マルイチベーグル

☆ マルイチベーグル ☆久しぶりにマルイチさんへ行ってきましたマルイチHPプレーンベーグル、全粒粉、エヴリシング、シナモンレーズンサンドはトマトクリームチーズとツナ！中身の量は選べますマルイチのツナ大好きだな～むっちむちなベーグルおいしいそういえばマルイチさんお取り置きできるようになったのね・・・知らなかった～さっきHP久々に見て知りました。。。買いやすくなってなにより！ごちそうさまでした。。最後まで読...

初☆エピ挑戦～♪

☆ エピ焼いた～ ☆ずーっとつくりたいと思っていたパン・・・やっと焼きました～！！！見た目は一緒ですが、全粒粉入りと無しで2種類の生地・・・プルーン酵母 春よ恋 トラディショナル 塩 ベーコン マスタード ブラックペッパー美味しいし作るのも楽しいし・・・このあと連続で5～6回焼いてます・・・wwレシピは色んな方のレシピ本、ネットで見つけたのを色々試し中です～お気に入りのレシピ早く見つけよう！昨日もベ...

初☆ドライプルーン作ってみた♪

☆ ドライプルーン作り ☆実家にプルーンの大木があるので。。。今年こそは！っと・・・ドライプルーンを作ってみました！プルーンは洗って切り込みを入れて種を取りました。食べる時種なしの方がいいから・・・面倒でも取っちゃうのがお勧めです。ネットで検索したレシピだと炊飯器使用するのですが私は炊飯器を持っていないので・・・ww鍋で軽く煮てから干しました～！と言いたいところが・・・お天気が悪く干せないので110...

濃厚ニューヨークチーズケーキ♪

☆ お気に入りのチーズケーキ ☆久しぶりにチーズケーキ作りました～！KIRIのクリームチーズは1キロなので・・・連続で何度もケーキを焼くことになる・・・・ww最初に焼いたのはお気に入りのNYチーズケーキサワークリームが入ったタイプです♪翌日まで待つのがつらい・・・早く食べたい・・・超濃厚で美味しい～！是非是非作ってみてください♪またいろいろUPします♪今日も最後まで読んでいただきありがとうございました☆また是非...

なめらか～！スイートポテト♪

☆ スイートポテト ☆こんにちは～お久しぶりな投稿になってしまいました！最近はお菓子を作ることが多いような・・・お芋が沢山出回ってきたのでスイートポテト作りました！毎度ですが・・・私のスイートポテトはまん丸～♪土台は胡桃入りのクッキー。スイートポテト生地は・・・紅東と鳴門金時半々位バター、卵黄、生クリーム、お砂糖、ゴマです。裏ごしするのがちょっと大変だけど他は超簡単♪今度は中にカスタードクリームとか入...

ダブルベリーパンとそば粉のパン とうもろこし酵母

 ☆ ラズベリーのパンとそば粉のパン ☆こんにちは～！パウンド型とスリム型でいろいろ焼きました！共通材料 春よ恋 とうもろこし酵母元種 ココナッツオイル 塩 きび砂糖焼いちゃうと色が分かりにくくなるので・・・焼く前にパチリ♪パウンド型のベリーパン冷凍ラズベリーとヨーグルトをミキサーにかけてから仕込み水として使いクランベリーも練りこんでますスリム型のゴマたっぷりパン練りごま、すりごまダブルを練りこ...

小麦ふすまたっぷりパン オレンジ酵母

☆ 小麦ふすまたっぷり 香ばしパン ☆こんにちは～！毎日いろんな種類のパンを食べたいので冷凍庫には焼いたパンが何種類も・・・ほぼ毎日食べているのは小麦ふすまのパンです！食物繊維たっぷりだし香ばしくて美味しいので大好き♪元気いっぱいなオレンジ酵母で焼きました小麦ふすま、全粒粉、春よ恋胡桃を入れたりチーズを入れたり。。食べやすい丸パンです！この食パンは・・・本当毎日食べてる・・・小麦ふすま食パン小麦ふす...

酵母で作るケーキとスコーン

☆ 酵母のケーキ大好き ☆2冊目のcimaiさんのレシピ本でお気に入りなのが・・・酵母ケーキのレシピ！バナナケーキも美味しかったけどチョコケーキも超美味しい～！胡桃を追加して真ん中にチョコレートを並べて焼いてみました！超簡単！なのに美味しい～！食べすぎるので頻繁に作らないように気をつけなきゃです。。今までいろんな酵母ケーキのレシピはあったけどcimaiさんのが一番好き♪これは・・・生クリームを消費したくて適当...

とうもろこし酵母でいろんなパン焼いた～♪

 ☆ 毎日パンばっかり食べてます ☆こんにちは～♪日々パンは焼いていますが・・・ハード系のパンか食パンがすきなので見た目がいつも地味～ww今日はちょっと色づけしてみました♪とうもろこし酵母でフルーツライ麦パンレーズン、胡桃、ドライバナナ、プルーン、オレンジピール、レモンピール、クランベリーおうちにあるフルーツどっさりです！みっちみちのパン大好き♪とうもろこし酵母で焼いたやる気のない・・・ぐるりんぱ...

ベーグルぐるぐるラスク トウモロコシ酵母

☆ ベーグルラスク もちもちベーグル ☆ すっかりブログを放置してしまいました～！すみません。。。 m(＿ ＿；)m  猛暑な夏も相変わらず焼いてます♪6月～7月はオレンジ酵母7～8月はトウモロコシ酵母とうもろこし酵母は今年初でしたが、癖がなくとても使いやすいです！生のトウモロコシがある時期はお勧めです♪ベーグルもいろいろ焼いてます～紫いも、全粒粉、ココア、胡桃生地です胡桃ベーグルにはチーズを...