シャトー・ディケム 1億8千万円！

ボルドー甘口ワインの最高峰に立つシャトー・ディケムの1860年から2003年までにわたる135本のヴィンテージワインが77万5千ポンド（約1億8千万円）というかつてない高値で、英国で取引されたそうだ。 歴史を生き続け

大胆企画 ワインを学校のカリキュラムに

日本じゃ絶対考えられない事なんですが、フランスでワインを学校のカリキュラムに導入する事を検討。 ワイン消費の減少に歯止めをかけようと、フランスの与党、国民運動連合（UMP）がワイン学習を小学校のカリ

カリテラ リニューアル その後

昨日は品川の芸者さん総あげのお座敷でした。屋形船→お寿司屋さん→寄席（こちらは時間の都合により中座）のフルコースでしたので、ワイン抜き。そういえばこのところ、ワインを飲んでいません。たった数日間の事だと

カリテラがグレードアップしてリニューアル

チリワイン、カリテラがパッケージと中身をリュニーアル。 従来の「カリテラ（ヴァラエタル）」と「カリテラ・レセルヴァ」シリーズの中身を充実させ、それぞれ、「カリテラ・レセルヴァ」と「カリテラ・トリビュー

オークチップ使用は是か非か

EUはワイン醸造でオークチップの使用を認可したが、フランスはこれを禁止、制限する方向で動いている。 国立原産地名称研究所（INAO)の発表などによると、INAOは460以上のAOCワインについて、オークチップの使用を

1本760万円！ロマネコンティ1945

高級ワインの競売会。1945年の仏ブルゴーニュのロマネコンティが760万円で売れた。 収益の一部は難病の子供たちを支援するボランティア団体に寄付される。（2日 東京・六本木）（時事通信社） そのロマネ

Veuve Clicquot ヴーヴ･クリコ レアヴィンテージ・セラーボックス

先日、新しくなった東急東横店の酒売場を通りかかると、ディスプレイ替え作業中。ちょっと覗いてみると、なにやら斬新なデザインの物体発見。そこにあったものはヴーヴ･クリコレアヴィンテージ・セラーボックス。モ

MOVIA Puro Rose 99 モヴィア ピュア ロゼ

家庭料理とデイリーワインというこのブログの趣旨から外れてしまうのですが、あまりに美味しかったので、皆さんに知って頂きたいと思い、こちらでご紹介。MOVIA Puro Rose 99 モヴィア ピュアロゼ モヴィアはイ

Kendall-Jackson Collage Cabernet Sauvignon-Shiraz 2003 ケンダル ジャクソン コラージュ カベルネ ソーヴィニヨン シラーズ

ケンダル ジャクソン コラージュ カベルネ ソーヴィニヨン シラーズ 2003 Kendall-Jackson Collage Cabernet Sauvignon-Shiraz アメリカ カリフォルニア州 ／ カベルネ ソーヴィニヨン60％、シラーズ40％ 濃

Yellowglen Pinot Noir/Chardonnay '04 イエローグレン・ピノ・シャルドネ '04

イエローグレン・ピノ・シャルドネ ヴィンテージ '04 Yellowglen Pinot Noir/Chardonnay Vitage'04オーストラリア ヴィクトリア州 ピノ・ノワール シャルドネ シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られた本格的

甲州きいろ香／koshu 乙酉／アルガブランカ イセハラ

シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2005 koshu 2005 乙酉 アルガブランカ ヴィニャル イセハラ2005 いずれも甲州種100% 日本のワインを飲みたいと思い続けていたら、その機会が天から降ってきました！？ アルガ

日本のワインを飲もう！

いつも思うだけで実行に移せません。日本の風土の気候、それに料理（例え和食でなくてもね）には日本のワインが合うという事を日本人の私は体感するべきだと思うのです。甲州あたりのちょっと良い白を飲んでみたいと

アヴューグル L'Aveugle ブラインドテイステイング用グラス

p>グラスは飾りでも消耗品でもないというのが私の信条。週に10本以上消費するワインとは違って、ささやかな贅沢も許されるので、家のグラスはリーデルヴィノムシリーズ RIEDEL vinum＆新世界もの向きなヴィノム・エ

Chateau Rival Bellevue シャトーリヴァルベルヴュー

Chateau Rival Bellevue シャトーリヴァルベルヴュー ACボルドー アルコール13度未満 メルロー カベルネソーヴィニョン ガーネット ローブは長く、ブレードはこの価格帯のものとしてはやや厚め クランベリーのジ

日本酒に垂直試飲はない？

加賀鳶 、黒帯などで知られる金沢の福光屋さんのお酒をいただきました。 ・百々登勢五年 ・百々登勢十年  ・百々登勢1972年 （写真は左から加賀鳶新酒 五年 十年 三十四年） ワインですと垂直試飲（

お漬け物にワイン！？さらに…

006年10月 3日 の日記にお漬け物とワインの話を書いたところ、友人達から「それって合うの？」「幾ら何でも無理なんじゃない？」と言われたのですが…。 ワインの主な酸は酒石酸とリンゴ酸。このうちリンゴ酸の