『 hitosaji no shiawase ten vol.4 』

年に一度のhitosajiイベント。 今年も開催します。 大好きな作家さん、ショップさんをお招きしました。 みなさまに楽しいおいしい時間をお...

『 hitosaji no shiawase ten vol.3 』

今年もhitosajiの企画展、開催します。 皆様のおかげで、3回目を迎えることができました。 今年も張り切って、がんばるぞー！ 詳しく...

『 お久しぶりです。 』

みなさま、お元気ですか？ こちらのブログは放置状態で申し訳ありません。 レシピを載せいているからでしょうか。 こんなに更新をしていなくても覗きに来て...

『 お久しぶりです＾＾ 』

半年ぶりの更新。 本当に久しぶりすぎて何から話したら…。とドキドキ。 hitosajiのblogはゆっくりながらも更新していましたが こちらのほ...

『 みなさまへ。 』

あわただしく過ごして、気がつけば1カ月以上更新できてなかったですね。 それにも関わらず、たくさんの方に遊びに来て下さっていることにただただ申し訳なく思っ...

『 10月のお菓子教室 』

あっという間に10月も後半に入っています。 あぁ～、本当に時間がたつのが早い＞＜ 貴重な時間をどうやって過ごすのか、今私の課題です＾＾； 今月の...

『 チーズタルト 』

9月のお菓子教室メニューのご紹介。 ・・・。 ってもう10月に入っているのですが＾＾； こちらはもうひとつの教室のほうのメニューです。 ...

『 ウエディングケーキ 』

先週、ウエディングケーキを作りました。 久しぶりに大きなケーキをナッペ。 きれいにナッペをしようと、慎重に慎重に作業をしたのでいつもの倍は時間がか...

『 今月のお菓子教室 』

ひゃ～。 気がつけば9月もあとわずか・・・。 毎日バタバタで、blogの更新もなかなかできません＞＜ それなのに、変わらず多くの方が遊びに来て下さっ...

『 ミニアーモンドタルト。 』

タルトって私の中では上位に入るスイーツです。 でも意外とタルト生地を敷き込むのって難しかったりで、なかなか作る気にならなかったり。 簡単にタルト生...

『 レアヨーグルト 』

土曜日にhitosajiのメンバーとなんちゃってキャンプをしました。（ggちゃんのガレージで） fotonちゃんのパスタ、とりの丸焼き（こちらは買ったも...

『 夏休みのチャレンジ教室 』

毎年小学生対象のお菓子教室が夏休みにあります。 前年度から地元の高校が3,4年生を担当されて、私は1,2年生と5,6年生を担当しています。 ...

『 食欲の秋！？ 』

まったく秋らしさを感じない日々ですが、気持ちだけでも秋らしく～なんて考えると 頭に思い浮かぶ物とと言えば、私は必ず「栗」なのです。 まだまだ栗の季...

『 アイシングクッキー 』

この暑い毎日を皆さんどうやって乗り切っていますか。 頑張って日中をクーラーなし（minatoのお昼寝の時だけつけてましたが）で過ごしていましたが 先週...

『 米粉で♪ 』

米粉のお菓子教室の依頼で試作をしたシュークリーム。 1回でおいしい!と思えるものが出来上がりました♪ シュー皮っていろいろ好みが分かれ...