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鳳凰美田 WINE CELL JUNMAI GINJO 2021 純米大吟醸酒 無濾過本生 令和3酒造年度醸造 製造者：小林酒造（栃木県小山市） 原料米：兵庫県西脇地区産山田錦 精米歩合：55％ アルコール分：16％ 製造年月
東洋美人 醇道一途（じゅんどういちず） 限定 純米吟醸 西都の雫 製造者：株式会社澄川酒造場（山口県萩市） アルコール分：16度 原材料名：米（国産）米こうじ（国産） 原料米：西都の雫80% 精米歩合：
鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 無濾過生原酒 製造者：小林酒造株式会社（栃木県小山市） アルコール分：16度 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：雄山錦 100% 精米歩合：55% 製造年月：2021年12月 内
田酒 特別純米酒 山田錦 製造者：西田酒造店（青森市） アルコール分：16度 原材料名：米（国産）米こうじ（国産） 精米歩合：55% 製造年月：2021年12月 購入価格：1870円 大好きなお酒 田酒 こ
福千歳 純米大吟醸 ALL BLACK 限定 製造者：田嶋酒造株式会社（福井県福井市） 原材料名：米（福井県産） 米麹（福井県産米） 精米歩合：50％ アルコール分：16度 製造年月：2022年2月 価格：1815円（
鳳凰美田 赤判 令和3年度醸造 純米大吟醸酒 無濾過本生 製造者：小林酒造（栃木県小山市） 原料米：兵庫県西脇市 山田錦100％ 精米歩合：40％ アルコール分：16度以上17度未満 製造年月：2021年12月
常山 純米吟醸 槽場初詰 随一 限定直詰生 製造者：常山酒造合資会社（福井県福井市） アルコール分：16度 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：福井県産奥越の雫 100% 精米歩合：麹米50% 掛米60% 製
白岳仙 純米吟醸 荒走 生酒 製造者：安本酒造有限会社（福井県福井市） 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 原料米：福井県産五百万石 100% 精米歩合：麹米55% 掛米58% アルコール分：15度 製造年月：2021.11
常山 純米吟醸 製造者：常山酒造合資会社（福井県福井市） アルコール分：15度以上16度未満 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：福井県産奥越の雫 100% 精米歩合：55% 製造年月：2021年10月 「これ
早瀬浦 特別純米酒 夜長月 製造者：三宅彦右衛門酒造有限会社（福井県美方郡美浜町） 原材料名：米（日本産）米麹（日本産米） 原料米：山田錦100% 精米歩合：55％ アルコール分：16度 製造年月：2021年10月 価格
而今 特別純米火入れ 製造者：木屋正酒造合資会社（三重県名張市） 原材料名：米（日本産）米麹（日本産米） 原料米：掛米 八反錦（80%） 麹米 山田錦（20%） 精米歩合：60％ アルコール分：16度 製造
Casa Silva COLECCION Chardonnay 2020 カサ・シルヴァ コレクション シャルドネ チリ 価格：825円 2本で1500円＋税のワイン この値段ですので、どこの国のワインとか意識せずに買いました。チリでした。
関西学生サッカーリーグの関関戦を皇子山公園陸上競技場に見に行くついでに近所にある近江神宮に行ってきました。 鮮やかな朱色の楼門 一般のお参りをする外拝殿 外拝殿から見れる内拝殿 映画ちはやふるの舞
梵 吉平（きちべい）純米大吟醸 限定品 製造者：合資会社加藤吉平商店（福井県鯖江市） 原材料名：米（日本産）米麹（日本産米） 精米歩合：50％（35%と50%のブレンド） アルコール分：15度 製造年月：2021年7月
RODOLIA Cuvee Brut Method Traditional ロドリア・キュヴェ・ブリュット 原産国：スペイン アルコール度数：12% お手頃価格の泡物 急いで購入したのですが、瓶内二次発酵の文字につられたかな。確か1000円を下回
梵 艶（つや）越前旬 純米大吟醸（氷温熟成酒）限定品 製造者：合資会社加藤吉平商店（福井県鯖江市） 原材料名：米（日本産）米麹（日本産米） 原料米：山田錦（兵庫県特A地区産契約栽培米100％使用） 精米歩合
