人気のレッスン☆お醤油作り体験！ ～Cooking Studio おいしいのつくりかた～

こんにちは 昨日、東…

キッズいちご大福教室

こんにちは おとといは〜みんなで、大好きなおやつ作りに挑戦してみよういちご大福教室〜

Cooking Studio おいしいのつくりかた 料理教室案内

こんにちは今週に入りますます寒さが増してきま…

食育フェア

こんにちは☆ジャパン・フードコーディネーター・スクールです！ 11月もいよいよ後半に入ってまいりました。 JFCSでは11月14日（土）、15日（日）「東京都食育フェア」に参加しました

☆第8回東京都食育フェア☆出展!!

こんにちは涼しい風とともにすっかり秋めいてきましたね！外で紅葉など行楽シーズンでもあるこの時期・・・ JFCSでは、今年も「東京都食育フェア」に出展します。日程⇒11月14日（土）、15…

☆授業見学のご案内☆

こんにちは☆近頃だいぶ肌寒くなってきましたね。…と思ったら動くと暑くなったり……。体調などくずしていませんか？ フードビジネス・コーディネーター総合コース30期 が、

【卒業制作展】JFCS29期生☆2015/9/26

JFCS29期生が卒業を迎えました！！ 9/26（土）には、卒業制作展＆卒業式を行いました〓 受講生一人ずつ、企画した店舗コンセプト、メニューの発表を行いました

☆JFCS29期生 卒業制作展☆

来たる！9月26日（土）に、いよいよJFCS29期生が卒業を迎えます 当日は卒業式とともに、卒業制作展を行います。 一人一人がレストランを立ち上げることを想定し、お店のコンセプト・立地・ターゲットなど企画をしました。全4レストランの売りのメニューも調理＆試食を行い…

★JFCS29期生 9/12の授業★

夕方になるとすっかり秋めいた気候になりましたね食欲の秋、読書の秋、行楽の秋と様々ありますがやはり！忘れてはならない学習の秋〓 JFCSでは、食育にかかわる仕事など料理教室の企画について受講生ひとりひとりに考えスキルを身につけていただいています。 1コマ目の授業…

☆2015秋グルメ＆ダイニングスタイルショー開催☆

こんにちは〓 今年も秋のグルメ＆ダイニングスタイルショーが開催されています今年のテーマは ”日本のお土産フードの提案”2015.9/2〜9/4 JFCSでは、スクールブースとともにスタイリングブースをプロデュースしています。日本のお土産にちなんで、商品とともにディスプレ…

☆8/29授業報告☆

こんにちは！いよいよ8月も最後ですね。涼しい気候が続いていますが、皆様、体調など崩されていないでしょうか？ JFCS8月最後の授業は、樋口武久先生の「食物販マーケティング」と、池松美千代先生の「ビジュアルマーチャンダイジング」でした〓 商品開発の仕組みから、実際の売り場作りまで、先生のお仕事を通して実際の現場…

8月最後の授業見学会◎

みなさん、こんにちはもう8月も後半ですね、夏のイベントは制覇できたでしょうか JFCS「フードビジネス・コーディネーター総合コース」授業見学会のご案内です♪8月29日(土)の授…

★夏休み 食育教室2★

こんにちは！ 8月10日（月）に第二回、食育教室を開催しました 今回のメニューは、「パンダの飾り巻き寿司」「フルーツ寒天ゼリー」 でした。 まずは、寒天ゼリーの果物カット☆今回は「いちょう切り」をマスターしてもらいました！

☆夏休み 食育教室1☆

こんにちは〓 連日、暑い日が続いていますね〓体調など崩されていませんか？元気の基本は体から〓 JFCSでは今年も、夏休み期間に子供たちを対象とした食育教室を開催7月30日（木）には、夏野菜ピザを作りました〓 一生懸命、先生のお話を聞いています☆

8/8(土)授業見学会のご案内♪

みなさん、こんにちは連日の猛暑がつらいですね…！〓JFCS「フードビジネス・コーディネーター総合コース…