった新しいサンダーバードのシーズン3を見ていました。 このシリーズ、ファンからは賛否両論あるようですが、私は結構好きです。レトロな操り人形のテイストを残しつつ、メカは現代的にブラッシュアップされていてかっこいいです。特にサンダーバード2号はスマートになって装備の積み込みも早くなりました(^^)/ 4号も機能的なデザインになり、3号は今まで補強の為と思っていたあの支柱の様な部分が実は展開してロボットアームみたいになるのでした。

  • 認定低炭素住宅とは?

    昨日、ほぼ20年ぶりで住宅展示場に行ってきました。何でかというと娘1号夫婦がそろそろ賃貸マンションを出て、一軒家を購入したいと言い出したからであります。20年近く前にはなりますが、経験者として意見を聞かせて欲しいという事で、候補となる住宅と建築予定の場所を見てきました。 久々のモデルハウスに行って感じた事は・・・ ・家の鍵がスマートキーという物になっていて車の鍵みたいに持っていれば、自動でカギが開く。それもシールみたいになったタイプがあって、それを腕時計などに貼っておけば鍵すら持つ必要が無い( ゚Д゚) ビールのケースなんか抱えてる時は良さそうです。 ・シャッターが電動になっていてリモコンで上下する。説明に曰く「開閉時に温度を逃がさず・手も汚れない」そうな。毎日、ガラガラやってますが、考えた事もありませんでした。 ・温水床暖房。私たちが家を探していた時期のすぐ後から..

  • キャンプの代わりにBBQ

    考えてみたら、今年は一回もキャンプに行っていないのでした。寂しいというよりもあの蒼天の下で自然と酒を(^-^;楽しむという爽快感が味わえていません。その分、狭小ガーデンでBBQを楽しむ回数が増えています。先日、コストコで買ってきた奴を焼いてみました。 初めて買ってみたソーセージの詰め合わせ。グルグルソーセージを食べるのも初めて。 ソーセージだけでベーコン巻きなど4種類。 バックリブは毎度のメニュー。 切り分ける前に薄皮を剥いでおかないとめんどくさい事になります。

  • 炭火の友2009号その2 「出汁巻きたまご」

    昨日は出汁に入った湯葉をつまみに飲んでいました。湯葉は歯ごたえが薄いゴムを噛んでるみたいで大したことは無かったのですが、出汁が良いお味でした。うーむ、この出汁を捨ててしまうのはもったいない、何か出来ないか?そうだ、出汁巻きたまごは作った事がなかったな、と・・・。ただし、出汁巻きたまご専用の四角い卵焼きがなかったので一工夫。 用意するもの 出し汁、卵2個、塩一つまみ レシピ 1、全部の材料を混ぜてよく溶いておきます。その間に油をひいたフライパンを極弱火で温めます。 そこへ、静かに卵を入れます。

  • かき氷器、電動への進化とは?

    今年の夏は暑かったです。毎日、かき氷を食わない日が無いぐらい。今までで一番かき氷を食べた夏でした。しかし、毎日使ってると小さい不満点も目に付いてきます。使っていたのはもうウン十年前に買ったもの、よく見るとハンドルの根元の穴が広がって氷を真っすぐ回せない事に気がつきました。 流石にお役御免。カミさんのOKが出たのでアマゾンで物色、2800円でこいつを買いました。 ところがこれ、付属しているはずの製氷カップが付いてません。DOSHISHAという製造元に連絡しましたが、これはどこかがウチの製品を仕入れてアマゾンで売ったものでウチに責任はないとのたまいやがりました(-"-)しかも、これ、脚部がプラスティックなので力を入れて回そうとするとぐにゃぐにゃして頼りない事この上ありません。しかも新品で改善されるかと思った、何回転かすると氷が滑って削れなくなってしまう問題は相変わらずでした。 ..

  • TVの中のスタートレック "LUCIFER" season 5

    NETFLIXのお陰で見られているLUCIFERですが、最後のシーズンもあと1話というところまで来てしまいました。ストーリーもそうですが、クロエ役の女優さんがキュートです♡ ま、それは置いといてエラというCSIの娘が度々スタートレックネタを提供してくれますが、今回は大サービスでした。 友達からスタートレックのイベントに行かないか?と誘われます。

  • 鷲は舞い降りた

    作戦名は「明日に架かる橋」、タイトルの暗号は「遂に開通!」であります。このブログで何回かUPしましたが、近所の切通し部分に十数年待ち続けた人道橋が開通したのです。 8月末日完成と聞いていたのですが、その後、完成検査とやらが2週間あって、14日(月)の朝9時にやっと開通しました。

  • 冬の一滴とは?