パキポディウム・ブレビカウレ 恵比寿笑い（えびすわらい） Pachypodium brevicaule あまりに飲んだお酒ばかりでしたので、大好きな観葉植物を少し紹介したいと思います。 根塊植物を含め珍奇系が好きで、いくつ
一本義 純米酒 ひやおろし 円熟生詰酒 製造者：株式会社一本義久保本店（福井県勝山市） 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 精米歩合：65％ アルコール分：18度 製造年月：2021年9月 今シーズン2本目のひ
雪きらら 純米原酒ひやおろし（限定） 製造者：畠山酒造株式会社（福井県南条郡南越前町今庄） 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 原料米：福井県産五百万石100％ 精米歩合：60％ アルコール分：18度以上19度未
梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 製造者：合資会社加藤吉平商店（福井県鯖江市） 原材料名：米（日本産）米麹（日本産米） 原料米：山田錦（兵庫県特A地区産契約栽培米100％使用） 精米歩合：50％ アルコール分：15
東洋美人 醇道一途（じゅんどういちず） 限定 純米吟醸 製造者：株式会社澄川酒造場（山口県萩市） アルコール分：16度 原材料名：米（国産）米こうじ（国産） 原料米：愛山80% 精米歩合：米麹40% 掛米50% 製造
鳳凰美田 黒版 2020酒造年度醸造 復刻版 限定酒 無濾過本生 製造者：小林酒造（栃木県小山市） 原料米：山田錦100％ 精米歩合：45％ アルコール分：16度以上17度未満 製造年月：2021年1月 冷蔵庫の奥で半年以
別誂 越迺磯 純米吟醸 新酒造好適米 さかほまれ 純米吟醸 五割磨き 製造者：株式会社越の磯（福井市） アルコール分：15度 原材料名：米（国産）米こうじ（国産） 原料米：さかほまれ100%（福井県産） 精米歩合
てぐみ Petit 日本ワイン 製造者：丹波ワイン株式会社（京都府船井郡京丹波町） 原材料名：ぶどう（日本産） アルコール分：10% 内容量：500ml 価格：1210円 説明：酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで
田酒 特別純米酒 製造者：西田酒造店（青森市） アルコール分：16度 原材料名：米（国産）米こうじ（国産） 精米歩合：55% 製造年月：2021年6月 田酒のベーシックライン？ これまで何本もの同品をいただいていま
Au Bon Climat オー・ボン・クリマ Santa Barbara County PINOT NOIR ピノ・ノワール・サンタ・バーバラ・カウンティ 原産国：アメリカ アルコール度数：13.5% オー・ボン・クリマの1番安いラインでしょうか。
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸酒 瓶燗火入 生詰 製造者：小林酒造株式会社（栃木県小山市） アルコール分：16度以上17度未満 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山形県高畠産 亀粋 100% 精米歩合：50%
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝（がいでん） 酒粕再発酵 製造者：美川酒造場（福井県福井市） 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 精米歩合：60% アルコール分：14度以上15度未満 製造年月：2021.0
九頭龍 氷やし酒 製造者：黒龍酒造株式会社（福井県吉田郡永平寺町） 原材料名：米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール 原料米：福井県産五百万石 100% 精米歩合：65% アルコール分：18度 製造年月：2021.07上
シャトー・アレクサンドル 2018 CHATEAU ALEXANDRE AOC：BORDEAUX 格安ボルドーも残り少なくなってきました。 先日カレーを作ったのですが、普段カレーには赤ワインを入れてに煮込むのですが、料理で使っている
