ナン焼きました

こんばんはときがわんです 最近パンにはまってます。 休みの日は朝からこねてます。 連休もこねました。 ナンです。 レシピはこちら キーマカレーと一緒に頂きました。 お

イタリアの風

ときがわんです 今日はフォカッチャを作りました。 醗酵が短いイタリアのパン 上にパルメザンチーズをトッピングして そのままでもおいしく食べられるようにしてみました。 家族にも結

スイートポテト

ときがわんです 8月も終わりに近づき朝晩だんだん涼しくなってきましたね セミの声も少なくなりコオロギやヒグラシが鳴いていると 秋だなぁって感じます。 そんな秋スイーツの代表格スイートポ

南房総への旅。

ときがわんです 15～16まで千葉の南房総に旅行に行ってきました。 海で遊んで、鴨川のシーワールドに行って・・・ 楽しかったです 海にはまだクラゲもいなかったようで 泳いでヤドカリ

第一回ケーキ教室

ときがわんです 昨日頼まれていた第一回目のケーキ教室の講師がやっと終わりました。 緊張して朝5時に目が覚めて 7時に家を出て 現場の写真を撮るまもなく終了しました 気疲れからか2時

体力貯金箱

ときがわんです ・・・体痛い。 昨日でうちの子が夏休みに入ってちょうど一週間が経ちました。 小学校に入って初めての夏休みということもあって 親も結構張り切って 「7月中に宿題を

チョー簡単 黒ゴマと豆乳のパンナコッタ

ときがわんです 昨日の夜久しぶりに家族でカラオケに行ってきました もう一年ぶりくらいです。 最近の歌が全然わからんちん 今日が七夕ということもあって 「短冊を書いてくれたお客様にプ

お菓子教室

こんばんはときがわんです とつぜんですが7月の終わりにお菓子教室を開催します。 ・・・といっても知り合いの人に頼まれて 小中学校のPTAのお母さん方に家庭で作れる簡単レシピを教えるというもので

大脱走！！！

ときがわんです 今日昼ごろのニュースで秋葉原で連続殺傷事件が報道されました 歩行中の人に軽トラで突っ込んで車から降りてナイフで14人を突き刺し、 内、5人が心配停止とのこと。 犯人はそ

有休です。

ときがわんです 珍しく明日有休をとりました。 仕事は夏場は暇なんですが今の次期から仕事がない状態だと そろそろ独立？ ・・・なんて。 明日は喫茶向けスイーツ第三弾マンゴープリンの試

手作り ポケモンケーキ

ときがわんです 家のソラ君が7才になりました。 パチパチ んで昨日嫁さんの実家で誕生会。 家では先週やったんで今週は実家でということで・・・ 僕は欠席の代わりにケーキが出席。

多忙な日々

こんばんはときがわんです ハム助さん トマトさん 激励ありがとうです。 最近知り合いのバースデーケーキを請け負ったりしていて 日曜も忙しくブログもHPもぜんぜんやってないのに 先日のコ

ケーキ食べますか？

おひさしぶりときがわんです ついに喫茶店にケーキを置いていただけることになりました。 ピーチパイです。 とろ～り黄桃にさわやかな洋ナシのフィリングと さくさくのパイ。 オーブンで温め

スワンシュークリーム

こんばんはときがわんです 今週のスイーツ 「スワン シュークリーム」 お花見気分で近所の公園に行ったら 桜満開の池の中にカモがぷかぷか・・・ 思わずこんなケーキを作りました

I`ll study hard

こんばんはときがわんです ここ最近めっきりゲームをやらなくなりました。 楽しいんですけどなんか無駄な時間の気がして・・・ 子供の相手をするくらい。・・・でした。 でも買っちゃったんです

プチ・エッグタルト

こんにちはときがわんです 今週はポルトガルのお菓子 エッグタルト さくっとしたパイ生地ととろっとしたカスタードフィリング ちょっと前に流行ったエッグタルトです。 おいしいですよね