    以前、買ったペイショーズのビターズが無くなってしまいました。4ヶ月もった事になります。さて、次のをと、探してみた所、妙なやつに行き当たりました。 ラベルにはKIWI,名前はウィンターです。

  • 炭火の友2009号 「牛リブの極厚BBQ」

    火曜日の夜だというのに娘1号夫婦、娘2号とその彼氏が全員集合することになりました。何か食べるもんは無いかと探したら、先日、コストコで買った牛の骨付きリブが冷凍庫で眠っていました。早速、解凍、ジャンボジョーグリルで焼きました。その前にカミさんが作ってあったクレーム・ブリュレをあぶってみたりして。 用意するもの 牛リブの骨付き肉、塩(なるべく良い物。今回はDEAN & DELUCAで買ったローマ法王御用達のもの)、黒コショウ(こちらも粒をガリガリ挽きます)、ジャガイモ、新聞紙、アルミホイル

  • さらば、宮下公園

    このブログの中でも何回か取り上げてきた宮下公園、RAYARD MIYASHITA PARKとして生まれ変わった所へ偵察に行ってきました。 コロナ禍で開業が延期され、当初は予約制での入場となっていたようですが、今はもうフリーでの入場となっているようです。

  • 映画の中のSAAB "TENET"

    数日前、youtubeで映画の予告編を見ていたら見覚えのある車が横転していました。映画はTENET.。 この映画、時系列が定かでないのですが、まずはフリーウェイ上の登場シーンです。 最新というか、最終というか95です。

  • 夏休みの自由研究2020

    庭の百合は花が抜け落ち、めしべも落ちてしまいました。残るのはやがて種が出来てくる花柱と子房の部分、最初は花と同じく下を向いていたものが今は燭台に立つロウソクの様に上を向いています。 今までも2mは超えていましたが、今や2m10㎝は行ってるんじゃないでしょうか? そんな百合の様子を観察していたら、向こうのハナミズキの幹からジジジと不審な音が・・・、セミなのでしょうが、鳴き方が断末魔のようです。この先は気色悪い写真を見たくない方は進まれませんように。

  • 累計閲覧数 250万回突破記念

    いつも、ご愛顧ありがとうございます。2018/7/14にこのブログの閲覧回数200万回を突破してから2年と少し、いつの間にか250万回を突破しておりました。 不遜な事に1万回以上オーバーしていて、昨日ハタと気がついた次第でございます(^-^; 恒例の人口比較で行きますと、国別では世界の140位ナミビアを上回り、国内では宮城県を抜いて京都府に迫る勢いであります!ちなみに調べてみた所、一日500回以上のアクセスのあるブログは上位3%に入るんだそうです。テーマの一定しない、レシピだったり、クルマの事だったり、要らぬツッコミだったりするこのブログをこれだけ多くの方に見て頂いているというのは、本当に感謝しかありません。今後ともよろしくお付き合いの程、お願い申し上げます<(_ _)>

  • JETSTREAM SUMMER FESTとは?

    フェイスブックでケニー・ロギンスをフォローしているのですが、先日、捨て置けないお知らせがありました。JETSTREAM SUMMER FESTなるイベントに出演、その模様をストリーミングでオンエアしますとの事でした。 サンタバーバラ空港からケニー・ロギンスのLIVEを中継するのかなと思っていましたが、向こうの夜の時間でこちらでは朝の7時。たまたま用事があった為、スマホでちらちら見ていたのですが、一向にケニーのステージが始まりません。どうも、アマチュアのLIVEが延々続き、それらに対してPay palを通して投げ銭が出来るという仕組みの様で、これじゃ、ケニーのライブは当分無いな、と見るのを止めてしまいました。

  • 今年の新兵器 フライング編

    昨日の炭火焼肉の中で何度も写っているので気がつかれた方もいたかもしれません。今年の新兵器ランドブリーズPro.1を買う前に、ちびってSNOWPEAKのピッツを買ってしまいました。 4人分の炭火焼肉を、それも焼き面が広いので野菜類も一緒に一人で焼くと考えた時に今までのように菜箸で扱っていたのでは間に合わないという結論に達しました。