梵 日本の翼 氷温熟成純米大吟醸（限定品） BORN： WING OF JAPAN 製造者：合資会社加藤吉平商店（福井県鯖江市） 原材料名：米（日本産）米麹（日本産米） 原料米：兵庫県特A地区産契約栽培山田錦 100% 精米歩合
明乃鶴 純米吟醸 製造者：力泉酒造有限会社（福井県福井市） 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 原料米：五百万石 100% 精米歩合：50% アルコール分：16度 日本酒度：＋5 製造年月：2021.08 職場で地元の酒蔵を
舞美人 純米酒 MYVY（まいびー） 酒粕再発酵 製造者：美川酒造場（福井県福井市） 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 精米歩合：60% アルコール分：17度以上18度未満 製造年月：2021.07 説明：濃酵で濃厚な味
白岳仙 純米吟醸 Wine Cell ワイン酵母仕込 製造者：安本酒造有限会社（福井県福井市） 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 原料米：福井県産五百万石 100% 精米歩合：麹米55% 掛米58% アルコール分：16度 製造
CHARDONNAY Santa Barbara County Au Bon Climat シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ オー・ボン・クリマ 三角ラベルのABCワイン〜♪ 色も味も濃い厚化粧ワインですね。少し熱が入ったのかもしれません
本格焼酎 中々 製造者：株式会社黒木本店 （宮崎県児湯郡高鍋町） 原材料：麦（九州産） 麦麹（九州産） アルコール分：25度 家で飲む焼酎はここ数年ずっとこちらです。 夏ならロックか水割りで、そ
鳳凰美田 芳（かんばし） 純米吟醸酒 瓶燗火入 生詰 製造者：小林酒造株式会社（栃木県小山市） アルコール分：16度以上17度未満 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：雄山錦 100% 精米歩合：55% 製
日曜に急遽、和歌山にサッカーを見に行くことになりました。 土日高速割引が無くなったので4時前に高速に入ろうということになったのですが、早く着きすぎてしまい、目的地から近かった紀伊の国の一之宮「丹生都比
橘T65｜13 TACHIBANA ✕ SHIRAITO 製造者：有限会社白糸酒造（福岡県糸島市） アルコール分：13度 原材料名：米、米麹 原材料品種：糸島産無農薬山田錦 100% 製造年月：2020年5月 出荷年月：2020年12月 LDHの
バートン・ヴィンヤーズ ファウンドストーン シャルドネ 2019 FOUNDSTONE CHARDONNAY BERTON VINEYARD オーストラリア 2本で1500円（だったかな税込みか抜きかは？）の安シャルドネ 思いのほか黄みが強い
田酒 純米酒70 古城錦 製造者：株式会社西田酒造店（青森県青森市） アルコール分：17度 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：古城錦 100% 精米歩合：70% 製造年月：2021年5月 旨い酒・田酒 日本
先日割れてしまったリーデル・オーのソーヴィニヨン・ブラングラスが見つかりましたので、代替えで使っていたピンク・オーとともにパチリ ピンク・オーはシャルドネだと思うのですが、ソーヴィニヨン・ブランのほ
ウルフブラス イーグルホーク シャルドネ 2020 WOLF BLASS EAGLEHAWK CHARDONNAY オーストラリア 先日、間違ってソーヴィニヨン・ブランを買ってしまいましたので、安いシャルドネ酒を手配してきました。
バカラ タリランド シャープなカットが、なんとなくアルクールのイメージとシンクロするのですが… タリランドってなんか壺なんですよね。 こちらの底面は、きれいな正六角形です。 なぜだか、置いたときの安定
常山 純米吟醸 玄達 -GENTATSU- 製造者：常山酒造合資会社（福井県福井市） アルコール分：15度以上16度未満 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：福井県産五百万石 100% 精米歩合：掛米 60% 麹米 50%
シャトー・ラ・フルール サン・タンドレ 2017 CHATEAU LA DLEUR SAINT-ANDRE AOC：BORDEAUX シャトー・ラ・フルール・サン・タンドレ 表裏ラベルでリヨンコンクール金賞が一番のウリ？の赤ワイン 格安ボルドー
シャトー・ピュイ・ド・ギランド 2018 CHATEAU PUY DE GUIRANDEC AOC：BORDEAUX 格安ボルドー3本目。ドングリの背比べでしょうが、前の2本よりは好印象かな。 採れたて玉ねぎでミートソーススパを作り、昨
黒龍 大吟醸 製造者：黒龍酒造株式会社（福井県吉田郡永平寺町） アルコール分：15度 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 使用米：山田錦 100% 精米歩合：50% 製造年月：2020年10月 本日は地
コノスル ソーヴィニヨン・ブラン 2020 ビシクレタ・レゼルバ
コノスル Cono Sur ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc ビシクレタ・レゼルバ Bicicleta Rserva 生産年：2020 原産国：チリ Chile チリワイン、コノスルは、以前何度か飲みました。安くて無難な印象です
Chevalier de Caylus Syrah Vieilles Vignes 2019 Pays d'Oc アルマセルシウス シラー ヴィエイユヴィーニュ 2019 アルマ セルシウス シラー ヴィエイユ ヴィーニュ 今日も安赤ワイン 6本セットとは別に購
バカラ・マッセナが女性らしいフォルムと紹介しましたが、逆に男性的なイメージのアルクールがずっと気になっていました。 最初は、ネットやカタログの画像ではそれほど魅力的に感じず、失礼な話ですが、デュラレッ
鳳凰美田 WINE CELL 2020 純米吟醸酒 無濾過本生
鳳凰美田 WINE CELL JUNMAI GINJO 2020 純米大吟醸酒 無濾過本生 令和2酒造年度醸造 製造者：小林酒造（栃木県小山市） 原料米：兵庫県西脇地区産山田錦 精米歩合：55％ アルコール分：16％ 製造年月：2021年
シャトー・クレルヴァル 2017 CHATEAU CLAIRVAL AOC：BORDEAUX 6本もある格安ボルドー 2本目です。 前回のモノより印象良しかも 2018リヨン金賞受賞とあり、ラベルにもメダルが印刷されていますが、効果ある
バカラのグラスはいくつか持っています。 初めて手にしたのは「マッセナ」のグラスです。 昔からバカラのショットグラスは気になっていましたが、なかなか購入するきっかけがありませんでした。 このマッセナは頂き
ダン 仙禽 無垢 2021 製造者：株式会社せんきん（栃木県さくら市） アルコール分：15度（原酒） 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：ドメーヌさくら 山田錦 100% 精米歩合：掛米 60% 山田錦
ドメイヌソガ Domaine Sogga トゥーグランデセパージュ ヨーロピアン TOUT GRAINS DES CEPAGES EUROPEENS 2013 小布施ワイナリー株式会社 アルコール分：12％ 少し良さげなワインを飲もうと思ったのですが、セ
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 製造者：（株）廣木酒造本店 （福島県河沼郡会津阪下町） 原料米：国産 精米歩合：50％ アルコール分：16度 製造年月：2020.08 GWどこにも行けそうにないので、少し良さ
本日の晩ごはんに煮込みハンバーグを作るのに赤ワインが必要だったこともあり、 地元デパートのリニューアルオープンセールで購入さたポルドー赤をいただきました。 1本1000円以下の格安ボルドーです。 説明
話題の缶ビール飲んでみた。 そもそも自宅であまりビールは飲まないのですが、たまに頂くときは、うすはりグラスか保温タンブラーに注いで飲んでいるので必要性を感じません。 考えてみたら、自宅で飲むものでは
クラッシック 仙禽 無垢 2021 Nouveau 2020 Rice Vintage 製造者：株式会社せんきん（栃木県さくら市） アルコール分：15度（原酒） 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：ドメーヌさくら 山田錦
ESHIKOTO 梅酒 原材料名：本格焼酎（県内自社製造）、梅、糖類 アルコール分：13度 内容量：720ml 製造者：黒龍酒造（福井県吉田郡永平寺町） 販売元：株式会社石田屋 職場の先輩から「黒龍の梅酒いらんか〜？」と