  • 庭先炭火焼肉の幸せ

    ん?つい先日も似たようなタイトルをUPしたような?いえいえ、デジャヴではありません。前回はweberのジャンボジョーグリルを使ったBBQ、今回はユニフレームのファイアグリルを使った炭火焼肉であります。 今回は娘1号が旦那と一緒に里帰りというか、日帰りで来ると言うので、それなら買ってあった焼肉で歓待するしかあるまい、となった次第です。その焼肉というのは、北海道十勝産の牛を使ったニンニク醤油ダレ漬けカルビ、ニンニク醤油ダレ漬けハラミ、塩ダレ漬けホホ肉のセットなのですが、コロナのせいで行き先の無くなったお肉を安く買わせてもらったものでした。800gありましたがこれでは足りない予感がしてカルビを500g買い足して当日に臨みました(`д´)ゝ

  • 白百合の誘惑

    物凄い暑さが続いていますが、我が家の庭に大きな百合が咲きました。大きなと言うのは大輪であるのもそうですが、高さが凄いのです。 身長183㎝の私を越えて・・・ 計ったら2m越えでした。

  • アメリカTVドラマ事情2020

    毎年、この時期になると夏休み向けなのかTVでCSI連続何百時間オンエアとか24全エピソードマラソンみたいな企画が行われます。そんな事を聞く度に人生の何百時間をこれらの視聴に費やしていたのかと気付くのですが、全く後悔はありません( ̄^ ̄)ゞ 少し前にマクガイバーが終わってしまって寂しいと書いた覚えがありますが、最近は豊作です。 まずはNETFLIXのオリジナルで映画「極大射程」のスピンオフドラマ「ザ・シューター」です。 この世界に4台しかないカスタムのライフルBLACK KINGがかっこいいんです。3㎞先のターゲットを射抜いてしまう上に悪役を成敗するトラップにもなります。シーズン3まであるんですが、毎日ほぼ欠かさず見ていて、もうあと数話で終了というところまで来ています。スナイパーだけあって、最初の頃は格闘が弱いんですが、終了目前の今、近接格闘も何故かめちゃくちゃ強いです。 ..

  • 炭火の友2008号 「おつまみ枝豆」

    夏!ビール!と来れば、枝豆!であります。先日、コストコでたっぷり入って198円という枝豆を発見、買って帰ってきたのですが、はっきり言ってあまり美味しくありませんでした。 そこで、何か味を付けて、と思っていたらyoutubeでコウ・ケンテツさんがやってました(この人、コウケン・テツさんかと思ってたら違ってました(^-^; 用意するもの 枝豆、醤油大さじ2、みりん大さじ3、水1/3カップ、鰹節ひとつかみ レシピ 1、枝豆は洗って、味が染み込むように両端を切り落としておきます。

  • 呪いからの脱出

    以前、「3分47秒の呪いとは?」という記事をUPしました。XC60の中でipodを再生する時に長い曲は3分47秒で勝手に止まって次の曲に飛んでしまうという症状だったのですが、遂に進展がありました。 まずは原因の切り分けが大事と、飛んだ曲を停車する度にiphoneにメモっていきました。20数曲でしたが、itunes上でそれぞれの曲の情報を見て行ってもクロスフェードとか、再生時間の情報に変な所はありません。itunesのアンインストール・再インストール、もやりましたが変化はありません。そこで遂にアップルにメールで問い合わせすることにしました。言われた通り、トラブルシューティングを試すも効果なし。説明の要領が悪く、何回かやり取りをしているうちにカスタマーサポートではこれ以上、対応できないのでテクニカルサポートに問い合わせしろと言われます。 今度はメールなどと悠長な事は言ってられないと..

  • 庭先BBQの幸せ

    昨日は早めに風呂を浴び、その間に起していた熾していた炭火でBBQと参りました。その1時間前には5種類のドライラブで味付け。BBQも何かと段取りが重要です(^^)v 右からHAWAIIAN SEASALT COMPANYのSEASONING COARSE(味付け粗塩って感じですね)、隣の上がWILLIAMS SONOMAのパルメザンハーブ、下がBUTCHER'S RUB、赤いのは今回初めて使うWILLIAMS SONOMAのALL THINGS MEAT(肉何でも用)、一番左はTRADER JOE'Sの21 SEASONING SALUTEです。