飲んだお酒の話ばかりも何なので 今日はサッカーの試合観戦に岐阜に行ってきたので、前から一度行ってみたかった「金神社」に参拝してきました。 思ったよりもまちなかにあり、金ピカの鳥居に圧倒されます。 コロナ
而今 特別純米生 無濾過生 製造者：木屋正酒造合資会社（三重県名張市） アルコール分：16％ 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：掛米 八反錦（80%） 麹米 山田錦（20%） 精米歩合：60% 製造
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸酒 無濾過本生 製造者：小林酒造（栃木県小山市） 原料米：山形県高畠産 亀粋 精米歩合：50％ アルコール分：16度以上17度未満 製造年月：2021.02 髭判って変な名前の酒だなって思
鳳凰美田 日光 Limited Edition 2020 日光水系 夢ささら 純米吟醸酒 無濾過本生 製造者：小林酒造（栃木県小山市） 原料米：栃木県産 夢ささら 精米歩合：55％ アルコール分：16度 製造年月：2021.03 鳳凰
常山 霞（かすみ）純米吟醸 直汲生 季節限定品 特別栽培米 さかほまれ 製造者：常山酒造合資会社（福井市御幸） アルコール分：15度以上16度未満 酸度：6.2 日本酒度：-18.0 原材料名：米（国産）
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ（サンキュー） 製造者：美川酒造場（福井市小稲津町） アルコール分：14度以上16度未満 酸度：6.2 日本酒度：-18.0 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米
田酒 純米吟醸 彗星 製造者：西田酒造店（青森市） アルコール分：16度 原材料名：米（彗星100%）国産 精米歩合：50% 製造年月：2020年6月 半年以上冷蔵庫で保管していた田酒の赤い彗星 まさにガンダム、シャア
鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING 2020 JUNMAI GINJO 令和2酒造年度醸造 製造者：小林酒造（栃木県小山市） 原料米：米（国産） 精米歩合：55％ アルコール分：16％ 美田の発泡酒です。 といっても、ほんの微発
鳳凰美田 黒版 2020酒造年度醸造 復刻版 限定酒 無濾過本生 製造者：小林酒造（栃木県小山市） 原料米：山田錦100％ 精米歩合：45％ アルコール分：16度以上17度未満 黒版は初めて飲みました。鳳凰美田らしい
越の鷹 生 あらばしり純米吟醸 GREENHAWK 精米歩合：50% アルコール分：17度 製造者：伊藤酒造（福井市江上町） 地元酒を飲まなくては、といつも思うのですが、ついつい他の銘柄ばかり買ってしまいます。 今日は
鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 無濾過本生 製造者：小林酒造（栃木県小山市） 原料米：山形県産 酒未来100% 精米歩合：50% アルコール分：16度以上17度未満 いつもの鳳凰美田ですが・・・ 初めていただく種類で
鳳凰美田 WINE CELL 2019（小林酒造）栃木県小山市 純米吟醸酒 瓶燗火入 原料米：兵庫県西脇地区産山田錦100％ 精米歩合：55％ アルコール分：16％ バラエティクイズ番組で人気のお酒の銘柄ベスト10の読み方を当
醸し人九平次 火と月の間に 純米吟醸 愛知県名古屋市 (株)萬乗醸造 アルコール分 15％ 山田錦 100％ 精米歩合 50％ 杜氏 佐藤彰洋 あまり見かけないラベルの醸し人九平次を見かけたので買ってみました。
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち 青森県青森市 西田酒造店 アルコール分 16％ 精米歩合 50％ ラベルには秋田酒こまち100％と書いてあります。「秋田酒こまち」は秋田の酒米で「あきたこまち」とは別もののようです
メルロ 2010 ドゥジェーム ビオロジック ヴァン ナチュレル トメイヌ ソガ 小布施ワイナリー 今日はよいことがあったので、久しぶりのワイン 古酒と言ってもよいでしょうね 大好きな小布施ワイナリーのもの
今日、比較的大きな地震がありました。 震度5弱とのことでしたが職場近辺では被害は無かったようです。 家に帰ってびっくり… 大事に育てているプランツ達が… 特に上段に飾ってあったお気に入りくんたちの被害が
大好きな銘柄、鳳凰美田の髭判です。 鳳凰美田 髭判 瓶燗火入 純米大吟醸 小林酒造（栃木） 精米歩合：50％ アルコール分：16度以上17度未満 原料米：山形県高畠産 亀粋100％ 価格：3960円（税込）1.8ﾘｯﾄﾙ 自
好きな日本酒銘柄、田酒です。 飲んで疲れない、やさしいお酒です。 田酒 純米吟醸 白麹仕込 西田酒造（青森） 精米歩合：麹米50% 掛米55％ アルコール分：15度 原料米：国産 価格：2000円ぐらい（税込）
TRULLI BRUT Bio トゥルッリ スプマンテ ブリュット オーガニック ITALY 3本3980の泡です。＋20％ポイント 泡物はやっぱり飲みやすい。1本でも飲めそう。 金額相応かな。深みがないですね。 普段飲みなら十
明日の父の日にプレゼントする日本酒を自分用にも購入したもの。一足先に頂きました。 鳳凰美田 芳（かんばし） 小林酒造（栃木） 精米歩合：55％ アルコール分：16度以上17度未満 原料米：雄山錦100％ 価格：2200
飲んだお酒の記録 早瀬浦 浦底（春の波） 三宅彦右衛門酒造 精米歩合：55％ アルコール分：18度 原料米：酒造好適米100％ 浦底と言えば1～2月のイメージでしたが、4月出荷もあるんですね。 人気のお酒ですぐに
福井マラソンに出場しました。 スタート位置を少し控え目にしたものですから、スタートラインまで 25秒もかかってしまいまして、少々誤算でした… 午後には、久しぶりに家族でプチドライブで六呂師
カベルネソーヴィニヨン・ドゥジエーム 2009 ソッガ・ナガノ
本日は、小布施ワイナリーです。 頂いたのは、カベルネソーヴィニヨン・ドゥジエームの2009年 ソッガ・ナガノ（Sogga Ngano）となっています。 ラベル表記は、ドメーヌ・ソガではなくて、ソッガ・
最近は、ずいぶん涼しくなってきたので、ワインが飲みたい と思い、いつもの酒屋に行ったところ、ワイン酵母を使用し 仕込んだという酒鳳凰美田 WINE SELLを見つけたので 少し試飲したうえで、早速購入
本日いただいたのは、 カレラ セントラル・コースト ピノ・ノワール ”キュヴェV”2010 です。 葡萄のエキスというかグリセリンっぽい甘味があり、少し わざとらしい感じもします。 普段飲みワイン
本日は、年に1度のばぁすでぃ… 昨年に引き続き、生まれ年ワインはパスして、ちょいと高めの ワインをいただきました。 頂いたワインは、ジュヴレイ・ シャンベルタン［2004］クロード・デュガ Claude Dugat
取り置きしていた小布施のワインを取りに行こうといつもの 酒店に立ち寄ったのですが、飛露喜 特別純米 を発見 自転車通勤ですので何本も持って帰れないものですから、小布施ワインは 次の機会にと… 早速
9月になりました。 じわじわとワインを飲みたくなる季節が近づきますね。 本日は、小布施ワイナリー（ドメイヌ・ソガ）のバルベラです。 普段あまりイタリアンを飲む機会が少ないので、バルベラと聞いて
今日は、プチ2号の10歳の誕生日でした。 プチ2号は、今年いろいろありまして、本来なら純粋に誕生日を 素直にお祝いしたいところでしたが、何かと落ち着きのない 誕生会となってしまいました。 一番の原
毎日暑い日が続いていますのでワインを飲む気がしませんでした。 もっぱらビール系飲料です。（ビールではなくて…） 職場の先輩（ワインの）からは「泡物飲めば？」って言われますが… 昨日、少し良いことがあ
こう暑くては、ワインを飲む気がしませんね。。 最近は、ビール系飲料（決してビールではありません。）をいただくことが 多いです。あんまりたくさんは飲めませんので、その後は焼酎です。 本日いただいたの
今月は、飲み会続きで家で開けるワインは少なくなりそうです。 本日は、庭で採れたバジルを使ったパスタ ジェノべーゼ に 併せて、白ワインをいただきました。 バジルをぜいたくに使ったパスタで感
先日に引続きメルシャンの裾物ワインです。 アンサンブル 藍茜2009です。 軽めのボディです。 普段ワインは、軽めのおつまみで飲むことが多いのですが 何か食事に合わせたいワインです。 ブレンド
久しぶりに、飲んだお酒の記録をしていこうと思います。 最近は、1～2Kぐらいのものを飲むことが多いですが、それなりに消費はしています。 日本のワインも月に数本、小布施ワイナリーさんと勝沼醸造さんの
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