  • コストコ物色記

    娘1号が住んでいるのは我が家とコストコ川崎店を結ぶ直線上です。偶然、そうなったのですが最近は途中で娘をピックアップ、ショッピングした後は彼女の家で2家族分を分け分けして帰ってくるというのが恒例になっています。夫婦二人には多すぎる量だったりすることもあるので、助かっています。 先日、行った時に買ってきたものをいくつかご紹介。 入ってすぐに気になる柄を目の端に感知!ペンドルトンでした。 thlowというもので、大きさは127X177cm、ソファのカバーとして使います。これがかかるだけで部屋の雰囲気もガラッと変わります。 薄いフリースで出来ているので冬場用になると思いますが、今から楽しみです。

  • アキレスの弱点がかかとなら・・・

    巨人タイタン(titan)の弱点は軸棒だった、、、我ながら何を言ってるんでしょうか? 我が家には腕時計が3本あります。HEUERと残り二つはCASIOのプロトレックです。 左が2005年に買ったPRW-1000TJ、右が2016年に買ったPRW-3500Yです。左の方がチタニウム(titanium)製で今まで電池の交換は2度しましたが、「軽く(比重4.5、鉄の約1/2)、耐熱性に優れ(融点1668℃)、高い弾性を持ち、腐食しにくい化学的に安定した非鉄金属材」だけあり、丈夫で全く壊れたりしたことはありませんでした。しかし、先日、カチッとはまるべき三折れ部分が妙に緩いのです。押したり引っ張ったりしていたら、軸棒がポキッと逝きました。 チタン(タイタン)と言えば、あのアヴェンジャーズの仇敵サノスもタイタン星人でしたが、さすがにこの棒まではチタニウムでは無かったのです。 ..

  • ペグハンマーの突然変異とは?

    スノーピークのペグハンマーと言えば、アウトドア界では知らぬ人のいない名機であります。もちろん、我が家にもあり、もう何十年も販売されていると思いますが、こんな革製のケースに入ったものを見た事があるでしょうか? スノーピークのロゴが刻印されています。 な、なんですか、これは?形からしてペグハンマーのケースかとおもわれますが、一部のマニアの方には垂涎ものでありましょう。

  • 私は我が目を疑った・・・

    一昨日の事、このブログで時々登場する「旅する大道芸人」おいかどいちろうさんのご実家にお邪魔しました。4連休なのにどこに行くにもままならない子供たちの為にその初日に納涼会を企画していたのでした。ただし、当日は雨、私はその打ち上げ的な飲み会から参加しにお邪魔したのでした。 しかし、ご実家に上がってふと奥に目をやると愕然としました。何と!六畳の和室に縁日の射的屋台が出来上がっていたのです。ちゃんと屋根まで張ってあります。 ちなみに左の後頭部はおいかど河童です。 ホントなら屋外で子供たちが遊ぶはずだったんでしょうが、それをわざわざ部屋の中に作ってしまっていました。私も遊ばせてもらいましたが、なかなか腹黒い香具師のあんちゃん、賞品の後ろの幅が有り過ぎて一つも落とせませんでした(>_<) お父さんに家の中で「こんなの良かったんですか?」って聞いたら、「何かピッタリだったしねえ」と笑..

  • 炭火の友2007号その3「豚バラのハーブ焼」

    先日、カミさんがパン教室にお出かけの日、夕飯は任せとけ!という事になりました。何を作るかは考えていなかったのですが、豚バラを買ってきました。そこでどうしてくれようかと思案していると庭のハーブが伸び放題になっているのに気がついたのです。そうとなれば話は早いのでした。 用意するもの 豚バラ、ローズマリー、タイム、塩コショウ、蜂蜜 レシピ 1、豚バラにフォークでブスブスと穴を開け、肉の重量の1%の塩と胡椒を刷り込みます。

  • 青山・原宿、渋谷、回遊

    先日、渋谷で大学時代の悪友との会合があり、その前の時間で青山まで直行して歩いてきました。 外苑前で降りて表参道交差点に向けて歩きます。歩き始めてすぐ、左上方にVOLVOの看板があるのを発見、向かい側にVOLVOのショールームがありました。 外側から中を伺っていたら呼び込まれてしまい、そう言えばキーホルダーがまだだったなとお邪魔することにしました。マスクの上からでもわかる美人さんが付いてくれて色んな質問に答えてくれたり、日本限定10台のXC90 Excellenceに乗ってみませんかと勧められたり、嬉しい時間でした。聞いたら2017年からあったそうですが、SAABに乗ってる時は気づきもしなかったんですね。

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